O le kukalaʻau ma le sisi o se mea maloloina ma lelei mea taumafa lea e mafai ona saunia i ni auala eseese, faʻapena foi ona faʻapipiʻiina e ala i le faʻaopopoina o mea eseese i ai, e pei o fuamoa, musigot, saumalie mumu, ma isi.
O lapisi e saunia mai nei fuālaʻau e pei lava o tamaiti, ma o mea o loʻo iai i le tele o vitamini ma elemene e maua ai le tino mo le tino. Taumafai e sauni ipu mafolafola ma o le a mautinoa lava o latou nofoia se nofoaga mamalu i lau aso malolo ma le laulau i aso uma.
Faamanuiaga ma le afaina
O le saturation o vitamini A, B ma le C, faʻapea foʻi ma protein, uʻamea ma calcium e faʻaaogaina ai lenei ipu mo le tele o tagata. E le gata i lea, O lenei vailaʻau e aofia ai vailaau eseese., e aofia ai le faʻalavelave masani, i ai le lelei o le aʻafiaga i le faagasologa o le leiloa o le mamafa, e le mafai ai ona faʻaputu tupe teu. O le mea lea, o le failaʻau faila ma le sisi e mafai ona avea ma oloa gaosi atoatoa ma le filifiliga sao o ituaiga o leisi susu.
Ma le faʻaeteete e aofia i lau taumafa o lenei ipu e tatau ona avea ma tagata e mafatia i le gout, maʻi o le manava, gastritis ma le maualuga o le eletise ma faʻafefe i allergies.
E tatau foi ona e manatua lena mea gaʻo susu e mafai ona avea o se mea mamafao le mea lea e sili ai le filifilia o meaʻai.
Fua faʻatatau o le malosi (o fuainumera saʻo e faʻalagolago i le ituaiga sisi ma isi vaega o loʻo faʻaaogaina):
- caloric content - 190 kcal;
- proteins - 6 kalama;
- gaʻo - 12 g;
- carbohydrates - 13 gr.
Filifili meaʻai, suʻega ma ata
Avi ma le Paʻu Ofo Paʻu
Le manogi, faʻafefete i le gutu, o se tuufaatasiga o paluga vaʻaia ma le suamalie mafiafia. E faigofie le keke ma vave ona saunia.
Mea e Manaomia:
- Lafailapi - afa kilo kilo.
- Tisaga kulimi - 150 gr.
- Faʻapaʻuina o pusa pasi.
- Kemu kulimi - 4-5 punetini.
- Tasi fua.
- Suauu mo le kukaina o le tao tao poʻo le taoina o meaʻai - olive poʻo le kulimi.
- Faamasima, pepa ma mea manogi manogi - ia tofo.
Sauniuniga sauniuni:
- O le Kapisi e kuka i totonu o vai suamalie, pe afai e tatau ai, aʻo leʻi vaevaeina i totonu o tamai fugalaau mo le faigofie. Taimi o le kuka - 5-7 minute. Ona malulu lea ma tipi le fualaau faisua, vaevaeina i ni vaega laiti.
- Lafoaʻi le paluga paluga i totonu o se mea tao tao ma avea ma faavae o le lumanaʻi o le lumanaʻi, punou pito.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le kulimi kirimulu faatasi ma fuamoa, sisi, siva ma kapisi. Ua saunia le faʻatumu.
- Tuu le vela i le foliga o le paluga ma lafo i le ogaumu mo le afa itula i le 180 tikeri.Pe a palu le paluga o le keke o le a saunia, o lona uiga e mafai ona aveesea mai le ogaumu.
Aoao atili e uiga i le fua o le keke faila keke i.
Matou te ofoina atu e kuka se palufasi paʻu ma le moa ma le kulimi kulimi e tusa ai ma le fua vitio:
Pancakes
O nei pancakes o se meaʻai sili atu i le taeao e faʻafefeteina ai soʻo se meaai.
Mea e te manaʻomia:
- Tasi se tasi tamai fagu failaʻau.
- Pulu, fufulu i luga o se mea lelei - tasi le lima.
- O le afa o se keke koko lapoa - muamua-faʻafefe.
- Lua fuamoa.
- Maua falaoamata pito i luga - 4 sipuni.
- Faamasima, mea manogi e tofo ai.
Auala e kuka ai:
- Faʻasese le lanu. kapisi i totonu o ni tamai fugalaau ma vevela i le vai vevela mo le 5 minute.
- Oti lelei, sasaa i le kulimi kuka, faaopoopo kāloti, masima ma pepa. Faʻamalosi, fai fritters.
- Fuga i totonu o se pani ma le pata.
Le tele o faʻamatalaga i le auala e fai ai le keke failakeke e mafai ona maua iinei.
Matou te ofo atu e kuka kuka keke pancakes e tusa ai ma le fua vitio:
Cutlets, laasaga i lea laasaga fua
O le anapogi ma le manaia o ipu meaai a le laʻau, lelei atoatoa i le tele o ipu.
Meaʻai:
- Se kilokalama o le falelola.
- Tisaga Adygei - 200-300 gr.
- Half o se tioata semolina.
- Titi, mea manogi - ia tofo.
- Flour - tasi le lima.
Kuka:
- Saunia le fualaau faisua e pei o le tagavai: fufuluina ma faʻafefiloi i le vai faʻafefe mo 5-7 minute seia maeʻa.
- Fufulu i le lima, faaopoopo i ai le paluga kuka kuka, faʻafefiloi.
- Faaopopo le semolina, masima ma mea manogi.
E mafai ona e faʻaaogaina le turmeric, keleka, curry, paprika, nutmeg ma le asafoetida, faʻapea foʻi ma le pepa lanu uliuli.
Toe faʻamalosi ma fai le patties.
- O lea la e mafai ona latou tunu i totonu o se pani poʻo le tao i totonu o le ogaumu.
Ina ia iloa auala e kuka ai le tele o patipelu patties, faitau la matou tusiga.
Matou te ofoina atu e kuka kulupu failaʻau e tusa ai ma le fua o le vitio:
Laʻau
O le uluai casserole, faigofie faigofie i le kuka ma le tofo lelei.
Mea e Manaomia:
- Se pauna o le falelola.
- Lua lima o le kulimi kuka.
- Kemu kulimi - 4 sipuni.
- Fuamoa e tolu.
- Tima masima.
Sauniuniga sauniuni:
- Cabbage, muamua vaevaeina i ni mea laiti laiti, kuka i totonu o le vai faʻafefe mo le 5-7 minute, ae ia mautinoa e le eli. Faʻamalie i lalo.
- Tuu le fualaʻau i se pepa tao.
- Faafefiloi fuamoa ma le masima mafiafia ma kulimi mumu, sasaa i luga o lenei kapisi.
- Fafasi vave i le kulimi kuka pe 5 minute aʻo leʻi sauni.
- Pipi mo 15-20 minute i le 180-200 tikeri. E mafai ona e ufiufi ma se tapuni seia maeʻa ona faʻamaeʻaina, ona tatala lea ma faʻatali mo le pala.
I le faaopoopo atu i filifiliga o loʻo i luga, o loʻo i ai pea le avanoa e faʻaopoopo ai ni mea faʻaopoopo faaopoopo o le a tuʻuina atu ai i le ipu se tofo fou. Mo se faʻataʻitaʻiga o nei oloa e mafai ona taoina i le kulimi, faʻatumu i latou i mea autu ma faaopoopo i ai se kulimi kulimi laʻitiiti e faʻafiafia ai le suauʻu kulimi. E taua foi le faʻaaogaina o mea manogi, faʻafefiloi lelei ma se mea manaia mago.
O le kulimi suamalie, kuka, kuka, nai lo le masani masani, o le a faigofie ai le ipu ma o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i le pusa ma le pai.
Fuamoa fuamoa ma mea manogi ma masima o loʻo maua i le tele o filifiliga kuka. failaʻau ma le sisi, ma o le a latou tuuina atu se "faapitoa" faapitoa pe afai e te taina mo le itiiti ifo ma le tasi le minute - o le a maeʻa uma mea uma.
O le mea sili ona faigofie mo le kukaina o lenei ipu ma fuamoa e pei ona taua i lalo: vaevae le kalama i totonu o ni tamai fugalaau i totonu o se pusa falai ma le pata ma sasaa ni fuamoa i luga, masima, pepa ma fefiloi seia maeʻa fua (mo nisi faʻamatalaga i le kukaina o le falalaʻau ma fuamoa, see here ).
Matou te ofoina atu e kuka le kuka failalaʻau e tusa ai ma le fua o le vitio:
E faʻafefea ona kuka i totonu o le microwave?
- Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faʻaaogaina le cauliflower i totonu o laupapa, tuʻu i luga o se ipu mo le microwave, sasaa sina vai ma, ufiufi i se tapuni, taofi le 7 minute mo le 800 watts.
- A uma le kukaina o le fualaau faisua, faʻamafanafana sina mea itiiti, sasaa kulimi, faaopoopo le masima-pepa, faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o le microwave mo le 5 minute.
- I le taimi nei, fufulu le sisi ma fufuluina le kirimisi kirimisi faatasi ma le afa o le sipisi mai le microwave, faʻavevela ma kuka mo le isi 3 minute, ma fufulu i le isi vaega o le ipu saunia.
Le tele o faʻamatalaga e uiga i le kukaina o le failaʻau i le microwave e mafai ona maua iinei.
Matou te ofoina atu e kuka le kukalaʻau i totonu o le microwave ma le siisi e tusa ai ma le fua vitio:
Auauna atu i le kukalaʻau ma le sipisi sili ona vevela, faatasi ai ma le kulimi kulimi kulimi, faatasi ai ma iʻa, salati ma falala. Ina ia maua se tofo malosi, e mafai ona e faaopoopo ni fatu gaosi. Lafailaʻau ma le sisi - o se filifiliga lelei e pei o se meaʻai, ma se vasega lua ma muamua vasega. O meatotino faʻaaogaina o le fualaau faisua e faʻapipiʻi faʻatasi ai ma se anufe mafiafia faʻafeiloaʻi pe o se mea e tumu i le suamalie o le a talosaga i le aiga atoa.