E masani ona fesootaʻi le fua i le lua ituaiga autu - uliuli ma le mumu. Muamua, e pei ona e iloa, e tele mea aoga e sili atu ona aoga, ae faʻapitoa i le tofoina o uiga o mea taitasi o latou lava vaisu. White currant o se ituaiga tele o laau toto, ae peitai, i lona taua, e matua le maualalo lava i le "mumu" le mumu.
Calorie ma vailaʻau
Muamua lava, e tatau ona maitauina o eseesega i le va o fuamini mumu ma le paʻepaʻe e naʻo le lanu, o lea e mafai ai e nei vine e lua ona suia lelei le tasi i le isi i le taumafanafana ma le laulau.
E te iloa? O le igoa o le vao na tupu mai i le tupuaga o le tupuaga tuai o Rusia. O le faaupuga "curl" o tatou augatuaa na tutusa lava le mea e pei o le "matagofie" e manaia ai le manogi "(" sulu ", ae o se faailoga" faaopoopo "). O i latou na totoina lenei laau i totonu o le atunuu pe faaopoopo i ai laulaau i le lauti ua lelei ona iloa lelei le manogi ma le manaia o le manogi lea e alu ese mai ai lauulu.
White currant e mafua mai i meaai maualalo-kalori: i totonu o le kilogram o fualaau aina e aofia ai 400 Kcal. 
Malosiaga o le malosi o le oloa:
- pulu - 5%
- gaʻo - 4%;
- carbohydrates - 76%.
Ae i lona tuufaatasiga, o lenei laau toto, e ui lava e itiiti ifo i le curranti uliuli, o se oloa sili ona taua ma aoga.
E faaopoopo atu i le fiber, fiber diet, mono-ma disaccharides, pectin, ma le efuefu, o loo i ai se tele o mea taua taua mo mea ola e pei o le potassium, phosphorus, calcium, magnesium, ma le sodium. O loʻo i ai foi le uʻamea i le paʻu paʻepaʻe, o lona aofaiga e laʻititi, ae e sili atu le maualuga nai lo le uliuli.
E taua! O le le taliaina o le fuamū mūmū i le tuufaatasiga, o le paʻepaʻe paʻepaʻe e tasi le mea e le mafaafiliina i luma o lona aiga: e itiiti ifo le allergenic, talu ai o le lanu mumu lea e mafua ai lenei tali le talafeagai i totonu oo tatou tino. Mo lenei mafuaaga, o fua papaʻe e sili atu le saogalemu e tuʻuina atu i tamaiti nai lo lanu mumu.
Ma, e moni, o talanoa e uiga i aoga o vine, o lona uiga o le vitamin. I le fua o le paʻepaʻe sinasina o latou aofaiga tele. O le mea lea, e tele le vitamini P ma le vitamini C i totonu o lenei pusa, ma manatu o ia o se tasi o le au siamupini i totonu o fualaau faisua i totonu o nei mea aoga.
I totonu foi o le laau, ei ai peta-carotene, vitamini A ma E, faapea foi ma "sui" o le vaega B-vitamin: thiamine, riboflavin, pyridoxine ma le gaʻo.
E talitonuina o lanu mumu e aofia ai antioxidants natura e tatau ai mo le soifua maloloina o tatou tino. Aoao atili e uiga i mea faʻamalolo o le strawberries, fugalaau, gooseberries, cherries, aliʻi sili, talo, paluga, pusi mauga.
O le a le aoga o fuamini paʻepaʻe
O le faʻamanuiaga o le paʻu papaʻe e faigata ona faʻamaualuga, ma o lana gaioiga galue i luga o le tino e tupu i ni nai minute talu ona 'ai le oloa. 
Berries
O vitamini o loʻo i ai i le fualaau aina e fai ai mea nei galuega lelei:
| Vitamin C |
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| Vitamin A |
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| Vitamin P |
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| Vitamin E |
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| Vitamini o le vaega B |
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Leai se mea e sili ona manaia mai le manatu o le soifua maloloina, ma isi o lo oi totonu o fua o le paʻu paepae vaega:| O le tuufaatasiga o minerale o vine | E fesoasoani e faʻamalosia ai le fatu musika ma toe faʻaleleia le faʻamaʻi |
| Pectin | Latou te faʻamamā le tino o toxins, salts, metala mamafa, cholesterol leaga, ei ai le aʻafiaga o le inumaga. |
| Organic acids | Maua se aʻafiaga i luga o le tino |
| Cellulose | Faʻaitiitia le cholesterol leaga |
| Oxycoumarins | Faʻaitiitia le tui toto, faʻaleleia le tulaga atoa o le cardiovascular system |
Matou te fautuaina e faamasani i mea aoga o fua o le pouliuli: vine, vine, vine, fugalaau uliuli, vine, vine chokeberries, vao tuitui, vineberries.
Lea
E pei lava ona masani ai i togalaau togafitiga, e le gata o fualaau aina, ae o laulaau foi e aoga i currants paʻepaʻe. O le fusi na faia mai ia i latou e matagofie tele. punavai o vitamini, lea, pe a faʻamagoina laulaʻau, e le faʻaumatia (e pei ona tupu i le taimi o le vevelaina o le fua).
E le gata i lea, o laulaau o lenei ogalaau e faʻaaogaina mo le puipuia o le cystitis, ma e mafai ona e faʻaaogaina mea fou uma e mama ma mamago (i itu uma e lua, 100 g o laulaau e tatau ona sasaʻaina i ni ipu se lua ma faʻafefe mo le tele o itula, ona fufulu lea ma ave i le aso afa ipu). O le mauaina o le mea lava e tasi o le lua punetini faʻaselau faatolu i le aso e maua ai le lelei o le diuretic. 
Laʻau paʻu paʻu laʻau e faʻaalia i tagata e mafatia i le maualuga maualuga. I lenei tulaga, latou te onosaʻi i le uaina paʻepaʻe mo le tusa o le lua vaiaso ma inu i le kuata-ipu vai inu vai afa i le afa itula ao leʻi oʻo i taumafataga.
E taua! O fua ma laʻau o le fuamoa ei ai le faʻafeagai i luga o le eleʻele o le suasami gaʻo: o le a atili ai le fua o vine, ma o laʻau e faʻaitiitia.
O le faʻaopopoina o laulaau fou po o le vevela i le lauti o le a tuʻuina atu ai le vai o se manogi manaia ma le faʻamalolo.
Sauniuniga mo le taumalulu
White currant o se mea lelei tele mo meaʻai, sau sau ma isi meaʻai fiafia.
Pepa o le fuamoa ma le jelini o se oloa amateur, aua e matua afaina tele le pipi, ae o le uaina mai ia mea, pe afai o le tekinolosi ua mataituina, ua liua e lelei tele. E le gata i lea, o le pipi e faaopoopo i le malosi malosi o le ava ina ia maua mai ai ni mea e sili ona manifinifi ma manogi. 
Aua puipuiga maualuga Mai meaʻai uma lava, o paʻu paʻepaʻe e sili ona malulu pe faʻagogo. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona filifilia ma le faaeteete ia vine, vavaeese mai le fusi, fufulu i lalo o le vai tafe, lafoai i totonu o se paluga ma faataga ai ona tafe. Ona salalau atu lea o mea masani i luga o solo pepa seia maeʻa.
E te iloa? E maua mai i le fuamoa paʻu se fua tele atu nai lo le uliuli, ma i le taimi lava e tasi, e itiiti lava le siʻitia ma sili atu ona teuina i totonu o le fua o le seleselega, o se mea sili ona aoga pe a selesele le oloa mo le taumalulu.
E le gata i lea, e faʻatatau i le auala o sauniuniga. Ina ia faʻafefe, tuʻu ia vine i se tasi faʻapipiʻi i luga o se fola mafolafola ma lafo i le pusaaisa mo se aso. Le tuʻuina atu o le pusa tioisa i totonu o pusa faapitoa ma teuina i totonu o lenei fomu seia faʻaaogaina.
E mafai ona e togiina fua i totonu o ipu paʻu palasitika, faʻamalosi i latou i fusifusi ata. O le mataupu faavae autu: o vine tiogo e le tatau ona pipii faʻatasi i poloka tetele aisa, ina ia faʻaaoga se vaega itiiti e le tatau ona faʻatau uma.
E taua! Aua lava nei faʻamalo fua fua o fualaau aina, e tau atu ai i le atoaga o le le gata o le faʻataʻitaʻiga, ae faʻapea foi le tele o mea aoga o le oloa!
Ina ia mamago, matou te tuua ia laʻau i luga o solo taeva seia maeʻa maeʻa, pe auina atu i le masini poo le ogaumu (i le mataupu mulimuli, matou te faʻafefiloi fua i luga o le vevela vevela ma le faitotoa fai mo le tele o itula, faʻasalalau taimi). 
White currant, e pei foi o le mumu po o le uliuli, e mafai ona faatagaina isi ituaiga o pepa, ae tatau ona malamalama o le taimi o le vevela o togafitiga e tele uiga taua o le suamalie o le a leiloloa (muamua o mea uma e faatatau i le acid ascorbic).
O le mea lea, ina ia faia se mea lelei mai vine, e manaʻomia ona fufuluina, pe a manaʻomia, vavae ese mai le fusi ma faʻapipiʻi i fagu e leai ni mea. Saunia se 30 pasene sipuni suka i le fua faatatau o le 1.5 lita i le 3 kilokalama o vine. A maeʻa ni nai minute, ia faʻafefete le sipuni laitiiti, sasaa i totonu o fagu fufulu, faʻamaʻi i totonu o le vai vaiinu mo le 5-10 minute, taʻavale i luga.
Aoao mea sili ona lelei o siamu ma jam mo lau laulau mai i cherries, blueberries, gooseberries, yoshta, viburnum, apricots, apples, pears, tamato, physalis, melons.
Jam E mafai ona e kukaina e tusa ai ma lenei fua: fualaʻau, mulumulu ma suamalie ua maeʻa moe i le suka i le ratio 1: 1 (e pei ona taua, o currants paʻepaʻe e matua afaina tele, o le mea lea e sili ai le aua neʻi faʻafefe i le suka). Tuʻu le vaʻai mo sina taimi, sili atu le lelei.
Ona manaʻomia lea ona sasaa vai mama i totonu o le 'apamemea poʻo le faʻamalama (i le fua faatatau o le 0.5 l i le 1 kilokalama o vine), faaopoopo le suka e fai ai se fofo 30%, aumai i se vevela. Sasaa le suauu suka i totonu o le siva, faʻamafanafana, faʻaitiitia le vevela ma kuka seia oʻo ina manino fua. Sasaa i luga o faletupe, faʻasolo i luga. 
E mafai foi ona e saunia currants i le pepa toli. I le faia o lenei mea, e tatau ona e faimalaga le tagata e faʻapipiʻiina pe faʻafefeteina, ona lafoaʻi lea o le meaʻai poʻo le sieve, faʻafefiloi le sua, faʻafefiloi ma le suka seia oʻo ina e 25% le siva, vevela mo le kuata o le itula pe a uma ona faʻafefea e faʻamalolo le vai.
Ona sasaa lea o le tilotilo i totonu o ipu ua uma ona tapenaina ma taʻavale i luga. Mai paʻu ma lua o loʻo totoe "e leʻi tapaina", e te maua se vailaʻau lelei lelei mo le suamalie: liligi le fagu i totonu o le vai inu, ia toe faʻafefeteina, mālūlū, afaina, faaopoopo sina suka ma fiafia i le vevela o le tau! 
O loʻo i ai le tele o isi fuamoa paʻepaʻe paʻepaʻe: fualaʻau lole, marshmallow, marmalades, confitures ma isi. O mea uma e uiga i ou mafaufauga ma mea e te manaʻo i ai.
Ma mo e fiafia i meaʻai aano taumafa e mafai ona e faia se sauniuniga i le ituaiga o le sauuga taloina fualaau aina (faatumu fua i le faapaleʻele, saunia e tusa ma le fua e tasi e te faʻaaogaina e tolo ai tamato).
Se isi filifiliga filifilia. E iloa e tagata uma Faʻafeʻau Caucasian Tkemalilea e faia mai le plum o le igoa e tasi, ma ona o le leai, mai le pulu.
O se mea faapena e mafai ona faia mai lenei paʻepaʻe paʻepaʻe. Matou te faʻavevesi poloka, vine ma le dill (3: 1: 1) i totonu o se mea faʻapitoa. Faaopopo le masima i le tofo, faapea foi ma le suka (o le lua teaseti i le 300 g o vine). Aumai i se vevela, sasaa i faletupe, taʻavale luga. Matou te faatali mo le taumalulu - ma fiafia! 
Tapulaa ma faʻailoga
O le mea tatou te mafaufauina e toetoe lava e leai se faʻailoga. E pei ona taʻua, e oʻo lava i faʻamaʻi faʻafuaseʻi e tupu ai se mea e seasea lava (sei vagana ai tagata o loʻo i ai le le faʻamaoni i le vitamini C ma nisi mea e maua ai le oloa).
E ui i lea, talu ai o fua o le paʻu papaʻe e mafai ona faʻatupulaʻia ai le maualuga o le maualuga o le kulimi i le fualaau oona, ua fautuaina i latou e aua le 'ai i le le faʻamapulaʻaina i tagata e iai faafitauli o le gastrointestinal tract against the background of high acidity. Ina ia aloese mai le faʻaleagaina o le soifua lelei, o se meaʻai e sili atu ona fiafia i ai pe a maeʻa le taumafataga o le aoauli ma aunoa ma le faʻanoanoa.
