Aoao e kuka le sana i totonu o se faʻavaa: ata ma laasaga i lea laasaga ma lea laasaga, pe faʻafefea ona kuka i luga o le paluga ma masima

E toatele tagata e manatua le fuaitau "o sana o le masiofo o le fanua ma togalaau", ma e aoga le malilie e moni lava le masiofo. O le Incas ua manatu e paia. O le aganuʻu e faʻaogalua ma e manaʻomia i luga o eleele, o lona totoina i se mafanafana o le tau e sili ona lelei, i le mea e puleaina ai le fua ma maua lena lanu manino lea tatou te iloa mai le tamaitiiti. Matou te manatua uma nei vaomatua ma ogalaau, lea e aofia ai se seti auro o fatu.

I le asō, o le sana o loʻo taʻua o se tasi o fualaau laʻau e sili ona lauiloa. E faʻaaoga lelei e fai ma meaʻai, fafaga mo lafumanu, mea faʻamalositino ma e oʻo lava i mea e gaosia mo le suauu.

E faʻafefea ona kuka ma afea i le masima? Ma pe tatau ile masima pe ae kuka? Tali i fesili e uiga i le kukaina o sana sana i le fale, e mafai ona maua i lalo.

Aisea e aoga ai lenei aganuu?

O le agavaʻa faʻaleleia, ona o lenei mea, o le maualuga o lona kalori. E tusa ma le 300-350 kilokaloka mo le 100 kalama o fatu. E tauivi ma nisi ituaiga o legumes i calories. O loʻo iai:

• vitamini E;
• ascorbic, folic, pantothenic acid;
• B vitamini;
• vitamin D;
• vitamini C;
• rare vitamin: K, PP.

Ma se seti o:

• magnesium;
• paluka;
• apamemea;
• nickel;
• iodine;
• fumela.

Atonu o le a le fiafia ona o le masima, ae o lenei faʻaaliga e le afaina ai meaʻai ma mea aoga. E le faaputuputuina ma e le taofia ai vailaau e ulu atu i totonu o fugalaau, lea e le mafai ona tosina atu i le tagata lava ia. I tulaga o le saogalemu o le siosiomaga, o le sana o loʻo i luma o le tele o oloa o fua o laau. O mea aoga aoga o sana e totoe pe a uma ona kuka. O le atigi fatu i le taimi o kuka e le faʻaumatia.

Aafiaga i le tino:

• faʻagesegese le faʻagasologa o faagasologa o gaʻo;
• O loʻo i ai se faʻafitauli o le kanesa, e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atiaʻe o le kanesa;
• faʻaalia i le system endocrine;
• i faʻamaʻi o le faiʻai;
• ma le maʻisuka ma le gaʻo (aofia ai i le taumafataga);
• vitamini o loʻo aofia ai e afaina ai le tulaga o le mafaufau;
• O le kulupu ei ai sona aafiaga lelei i le galuega o le neuromuscular system: e fesoasoani i meaʻai ma le toe faʻaleleia o siama nasu, ma e iai foi se aafiaga lelei i le fatuina o fiva musika.

Contraindications i le faʻaaoga:

1. O tagata e faʻateleina le faʻamaʻiina o le toto ma le thrombophlebitis saito ua kukaina e tatau ona faʻaumatia i ni vaega laiti.
2. O tagata e maualalo le tino o le tino e le manaomia e faʻaaogaina sana, talu ai o se tasi o ana meatotino o se faʻaitiitia o le manava, lea e faʻaaogaina i le tele o meaʻai.
3. E lē gata i lea, e le talafeagai mo le taumafa o tagata gasegase ma le maʻi o le gaʻo ma le ulutala duodenal, e pei o le mafuaʻaga o le afaina o le manava, e ono faʻaleagaina ai le maʻi ole maʻi.

Sauniuniga o mea

E sili ona lelei le suʻeina o laʻau e sili ona lelei mo le kukaina.. O tamaiti laiti e manatu e sili atu ona suamalie, i totonu o tagata e taʻua foi i latou o sana sana, aua a lolomiina ma se tootoo i luga o le saito, o le susu ua taʻua o le susu ua faasaolotoina.

E tatau ona faʻatau le saito e leʻi faʻaleleia, o ona lālā o le a faʻaalia ai e le gata o le fou o le cob, ae puipuia ai foi le faʻamagoina vave. Tamaiti talavou ma lanu lanumeamata lanumeamata. Afai ua lanu samasama lau, o lona uiga o le saito ua uma ona vavae ese mo se taimi umi ma ua mafai ona le mafai ona le toe maua nisi o ana laʻau.

O le tikeri o le matua o le sana e aʻafia ai e le gata i le taimi e kuka ai, ae faʻapea foi le tofo o le oloa. A maeʻa le sana, o le suka i totonu o le saito e amata ona liu maso, lea e le maua ai le tofo ma le suamalie.

TAULAʻI! O le vaeluaga o le pipi - faʻapipiʻi ma lūlū le fatu!

Sauniuniga o sana mo le kuka:

• Ae e te leʻi amata kukaina le sana, e tatau ona fufulu le pulu i lalo o le vai tafe ma fufulu palapala palapala. E le mafai ona e faʻamalo le paʻu, aveese na o paʻu vevela.
• Ae e te leʻi amata kuka, e tele naua le saito mo le itula ile vai malulu.
• Afai o lapisi e lapoa tele, e mafai ona e tipiina i ni vaega se lua pe sili atu foi. E sili atu le filifili e saunia le pusa e tasi.

Faamalie pe leai?

E i ai le tele o manatu e tusa pe aoga le faʻafefe o le vai i le faagasologa o le kuka mo sana, pe faia 5 minute aʻo lei sauni. O iinei e mafai ona e maua ai se tofo patino, ae ia te ia, ia sili atu, o sana e tatau ona kuka i le tele o taimi ma e tusa ai ma fua o fua.

O le masani masani i le sua masima

Suauu kuka mo le kuka:

1. Ua aveeseina laulaʻau eleelea ma eleelea, ma o le tele o mea fou e mafai ona totoe, aua o le a latou aumaia se mea sili atu ona manaia i le sana pe a uma ona kuka.
2. Tatou fufuluina le sana i lalo o le vai tafe.
3. Matou te filifilia se lapoa lapoa ma lautele mo le kuka, e tatau ona fetaui lelei i totonu, o le pito i lalo o le pusa e sili ona mamafa, ina ia latou le pipii i lalo.
4. Afai ei ai au lapisi lapoa ma e le mafai e le apa ona tuʻuina atoa, ia tipi i ni vaega.
5. Matou te tuʻu laʻau i totonu o le apa, sasaa vai ina ia ufiufi uma ai le vai i se vevela i luga o le vevela vevela (e mafai foi ona e taoto le sana pe a uma ona faʻafefe le vai).
6. A uma le vai i totonu o le fagu, faʻaitiitia le vevela ma vevela le sana mo le 15-20 minute, pe afai o le sana e laʻititi, pe sili atu i le 40 minute pe a matua (pe fia ma le tele e kuka ai sana sana?).
7. 5 minute aʻo leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka kuka faaopoopo masima (ole sipuni i le 1 lita o le vai).
8. I le faaiuga o le kuka, matou te tofo i le sana (i le vavaeina o nai fatu mai le pusa ma se tui). Afai ua maeʻa - tape le ogaumu ma tuʻu le malulu i lalo ole tapuni. Afai e te faʻaaoga vave, ona matou ave lea o le sana sana i luga o se ipu.
9. Afai e manaʻo ai, sufulu i le masima ma le ofutele ma le pata ina ia sili atu ona lelei.

Faaaogaina o kernels

E toʻatele e naunau pe mafai ona kuka le sana e aunoa ma se pulu ma pe faapefea ona faʻafiafia? E mafai. Mafaufau pe faapefea ona lelei le kuka?

1. Liligi i totonu o se fagu tele o le vai, aumai i se vevela. O le tele o le vai e tatau ona lava e ufiufi ai le saito.
2. Suavai suamalie pe afai o le ae faʻapalapalaina le sana ma o le a le toe gaosia.
3. Tuu le sana i le vai inu mo 2-3 minute. Faʻamalosi ina ia le pipii faatasi fatu, ma e kukaina foi le sana.
4. A maeʻa le 2-4 minute, ave le faʻataʻitaʻiga ma se sipuni se tasi pe lua fatu.
5. Faʻamama le vai mai le fagu ao uu le mea e ufiufi ai i luga o le fagu. Sauni lelei!

Laasaga taʻitasi i le laasaga ma ata

Ma o iinei e mafai ona e vaʻai i se ata o auala e kuka ai le sana i se laasaga laʻasaga i lea laasaga:

Faʻatau Tatau

Tina matua

1. I le pito i lalo o le apa o loʻo tuʻuina atu i fafo se tamai laulau o laʻau mamā.
2. Tuu le saito i luga o latou (e sili atu ona tipi le afa i le afa).
3. I le pito i luga o le tasi lava apa o laulaau, o lea na ia ufiufi atoa ai le pusa.
4. A e kuka ma lenei fua, o le cereal e matua aoga lava le masima. Ma le tele.
5. Sasaa vai ina ia ufitia uma ai le pusa ma tuʻu i luga o le afi.
6. Aumai i se vevela ma faʻaitiitia le vevela. E fia le kuka? O le a matua saunia le saito laitiiti i le 20-30 minute, sili atu le matutua 40-50 minute faʻasalaina.
7. A maeʻa le faiga o kuka, e tatau ona faʻamafanafana le saito i totonu o le susu i lalo ole tapuni. Ona liliu mai lea ma le manaia ma le manaia (vaai i le auala e fai ai se kulimi malu ma le vevela i totonu o se fagu, e mafai ona e iinei)!
8. O i latou e fiafia i le vevela i le suauu mama e mafai ona tuʻuina.

I le mint ma le basil

O lenei fua o se mea e le masani ai. Mafaufau i le kukaina o sea ipu ma le tele o masima.

O le a e manaʻomia:

• 2 talo;
• 1 fua o le mint;
• 1 fua o le basil;
• 1 teaspoon talogogo;
• 1 sipuniti o le kulimi mago;
• pepa uliuli;
• 2 peppercorns;
• 2 cloves o le kālele;
• 50 kalama o pata;
• masima

Kuka:

1. Faʻamaina le saito ma faʻamago.
2. Oti lelei ia laau, mea manogi ma tatu le garlic, faaopoopo le pata ma faʻafefiloi lelei.
3. Ma o le mea e tupu ai le fefiloi vevela e sili ona paʻu i taliga taitasi.
4. Uu le sana i totonu o le pepa ina ia mafai ona sasaa mai sua.
5. Tuu le pulu i totonu o se tao tunu ma tuʻu i luga mo le 15-20 minute.
6. Ona auina atu lea o le sana i le ogaumu i le 200 tikeri, lea e te taofia ai pe a ma le 50 minute.

Faʻatasi ma le meli ma le sauli sau

O le a e manaʻomia:

• 4 taliga o saito i totonu o paʻu;
• 4 sipuni gaʻo pata;
• 1 sipuni masima;
• 1/2 teaspoon lekisi chili;
• masima

Kuka:

1. Laʻau muamua i le 170-175 tikeri.
2. Tuu le sana i totonu o le fagu i luga o le fagu ma kuka mo le 35 minute.
3. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le pata, meli ma le lanu mumu.
4. A maeʻa le saito, aveese mai le ogaumu ma vaʻavaʻai vaʻavaʻai le paʻu ma 'ave faʻamalosi.
5. Luga i luga o se faʻafiafiaga maʻaleʻale e faʻaofuofu ai fagu ma le saulati saunia ma tuʻu ai mo le 5 minute.

I totonu o se faletua faʻalua

Cook i totonu o se fafie faʻamaʻavale ma e mafai ona e fufulu ma le lepela mai le sana, ma le filifiliga lona lua mo le kuka o le a sili atu le taimi.

O le a e manaʻomia:

• sana i luga o le pusa;
• pata - 20 g;
• walnut - 50 g;
• pepa o fanua;
• masima

Kuka:

1. A uma ona faʻamamā, tuʻu le saito i totonu o se atigi faʻanatura lua, faʻafefeteina ma le pata, kuka mo le 30-40 minute seia maeʻa.
2. I totonu o se uʻamea, tuʻu faʻamausali le 15 g o le pata, faʻafefiloi ma le 50 g o le kati malulu, cardamom, aveese mai le ogaumu.
3. Faʻamau i luga o le ipu ma faʻafefete i le pata piʻu, faʻaopoopo le masima.

O le masima saga suamalie o se mea lauiloa.. Faʻaaluina se taimi faapitoa e te faʻamutaina ai se meaʻai matagofie. O le filifiliga o le kuka e faʻalagolago i ou manaʻoga. Taumafai mea uma, ona faʻamaonia lea, o le ae maua se fua e alofagia e oe.