O le Yalta Institute of Winemaking and Viticulture "Magarach" o le iunivesite pito sili ona matua i lenei vaega. Na faavaeina e tusa ma le lua seneturi talu ai - i le 1828. I lenei vaitau tele, "na lauiloa le" Magarach "e le gata mo ona vine sili ona lelei na gaosia i le fale gaosiga o le igoa e tasi, ma mo ona vine lelei tele. O le Inisetiute o se falefaʻamaumauga o faʻapitoa faʻapitoa na faʻaaogaina i le galuega a saienitisi: faʻafanua, fuainumera o sili atu i le tolu ma le afa afe fua o ituaiga eseese ma fua o vine; sili atu ma le afe ituaiga o microorganisms faʻaaogaina i le uaina; Enoteca, lea e sili atu ma le luasefulutasi afe fagu uaina ua aoina. O nisi o vine vine na faia e le faʻatoʻaga a le Inisetiute e faʻavae i luga o nei 'oloa taua o le a talanoaina atili.
E tele mea na faia e le Inisetiute "Magarach"
O le seneturi tausaga o le vine winegrowers, tagata faigaluega a le matagaluega o filifiliga ma fatuga o vine o le Inisetiute "Magarach" o loo faaalia i ituaiga fou o vine. O lenei galuega talu mai le faavaeina o le saienisi. I nei aso i Moldova, Iukureini, Rusia, Azerbaijan, Kazakhstan, vine o le lona tolu o fuataga o vine o loo tutupu, ma ua i ai le teteega a le vaega i aʻafiaga le lelei o le siosiomaga. O le toatele oi latou e taʻu mai igoa o le inisitituti: Meaalofa a Magarach, Ulumatua a Magarach, Centaur o Magarach, Antey Magarach, Tavkveri o Magarach, Ruby Magaracha, Bastardo Magarachsky ma isi. I le aotelega, e lua ma le afa o ia igoa i totonu o le lisi o ituaiga eseese o le tuufaatasiga faaputuga o le inisitituti, e sili atu foi i latou i igoa tutusa..
O seneturi-o le poto masani o tagata vine vine Crimean faigaluega o le matagaluega o filifiliga ma fatuga o vine o le Inisetiute "Magarach" o loo faaalia i ituaiga fou o vine
E uiga i nisi o vine vine "Magaracha" sili atu
O le tele o ituaiga na suamalie i le Magarach Institute e faʻapitoa, o lona uiga, e faʻamoemoe e faʻaaoga i le uaina. O le toatele oi latou ua ola e vine wine makerini ia latou poloka i Crimea, itulagi o saute o Rusia ma Ukraine. Latou te tosina atu e le gata i vine ma vine na maua mai vine, o loʻo i ai ni uiga sili ona lelei o tagata faatau, ae o fua foi o nisi ituaiga o meaʻai, e ese le tofo ma manogi ma ua faʻaumatia fou.
Citron Magaracha
O lenei fuaitau masani o vine na maua e ala i le sopoia o ituaiga o laau ma ituaiga i le taimi e tasi
O lenei fuaitau masani o fua o vine na maua mai e ala i le laasia o le tele o ituaiga o laau ma ituaiga: o se hybride na maua mai i matua matua o Magarach 2-57-72 ma Rkatsiteli sa feoai ma Novoukrainsky vave. Na faapena ona foliga mai Magarach 124-66-26, ina ua pasia faatasi ma vine vine o Madeleine Anzhevin, ma o se ituaiga fou sa faia Citron Magaracha. O le igoa na tuuina atu ia te ia e ala i le manogi o le citrus o loo i ai i totonu, e le masani ai mo vine, e sili ona lauiloa i vine ma sua mai nei fualaau.
O lenei ituaiga vine e sili ona lauiloa i le 1998 na latou fatuina le uaina o le "White Muscatel", lea na maua ai faailoga sili i tauvaga faavaomalo i le 1999-2001.
O vine o Citron Magarach o loʻo maua mai i le maualuga poʻo le maualuga o le malosi o le tuputupu ae, o le fua o le vine ua lelei. O fugalaau bisexual o se faʻamaoniga o le lelei o le paʻu, ma o le mea lea o loʻo faʻaaogaina ai fusi vine e le o se mea e sili ona lelei i foliga o se paʻu, o nisi taimi e liua i luga o se pa, ma apaʻau. Mo vine vine, ua tele naua. Fualaau o le lapopoa ma le lapotopoto, teuteu, maua se lanu samasama o se paʻu manifinifi ma malosi pe tumau pea sina lanu enaena. I vine 3-4 fua ova. O le vailaʻau o loʻo i ai se 'auʻau lelei ma se mea manogi muamua ma ni faʻamalamalamaga o muscat ma citrus. Citron Magaracha ua maua i le tele o teteʻe i faʻamaʻi e mafua mai i sigi, e le puipuia i phylloxera.
120-130 aso talu mai le amataga o le vaitau tuputupu aʻe, o le seleselega o lenei ituaiga vine vine ua tupu.
- O le mamafa o le mamafa o le pulumu e 230 kalama.
- O le mamafa o fua o vine o le 5-7 kalama.
- O le suka e aofia ai le 250-270 g / l o le sua, ao le acid i le lava voluma e 5-7 grams.
- O le nofoaga e sili ona lelei e fafagaina ai le tasi vao e 6 m2 (2x3 m).
- O le ituaiga o fualaau aina e tele, e 138 hetafa o vine ua aoina mai le tasi hectare.
- Citron Magaracha faʻafeiloaʻi le faʻaitiitia o le vevela i le tau malulu i le -25 º.
I luga o le valu fuataga o le tofo o le uaina, ua maua ai le uaina mai Citron Magarach i le 7.8 points, ma le uaina o le uaina - 7.9 points.
E manaʻomia e le vine vine Citron Magaracha le fetuutuunaiga o le uta i luga o le vine, talu ai o le vaeluaina e mafua ai le leiloa i le lelei o le seleselega ma le tuai ona matua. I le fuʻaina o tulafono, e fautuaina e aua le sili atu ma le tolusefulu mata i luga o le vaomatua, e puupuu lava le vavaeina o laau - mo le 2-4 buds.
O vines o Citron Magaracha ituaiga e tele pe tetele le tuputupu ae, o le mea lea, i le taimi o le fugalaau, e faia ai le fuamalie. O le fuainumera o fuifui o loʻo totoe i luga o laʻau e faalagolago i le matua ma le malosi o le vao.
I itulagi e le oʻo ai i le tau ole taumalulu o le -25 ºUS mo le ituaiga o Citron Magaracha, e mafai ona tupu vine i le lanu e le o faailoaina, i isi nofoaga e tatau ona ufiufi vine e faaaoga ai tekinolosi masani i lenei ituaiga laau.
Vitio: faia o le uaina paepae mai Citron Magarach (vaega 1)
Vitio: faia o le uaina paepae mai Citron Magarach (vaega 2)
Early Magaracha
Sa fafagaina o ia e ala i le sopoia o le uliuli Kismish ma Madeleine Anzhevin
Eseese Early Magaracha o se laulau uliuli vine. Na fafagaina i le sopoia o le uliuli Kismish ma Madeleine Anzhevin.
O vine o lenei vine vine ei ai le mana tuputupu ae tele. O fugalaau o le vave Manarach e faʻapitoa, e tele pe tele-flusters flusters. O le foliga o le pulumu e mafai ona fesuisuiai mai le kesi-pei o le lautele. O le tele o vine i totonu o le fusi o le avefeʻau, o le avega tele.
O vine o le Early Magarach e mafai ona faʻalelei pe liʻo. A oʻo i le pula, latou te maua se lanu uliuli lanu uliuli ma e ufiufiina i se vailaau manino o le see. I lalo o le malosi o le paʻu o vine, o se mea suamalie ma le manaia o le pulupulu ma se tofo faigofie o loʻo natia. I totonu o le vine vine e 2-3 fasi fatu. Fua o le vave piniki Magarach.
O lenei vine e matua aloese ai mai le siama i le lauulu enaena, ona e tupu i le amataga. Masalo e ono faaleagaina i le mildew ma le phylloxera. O le vaivai o le taumalulu o vine e vaivai. O le suatia o vine e masani ona faaleagaina e afu ma pulu.
O fualaau o Early Magarach e oʻo i le 120 aso, pe afai o le vevela malosi o le aofaiga e tusa ma le 2300 º.
Isi faailoga:
- O le tuputupu ae malosi o le vine e oʻo i le 80% le tuputupu ae e oʻo i le autumn.
- Ole fua ole fua o vine o lenei ituaiga eseese mai: 16-22 cm - umi, 14-19 cm - lautele.
- O le mamafa o le mamafa o le pulumu e mai le 0.3, o nisi taimi e oo atu i le 0.5 kilokalama.
- O le mamafa o fua o vine e oo i le 2.6 kalama.
- E tofu le fatu ma le 3-4 fatu.
- I luga o fualaau ua totoina, 0.8 fualaau oona ua fusia i le fuainumera, 1.3 fualaau aina i luga o fuataga mo fualaau aina.
- Fua o le teteʻe -18 º.
Ona o le mamafa o le taumalulu o uluai vine vine o Magaracha, ua fautuaina e totoina i se auala e ufiufi ai, ma mo lenei mea e fausia ai i le foliga o se tagata e tele-lima e aunoa ma se aʻa. 5-8 mata o loʻo totoe i luga o fualaau aina i le taimi o teuteuga o le autumn, faʻalagolago i mea na latou faʻamaonia i le vaitaimi o le taumalulu. E tatau ona oʻo atu i le fasefulu mata i le vao.
I nofoaga e le tau faamataʻu ai vine vine i le amataga o le taumalulu, e mafai ona tupu i luga o se pusa e maualuga le 0.7 mita ma avea o se maea e lua.
Ina ia puipuia Early Magarach mai faʻamaʻi faʻamaʻi ma meaola faalafua, e tatau ona togafitia i le gasologa o le vaitau ma fomaʻi ma iniseti. I taimi o taimi o le lāmala, e manaʻomia e Early Magaracha le faʻamautu faaopoopo.
Pe a faapipiiina se ituaiga, e sili atu le totoina i luga o laau e tetee i le phylloxera.
Meaalofa a Magarach
O le meaalofa a Magarach e vave ona matua
Eseese meaalofa o le Magarach na mauaina e ala i le sopoia o vine vine a Rkatsiteli ma le ituaiga o Magarach 2-57-72, lea na maua mai i se soa o Black Sochi ma Mtsvane Kakheti. O se taunuuga, o vine paʻepaʻe o le vave amata o le vavalalata foliga mai. O se vasega faʻapitoa, e faʻaaogaina mo le gaosiga o pulu, vine mama, sua. O lenei Meaalofa o Magarach ua tupu i Hanikeri, Moldova, Iukureini, i le itu i saute o Rusia.
Mai le amataga o le suavai e tafe atu i le aoina o vine vine, 125-135 aso pasi. Vine o lenei ituaiga e faʻalautele pe malosi le tuputupu ae. O fualaau vevela e lelei lelei. Fugalaau i vine visexual.
Lisi o le laʻau tele - o le mamafa o le mamafa e 150-200 gramati. O loʻo faia i foliga o se paʻu. O lo latou maualuga o le avefeʻau. O fualaau o le mamafa o le 1.8 kalama o le taamilosaga. Le lanu o le paʻu e paʻepaʻe, pe a fua le vine, e liu piniki. O se mea e faigofie, mafiafia. O le meaʻai o Berry o se mucous laitiiti. O lona tofo fiafia e leai se manogi manogi. I le tasi lita o le vine vine o lenei ituaiga e aofia ai le 21% i le 25% le suka ma le 8-10 karamu o le suka.
Mai le tasi hectare o le tovine e mafai ona e mauaina le 8.5 tone o vine. Meaalofa a Magarach e faʻafetaia le malulu malulu ile -25º.
I le 2.5-3 points, o lona tetee atu i le milipolo e iloiloina, o le eseese o le faapalepale i le phylloxera. I tausaga o le salalau atu o faʻamaʻi faʻaleagaina o vine, 2-3 togafitiga puipuia o le tovine ma le fungicides e talafeagai.
Latou te faʻaaoga vine mo le uaina, ae e le o faʻaaogaina fou. I le fausiaina o le uaina mai le vine Meaalofa a Maraka, o mea faaopoopo o le sulfites ma le uaina oona e manaʻomia.
I le auala sili, o le Meaalofa o Magarach e lagona i le itu i saute o Ukraine ma Rusia, i Moldova, lea e lava ai le vevela ma le malamalama. E mafai ona tupu aʻe e pei o se mea e le mafai ona faʻaalia pe o foliga o se fafie. A o le fufuluina o le togalaau i luga o le vine e le tatau ona sili atu ma le 50 mata, tipi e tipi i le 3-4 buds. O le uta o le vao o le meaalofa o Magarach e tatau ona faʻamaonia, ma tuʻu ai ni fuifui se lua i luga o le ata.
Faʻamatalaga e uiga i vine vine e uiga i ituaiga filifilia o le Inisetiute "Magarach"
Laʻau totō PM i le tautotogo (Gift of Magarach). Mo mafuaaga eseese, na amata loa i le leva - ogatotonu o Mei. Muamua matou te momoe, ona ala lea i luga ma ave tagata uma. I le tausaga muamua: o le tuputupu ae malosi, o le fanau fanau (lea na ou fefe muamua ai e momotu) na ola lelei foi. E i ai sona paolo faʻapitoa, e faigofie ona vaʻai le vao i isi. Na lelei Mildew, e ui lava ou te leʻi lava le poto masani ma mafai ai ona ou osofaia le faamai. O vao vaivai e leai se sili atu nai lo le 4-5 laʻau maualalo. E masani lava ona foliga fou e tusa lava po o le a, lea na ou matua fiafia ai aʻo i ai loʻu toalua i se fiva. O Oketopa, e 80% na matua. O le a ou taumafai e tuʻu se faʻataʻitaʻiga pe afai e malolo lelei ma tupu.
Dmitry 87//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9290
I loʻu tovine ei ai lenei ituaiga (Citron Magaracha). O le togavao e laiti, o lea e mafai ai ona ou taliina ma le mautinoa le tasi fesili: Ou te lei vaai i ni vine mamago, e ui lava i le vevela o le tausaga talu ai na tele ai taimi na ou tafe ai. I tausaga ua tuanaʻi, e leʻi i ai ni lagona o le manava, o lea ua ou uuina sina miti, ae na vave ona ou taofia. Ou te le iloa e uiga i le aisa, o loʻo i ai i le faʻavaa. E leʻi saunia le uaina ma le suamalie: matou te 'aina ni fua suamalie ma manogi saʻo mai le vao. Faʻalelei, leai se faafitauli. Ou te fiafia i lenei ituaiga. O lenei tausaga, toetoe lava o taʻaʻau uma na tuʻuina atu ai vine e tolu. Ou te lei faatulagaina seia maeʻa le uta, o le pale ua punou.
Nadezhda Nikolaevna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=556
Na ia onosaia (Early Magaracha) mo se taimi umi ona o le vave ona matua ma manaia i se tofo marigold. O le mea moni, sa i ai se taimi na ou mafaufau ai e faʻaaogaina e pei o se tovine. Ae ui i lea, ina ua mavae se vaitaimi umi na ou filifili ai e aveese. Ou te le fiafia i le sili atu i le 5-7 kilokalama o loʻo tautau i luga o se vaomatua e 10 tausaga le matua. O le faailo autu mo le paʻu, pe a uma ona i ai pea le tele o aso e le atoatoa mo togafitiga. Ae ui i lea, na ou fesili patino i loʻu tuaoi i le ogatotonu o Aokuso e faataitai (e masani lava ona 'aina e tamaiti le afa-matua) - o le tofo e le faʻaitiitia, e le lelei. I le lautele, pe afai e leai se faʻatonuga i luga o le maketi, ae mo naʻo ia lava, e masani lava. I luga o vao o Early Magarach na fugaina ai Flora, Paʻepaʻe Paʻe, Harold. Le malosi tele o le tuputupu ae o le sikiona. I le tui o le tausaga talu ai, Laura 4 (e ui lava e le tele tele). O le isi tausaga, ou te faʻamoemoe ia maua se fua tele. O lenei filifiliga e talafeagai mo aʻu.
Kryn//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8376
O le upu "fagu" lava ia, e pei ona taʻua i le lolomifefiloi "Language of Odessa. Upu ma Fasifuaitau", o lona uiga o le "uaina". E le o se mea na tupuga mai ai le tuuina atu o lenei igoa i le Inisetiute o Vineina ma Faatoaga, lea o le tele o ituaiga matagofie o nei vine leaga na gaosia, o ona fua o le a inu uma, fafagaina, ma fiafia. O le mea moni, e sili atu le faigofie i tagata o le itu i saute ona tupu le tele o ituaiga Magarach, ae i totonu o se tau e le maua ai le lelei i lenei, o tagata alolofa i viticulture e taumafai e ola ae le o le manuia.
