Vaʻaia ma le manaia: sāuni ma fesuiaiga o le salati i le kapisi Saina ma le apu

Sapalai kapeti Saina o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i le aoauli po o le 'aiga o le afiafi. E mafai foi ona faʻaaoga e avea o se mea ese.

Na te kukaina ma faigofie ma faigofie, mulimuli ia matou fualaau kuka, e oʻo lava i se kuka kuka e mafai ona taulimaina le sauniuniga o sea salati.

I lenei tusiga, o le a le gata ina e aoaoina oe e kuka se ipu, ae ia mafaufau foi i le lelei o le taumafaina o lenei oloa, faapea foi auala eseese e kuka ai saladisi salalau ma le apu ma isi mea e aoga ma lelei.

Faamanuiaga o oloa

O fualaau mai lenei fualaau faisua e le gata o se mea lelei, ae e maloloina foi. O le maualuga o meaʻai o vitamini C, vitamini A, B, E, K, folic acid, faʻapea foi le rare vitamin PP fesoasoani e faʻaleleia le metabolism, faʻasaʻo le toto maualuga, faʻaleleia le puipuiga ma afaina ai le tino.

Faʻalogo! Ona o le maualuga o le fiber content and content calorie content, na o le 16 kcal mo le 100 kalama, o lenei ituaiga o kapisi e masani ona faʻaaogaina mo le gau o le mamafa. I le 100 kalama o le salati ma lenei fualaau faisua e tusa ma le 50 i le 130 calories, e fuafua i le fua.

O mea e aofia i palatini, gaʻo ma gaʻo, e mafai ona faʻamasinoina pe o le a le fualaau aina ma fua o loʻo fuafua e faʻaopopo, o le a le ituaiga o faʻatumu ma isi mea o le ai ai. I le averesi, 100 kalama o le porotini e mafai ona maua mai i le 1 i le 10 kalama, gaʻo - mai le 2 i le 7 kalama, o gaʻo - mai le 3 i le 15 kalama.

Contraindications

A e le mafai ona 'ai se fualaau faisua:

• Aua le faʻaaogaina lenei kapisi i le faateleina o le eletise o le manava.
• E le mafai ona e 'ai fualaau faisua mo maʻi mama, gastritis, pancreatitis ma colitis.
• E faasaina le 'ai o le kāpeti ma le gasegase oona, faʻapea foʻi ma meaʻai ma manava.

Recipes of dishes

Faatasi ai ma le faaopoopoina o kapiti

O lenei filifiliga o se tulaga masani mo salati kapisi. E mafai ona faʻaaogaina e avea o se faavae mo le saunia o fualaau o loʻo mulimuli mai; o kāloti e mafai ona tuʻuina i le loto.

Meaʻai:

• Fuga laʻau piʻi - 600 kalama.
• Umu suamalie pe suamalie - suamalie suamalie - 400 kalama.
• Kāreti - 200 kalama.
• Mea manogi manogi fua (poo olive) - 80 ml.
• Faamama (ia tofo).

Kuka:

1. Upelaʻau tipi tipi i fasi pepa.
2. Grate tapaina kāloti.
3. Tipi le apu ma tipi i totonu o fulu vela poʻo ni kupita.
4. Faʻafefiloi mea uma, faʻaopopo sina masima ma faʻatumu i le suauu.

Talosaga Vitio mo le kapeti Saina, apple ma karakeke salati:

Faatasi ai ma sana

I le faʻaopoopoga i kapisi ma apu, e mafai ona e faʻaaogaina sana mo le kukaina o lenei ipu, moli mayonnaise ma le sinapi, faʻapea foʻi le masima ma le pepa mo laei. A maeʻa ona saunia mea uma latou te manaʻomia e fefiloi ai, faʻamalositino ma faʻavelaina mo le 20-30 minute.

O le ipu o le a susulu atu i ni mea fou pe afai e te faaopoopoina le kukama fou ma le kulimi malosi e faapipiiina i luga o se mea lelei (mo se faataitaiga, Dutch) i mea o loʻo taʻua i luga. E faapena foi i le laei e mafai ona e faaopoopoina le kirimigi 15% gaʻo, faʻaititia le aofaʻi o le mayonnaise.

Faatasi ai ma lanu

O le tele lava o fualaau faisua e faaopoopo i salamu i kapeti, faatasi ai ma se mea e ono tupu mai i se apu, ma o iinei e tuuina atu e faaaoga ai le moli. E tuʻuina atu i le ipu se mea manogi ma le manogi, ma le suamalie foi. I le tapenapenaga o mea autu (peking ma le apu) o loʻo faʻapipiʻiina ni fasi falaoamata moli, faʻaaogaina mo le lalagaina o suauʻu suauu manogi poo le olive. E mafai foi ona e faaopoopo sina suamalie o le lemoni ma le masima e tofo ai.

O le tofo fou e mafai ona tuʻuina atu e ala i le faaopoopoina o laʻau - o le a aumai ai se tusi malie, ma le sisi - o le a faaopoopo ai le salinity.

Vitio-fua mo le faia o le salati mai le kapisi a Beijing, apple and orange:

Faʻasaʻu laau

O le elemene autu o le salamu o le vavao o paʻu laau, ma o le paleni o le suamalie ma le kulimi o loʻo faʻatonutonuina e ala i le fesoasoani a le sana ma le suamalie po o le suamalie suamalie. Mo le kuka o le a e manaʻomia foi:

• Kapisi Saina;
• lanu mumu ma / pe samasama;
• totoma fou.

Mo le faʻamalosiina o le a manaʻomia ona faʻafefiloi le mayonnaise ma le suamati o lemoni. I le faitalia, e mafai ona e faʻaopopo meaʻai: dill ma le pasili. Afai e tatau ai ona sili atu le ola maloloina o le ipu, ona faaopoopo ai lea o araisa ma suka o le a fesoasoani.

Saunia o se salati o le kapisi a Beijing, pulu ma le vavae e tusa ai ma le fua vitio:

Faatasi ma seleni

E masani lava, o salati mai vaega uma o seleni e faʻaaogaina lona alalaʻau, ma o lenei fua e leai se faʻalavelave. Leleti e maualalo le kalori, o loʻo i ai le tele o mea aoga ma o le mea lea o lenei laiga o le salatisi e sili ona lelei mo tagata e mananao e aveesea lo latou mamafa.

Afai tatou te talanoa e uiga i le tofo o selesa, ona foliga mai lea, suamalie ma le oona, ma o le manogi o se mea manogi ma vevela. Ona o le mana faapitoa, ua fautuaina ina ia faaopoopo i ai sina fatu laau.

O le tuufaatasiga o le fua e faigofie lava:

• Kapisi Saina;
• se apu;
• kāloti;
• seleni;
• pasili;
• meaʻai;
• kulimi kulimi 15% gaʻo;
• o sina pepe sinapi;
• masima

Nai lo le laeiina mai le kirimi kirimoli, e mafai ona e faʻaaogaina le suauʻu vailaʻau olive poʻo le le faʻamaina.

O le isi filifiliga e mafai ona avea ma se fua e aofia ai:

• Kapisi Saina;
• totoma fou ma tamato;
• pepa suamalie;
• seleni;
• lauusiusi;
• kulimi mumu i le masima.

O loʻo matou aʻoaʻoina e kuka se salalaʻau kapisi a Beijing ma le apu ma seleni:

Ma le moa

O lenei fua o le tele lea o le porotini ona o le faaopoopoina o le susu o susu. O le mea lea, o le aofia ai o sea meaʻai i le taumafataga o le a fesoasoani atoatoa e maua ai se vaega o le aofaʻi o le protein e manaʻomia e se tagata.

Mo le kuka, i le faaopoopo i le moa, o le a e manaʻomia:

• fuifui Peking fou;
• apu;
• kāloti;
• fuamoa ua vela;
• mo laei - kirimi kirimati 15% gaʻo ma masima.

E mafai ona e faʻasalalau le tuufaatasiga ma le fesoasoani o le lanu meamata:

• meaʻai;
• pasili;
• letus leaves;
• cilantro;
• arugula;
• meaʻai, ma isi.

Faatasi ai ma le vine

O lenei fua o se mea e le masani ai: o le fua o le vine e faaopoopo i ai e maua ai le suamalie suamalie ma le vevela oona, ma o vine e fesoasoani e aumaia le paleni o le suamalie i le lelei. I totonu foi non-standard dressing, mo sauniuniga lea e te manaʻomia e faʻafefiloi:

• soya soya;
• balsamic vinegar vine;
• sua o le tipolo;
• olive suauu.

O le faavae iinei o le peking, o se mea faaopoopo o le apu. A maeʻa sauniuniga o vaega uma latou te manaʻomia e faʻafefiloi, ona faʻaopopo lea o le laʻei sauni.

Faatasi ai ma vine

O lenei fua e aofia ai le tele o mea e le masani ai, e mafai ona faʻaaoga uma i le aso vaiaso ma luga o se laulau fiafia. Ina ia kuka, o le a e manaʻomia:

• Kapisi Saina;
• tao tao po o le faga susu;
• apu;
• vine mama;
• letus leaves;
• pistachios, lea, e pei o vine o le a avea ma vaʻa pe a tautua.

E mafai ona faaopoopo lau laulaau i mea uma o totoe, ma e mafai ona faʻaaogaina e pei o teuteu, tuʻu le salati i luga. E le gata ina faalavelave Pistachios, ae fusi ia i latou i se mea saunia. O le faaitiitia o le caloric o pistachios mai le salatisi e mafai ona le aofia ai, ma nisi o mayonnaise ua suia i le kirimigi.

Faʻasalaga

O le tuufaatasiga o launiu ma fualaau mamago ma nati i apu o se manumalo-win i le suamalie ma salati. O siʻosiʻomaga e faʻaopoopoina ai se tofo o le suauu ma se fulufulu oona. O le mea lea, o le filifilia o se tuufaatasiga o mea taua i totonu o se salati, e mafai ona e faamoemoeina o se taunuuga lelei.

Mo le kuka o le a e manaʻomia:

• tui fatu fou;
• apu;
• mago apricots;
• vine;
• paʻu;
• alalaupapa;
• kirimigi 15%;
• masima

Ina ia tofo i le nati na matua iloa lava, e taua le tuʻimomomoina ia i latou e le o se mea itiiti, tipi i ni vaega laiti e tusa ma le 0.5 x 0.5 cm.

Afai e itiiti lava pe leai se taimi e kuka ai mo nisi o mea o loʻo taʻua i luga, O se filifiliga vave o salata mai lenei ituaiga o kapisi e mafai ona avea ma se tuufaatasiga:

• kosi tipi lelei;
• kāloti;
• eseese greens (a itiiti mai o le dill ma le pasili);
• sima;
• teuteu teuteu i le ituaiga o suauu olive.

Matamata i se fua vitio mo le faia o salati mai le kapisi Saina, apple and walnuts:

Faʻafefea ona tautua?

O fuamoa mai le kapisi Saina e mafai ona tautua taʻitasi ma faʻatasi ai ma se falaoa. Mo salati ma le faʻaopoopoga o sana, seleni, meaʻai a manu poʻo fasilaau, paluga pateta e lelei atoatoa, ma o filifiliga i le citrus ma nati e mafai ona faʻaaogaina o ni ipu eseese ma faʻaoga foi mo le 'ai.

Tip! A e auauna atu, e mafai ona e faʻaaogaina laasisi laaseti, tuʻuina atu le falaoa maeʻa i luga o latou poʻo le faia foi o laulaau e faʻaaoga le salati o se faʻatumu.

Faaiuga

O le kāpeti a Beijing e le manaʻomia se gaosiga faʻaopoopo ma e faigofie lava ona saunia meaʻai, e oʻo lava i se mea fou i togafitiga o gaosiga o le a latou taulimaina. Ma mo nisi tagata poto masani i fualaau oona, o loʻo i ai le saolotoga mo le faʻaleleia atili: faaopoopo mea fou ma faʻaaogaina ofu eseese, o salatisi e mafai ona tuʻuina atu se tusitala o le citrus, faʻamalosi, fou poʻo se mea e le masani ai.