Lisi siaki lanu meamata o se mea matagofie i le tele o ipu. Afai tatou te leʻi faʻaaogaina le tele o lanu, o lea ua faateleina le fua o le totoina o fualaʻau, ma o loʻo latou faʻaalia atili i la tatou laulau.
Ma afai e masani mea uma i le lettuce o le letus, o nisi e faigata ona tali. O le mea moni, o le letusi o se synonym for lettuce, o se fualaʻau fualaau e mafai ona tupu i luga o lau 'upega tafaʻilagi e aunoa ma ni faʻafitauli.
Letusi: faʻamatalaga ma uiga o meaola o letus
Letusi, po o salati, - ituaiga o laau totō o le aiga o Astrovye, e aofia ai ituaiga e 147. O nei, o meaai e faʻaaogaina le lettu, poʻo le letus, isi ituaiga o vao. Fausia i le lalolagi atoa.
O se taʻusaga taʻitasi, vave-ripening plant with taproot, sessile leaves, laʻau samasama-ato ma fua-fua. O uiga o gaʻo oloa (laulaʻau poʻo ulu) e faʻalagolago i le ituaiga ma le eseese o le letus. Letus leaves e eseese ituaiga ma lanu, o nisi taimi ma le lanu anthocyanin.
Used in cooking as a greens vitamin for salads, sandwiches, snacks and other dishes. Letu e tele mea aoga: faʻaleleia le manava ma le faʻalaumalieina, ei ai se aafiaga lelei i le tino i le taimi o le oona, maʻitaga, vaivai, anemia. Mo meaai e faʻaaoga ai laulaʻau, kapeta, faʻamau mago. O lau e mafai ona suamalie seia oʻo ina fatuina e le laau le aʻa, a maeʻa ona leai lea o latou tofo. 
O le letus e lauiloa o se fualaau faisua, ae le o tagata uma e iloa o lenei laau o loʻo i ai se faʻamalologa. O le faʻaaogaina o laulaau fou e faʻaaogaina e avea o se otaota, antispasmodic, hypnotic, mai le laisisi o le letus sauniuni se vailaau faleopathic mo maʻi o le cardiovascular system.
E te iloa? O le igoa masani i le Latina (Lactuca) e maua mai le upu Latina "susu" ("lac"). A faʻamaʻaʻaʻau ma laʻau o le laau, e faʻasaʻo le sua paʻepaʻe, lea na avea ma igoa.
Ituaiga ma ituaiga o salati lettuce
O le letusi o loʻo faʻatusalia e le tele o ituaiga:
- Lactuca sativa var. malulu - laaseti lautusi ma laupepa mamafa, e tele ituaiga, o nisi o nei: Raspberry Ball, Levistro, Constance, Concord, Record, Little Krasny, Anthony, Rubett, Green Coral, Coral, Grenada, Kucheryavets Odessa.
Ukrainian ituaiga Snowflake amata vave (20-25 aso). E matua aʻafia lava i le lamala, maualuga maualuga ma le malulu, faʻasaʻo i faʻamaʻi. Gaosia - 1.05-2 kg / sq. Ole lapisi pito i luga ole 30-35 cm maualuga ma 20-25 cm le lautele e aofia ai le 12-18 lau. O laulaau e mafiafia, lautele, lautele ma oval, lanu samasama. Ua teuteuina le laau.
Auro - Uluaʻi ituaiga tagata Iukrainini (25-30 aso). I totonu o se pusa faʻatapulaʻa ma le lautele o le 22-24 cm o loʻo i ai le 10-14 lau lanu lanu samasama atoa, vafeʻai i autafa. O le salatisi o teuteu, o laulaʻau uma e faʻaaogaina e pei o teuteuga o le ipu.
- Lactuca sativa var. acephala - Sapalai pepa-leaf ma lau paʻu atoa. O lenei meaola e talafeagai mo le seleseleina lemu: ua vavae lau laʻau i fafo, o loʻo i totonu (talavou) ona tupu. Gasegase: Lollo Blonda, Lollo Rossa, Lollo bionda, Lollo Gorbi.
Lollo rossa - o se vaitau lauiloa i le vaeluagalemu (40-55 aso), matua teuteu, faʻasaga i le faʻamalosi. O laulaau e lapoa, e maofa, feʻau, malamalama lanumeamata ma se lanu mumu-lanu piniki. Eseesega e masani ona faʻaaoga e teuteu ai moega fugalaau. Fua o le toto - 325 g, gaʻo - 3.0 kg / sq. m
- Lactuca sativa var. capitata - fualaʻau sipuni faʻatasi ai ma lapisi lapopoa poʻo laʻau lauulu. O le maketi e fai ma sui o Etti, Olzhich, Godard, Major, Senator, Laravera.
Olzhich - O le Ukrainian medium late age (40-46 aso) faʻatasi ai ma se ulu ulu, laʻau lauulu lauulu lanumeamata vaivai. Le fua o le letus - 2.5-3.2 kg / sq. m
- Lactuca sativa var. longifolia - Salati Roma (romain), o loʻo faʻaalia e se ulu faʻaloloa-oval ma se rosette o laʻau ua tilotilo.
Ukrainian ituaiga Skarb na mafua mai i le filifiliga o le samamepania Romana rorogorana ma le Algerian Varte maraihere i le nofoaga faataitai o le "Mayak" o le Institute of Vegetable and Melon-growing, National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine. Eseesega puipuia i le lamala. O le salati ei ai lona ulu tele, o laulaau e mafiafia, faʻavae, foliga o le oval ma le lanumeamata i le lanu, ma se mata e le faʻaaogaina. O le mamafa o le ulu o le letus e 556.0 g. O le vaitaimi mai le germination i le maketiina e 48 aso. Le fua o le ituaiga - 3.2 kg / sq. m
- Lactuca sativa var. angustana (variant asparagina) - Letus (asparagus) letus, o loʻo faʻaalia e se uʻamea mafiafia, vaapiapi, lau lanu paʻu i pito. Vaitausaga taʻitasi ma le maualuga o le 60-120 cm. Faʻaleagaina le aganuʻu, o fatu ia e amata ona ola i le vevela o le 2-5 ° C ma faʻafetaia sina malulu. Faʻailoga mai ia Aperila ia Iuni. E faigata ona faʻafefeteina se lamala i soo se tikeri.
Eseesega o Ukrainian filifilia Pogonych E i ai se fua maualuga ma se tofo lelei. O le umi o le aʻa - 25-40 cm, lau - 17 cm, i le laina 11 lau. O laʻau o le vaʻaiga lautele, lanu-lanumeamata, oval, faʻavae. O le tele o le aʻa - 310 g, lau o le lau - 750 g O le fua o le lanumeamata - 5.32 kg / sq. m, au - 2.18 kg / sq. m
E taua! O le tamaoaiga o ona po nei ma le faʻavasegaina o tagata o ituaiga laiseti e vaevaeina i ituaiga o laʻau manogi ma le maoaʻe, letus Roma (Romain), Latina Latisi (vao), sisi ma le laasisi.
Le filifiliga o le nofoaga ma eleele
Letu e talafeagai mo le galueaina i fanua tatala ma puipuia.
O le salati e sili atu le lagona lelei i luga o se la o le la e leai ni pepa. E le tatau ona toto i tafatafa o fualaʻau maualuga, lea e maua ai le tele o le paolo.
Mo le letusi e talafeagai lelei lava le eleele faʻaleleia o le eleele ma se mea e le faaituau poʻo le gaʻo. E le tatau ona maualuga tele le faʻamamaina o faʻatau. E mafai e le liliti lanumeamata ona faʻaputuina mea palapala, o lea e te le manaʻomia ai le faʻaleagaina o fualaʻau.
E te iloa? O le fua o le faʻasili o le letus e itiiti ifo ma le 5 kilokalama i le tagata i le tausaga. O Peretania ma Farani ua leva ona sili atu nai lo lenei fuainumera, aua o le tausaga i nei atunuu na aina ai le 14 kilokalama ma le 7 kilokalama i le kalena taitasi.
Galuega sauniuni aʻo lei tulaʻi
Ina ia faʻaleleia le faʻaleleia i le tautoulu, ua lava lea e faʻasalalauina ai le palapalifi palasini poʻo le manua (1-2 pakete i le 1 sq. M). I le tautotogo, faatasi ai ma le maualuga o le eletise o le eleele o le a manaʻomia ai le faʻaitiitia. A o le i faia le laasaga o le lisi o le lisi o le lisi. Ina ia faatelevaveina le germination ma faateleina le gaosiga, e mafai ona gaosia fatu i fualaau oona. 
Tulāfono ma tuaʻoi ma isi laau totō
O fatu pi ma cereals ua avea ma vaʻaia lelei mo salati. O eleni, kapisi, radisa ma le radisa e mafai ona avea o ni tuaoi lelei mo le letus. O le muamua laau e faʻavaivai ai aphids, ma o le isi mea e aoga mo le salati lava ia, aua e faʻaleagaina ai le eleele. E mafai ona e totoina se salati i autafa o le strawberries, pi, pi, meaʻai.
O le totoina i tafatafa o le pumpkin (o kukama, zucini, melons, selu) o le a faatagaina ai nei laau toto e ola i le nofoaga o le seleselega o le letus. I Aokuso, e mafai ona totoina le letus i eria pe a uma ona selesele kāloti, aniani ma le aisa, ma vave pateta.
E taua! O le letus e mafai ona avea ma se tagata faʻatusatusa mo tamato: totoina i le tulaga o le tuaoi i tafatafa o moega o tomato, o le a fesoasoani e puipuia avanoa ma tuʻuina atu ai le potu teuteu.
Totoina o le latisi fatu
O le salamata o se togalaau malulu, e totoina i aso muamua o le galuega o le tautotogo, muamua nai lo le susulu ma le koko. E mafai e le Sprouts ona faʻafetaia le malulu e oʻo i le -2 ° C, ma o fua matutua e mafai ona tulaʻi i le -5 ° C.
Lisi lautusi e mafai ona lūlūina i laina poʻo le lūlū pea. O le totōina o le laisisi laititi e faʻasaina e faia e tusa ai ma se mamanu 20 x 20 cm, fatuga atoa - 30 x 30 cm. Laʻau o asparagus ua totoina i luga o se moega e mamao atu i le 25-30 cm i le va o laau toto ma le 50-60 cm i le va o laina. 
O le totoina o fatu i le eleele tatala e faia i totonu o lua ma le diameter o le 0.5 cm. O le fua o le toto e 2-3 g / 10 sikuea mita. M. E tatau ona ufiufi e le eleele le eleele toetoe lava i luga, i le tau vevela - sina loloto, e oʻo atu i le 1.5 cm.
E taua! Ina ia maua se salati fou i taimi uma mafanafana, toto se salati mai le ogatotonu o le tautotogo i le ogatotonu o le taumafanafana ma se lua vaiaso. I le amataga o le tautoulu o le salatisi ua ufitia mo le po..Le faʻaaogaina o le eria o le togalaau poʻo le togalaau faʻatasi, o le totoina o salakeke i le malae vaʻaia e mafai ona faʻatulaga i ni auala se lua. O le auala muamua o le tuʻuina i luga o moega eseese. O se taunuuga, i se taimi e sili ona puupuu e mafai ai ona maua se tele o oloa, e le talafeagai le vevelaina o laau, e tatau ona mafiafia le taualuga.
O le filifiliga lona lua e aofia ai le tuʻuina o le salati i le va o isi laau totō - fualaau aina po o fualaau 'aina (mo se faʻataʻitaʻiga, kāloti). O se salati ma rosa poo isi fugalaau o le a foliga lelei.
Faatasi ai ma le atinaʻeina o le totogo mai o laupepa e 3, o mea totō e faʻaumatia. O le toe faʻalanuaina o le a tupu pe a mavae le 2 vaiaso. O isi laau toto e aina. 
E te iloa? I Scandinavia, 90% o le fua o le letus ua tupu i le metotia o hydroponics - tuʻuina o laau i luga o se lamolemole susulu e faʻafefe ai le vaifofo.
Tausi: o faʻavae o se seleselega lelei
O le salati o se aganuu e le manaʻomia ai ni tulaga faapitoa o le galueaina ma le tausiga. Ina ia maua se fua maualuga, e tatau ona e tatalaina vave le palapala, lafo ese vao ma vai le letusi. E le o se mea e masani ona fai, ae faʻamalosi. I le tau vevela, e tatau ona e vai vai i le aso, i le tau malulu - 2-3 taimi i le vaiaso. O le laʻei pito i luga e le o se fua tatau, aua o le letus o se aganuu lauiloa.
E te iloa? O le gaosiga o Europa o le letusi e tusa ma le 3 miliona tone. O le tele o gaosi oloa o Italia, Netherlands, Peleseuma, Farani, Sepania. O le faletupe autu o Sepania.
O faʻamaʻi faʻafuaseʻi ma faʻamaʻi pipisi o le letus
Afai o lanu enaena e aliali mai i laʻau pito i lalo o le letus, lea e salalau i totonu o axils, e mafua ai le liua o le ulu, o lau ma lau, e ono afaina le salati. lanu enaena. 
Paʻu paʻepaʻe faia ni vaʻai vai, muamua i luga o laulaau, ona sosoo ai lea ma luga o le au. I luga o vaega na afaina o le salati e iloagofie le paʻepaʻe papaʻe. O mea e fesoasoani i le atinaʻeina o le faʻamaʻi o le fiva (24-27 ° C) ma le susu.
Laua, puʻu ma ulu o le letus e mafai ona aʻafia i faʻavavega faʻavave i le vevela. paʻu palapalaI le taimi lava e tasi, o le a faʻagesegese ai le fale i le tuputupu ae ma le atinaʻe.
O le faateleina o le faʻafefeteina e faʻavaivaia ai le atinaʻe peronosporosis. O le pito i luga o laulaau e ufiufi i lanu moli o lanu lanumeamata ma lanu samasama, ma o le vaega pito i lalo e ufiufi i le paʻepaʻe papaʻe o le mycelium. 
O meaʻai e sili atu i le palapala e mafai ona taʻitaʻia felafolafoaʻi - pala, aafia ai le laau atoa.
Mo le puipuia ma le pulea o faʻamaʻi, e tatau ona mataituina le faʻasolosolo o fua o le fanua ma le latuisi i le nofoaga lava e tasi i le vaeluaga o le 3 tausaga. Ua afaina ma ua mamaʻi laau toto, ma ua tatau ona faaleagaina ia toega o le seleselega. E le talafeagai le togafiti o lautini i vailaʻau, ao le i totoina, sili atu ona lelei le suavai i le paluga Bordeaux poʻo le copper sulphate (5 l / sq. M).
Salad Salad Aphid nofo i vaega o le laau, ma mafua ai ona ola le laau, fai lau laʻau ma iloa. Mo le susunuina o laau e afaina e manaomia ona saunia se teuteuga. I le lita o le vai, ave le 0.5 kilokalama o laʻau tomato momotu, mausali 5 itula, ona kuka ai lea ile vevela vevela mo le 3 itula. Ma le isi, e tatau ona suavai le suavai ma faʻaleleia, faʻaopoopo le 5 g o le fasimoli, faʻafefe 2 lita o le vai aʻo leʻi sasaina. E sili ona lelei le faʻaleleia i le aoauli. 
Ina ia tau le taua i le va o moega, o mailei o vaega o le taualuga ma paʻu e momoe, o loʻo tafe mai i lalo o latou meaola, ma e mafai ona potopoto. O faʻalavelave i slugs o ni poloka laiti o le lime mu i tafatafa o pito o moega.
Afai o se nofoaga e mafai ai ona tupu le laitete na vaaia uaea, lua vaiaso ao leʻi totoina, aʻa o aʻa e pei o pateta, beets, poʻo kāloti e tatau ona tuʻuina ile palapala. O le taimi lava e oso ai meaola faalafua i fualaau faisua, e mafai ona faʻaumatia.
E taua! O nisi o aganuu, o nisi taimi e taʻua o salakeke, e le o le ituaiga o letus: arugula, vai, salati chicory, spinach. I le taimi lava e tasi, o le lettu e le o se aganuu ese i totonu o fualaʻau salati. Iceberg, Oak Leaf ma Batavia o ona ituaiga.
Seleseleina ma le teuina o lauusiusi
O le seleselega o fualaʻau amata muamua e seleseleina ile 40-50 aso pe a maeʻa ona totogo, vaeluagalemu o vaitau - pe a maeʻa le 50-60 aso, o le tuai-o le matua - i le 70-80 aso.
E fautuaina e aveese le letus i le taeao pe a fou le fugalaau ma faʻafefe. E le fautuaina e faia lenei mea pe'ā uma ona faʻasusu, ona o le susu o le letus atonu e pala. Ulu ile laumei mama e matua, filifilia. Ina ia iloa pe ua matua le letusi, faʻapipiʻi le tumutumu ma se tamailima: afai e mamafa, e mafai ona e tipi. 
Mai le letus, tipi ese laulaau pe aveese le vao atoa i aʻa, e faalagolago i le ituaiga. Fufuluina laau, pe afai e le fuafuaina mo le faʻaaoga vave, e le aoga.
E vave lava ona leiloa le salati, o lea e tatau ai ona e auina atu i le nofoaga e teu ai i se taimi vave e mafai ai. I se tioata ua tapunia mafiafia po o se pusa palasitika, e mafai ona teu le salati i totonu o le pusaaisa mo le 2 vaiaso. I le pito i lalo o le koneteina e mafai ona e tuʻu ai se solo pepe poʻo se solo pepa, e tatau foi ona e ufiufi lautini i luga.
Leisi laisi gaisisi ua tuʻuina i le 2 laulau: o le pito i lalo - ma le pito i lalo, le pito i luga - ma le pito i luga.
I le letusi, o le aofaiga aupito sili o le tuufaatasiga o meaola oona o loo maua i totonu o le ogalaau ma lau laau. Aʻo leʻi faʻaaogaina, e tatau ona faʻafefete i le vai. O lenei mea o le a fesoasoani e fufuluina i le 20% o le palapala.
Afai e le mafai ona vave faʻaaogaina fualaʻau seleseleina, ona eliina lea o laau ma se vaega eleele ma teuina.
E te iloa? I totonu o le US, o loʻo faʻatautaia le gaosiga o le letus i le ogatotonu o le taulaga. I Niu Ioka, o greenhouses ma fualaau faisua o loʻo i luga o taualuga o faleoloa ma fale teu oloa.O le lettuce tuputupu aʻe o loʻo faʻamatalaina i faiga faiva faigofie. I le tuʻuina atu ia te ia o tulaga sili ona lelei, e te maua ai se seleselega lelei mo suʻesuʻega o meaʻai po o le faʻatau.
