O se tasi o ituaiga sili ona lauiloa o kapisi i le lalolagi o le savoy kapisi. Ua taua foi o ia o le "Queen of Vegetables" mo mea taua i le gastronomic ma le togafitiga faafomai (puipuia o maʻi ma se vaega taua o meaai).
O le kafe Savoy na faʻafeiloai atu i Rusia i le 19 seneturi. I lo tatou atunuu, o le fualaau faiva e leʻi maua le lauiloa tele ona o lona le mafai ona faʻamalosiina, e ui lava e mafai ona tipi le kāpeti.
O le asō o le ae iloa ai mea aoga vitamini ma elemene o loʻo i ai, faʻapea foʻi ma le taimi e le mafai ai ona 'ai se fualaau faisua.
Vailaau faʻamaʻi
O le oloa e tulaga ese i lona tuufaatasiga. I laulaau o le fualaau faisua e leai ni mea faigata - i le togi e itiiti lava le fiva. O le fausaga e aofia ai:
- gaʻo - 0.1 kalama;
- proteins - 1.2 kalama;
- carbohydrates - 6 kalama.
Faʻasologa o elemene ma vitamini
O le kapisi savoy e mauoa i vitamini C (e sili atu nai lo o ipu). E puipuia lelei ai le tino mai faʻasalaga saoloto, e taofi ai le matua matua.
Vitamini ma elemene elemene i le tuufaatasiga:
A ma le C.- B1 (aliamine).
- B2 (riboflavin).
- B6 (pyridoxine).
- B9 (folate).
- Pantothenic acid.
- Niacin.
- Tocopherol.
- Phylloquinone.
- Beta pati.
A ma le C.O le lava o mea o iodine e lagolagoina ai le masaniga o le tino o le endocrin system, ma e iai sona aoga aoga i le setete o le tino. O Sulfur e faʻamalosia ma faʻaputuina le tino o le tino, ma e faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi ma fesoasoani i le vave faʻamalolo o manua.
O le kapisi o lenei ituaiga e aofia ai foi minerale:
- iodine;
- uʻamea;
- apamemea;
- manganese;
- zinc;
- calcium ma isi.
Faailoga ma Contraindications
Ona o le paleni o le tuufaatasiga, o le tele o vitamini ma minerale, o la latou faigofie digestibility, O le kapisi Savoy e sili ona aoga mo le faʻaleleia o le puipuiga ma le puipuia o beriberi.
Pe a aoga le oloa:
- O nisi o faʻamaʻi o le vaega o meaʻai. E fesoasoani le kapisi e faʻaleleia le manava, e puipuia ai ona faʻalavelave. Faʻaleleia togafitiga faʻasolosolo ma meaʻai. Aveese le "leaga" cholesterol ma fesoasoani i lana tulafono faatonutonu i le tino.
- Tumama. O faʻamalosiaga masani o loʻo aofia ai i lenei ituaiga e mafai ona faʻalavelaveina le atinaʻeina o ituaiga ituaiga o tuma. Faʻapitoa foi i le toe faʻafouina o sela ma masini, lea e fesoasoani e faʻateleina le talavou.
- Foʻu O le kāpisi savoy e faʻamamaina le tino ma puipuia mai le inu.
- Puipuiga. O le faʻaaogaina o fualaau faisua e fesoasoani e faʻasaʻo ai le toto maualuga ma puipuia ai le atinaʻe o pathoces cardiovascular. O le maualuga o le suka i totonu o le toto e faʻapitoa, o le tulaga lelei o vaʻa e faʻaleleia.
- O le Kapisi e taua tele mo le faʻaitiitia o le malosi o le mata ma faʻasalalau le galuega a le nerve optic.
- Faatasi ai ma le faʻaaoga masani o kapisi savoy e mafai lelei ona aveesea le mamafa.
- Savay o le kuka tipolo e faʻaaoga lelei e avea ma sui antiviral ma anti-inflammatory.
- O se vaifofo o le kuka tipolo i le vai (1: 1) e faʻaaogaina mo le fufuluina o le gutu i le tiga o le faʻaʻoʻo, maʻi faʻasolosolo ma stomatitis.
E taua! Le lelei tele fualaau fualaau aina i luga o le faiai. O lenei mea e faʻamautuina ai le galuega o le faʻaogaina o le tino, faʻaleleia le mafaufau, faʻatinoga ma le faʻaaliga. E tatau ona faʻaogaina le kalama ile puipuia o faʻamaʻi o Alzheimer ma Parkinson.
O afea e le mafai ai ona e 'aina se fualaau faisua?
I nisi o suʻega ma tulaga, ua faʻasaina le kapisi Savoy.
E matautia le faʻaaogaina o lenei oloa mo le solia o le pancreatitis) ma le vevela.- E le fautuaina le kapetisi pe a uma le taotoga i luga o le sternum po o le manava.
- E le gata i lea, aua nei 'aina le kapeti mo gastritis ma le maualuga o le eletise.
E matautia le faʻaaogaina o lenei oloa mo le solia o le pancreatitis) ma le vevela.O le faʻaaogaina tele o fualaau faisua e mafai ona oʻo atu ai i le tele o le gaosiga o kesi, lea o le a faʻalavelaveina ai le mea e gaogao ma e mafai ona afaina ai tagata ei ai le fatu. Ina ia aua le fafao le ate, e le tatau ona faaaoga le kāpisi i le susu ma pi.
Faamanuiaga ma le afaina
O lenei oloa e faʻaaoga lelei i le kuka - ua saunia i auala eseese, ua aofia ai i le tele o ipu. Ae o le anoanoai o elemene aoga i le tuufaatasiga o le fualaau aina e taua mo le puipuia ma togafitiga o maʻi.
Faʻaleagaina mai le kāpeti savoy e mafai ona mafai pe afai e te le amanaiaina le faʻamaʻi. O le oloa e faʻasaina mo nisi o faafitauli o le gastrointestinal tract, pe a uma le taotoga i luga o le manava o le manava, faatasi ai ma le le faapalepale. Mafaufau i le aoga o kapisi savoy mo vaega eseese o tagata.
Mo tamaiti
Vitamini ma elemene o loʻo iai i totonu o le fualaʻau, faigofie ona gauai i le tino o le tamaititi. O le oloa e faʻatagaina e tuʻuina atu ai i tamaiti le faʻamaʻi faʻamaʻi ma i le tau malulu e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino ma puipuia ai le le atoatoa o le vine. Tamaiti i lalo ifo o le 1 tausaga le matua e fautuaina e tuʻuina atu le kāpeti i foliga faʻapipiʻi ma i ni tootoo laʻititi e aloese ai mai le colic ma le namu. O fualaʻau e matua faʻaseseina i tamaiti e oʻo i le 8 masina.
Tamaitai
Folka acid, lea o loʻo tumu tele i le kapisi savoy, e aoga tele i le taimi o le maitaga. Le le lava o lenei elemene e mafai ona oʻo atu ai i se faaletonu i totonu o le paʻu o le neu i totonu o le pepe, faʻapea foʻi ma le atinaʻeina o pathoces o le tui.
Alii
O le kāpeti savoy e fesoasoani e faʻaleleia ai galuega tau feusuaiga a alii, sili mo le puipuia o prostatitis ma le le atoatoa.
E ui lava o le kapisi Savoy o se tasi o ituaiga eseese o le aiga kapisi, o se tasi lea o nofoaga taua i ona fale faamalolo. E lelei tele fualaʻau mo le faʻamalosia o le puipuiga ma le faʻaleleia atili o le soifua maloloina. O le oloa e aoga i tamaiti uma ma tagata matutua.
