Fualaau aina

E uiga i aoga ma mea lamatia o le salati lettuce mo le soifua maloloina o tagata: fautuaga mo le faʻaaogaina ma fualaʻau mo le faʻaaogaina

Letu faaopoopo mai lanu susulu ia tatou meaai. E faʻaaogaina ma le fiafia mo salakeke ma sandwiches, mo le popo o vine.

Ae le gata i le matagofie o le fiafia, e aumaia ai le tele o aogā i o tatou tino, ona e tele naua mea aoga.

I a tatou tusiga o le a tatou auiliiliina auiliiliga o mea aoga o lenei laau, o ai e fautuaina e ai, ma ia lapatai foi e uiga i le ono afaina o le letus i le soifua maloloina o tagata.

Faatoaga aoga

Letu o se togafitiga faʻamalolo. E mauʻoa i vitamini, minerale ma mea amino acids. O le faʻaauau pea o le taumafa e faʻateleina ai le puipuiga, faʻaleleia le gaioiga o totoga o meaola, faʻamalosi le tino ma fesoasoani e tau le sola.

Faatasi ai ma le sili atu le malosi faaletino e fesoasoani i se vave vave ona toe faʻaleleia le tino. Pe a feagai ma le letus i luga o le mamafa e tatau ona aofia ai i le taumafataga, aua e faʻaleleia ai le metabolism lipid ma faʻateleina le gau o le mamafa.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i mea aoga o le letusi:

Minerale ma Amino Acids

O le letusi e mauoa i meaʻai laiti ma elemene e talafeagai mo le galue masani o le tino. O lea la i le 100 kalama o le letusi e sau:

  • mea e faʻataunuʻu ai: Ca - 36 mg; Mg - 13 mg; Na - 28 mg; K -194 mg; F - 29 mg;
  • elemene taua: Fe -0.9 mg; Zn- 0.2 mg; Cu - 30 μg; Mn - 0.25 mg; Se-0.6 mcg.

O le salalami e aofia ai le silia ma le lua amene acids e manaʻomia mo se tagata e maua mai ai le protein ma le enzymes; tausisia se tulaga mautu o le mafaufau. Amino acids e faʻaleleia ai le lelei o le moe ma feusuaiga, faʻamalosia le faʻamalolo o manuʻa ma toe faʻaleleia musika, faʻafiafia laulu ma paʻu.

O loʻo i ai le BCAA amino acids i le letus - o se faʻalavelave o tolu amino acids o leucine (0.079 g), isoleucine (0.084 g) ma valine (0.070 g), e le o gaosia e o tatou tino ma e naʻo meaʻai e mafai ona maua.

Faatasi ai ma lenei laau, ua maua ai e se tagata le glycine (0.056 g), methionine (0.015 g) ma le arginine (0.07 g), lea e maua mai ai le tino keratin. O lenei vailaʻau e faʻateleina ai le tumau o se tagata ma vave faʻafoʻisia ai maso pe a uma le faʻamalositino, lea e sili ona taua mo tagata taʻaalo.

E faapena foi 100 g o le letus o loo i ai foi mea nei e maua ai le amino:

  • Tryptophan - 0.01 g (1.1% e avea ma pasene o le masani masani).
  • Threonine - 0.06 g (2.5%).
  • Lysine - 0.084 g (2.0%).
  • Cystine - 0.0159 g (0.9%).
  • Phenylalanine - 0.055 g (1.3%).
  • Tyrosine - 0.032 g (0.7%).
  • Talafaasolopito 0.022 g (1.0%).
  • Alanine - 0.055 g (0.8%).
  • Asparagine - 0.142 g (1.2%).
  • Glutamine - 0.182 g (1.3%).
  • Proline - 0.048 g (1.1%).
  • Serine - 0.04 g (0.5%).

Vitamini

E faʻaopopo i minerale ma mea amino O le letusi e toetoe lava o vitamini uma e manaʻomia mo le tino. Per 100 g o salati:

  • Vitamin A (Retinol) - 370 mcg. Faamalolosia le alualu i luma ma le atiina ae. O se vailaau mamana malosi.
  • Vitamin B1 (thiamine) - 0.07 mg. E le manaʻomia mo le atinaʻeina atoatoa, ia mautinoa le lelei o le faʻatinoina o le cardiovascular, digestive ma popole system.
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 0.08 mg. O lona tamaoaiga i totonu o le tino e mautinoa ai le ola maloloina o lauulu, paʻu ma fao, o le masani lava o le faʻaaogaina o lauroid.
  • Vitamin B3 (nicotinic acid) - 0.135 mg. O lenei vaitamini o loʻo aʻafia i le fausiaina o enzymes ma le lipid metabolism.
  • Vitamin B4 (Choline) - 13.5 mg. E fesoasoani i le faʻaleleia o le manatua ma faʻamalosia ai le faʻalavelave faʻalavelave.
  • Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.1 mg. Manaomia mo le fausiaina o le hemoglobin, le synthesis o le adrenaline, serotonin, dopamine, histamine. O lona uiga, e lagolagoina le paleni o hormonal.
  • Vitamin B9 (laʻau) - 38 mcg. Auai i le fausiaina ma le faʻaaogaina o sela fou.
  • Vitamin E (tocopherols) - 0.25 mg. Fafagu ifo i lalo o le matua o le tino. E taʻua e tagata o le matagofie ma le vaitamini a le autalavou. Faateleina le leo ma le elasticity o le muscle, faʻaleleia le faʻafouina o le paʻu.
  • Vitamini C (acid ascorbic) - 10-18 mg. E faʻamalositinoina le puipuiga o le tino, e talafeagai mo mea e fai i le ponaivi, o le faʻaaogaina o le uʻamea.
  • Vitamin K (phylloquinone) - 125-170 mcg. Manaomia mo metabolic process in bone and connective tissues, mo le gaioiga masani. E maua ai le faʻaaogaina o le konisini ma le vaitamini D.

Faʻafiafiaga kalori

Taumafa tau taumafa o le 100 g o le letus o le:

  • caloric content - 15 kcal;
  • proteins - 1.36 g (2% o mea manaʻomia i aso taitasi);
  • Fat: 0.15 g;
  • carbohydrates - 1.49 g (1% o mea manaʻomia).
Lettu e 95% vai, e mau i le fiber dietary. E le aofia ai cholesterol ma trans fats ma maso.

O ai ua fautuaina e ai?

  1. Lettu e aoga mo tagata matutua ma tamaiti. O le 'ai e faʻamalieina le tuʻuina atu o vitamini, minerale ma amino acids e manaʻomia mo le soifua maloloina. Mo tagata e popole i lo latou ola maloloina, e tatau ona aofia ai lenei laau i le lisi: o le calorie maualalo, faʻaleleia le motumotu o le intestinal, suia ai meaʻai faʻapipiʻi ma vitamini, fesoasoani e faatumauina le mamafa masani.
  2. Mo i latou o loʻo faʻamoemoe o le fanau mai o se pepe pepe, letus, mauʻoa i le folic acid ma iodine, e talafeagai mo le atinaʻe masani o le tamaititi. O le faʻaaogaina o le lettu e faʻaleleia ai le puipuiga ma faʻateleina le toe maua mai mai le maʻi pipisi, faʻamaʻi pipisi, faʻapuupuu le taimi o le toe faʻaleleia.
  3. O le sua o le laau e fesoasoani i le solia o le masini digestive, faatasi ai ma faamaʻi e pei o le atherosclerosis, maualuga o le toto maualuga, ei ai lona aafiaga diuretic.
  4. O le faʻaaogaina o laulaau laisi o le lettuce e faʻaaogaina e togafitia ai le vevela, gastritis gaʻo, ma le ate. O le maualuga o meaʻai i micro ma elemene e faʻaitiitia ai le suka o le toto.
  5. Mai fatu o le letusi i le auala o le suauʻu pulu-malulu ua saunia, lea e faʻamalolo ai meatotino. O le suauʻu e faʻaaogaina e avea o se mea e faʻafefe ai i le atuatuvale, le mautonu, afaina o le namu; e faʻafoʻi ai le ate, e togafitia ai le manava. O le faʻaaogaina o le suāuʻu e maua ai le paʻu o se leo, faʻaleleia lona tulaga, faʻavaveina le tuputupu ae o lauulu ma faʻamalosia aʻa. I le avea ai o se sui o fafo, o le suauʻu e faʻaaogaina mo le massage, faʻapea foʻi ma le fafagaina o le paʻu.

E ono lamatia ai le ola maloloina

E ui lava i le le mautinoa o le lelei o le lettuce mo se tagata, i nisi tulaga, o lona faʻaaogaina e mafai ona afaina ai le soifua maloloina. O le i ai o le oxalic acid i totonu o se salati e mafai ona faʻaosoina ai se faʻalavelave tele o faʻamaʻi faʻamaʻi.

Contraindications

Contraindications mo le faʻaaogaina i le laisi o le letus o le faʻafefe o le intestinal, colitis ma entericolitis, gout ma urolithiasis. O le faʻaaogaina o le suauu e le fautuaina mo le bronchial asthma.

O afea e le manaʻomia?

I sina vaega itiiti ma le faʻaeteete e tatau ona faʻaaogaina i le maualuga maualuga o le eleʻele, o le maʻi gaʻo ma le ulutala duodenal, o le gallstone disease.

O fea mataupu e matua faigata lava?

E matua le fautuaina e 'ai le letusi pe a:

  • gout;
  • enterocolitis;
  • gasegase ogaoga
  • urolithiasis i totonu o le laʻititi laʻititi.

Faʻaiʻuga

O le itu e mafai ona mafai naʻo le faʻaaogaina o le letus, pe afai ei ai ni faʻamaoniga, faʻapea foi ma le faʻaaogaina i ni aofaiga e le faʻamalosia. A uma mea uma, o nisi tagata, ua latou iloa e uiga i aoga o se oloa, faanatinati atu i soʻo ese ma amata ona faʻaaogaina e aunoa ma se fua. Mulimuli i se auala talafeagai pe a faʻapipiʻi lau lisi ma le filifilia o mea.

Faʻafefea ma pe fia faʻatatau?

I le taulimaina o manuia faʻalesoifua maloloina o le lettuce, e mafai ona e alu i fautuaga i le faʻaogaina o lenei laau. Mo le sauniuniga o salakeke, o laulaʻau e sili atu ona fusi aloese mai fegalegaleaiga uʻamea.

Lisi lelei e faʻaaoga ai le tioata poʻo le suka. E le fautuaina e taofi le letus mo se taimi umi, ma ia faʻaaoga vave mea kuka. O le maualuga o le vai i totonu o laʻau e oʻo atu ai i le vave faʻafuaseʻi o le foliga mai o le oloa.

Mo tamaiti

I le lisi o tamaiti, e mafai ona ulu le salati mai le tasi ma le afa tausaga. Ona o le manaia o le letus, e faʻamalosia ai le moe lelei, e mafai e tamaiti malolosi ona tuʻuina atu i le 'aiga o le afiafi. Seʻi oʻo i le sefululua tausaga, e maua e tamaiti se alauni o salad - 50 kalama.

Mo tagata matutua

Mo tagata matutua, o le fautuaina i aso taitasi e 100 kalama. E faʻapefea ona fuafua le aofaiga pe a le mafai ona fuaina le salati? E mafai ona faia lenei mea i le fesoasoani a le tioata. O le masani mo tagata matutua o ni ipu tioata e lua, mo tamaiti, i le tasi - tasi.

Recipes

Faiva

  1. Mo le kuka o lona uiga e te manaʻomia le 20 kalama o le letus (1/2 ipu).
  2. Laau e tatau ona tipi lima.
  3. Sasaa le tasi ipu malamalama vai.
  4. Faʻamalosia le lua itula.
  5. A maeʻa lenei mea na tupu.

E manaʻomia lou faʻaaoga 50 ml o le mea e maua ai le vai i le tolu i le fa taimi i le aso.

Paʻu mata

Masks mo foliga o le letus e maua ai le paʻu o le paʻu ua paʻu, latou te fesoasoani i le tauivi ma le susulu o le susulu, ma le ita.

  • Ina ia saunia le masini o le a manaʻomia 2 sipuni tele o salati.
  • 2 sipuni tele kulimi kulimi.
  • 1/2 sip olive olive.

Kuka:

  1. letus laulau ina ia maua se masini tutusa tutusa i totonu o se paluga;
  2. faaopoopo le kulimi suamalie ma le pata;
  3. faʻafefiloi uma mea uma;
  4. faaaoga i foliga mama mo 20 minute;
  5. ona fufulu lea i le vai mafanafana.

O le kulimi suamalie e mafai ona suia i le kefir poʻo yogurt.

Tonic pese

Faʻataʻitaʻiina e tagata faʻamaʻi maʻi le faʻasusu o le letusi ma le maualuga o le mafaufau, popole, atuatuvale ma le le fiafia. E fesoasoani le afaina e toe faʻafouina ai le faʻalavelave popole.

Mo le sauniuniga o le afu o le a manaomia 20 kalama o laulaau ma le 200 kalama vai.

  1. Tui laulaau i totonu o se paluga.
  2. Sasaa vai inu.
  3. Faʻamalosia le afa itula.
  4. Ona aʻafia ai lea.

Inu 100 ml mo le itula ao le i momoe. Mo le faʻafilemuina o le tino, e mafai ona e faʻaaogaina le suauu lūlū i totonu: tasi le itula ae leʻi oʻo i le taimi e momoe ai, inu 2 sipuni tele ma le tasi sipuni sipuni aʻo lei moe.

Faʻaleleia le lactation

Mo le faʻaleleia o le lactation, e mafai ona e saunia le fusi e sosoo ai: 20 kalama o le letusi fatu toto mo lua ipu vai inu, tuu mo le lua itula, faʻamago. Inu 30 ml faalua i le aso.

Lettu, ioe, o se mea aoga tele. O le faʻaaogaina o lenei mea totino i meaai e faʻamalosia ai o tatou tino ma meaʻai ma faʻaleleia ai le soifua maloloina. Ae o lenei mea e tatau ona faia i le amanaia o uiga o lou tino ma matauina le fua.