Se fualaau suamalie maloloina ma maloloina, e faʻaalia ai se tofo fou ma se meaʻai matagofie i le taimi mulimuli. O se filifiliga sili o le falaoa i le itu o le a teuteuina ai se laulau ma o le a tuʻufaʻatasia ma le tele o ipu.
O keke mai le kāpeti lanu mumu e mafai ona tuʻuina i luga o se laulau fiafia ma o le a mautinoa lava latou fiafia i ai!
O meaai e sili atu le paketi, ae e matua aoga lava. Taumafai e fai se salati e tusa ai ma fautuaga na tuʻuina mai, ma o le a avea moni lava i latou ma tagata sili ona pele i totonu o lou aiga.
Faamanuiaga ma le afaina
O le kāpuni lanumumu e le o salalau e pei o kāpeti paʻepaʻe, ae e sili atu ona aoga mea:
- vitamini C;
- polotini;
- fiber;
- paluka;
- calcium;
- uʻamea;
- ma vitamini foi o le vaega B ma A.
E le gata i lea, o lenei ituaiga kāpisi e mafai ona teuina mo se taimi umi, faʻamautinoa lelei le puipuia o meatotino o ona aoga elemene. O le 'ai o le kāpuni lanumumu e iai sona aafiaga lelei i le gastrointestinal tract.E puipuia mai faʻamaʻi fatu cardiovascular, faʻamalosi puipui o toto toto ma puipuia ai le puipuiga. E taua foi le maitauina o lenei fualaau faisua o se vaifofo masani, ma o laulaau o loʻo i ai vailaau faʻasaina.
O le kiona, i le isi itu, e mauʻoa foi i vitamini ma minerale, i le i ai o se aafiaga aoga i le iniseti, faatonutonuina le totoina o le toto, faaitiitia o le cholesterol ma le faasaina o le suka.
O le le faʻaaloalo i nei oloa, faʻapea foi ma soʻo se vaega o le letus, faʻaleagaina o faʻamaʻi o le manava ma le fatu, maʻi o le manava, thrombosis ma le faʻaaogaina o tamaiti i lalo ifo o le tasi tausaga le matutua o se faʻalavelave i le aofia ai o lenei ipu i lau meaʻai.
Malosiaga tau eletise:
- Calorie - 150 kcal.
- Squirrels - 2 gr.
- Fat - 12 gr.
- Carbohydrates - 10 gr.
Auala sauniuni, fua ma fua
O le kuka o le a le umi se taimi e te saunia ai le kāpuni muamua, fufulu mama ma maeʻa tapena.
O le autu
Mea e Manaomia:
- Laʻau mumu - 300-400 gr.
- Se fagu fagu suamalie.
- Lua fuʻa kuka.
- Mayonnaise po o kirimi moli pe olive olive - o ni lua sipuni.
- Laʻau fou e tofo ai.
Sauniuniga sauniuni:
- Fufulu le kapisi i le vai inu ma fufulu i le masima seia mama, e mafai ona e faʻaaoga le masima faʻafefe ma se vevela suamalie. E taua le aua neʻi faʻafefeina le salati.
- Ou ma tipi faatasi ma sana i le kapeti, faʻafefiloi, ona tuʻu lea o ni nai sipuni o le mayonnaise ma toe faʻafefiloi.
- Vaʻai lau laʻau fou ma fafaga i le salatisi pe teuteu foi i se totoa atoa.
Matou te ofo atu e kuka le salalaʻau laulaʻau mūmū ma sana e tusa ai ma le fua vitio:
Faʻasaʻu laau
Meaʻai:
- Laʻau ulaula 200 kalama.
- Se fagu suamalie suamalie.
- Lua sipuni o le mayonnaise.
- Tasi le sipuni Dijon e le o se vaimalie.
- Lapoʻaina o paʻu laau.
- Mea manogi lelei e tofo ai.
Sauniuniga sauniuni:
- Mash kapisi ma le masima seia mama, faaopoopo le sana ma fasi laau laumei. Faʻamalo lelei.
- I se isi ipu, faʻafefiloi mayonnaise ma le sinapi ma le vaitau le salati i lenei paluga.
O le auala lona lua e saunia ai se salatisi o le faʻaopopoina lea o se fagu e aunoa ma le suamalie, fasi kuka moa kuka po o fuamoa o le selu, o le fasipolo ma sasaa ma le mayonnaise, kulimi mumu po o le yogurt manino e aunoa ma ni mea faaopoopo i le gaʻo ma fefiloi ma le masima.
Matou te ofoina atu e kuka le salalaʻau laulaʻau mūmū ma sana ma laau laumei:
I kukama
Mea e te manaʻomia:
- Half medium laʻau pipi.
- 'Au - 1 fagu.
- Lua kukama fou (ia mautinoa o le peel e le tofo tiga).
- Se lua sipuni tele o laei - mayonnaise poʻo kirimi mumu.
- Mea manogi suamalie, fualaau fou (oregano, basil, cilantro, pi, pasili).
Auala e kuka ai:
- O le elemene autu, le lanumumu lanumoana lanumumu, e tipiina ma togi i le masima ina ia oʻo mai ai le kapisi.
- Komepa ma tipi ma kapisi.
- Faaopopo meaʻai, mea manogi ma sasaa ma faʻafefiloi.
O se isi auala e kukaina ai lenei salati - o mea uma lava e totoe e tumau lava, naʻo suiga o laei: nai lo le mayonnaise poo kirimi kirimoli, e mafai ona e taumafai e faʻaaoga le suauu olive e fefiloi ma gela ma asafoetida.
Aoao atili fualaau mo le salati lanu meamata mumu i le mayonnaise, faʻapea foʻi le vaʻaia o le ata, iinei.
Matou te ofo atu e kuka le salalaʻau koko lanu mumu, sana ma kukama:
Faatasi ai ma le horseradish
Mea e te manaʻomia:
- Upe lanu mumu - afa kilo kilo.
- Fagu suamalie fatula - fagu faʻamau.
- Salu kulimi - lua pe tolu punetini.
- Lua punetini o le sua o le tipolo.
- Tasi le sipuni tele o le horseradish.
- Meaʻai e tofo ai.
Kuka:
- Kapalai le suka ma masima ma kuka i le susu ma le sua. Faaopopo meaʻai.
- Faʻafefiloi le kulimi suamalie, horseradish ma le sua o le tipolo. Taimi i lenei paluga o fualaʻau. Fafaga i mea manogi ma laau.
O le fua lona lua o lenei ipu: o le vaega muamua o le kuka e tumau pea lava, tasi le suiga o laei: nai lo le galala maeʻa mai le fagu, faʻaaoga fou, faapipiiina i luga o se falaoa lelei ma faʻafefiloi ma le kalani ma le sinapi.
Faʻasao
Lisi o oloa manaomia:
- 200 kalama o kāpuni lanumumu.
- Half se pusa o sana sana.
- Half aniani aniani.
- Se sipuni sipuni o le suāuʻu olive.
- Half teaspoon o suka ma masima.
- Tasi le sipuni o le sua o le tipolo.
- Pasisi fou - 1 paipu.
Sauniuniga sauniuni:
- Kapisi teuteu lelei ma le masima ma le suka.
- Toto le aniani sili ona lelei ma le lelei.
- Faʻafei aniani, kapisi ma sana.
- Tipi laau ma sasaa i le sua o le lomoni ua palu ma le olive olive.
- Faʻavasega le salati ma tuʻu i luga ina ia faʻamalie mea uma.
O le isi auala e faʻaaoga ai le pasesa i lenei salati, o le fufuluina lea i ai o se mea na saunia poʻo le faʻafefiloi muamua i le kirimulu poʻo le yogurt.
Matou te ofo atu e kuka le salalaʻau koko lanu mumu, sana ma le pasili:
O se mea manaia matagofie le laʻau ma vine
Meaʻai:
- E le itiiti ifo i le afa kilo o le kāpeti lanumumu.
- Tasi le laʻau mumu suamalie.
- Se tamai fagu masi suamalie.
- Raisins, susu i le vai vevela - 50 kalama.
- Walnuts ua mamago i totonu o se apa - tasi selau kalama.
- Mayonnaise poo kirimi kirimigi - lua punetini.
Kuka:
- Laʻau tipi ma faʻamamaina i masima e lafo i le ipu salati.
- Kipi ia fatu ma faaopoopo i ai ma vine ma sana i se ipu salati.
- Tipi ma tipi le apu i sikuea, auina atu i kapisi, nati ma vine.
- Faaopopo sina mea itiiti - mayonnaise, pata, kulimi suamalie poo yogurt. Faʻafefiloi mea uma.
- Fafaga i mea manogi ma laau pe a manaomia.
O le isi auala e kuka ai sea ituaiga falaoa o le suia lea o le fusi mo le siata rimoni ma mea manogi ma suauu olive, ma aveese ai apu mai le fua.
Faatasi ai ma kāloti
Mea Manaomia:
- O le tasi tamai tui o le kapisi lanu mumu.
- Tasi le fagu suamalie.
- Tasi se logo manaia.
- Tasi sekati.
- Sefulu afa o le piko po o le pasili.
- Se paipa o sipuni o le suauu olive.
- Tasi pe lua cloves o le kalaka.
- Half a lemoni.
- Tima masima.
Laasaga i lea laasaga ma lea sauniuniga
- Mash kapisi ma masima seia mama, o lea ua mou atu ai le oona ma le faigata. E mafai ona e sasaaina muamua i le vai inu.
- Teu falalati, tapuni le pepa ma le lau.
- Faʻaliliuina mea uma sei vagana ai le olive olive ma le kalama i se ipu salati. Faafefiloi.
- Fai se sauuga: faʻafefiloi le olive olive ma le sua o le lemoni ma le kākalo nutilima ma le masima vailaʻau. Sasaa i luga o lenei salati salalau.
Matou te ofo atu e kuka le salati mai le kapisi lanu mumu, sana ma kālati:
Faʻataʻitaʻiga faigofie
- O se tasi o togafiti faigofie ae matagofie ma teuteuina muamua salakeke o le kapeti, eleele ma masima ma sana, ua teuteu i le suauʻu olive poo le yogurt ma tuu i luga o laasisi lau.
- Faʻaopoopo i le salatisi se mea e kuka ai le moa gaosi, e mafai ona e mauaina se ipu manaia moni.
- O se salatisi suamalie faapitoa o le a aumaia ai iʻa e mafai ona kuka, e pei o le lanu piniki ma piko. I lenei tulaga, e le manaʻomia le masima, e na o le manogi e fufuluina ai mea manogi.
O auiliiliga i le kukaina o fuamalie suamalie mai le kāpeti lanumumu ma apu, kirimigi oona, aniani ma isi oloa, faitau i lenei mea.
Auaunaina ipu
Auauna atu i lenei salati matagofie ma le suamalie o se ipu tutoʻatasi. mo se meaʻai poo se falaoa i le itu mo iʻa vevela, aano o manufasi, moa. E lelei tele pe afai e mafai ona e tuʻuina le salatisi i le pusaaisa pe a uma le kuka ina ia sili atu ona tumu ma mafanafana.
O se salati manogi ma se pepa o mea manogi, o le a talosagaina i latou e fiafia tele i meaʻai, ae o fesuiaiga o le sauniuniga o lenei ipu e le gata e vevela, ae vaivai foi, faaopoopo i le tofo suamalie manogi ma saula.
