O fualaau sili ona lelei mo se pusi fiafia ma le kapeti Saina

E le manaomia e se keke manaia se lisi faigata o mea taua, aua o le faavae saʻo mo le faatumuina o taʻaloga o se matafaioi taua.

O le mea lea, o le kāpeti a Beijing ua avea ma mea moni mo le kuka: e fafagaina, e tuʻufaʻatasia i le tele o oloa, e faigofie ona maua i luga o soʻo se faleoloa i soʻo se vaitau ma vave ona kuka.

I le avea ai o se meaʻai malosi - o le a avea ma filifiliga lelei mo le ipu. E le gata i lea, o sea keke o le a suamalie, malamalama ma lelei. O lenei fua o le a sili ona fiafia i ai latou e le 'aina ni aano po o teine ​​e matamata i la latou ata.

O le a le mea ua tuʻuina atu?

O le le mautinoa o le faʻaaogaina o le kapisi lava ia. Talu ai ona o lona fausaga matagofie, o le mea autu e le manaomia ona faaopoopoina i isi oloa. ma e masani lava e tusa ma le 3-5 avanoa taua i le fua. Filifilia se faʻatumu, e mafai ona e taofi i le vaomatua: e ui i le tele o calories, e te le tau ositaulagaina le tofo iinei - o sina vaitau faʻafefiloi ma le tao e mafai ona faʻaleleia soʻo se pai. Ae mo tagata e ai a latou meaʻai o loʻo i ai foʻi ni faʻaaliga.

Recipes

E mafai ona kukaina meaʻai mo pies. Vaʻai mo oe lava ia.

Fuga i le aniani

• 2 fuamoa.
• 250 g kulimi kulimi.
• 0.5 p. Pata.
• 1 tausaga aniani.
• 500 g Peketi pi.
• 1 tsp suauu
• 6 tbsp. falaoamata.
• 2 tsp. masima.

Cook pei o lenei:

1. Faʻasu le aniani, tipi faatasi ma le vaega lanumeamata, faʻaopopo le suauʻu ma tuʻu le suʻu i totonu o se vaimasi i luga o le vevela vevela.
2. Ona ave lea o le kapisi, tipi, faaopoopo i aniani, masima ma piki i le isi 2 minute.
3. Faʻamuʻu fuamoa, faʻafefiloi lelei ma kulimi kulimi, masima ma falaoamata.
4. Faʻagasolo le paluga i le pata, faʻatumu i le paluga i le afa, ona tuʻu lea o se mea e faʻamalieina ai ma le paluga.
5. Tuu le keke mo le 30-45 minute e kuka i totonu o le ogaumu.

Ma le mayonnaise

• 5 fuamoa
• 5 tbsp. falaoamata.
• 1 tsp malo.
• 5 tbsp. kulimi mumu.
• 5 tbsp. mayonnaise.
• 1 tsp taofi paʻu.
• 1 fasi pepa Toto le tipi.
• Faamasima, pata ma fuga.

Taualumaga:

1. Alu i totonu o le suauʻu i totonu o se apa tao ma faʻasusu i falaoa paʻu.
2. Tipi le tipi tipi i se mea itiiti ma mafai ona faʻaoga masima.
3. Faʻamau lelei le paluga i lalo.
4. Ona faʻafefiloi lea mea o totoe i totonu o le paluga ma liligi i luga o le tumu.
5. O lenei tuu le keke i totonu o le ogaumu ma tao seʻi seia oʻo i se pusa laititi auro.

   I totonu o le umu, o le paluga e mafai ona sosogi laitiiti, ae e le o le fefe. Afai e te mulimulitai ma le totoʻa i le fua, o le a le toilalo le pito i lalo pe ae ave i fafo.

   I le avea ai o se upega saogalemu, e mafai ona e tuiina muamua le paluga ma se tootoo ina ia "manava" ma e le mafai ona ufiufi i namu.

Puff pastry

• 400 g pusa pasese.
• 1 fasi pepa aniani.
• 3 fuamoa (2 kuka ma 1 raw).
• 1 fasi pepa Toto le tipi.
• Fualaau aina ma le pata.
• Suamalie

Algorithm o sauniuniga:

1. O le ulu o kapeti e tatau ona fufulu, faʻataʻoti faatasi ma aniani (e aunoa ma le faaosoina).
2. Uʻu vave ia aniani, faaopoopo ni laulaʻau tipi ma sina pata laitiiti i ai. I le faagasologa, ia faaopoopo taimi masima i le mata.
3. E ui o le faʻatumu o le manava, e tatau ona e suʻi fuamoa ua afaina ma sasaa i le aofaiga atoa.
4. O lenei lafoaʻi le paluga ma kuka le mea e tofo ai: sikuea po o lio.
5. Amata le faia o pi, faʻapipiʻi faʻapipii i luga o se pepa tao ma smearing raw yolks.
6. I lalo o le faaiuga, tao mo le 20 minute ile ogaumu.

Faatasi ai ma le faaopoopoina o kapiti

• 1 mea susu.
• 2 tbsp. suka
• 0.5 kāpisi o kapisi.
• 1 p. Pata.
• 1 p. Vailaʻau fefe.
• 15 tbsp. falaoamata saito.
• 1/3 tsp masima.
• 1 fasi pepa aniani.
• 1 fasi pepa kāloti.

Cook e pei ona taua i lalo:

1. Fufulu le susu ma le pata, faʻafefiloi ma le masima, susu suka, falaoamata ma le fefete, maua se paluga sili ona lelei. Tuʻu e faʻamalolo mo le 20 minute ma faʻaauau le kukaina o le faʻatumu.
2. O gaʻo e tipi i totonu o ni nai fusi, ma le karuti, suʻu, faʻafefiloi uma ma fuga i totonu o se pani ma faʻavavega.
3. Faʻaauau le faia o pies ma lubricate i luga o le fuamoa.
4. I totonu o le ogaumu, taofi mo le le sili atu ma le 25 minute, seia oʻo ina aliali mai se paʻu.

Ma le kumuni

• 500 g fafaga pasese.
• 1/3 o le kapisi o kapisi.
• 30 g pata.
• Toa
• Suamalie
• Fuga.
• Cumin

Cook pei o lenei:

1. O le Kapisi e tatau ona teuteuina lelei, faʻafefiloi le fualaau faʻaiʻu ma ou lima, tuʻu i totonu o se falai, masima ma fuga.
2. Faʻafefiloi fuamoa ma faʻaopopo i le meaʻai autu.
3. Aʻo le manava o le keke, ia saunia le pito i lalo: taʻavale le paluga i se taʻatolu ma tipi pito i fasipepa (10 cm i itu ma 5 cm i le pito i luga ma le pito i luga), ma tuʻu ai le nofoaga tutotonu ma fafasi i le falaoamata.
4. Tuu le falala falai i totonu ma faʻamafaʻai le pito i luga i se aulelei matagofie.
5. Fafasi i le kumini, salalau le fuamoa atoa ma kuka i le ogaumu mo le 20-30 minute.

Faatasi ai ma le logo

• 700 g puff pastry.
• 1 koko.
• 2 fuamoa ua tunu.
• 1 tbsp. l pateta pateta.
• 350 g Pepa o Beijing.
• 2 vaega Bulgarian pepa.
• Fualaʻau o fualaʻau.
• Titi, pepa.

Kuka:

1. Faʻasese ia oloa filifilia mo le faʻatumu ma, faʻafefiloi i mea manogi, fago lelei i totonu o le apa. Aʻo leʻi kukaina, faʻapipiʻi le paʻu tumato, toe faʻafefiloi ma faaauau pea le mu mo le isi 5 minute.
2. Ona lalagaina lea o le 2/3 o le paluga ma tuu i le pito i lalo o le pepa.
3. Ona liligi ese lea o le meaʻai.
4. Ma o le paʻu mulimuli o se moa felafolafoaʻi o le paluga totoe: o se ala faʻafefeteina e ese ai laina faʻasaga ma laina. Aʻo sauni le teuteuga, tuʻu le keke i le ogaumu mo le afa itula.

   E mafai ona faʻafefiloi le pito i luga ma le isalaʻelu poʻo le pepa lava e tasi. Na o le tipiina o le fua ile lanu manifinifi ma le umi ma ia liua i totonu o se pusa puaa. O lenei teuteuga o le a le gata i le amataga, ae faaopoopo foi le lanu i le ipu.

Faatasi ai ma le pisa

• 150 g o le manava puaa.
• 150 kene falaoamata.
• 3 fuamoa.
• 5 tbsp. kulimi mumu.
• 200 g Peketi pi.
• 3 tbsp. mayonnaise.
• 2 tsp. taofi paʻu.
• 20 g pata.

Faʻasologa o taga:

1. Vavae ese lanu papaʻe mai le kapisi ma tatipi, pepa pepa, ma faaopoopo le meaʻai ulaula ulaula.
2. Alu i le paluga: sasa le fuamoa, kulimi kulimi ma le mayonnaise, faʻafefiloi ma le paʻu paʻu.
3. Lubricate le fomu sauniuni ma le suauu, liligi sina paluga paluga i le pito i lalo, ona sasaa lea o le faatumuina i totonu. Liligi i luga le vai toe totoe ma tuu ile ogaumu mo le 30 minute e tao ai.

Faʻatasi ma sana sana

• 150 g susu susu.
• 1 kapisi kāpeti.
• 3 fuamoa.
• 500 g fafaga pasese.
• 1 le sana o sana.
• Suamalie

Algorithm of work:

1. Kuki vave meaʻai ma fuamoa, ona tipiina lea i totonu o ni kupita.
2. Vili fasi laʻau tipeti ma faʻaopopo i le mea masani masani, masima.
3. Uʻu e tofo (e le o le fagu atoa) o sana ma faʻafefiloi lelei.
4. Fagaʻu se pepa tao tao ma le pata, tuʻu le paluga paluga ma pito i totonu.
5. Liligi le paluga i le ogatotonu ma tapuni i le auala o se fugalaau ina ia le faatagaina e le fasi pepa le faʻaogaina, ma o le keke lava ia e foliga faʻalelei.
6. I lenei pepa, tuu i le tao pe a ma le 20-30 minute.

Ma le sisi

• 150 kene falaoamata.
• 4 fua.
• 80 g pata.
• 10 laupepa o kaina Saina.
• 250 g kulimi kulimi.
• 1 tbsp. olive suauu.
• 150 g sisi malo.

Kuka:

1. Tuu le pata, vai, kulimi ma le masima i totonu o le falaoamata, ma togi lelei ma tuu le paluga e tu mo le 30 minute, ona maeʻa lea ona taamilo ma taoto i totonu o le mea ua saunia.
2. Tipi le kapisi lava ia, tau e tofo ma falai i totonu o se pani, ona tuu lea i le pepa.
3. Ma le mea mulimuli - tuʻituʻu fuamoa i kulimi kiripuni, faʻafefiloi i le kulimi kuka, ona liligi lea o lenei masini i luga o le faʻatumu.
4. Pipi le keke mo le tusa o le afa itula.
   Afai e manaʻomia, e mafai ona e tuu 50 g sisi ma liligi i luga o le tao tao, aʻo leʻi tuʻu i totonu o le ogaumu. E fautuaina foi e tautua le sauuga Eleni ma lenei ipu.

Faatasi ai ma le kiona

• 500 g falaoa falaoa.
• 350 g Pepa o Beijing.
• 130 g sisi malo.
• 40 kalama o pala.
• 2 fuamoa.
• 45 g pata.

Matou te faia faapenei:

1. Fufulu le kapisi Beijing ma fulu i le pata, faʻaopopo sina masima.
2. Ona faʻafefiloi ai lea ma fuamoa, fatu ma sisi - o le a faʻatumu.
3. O le taimi nei e aoga le fufuluina o le mea tao tao ma tuu nisi o paluga paluga i totonu.
4. I totonu o se paluga maʻaleʻale tuʻuina atu muamua masini.
5. Ma o le pito i luga ua toe avea ma se laupepa matagofie o paluga ma tipi ese.
6. E tatau ona faʻamauina mo le itiiti ifo i le 25 minute.

Falaisa

• 400 ml o susu susu.
• 0.5 tsp suauu
• 1 tbsp. suka
• 200 g falaoamata.
• 4 fuamoa (2 raw, 2 kuka).
• 5 lau o le kapisi Saina.
• 1 n. Rice.

O le algorithm e faapenei:

1. Matou te tape le soda i le susu, faaopoopo le suauʻu, suka ma masima, o le mea mulimuli e faʻafefiloi le falaoamata.
2. Alu i le tipiina o kapeti, o lona uiga e tatau ona vela.
3. I le maeʻa faʻaopoopo le faʻaopopoina o fuālaʻau kuka ma fuālaisa kuka.
4. Matou te tuʻu mea uma i lou tofo i le fomu: i totonu o papa, pe ese i soʻo se poloaiga, o le a le aʻafia ai le iuga - taulaʻi atu i le mamanu manaʻomia mai le faʻatumu, aua o le paluga o le a faʻamalolo.
5. Taofi i le ogaumu pe a ma le 20-25 minute.

Faatasi ai ma le pulu

• 500 g fafaga pasese.
• 3 fuamoa ua kuka.
• 0.5 kāpisi o kapisi.
• Se paipu o manu.
• Mayonnaise ma masima.

Kuka:

1. Tuu le paluga i luga o se pepa na saunia muamua, ufiufi le pito i lalo.
2. O isi oloa e tatau ona fufulu maeʻaeʻa ma faʻapipiʻi i ni vaega laiti.
3. Meaʻai faʻatumu e tumu i le mayonnaise ma faʻafefiloi.
4. Tuu le pito mulimuli i totonu o le atigipusa ma ufiufi i se fasi anufe o le paluga i luga.
5. Tuu i totonu o le ogaumu mo le 30-40 minute, aua nei galo e fai sina pupuʻu pu ina ia leai se keke.

Faatasi ai ma apu

• 600 g suauu falaoa.
• 270 g Kaina laʻau.
• 170 g apple lanumeamata.
• 90 ml o le mayonnaise.
• 100 kalama o le sisi.

Cook pei o lenei:

1. Lili le paluga i se mea manifinifi, oti ni sikuea se lua.
2. O lea ia tipi uma mea uma i vaega laiti (apu ma sisi e mafai ona kukaina) ma le vaitau ma le mayonnaise.
3. Tuu le mea e maua ai le tumu i luga o se falalafolafola paluga o le paluga ma ufiufi i luga ma le lona lua, tusi i lalo pito i lalo i le auala o se puff lapoa.
4. Fufulu i le isu ma tao i totonu o le ogaumu mo le 25 minute, seia oʻo ina aliali mai se pusa.

I le sua o le tipolo

• 1 apu.
• 300 g Pepa o Beijing.
• 1 tbsp. leona tipolo.
• 550 g puff pastry.
• 5 tbsp. kulimi mumu.
• 7 walnuts.

O le algorithm e faapenei:

1. Fuga faʻamaʻi fatu ma kapeti i fafo atu muamua.
2. Taʻu meaʻai uma.
3. Ona faʻafefiloi uma ai lea o fua o le fua, faaopoopo le sua o le tipolo ma faʻatumu i le kirimigi.
4. Matou te liliu atu i le paluga, lea e tatau ona e taʻavale lelei ma tuu i lalo o le ipu tao tao.
5. Faatumu le faatumuina i se laulau, teuteu i fasi paluga ma tuu i le ogaumu mo le afa itula.

E faʻapefea ona tautua se ipu?

O le teuteuina o le keke maeʻa - o se laasaga tāua e faʻamaeʻa ai le faiga o kuka. O auala sili ona fatufatuaʻi e matauina i le tao tao: i luga o tua o le faʻatumu, o fualaau palu (lea e tatau ona faʻapipiʻi muamua) e manaia tele. Fugalaau volumetric, ata o petals, taʻaloga ma faʻasalaga i foliga o se moa felafolafoaʻi - iinei e leai ni tuaoi i mafaufauga. E mafai ona e faʻaopopoina sina faʻamaoni i se mea masani masani e aunoa ma le tele o taumafaiga.

TAITAI! E le tatau ona e maelega i lenei mea teuteu, a leai o le ipu e lamatia ai le taufaaleaga - e tele naua le paluga e itiiti foi. Ma, auina atu le pepa i le ogaumu, ia mataʻituina ma le faaeteete le taimi atofa: o le tuufaatasiga o gaioiga e masani lava ona mumu muamua pe afai e te faʻaaogaina.

Faatasi ai ma se paipa tapuni, o popolega e sili atu: o le sili atu o le paluga mai le paluga ua uma ona setiina le leo, o lea e sili atu ona faigofie iinei e taulai atu i le ipu tao.

I le isi itu, e mafai ona e faʻataʻitaʻi i ata vaʻaia: i luga o le Initaneti o loʻo i ai le tele o vasega faʻapitoa e faʻaalia ai le faia o uluai mamanu ma le pito o se sipuni, nifo o le vavae poʻo le pito o se naifi.

O ata tutusa i luga o le keke o le a le iloa. Ma faʻavavau faʻalelei mea teuteu mai fuamoa poʻo fualaau lanu. E le manaʻomia se meaʻai i le faʻamamaina o keke, o lona uiga e aoga tele le tipi ma tuu i luga o se ipu manaia.

O le fufuluina o le kulupu kiliki o se mea aoga tele i masani masani. O le tofo o uiga o nei lau e fesuisuiaʻi ma mea e aofia ai, o lea o tulaga taʻitasi o loʻo i luga e tatau ona avea ma mea autu i le laulau.