O le laʻau paina paepae o Chardonnay e masani lava ona lautele, aua e mafai ona ola i soo se vaʻa feʻaveaʻi ma maua ai le tele o fua.
E le gata i lea, o le uaina e maua mai le "Chardonnay" i atunuu eseese e faagaeetia ai i lona tofo tulaga ese tulagaese.
Homeland ma le amataga mai o le vine vine Chardonnay
I le taimi nei, sa le mafai e saienitisi ona iloa lelei le talafaasolopito o le ituaiga. O le amataga o le "Chardonnay" e fesootaʻi ma le aiga o ituaiga eseese "Pinot".
O tagata faigaluega o le Iunivesite o Kalefonia, i le 1991, na faia se suʻesuʻega, lea na latou iloa ai o lenei ituaiga o le taunuuga ufiufi "Gue Blanc" ma, atonu o le, "Pinot Noir". Ae ui lava i le tele o suʻesuʻega, e le taliaina e saienitisi lenei faʻaliliuga. Ampelograf mai France Pierre Gale ua mautinoa o "Chardonnay" e matua le fesootai lava ma isi aiga eseese eseese.
E i ai foi feeseeseaiga i luga o le atunuu na afua mai ai, ae o le tele o tagata suʻesuʻe e talitonu o Chardonnay e mai Rome.
E te iloa? O loʻo talitonuina o lenei ituaiga na faʻamalosia i Burgundy, e pei o le nuʻu o Chardonnay, lea na faʻaalia ai le igoa o lenei ituaiga.
Le faʻaaogaina o vine "Chardonnay"
O vine vine "Chardonnay" o se tasi o mea taatele i le lalolagi. Ua tupu i Asia, Europa, Ausetalia, Aferika i Saute, South ma Amerika i Matu. Soo se mea lava na te aumaia ai se taunuuga sili ona lelei - o se uaina paʻepaʻe, e tumu i le manogi ma se tofo faapitoa. O le mea e malie ai, i totonu o atunuu taʻitasi, faʻalagolago i le palapala lea e ola ai vine ma mea e sili ona taua o ana sauniuniga, o le uaina a Chardonnay e masani lava ona i ai sona tofo tulaga ese.
"Chardonnay" fou, e le faʻaaogaina, ona o vaega eleelea o le pulupulu ma le pele e na o le 20% o vine, na totoe uma lava o maa ma tulimanu. E le i ai ni mea e fai i luga o le paleni ma fua i se mea itiiti.
O le ituaiga o faʻamatalaga e faʻaaogaina mo le gaosia o le uaina ma ni fualaau fualaau aina eseese ma se manogi mama.
O vine sili ona paʻepaʻe ma le laulau o le laulau: "Kesha", "Valentine", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Tupu", "Harold", "Arcadia", "Talisman", "Timur".
Uiga ma uiga ola o fualaau vine
O vine "Chardonnay" ei ai se faʻamatalaga o se ituaiga o Europa i Sisifo. O le faavae lea o paʻepaʻe paʻepaʻe ma le manogi. E ui i le mea moni o Chardonnay e mafai ona ola i luga o soʻo se eleele, e tali lelei i tulaga o le tau, o taga a le uaina ma tulaga e teu ai e ono aʻafia ai le tofo o le uaina, ma o le taunuuga o le a le mafaamatalaina.
I le vevela vevela, e manaomia e vine le masani ona inu, lea e mafai ona fai lelei le galo.
E taua! O le tulafono o le totoina o ituaiga eseese: i totonu o atunuu e malulu, e totoina vao i se mamao mai le tasi ma le isi, ma i se vevela vevela, e tatau ona tulaʻi mamao mai le tulaueleele.
Faamatalaga o le vao
O vine vine e malosi pe malosi. Lapoʻa - e le o faʻamaʻi, enaena.
O lālā lanu lanu meamata e lanu meamata ma laumei lelei. I le pito i tua o le laupepa laulau e laʻititi le pala, le malu malu. O le laupepa e aofia ai laʻau e lima, o loʻo i ai ni puipui i pito. I le tautoulu, e avea i latou uma ma samasama-lanu o lemon ma mago i tafatafa.
Faʻamatalaga o fagu
Pupuina o vine - vevela pe pala, ma le tele o mea. E i ai la latou faʻavalea ona o le mea moni e vave paʻu le ovaries. O le averesi o laʻau (e oʻo i le 12 cm le umi ma oʻo atu i le 10 cm le lautele) e oʻo atu i le 100 kalama.
Faamatalaga o vine
O lenei ituaiga o loʻo faʻaalia i fua o lanu paʻepaʻe-lanumeamata ma le auro ma le paʻepaʻe paʻepaʻe. E mafai ona ufiufi Peel i lanu enaena. O le foliga o le vine o le taamilomilo, e laʻititi le faʻaloloa. O vine mamago e tusa ma le 15 kalama, o le paʻu e paʻu ma manifinifi. I totonu o vine e 2 pe 3 ivi. O le pulupulu ei ai se uiga lelei o le manogi o le manogi ma le tofo suamalie.
E te iloa? E naʻo le 3 ituaiga o vine e talafeagai mo le faia o le French champagne, o se tasi oi latou o Chardonnay.
Faʻafefe o le aisa
O le ituaiga vine vine o Chardonnay e masani ona puipuia i le malulu (e oʻo i le -20 ° C), ae e matua nofouta lava i fulufulu i le tautotogo, o lea e tatau ai ona faia ni fua e faʻafefe ai vao. E tatau ona malupuipuia e tusa lava po o le a le tau e tupu ai vine.
Faʻafitauli i faʻamaʻi ma faʻamaʻi
I le vevela o le tau, o le maualalo o le vevela i le tautotogo ma le timu i le amataga o le taumafanafana, e mafai ona tupu ai fugalaau ma ovaries.
I le va o vine e le mafai ona afaina mai faʻamaʻi na mafua ona o le suʻeina, ua fautuaina e totoina i latou i se vaʻa lelei ("Chardonnay" atonu e aʻafia i le ouma ma le paʻu).
Mildew - O se ituaiga lea o le parasitic spore-carrying fungus, lea e le mafai ona iloa i aso muamua o le toilalo o le laau.
Pe a afaina i se mea malie, o le a iai ni mea e masalomia o le leai o ni meaʻai o le mineral, o le mativa o le palapala poo le foliga mai o le chlorosis. I le gasologa o le vaitau, e oo atu i le 8 taamilosaga o le maʻi. E mafai ona tupu le afaina i le vevela o + 8 ° C, i le tautotogo e faʻafefe ai le pala o le silo ma faʻapupulaina le maualuga o le susu, ma osofaʻi i le laau, latou te osofaia le tino. O le faagasologa lenei o le faʻamaʻi muamua.
Pe a afaina i le paʻu:
- Lulu laulaau, faia o se palapala palapala lanu samasama - e masani lava o le suauu.
- O laulaau laiti ei ai ni nai liona laiti, e oʻo atu i le 1 cm, ma o mea matutua e faʻalautele pe faʻaloloa, e salalau i luga o veins o papatusi.
- O le togavao uma e aʻafia: aʻa, pulupulu, vine, lau.
- O loʻo i ai le faʻaitiitia o le tuputupu aʻe o le vao, o le a paʻu lau lauʻau.
Faʻafefea ona puipuia faʻamaʻi pipisi:
- Faʻatulaga le lelei o le faʻavaivai ma le faʻavaivai.
- I le taimi e fafaga ai laau.
- Aveese vao, solo vaega mama o le laau, fai se togavao i se auala e maua ai le manava manaia ma vave ona vele ese laau pe a uma timuga.
- Lafoaia o vailaau e puipuia ai le palapala.
- O le fufuluina o meaai e tatau ona faia 2 taimi i le vaitau: i le tautotogo ma le maeʻa ona seleseleina.
E tatau ona vaevaeina ia mea taitasi i le 6 vaega:
- O foliga vaaia o pepa.
- A o leʻi tupu.
- Ina ua uma ona tupu.
- A o le i faia le ovary.
- Pe a oʻo le pipi i le 12 cm.
- Ina ua uma le fafaga muamua.
- Radomil;
- Amistar;
- "Avixil";
- Thanos;
- "Faamanuiaga".
Aoao pe faʻapefea ona sauniuni lelei le tipi ma faʻapipiʻi lenei auala i vine, faʻapea foʻi pe faapefea ona tupu mai le fatu.
Oidium - o le paʻu paʻu, o le gaʻo masani masani lea e aʻafia ai vine.
O le faaleagaina o vaega lanumeamata o le laau ma vine, e le talafeagai ai mo le uaina. Faailoga o faʻamaʻi pipisi:
- I le tautotogo o vine ma lau o loʻo ufiufi i se paʻepaʻe paʻepaʻe, mimilo ma mimiti. Faʻasolosolo le malosi o le tino, o le a faʻapouliuli le tino i le lanu ma e le pine ae oti.
- I le tau mafanafana, e susulu le fuga; o le ovary o vine ua ufitia i se puao uliuli. O loʻo i ai se vavao o vine, o latou mea e pala.
Auala e tauivi ai:
- Lago mo le puipuia 2 taimi i le vaitau: i le tautotogo ma le maeʻa o le seleselega.
- O togafitiga taitasi e tatau ona vaevaeina i ni vaega (e oo i le 6 vaega), faatasi ai ma se vaeluaga o le 20 aso.
E taua! Aʻo fua o vine nleai se togafiti. Ina ia taofia le toilalo, i le taimi nei ua fautuaina e faʻaaoga se vaifofo o le palatini (5 kalama i le 10 lita o le vai).
Sauniuniga mo togafitiga:
- "Horus";
- "Anapogi";
- "Toa".
Faʻatauga ma meaʻai eseese
E taua ituaiga eseese o:
- Le i ai o se numera tele o ituaiga o kalu.
- Meaʻai lelei o vine.
- Maualuga maualuga i vaitau malogo.
- E maualuga le tetee atu i le malulu.
Faʻafitauli ituaiga:
- Laʻu maualalo (tusa ma le 40%).
- Faʻaitiitia le teteʻe atu i faʻamaʻi faʻaleaga.
- O togavao e faigofie lava ona taʻe ma pala.
- Le manaʻoga mo eleele lafulemu.
- Tulaga maualuga o le faaleagaina e ala i le timu.
"Chardonnay" o se ituaiga tulaga ese, lea na maua ai se tele o fualaau maualuga ma tulaga ese.