Fualaau aina

Talia ma fesoasoani! Faʻasinua Cauliflower Recipes

O le kukalaʻau falai i le pata - o se meaʻai manaia, ma o le mea e sili ona taua, e lelei ma maloloina, faʻatasi ai ma se uʻamea mataʻutia i luga. O le mealilo atoa lava, o fasipepa o kapeti na o le pipiʻi i le paluga. O le kuka e manaʻomia ai le itiiti ifo o le taimi ma le tau ma e faʻaalia i lona maofa ma le agavaivai.

O le tele o kuka e sili ona fiafia i le failaʻau, aua ei ai se tulaga tulagaese ma e faigata ona faʻafefe pe a kuka. O se tasi o ipu e mafai ona faia mo le 'aiga o le taeao, taumafataga poʻo le meaʻai, o le failaʻau i le batter. E manaia ma vevela. E faigofie ona 'ai, o lea e talafeagai ai mo se laulau taumafa. O fualaau masani e tele e mafai ai e oe ona filifili le lomiga o le suʻega, o le mea e sili ona talafeagai i manaoga o le talimalo.

Mea aoga o le ipu

O le kukalalaʻau o se taumafataga tino maloloina lelei. O fualaʻau 'aina e tele mea aoga ma meaʻai, macro-ma microelements, minerals ma vitamini, e maua ai se aoga aoga i le soifua maloloina.
  • O le fiva faʻasamaʻi i le kapisi e faʻaleleia ai togafitiga faʻamaʻi ma fesoasoani e faʻamamaina le inumaga. O inflorescences o loʻo i ai se mea e pei ole glucarafin, lea e puipuia ai le manava, faʻaitiitia ai le lamatiaga o le gastritis ma le maʻi o le peptic.
  • Faaititia le lamatiaga o le faaletonu o fanau. O le kukalalaʻau e aofia ai le tele o le folic acid ma isi vitamini o le vaega B. O nei elemene e aoga tele ma taua mo tamaitai i le taimi o le aveina o se tamaititi.
  • O se puipuiga mo le kanesa. Ua faʻamaonia pe a faʻaaogaina se fualaau faisua, o mea e gaosia ai meaola o meaola e mafai ona puipuia ai le atinaʻe o le kanesa colon, le mammary ma le prostate, poʻo le faʻagesegeseina o le tuputupu ae o se tumo.
  • E i ai mea e puipuia ai le le fiafia ona o mea o loʻo i totonu o gaʻo susu ma le vaitamini K.
  • Faaleleia le galue o le fatu. O le kukalalaʻau o se punaoa maualalo-kalori o le potassium - o se elemene o loʻo gafa ma le paʻu masani o le fatu, mo le malosi o le mamafa ma le saʻo paleni-masima o le tino. I totonu foi o le fualaau faisua o loʻo i ai le coenzyme Q10, lea e aoga tele mo le lelei galuega a le loto. E i ai le faʻamaoniga e faʻamalosia e le falesalo le puipui o toto toto ma aveesea le cholesterol mai le tino.

O le a fesoasoani foi i le faʻaleleia atili o le vaai, lagolagoina o hormones, puipuia le amataina ma le atinaʻe o le maʻisuka, papillomatosis, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino, lagolagoina le ola maloloina o sooga ma ponaivi. Faatasi ai ma lenei mea O le kukalaulau e taua o se oloa maualalo-kalori. (100 g e na o le 30 kilokaloka) ma e matua lelei lava le gauaiina e le tino. E mafai ona faʻaaogaina e tamaiti uma ma tagata matutua, faʻapea foi ma tagata o loʻo i ai faafitauli i le galuega o le fualaau otaota.

Aafiaga le talafeagai o le faʻaaogaina o fualaʻau

Atonu ei ai nisi o mea e le manaomia o le taumafataga o le faisualaʻau, aemaise lava pe a 'aina le tele.

  • Totogi ma pala: O meaʻai maualuga fiber e mafai ona tupu ai le tupu aʻe ma le pala. Ae ui i lea, o le tele o tagata e mafai ona latou tauaveina le oloa i ni vaega talafeagai.
  • Toto toto: O se maualuga maualuga o vitamini K e mafai ona faʻalavelave ai i se tagata e faʻamaʻa toto, aua o le vitamin K e fesoasoani e faʻamaʻafia ai le toto.
  • Gout: O le fualaau faisua ua faʻailoaina i tagata gasegase i le gout, talu ai o purines o loʻo i totonu o le oloa e faʻalauteleina ai le maualuga o le uric acid ma mafai ona oʻo atu ai i le toe faʻafoʻi.
Mo le puipuiga o faʻamaʻi ma le soifua maloloina lelei e taua tele le taumafa. E fautuaina le faʻalauteleina o meaʻai, ma le aua le taulai atu i luga o se oloa se tasi.

Faʻatusatusaina o vailaʻau faʻamaʻi ma le taua o mea totino o le laau

Meaʻai taumafa mo le 100 gVaega fuatagaPasene
Malosiaga25-30 kcal1%
Carbohydrates4.97 g4%
Puipuia1.92 g4%
Aofaʻi gaʻo0.28 g1%
Cholesterol0 mg0%
O le fiva masani2.0 g5%
O le auauna atu (100 g) o le falalaʻau mata e aofia ai:
FuaVaega fuatagaPasene
Vitamin E0.08 milligrams0,5%
Vitamin C46.4 miligrams77%
Vitamin K16 mcg20%
Niacin0507 milligram3%
Vitamin B60.2 miligram11%
Folic acid57 mcg14%
Sodium30 milligrams2%
Potassium303 milligrams9%
Manganese0.2 miligram8%
Pantothenic acid0.7 miligram7%
Mimine0.1 miligram4%
Riboflavin0.1 miligram4%
Pyridoxine0.184 milligram14%
Magnesium15 milligrams4%
Vaʻalele44 milligrams4%
Kalaku22 milikalama2%
Copper0.039 milligram4,5%
Omea0.42 milligram5%
Magnesium15 milligrams3,5%
Manganese0.155 miligram7%
Zinc0.27 miligram2,5%
Lutein Zeaxanthin1 mcg

E mafai ona e iloa atili pe e saʻo le kalapu vavalalata, iinei.

Eseesega i le faʻaaogaina o fualaau faisua ma fou

E mafai ona e saunia se ipu e le gata mai le fou, ae mai le kāpeti kiona foi. O le kukalalaʻau ua uma ona folasia muamua aʻo leʻi faʻamaʻi ma sauni e kuka.

E fautuaina e faʻatau le fagalulevala i le taimi muamua ona saunia lea o se ipu., mulimuli i le faʻamatalaga o fua o fautuaga o loʻo fautuaina atu i lalo.

E sili atu faʻamatalaga e uiga i le kalapu faisuala e mafai ona maua i lenei mea.

Eseesega o kuka ma ata ipu

O le isi, matou te suʻesuʻeina le tele o kulimi mo le kukaina o kukalaʻau faila, e pei ona faia mo lenei batter. I le ata e mafai ona e vaʻavaʻai pe faapefea ona vaʻaia ipu, pe a faʻasusu le fualaau faisua ma suʻe ma le faʻaopoopoga o mea eseese, o le gaioiga algorithms e tuʻuina mai i lea laasaga ma lea laasaga.

E faʻafefea ona kuka e tusa ai ma se algorithm masani faigofie: laʻasaga taʻitasi taʻitasi

Mafaufau i le kukaina o se meaʻai suamalie pei o le fua masani.

Meaʻai:

  • pulufela - 1 kg.
  • masima

Mo le paʻu:

  • falaoamata o le saito - 700 gr.;
  • kulimi (po o le susu) - 350 ml.
  • 3 fuamoa moa;
  • moa fualaʻau - 300 ml.;
  • masima

O le fua e tuʻuina atu i le fua faatatau o le 2-3 tautua.

Meaʻai tau taumafa i le auaunaga:

  • 299 kalori;
  • 18.2 g gaʻo;
  • 27.5 g o gaʻo;
  • 7.7 g porotini;
  • 41 mg o le cholesterol;
  • 185 mg o le sodium;
  • fiva meaʻai 4 g (o taunuuga taʻitasi e ono fesuisuiai).

Faʻanoanoa:

  1. Fufuluina ulu ulu failaʻau mo le 10 minute i se vaifofo suamalie (pe tusa o le 1 sipunipuni masima mo le 2 lita o le vai).
  2. Aveese iniseti i luga o le eleele ma tipi ese vaega eleele.
  3. O faʻataunuʻuina o kāpuni tipi e tatau ona faʻamafanafana.

Meaʻai autu:

  1. O le Kapisi e tipi ese mai le pito i lalo o le laau.
  2. Fufulu le kapisi i le vai inu suamalie mo le 2-3 minute. E faʻafefe. Otioti i totonu o pusi.
  3. Faʻesea tagata mama mai le soʻo. Faʻamau i luga le fulu faʻatasi ma se fulu poʻo se mea faʻapipiʻi.
  4. Tipi le yolks ma le kulimi (susu).
  5. Faafefiloi falaoamata ma se kulimi moli suamalie. Faaopopo i ai masima masima masima. Fai seʻia oʻo i le taimi o le paluga o loʻo i ai le tutusa tutusa.
  6. Uu le ipu ma sasaa le suauu.
  7. Tipiʻi le pusa faila i totonu o le pusa sauni.
  8. Uʻu le fasi kapisi i luga o le suāuu muamua seia oʻo ina faʻalanu auro (2 i le 4 minute).
    Afai e te fiafia i le suamalie loloto, faʻalautele le taimi e kuka ai le kalapu i totonu o le manogi vevela vevela i le 4 - 6 minute e maua ai se lanu auro po o le lanu enaena.
  9. Faʻaofuʻu se solosolo ina ia faʻaaogaina le suauu tele.
  10. Afai ei ai se isi mea faʻapipiʻi, e mafai ona e faʻamalo i le sasaina o se sipuni i totonu o le suāuʻu kuka.
  11. Faʻasaga atu le kaleleleni i se ipu, teuteu i greens.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio pe faʻafefea ona kuka kuka le kuka faila i le batter e tusa ai ma le fua masani:

Mo nisi faʻamatalaga e uiga i mea faʻafefete o le kukaina o le falalaʻau i le paʻu i luga o le pani e mafai ona maua iinei.

E ese le manaia o le faia o se mea mama i luga o vai inu?

Meaʻai:

  • pulufela - 1 kg.
  • masima

Mo le paʻu:

  • vai minerale - 0.5 l.
  • fuamoa - 2 pi.
  • falaoamata o saito - 2 ipu (400 g);
  • olive suauu - 2 sipuni;
  • moa fualaʻau - 0.3 ipu;
  • suka - 5 g.
  • masima, meaola uma.

A maeʻa togafitiga muamua, alu i le sauniuniga autu.:

  1. Lafoaʻi le failalele i totonu o fugalaau, faʻafeu i totonu o le vai mafana toetoe lava a saunia (3-4 minute). Aoao atili e uiga i le kuka kuka kuka.
  2. Vavaeese le paʻu o le fuamoa mai le yolks.
  3. Tipi le yolks ma le suka.
  4. O le squirrel e feeseeseaʻi seʻia oʻo i se fulufulafula.
  5. Faʻafefiloi le mamafa o le yolk ma le vai minerale.
  6. Fai le paluga mai le falaoamata, faʻapipiʻi faʻatasi ai ma se kulimi sosolo, olive olive ma tagata papaʻi sasaina. Faafefiloi lemu seia lelei.
  7. Faaopopo le masima, pepa ma mea manogi e tofo.
  8. Ufiufi kapisi fuga i le paʻu.
  9. Uu le suauu fuāuʻu i totonu o se fagu ma tuʻu i luga o paluga o kapisi.
  10. Uu le kapisi i le paluga mo le 2-3 minute seia oo i le enaena auro ma tuu i luga o se solo.
  11. Faʻaliliuina le kapisi i le ipu ma tautua ma greens.

Aoao atili e uiga i isi fualaʻau suamalie faila i iinei.

Isi filifiliga i se taimi pupuu

Ma le sisi

O lenei ipu ua i ai se tofo maaleale ma le mafanafana. Faafetai i le sisi, o le ipu e maua ai se tofo tulaga ese ma avea ai ma mea sili ona lelei.

Mo le fufuluina o le kulimi e te manaʻomia e faʻaopoopo pe tusa ma le 100 gr i le paluga. sisi kulimi mama.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le kukaina o le kukalaʻau i le paluga o le paluga:

Laʻau o le Crispy

Mafaufau pe faʻapefea ona fuga se fualaau faisua i totonu o le paʻu ina ia faʻafefete. O le faia o lenei mea, o paluga o le kukalalaʻau kuka e tatau ona tuu i totonu o se paʻu, afifi lelei i falaoa ma mea manogi ma tuu i totonu o le suauu kuka mo le loloto o le fulu (pe tusa ma le 0.5 paʻu o falaoa i le 1 kg o kapisi). Faitau atili e uiga i le kukaina o le failaʻau i falaoa o loʻo i ai iinei.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le kukaina o le kuka faila oona i falaoa:

Ma le mayonnaise

Pepa mayonnaise e faia ai le gaugau sili atu ona agavaivai. O se tasi lea o mea sili ona faigofie mo le kuka i le fale, ua saunia vave ma vave. Faʻatasi ma isi vaega o le fua e faʻaaoga pe tusa ma le 150 kalama o le mayonnaise.

Ma e uiga i isi kuka mai le failaʻau, lea e saunia vave ma sao, e mafai ona e mauaina iinei.

I luga o pia

O le faaopoopoina o pia nai lo le susu (kulimi, vai) o le a maua ai le paluga paluga, matagofie lanu ma tulaga ese. O le manogi o le pia i totonu o le kuka kuka ua matua leai lava.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le faiga o kuka kuka kuka i le paʻu i luga o pia:

I le kefir

O le faʻaaogaina o kefir i le pata o le a sili atu ona lelei ma sili atu ona lelei le paluga.. I le fua, o le falaoamata ma le kefir e faʻaaoga i le tutusa tutusa.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le kukaina o le kuka faila i le batter ma le faʻaopoopoga ole kefir:

Leai fua

Se fua lelei tele e aunoa ma ni fuamoa ma susu mo se laulau vegan.

Ina ia saunia le paluga i le 1 ipu falaoamata, ia faʻapipiʻi pea le paluga, faʻaopopo 1 le ipu vai, 2 pinches o le masima, 0.5 teaspoon o le suasusu, faʻasala i le 1 sipunipuni o le vineka. Tuu le pusa e tafe mo le 5-8 minute ona amata lea ona faʻafefete fualaau faisua.

E ui i le mea moni e faapea i le fua fautuaina ua leai ni fuamoa, o le ipu e faia i le auro, lanu enaena ma le vevela.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le kukaina o le kuka faila i le paʻu e aunoa ma fuamoa:

O a mea e tautuaina i luga o le laulau?

Auauna i le falalaʻau, falai i le paluga, faʻatasi ma lauʻau fou, vaʻai fiafia i ai, vevela pe vevela, ma fualaau faisua fou, se falala poʻo se mea ese.

O le tele o taimi, e tautua le fualaau faisua i luga o le laulau ma ni sau, ma nisi auiliiliga e uiga i la latou sauniuniga e mafai ona maua iinei.

O fua taitasi e lelei lelei ma mea manogi.. O le kuka faila suamalie e kuka i le garlic, pasili, paprika, oregano, thyme, cumin, turmeric, nutmeg ma isi mea manogi. O le kukalalaʻau ma le lemon ma olive o se mea e le masani ai ma e lelei. Fautuaga sili e mafai ona e tuʻuina atu, o le falai lea o le kapilipelu i fasi puʻupuʻu ma 'ai i le taimi lava lea ao latou vevela ma vevela.