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Pupu mai Brussels - toto laau, e oʻo i le tasi le mita le maualuga, lea e tupu mai le 20 i le 75 ulu laiti. O loʻo fufuluina ma faʻauʻuina ma le pata, falai, soupeti kuka, aʻo lona foliga masani, o le kāpeti e le o se mea lelei tele.
O lenei kapisi e mai le vaega o Flanders, lea na avea mulimuli ane ma vaega o Brussels. Ua manatu saʻo Belgians o se meaʻai a le atunuu.
Fuga o Brussels - mea taumafa. O le faʻaaogaina masani o lenei oloa e faʻaititia ai le lamatiaga o le kanesa ma le maʻi fatu.
O le Kapisi e aoga tele mo fafine maʻitaga o se punavai o le gaʻo. I lenei ituaiga o kapisi ei ai le tele o le vaitamini C, faapea foi ma isi micro-elemene elemene: uʻamea, phosphorus, potassium, vitamini o le vaega B ma le A. E le gata i lea, o loʻo i ai le tele o fiva i totonu.
Faʻamatalaga:
- Meat Recipes
- Fafaga
- I totonu o le ogaumu
- Falai ma pateta
- I le multicolo
- Faatasi ai ma le pipi
- I totonu o le umu ile kulimi
- Faʻasusu leisi
- Faʻaalia i se televise
- Ma le moa
- I totonu o le ogaumu
- Faʻamato
- I le multicolo
- Faatasi ai ma le pipi
- Toto i totonu o le lima
- Toto i totonu o se uila
- I le multicolo
- Fafaga
- I totonu o le ogaumu
- I luga o le fola
- I le multicolo
- O a faʻafeiloga e te fiafia i ai?
Uluai sauniuniga
Mo se amataga, e tipi ese ia faiaoga laiti mai le au, ua soloia ma faapouliuli laulaau. Faʻamamaina i lalo o le vai tafe. Mo le tele o ipu, o le kāpeti e sili atu ona lelei le kuka muamua.. Ina ia faia lenei mea, tuu i totonu o le sua susu suamalie mo le 5 i le 10 minute. O le kesi faʻafefe e leai se aoga o mea aoga, e lelei ona teuina, ma o le mea e maeʻa e le sili atu ona leaga nai lo le fou. O le taimi e kuka ai le kāpeti kiona e moni 5 minute le umi.
Meat Recipes
O meaʻai ma le pulupulu o Brussels e leai se mea e manaʻomia ai se isi meaʻai. Ua faʻapipiʻi le kalama gaosi ma soʻo se ituaiga aano o aano o aano o manufasi, e amata i le sili ona taugata, ma faaiu i le paketi. Ae e tatau ona tatou manatu o le kapisi ei ai se manogi malosi malosi, lea e mafai ona fasi ai le manogi o isi mea.
Fafaga
I totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- Pupu mai Brussels - 500 gr;
- puaa - 200 g;
- kulimi malosi - 100 gr;
- aniani - 2 pcs;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- kulimi mumu - 200 gr;
- malogo Provencal;
- kulimi - 2-4 i. l;
- pepa lanu uliuli;
- masima
- Kapisi se mea vevela, faʻafefete i totonu o se falala, tuʻu le vai.
- Tuu le fasipolo lelei i luga o se mea malogo, lelei mafanafana, falai mo le 5 minute, ina ia amata ai le gaʻo.
- Faaopopo le anotisi, mama afa mama i le talo, falai mo le 5 minute.
- Tuu i totonu o se pesini Pulu mai Brussels, aniani, puaa. Faaopopo le masima, mea manogi, kulimi ma kulimi mumu, faʻafefiloi mea uma.
- Tuu i totonu o le tino loloto (o le ipu e le tatau ona oʻo atu i le pito i luga o le 2-3 cm).
- Tumu le umu i le 200 tikeri, seti le ipu mo le 20-25 minute.
- Fafasi i le kulimi kuka, tuʻu i le ogaumu mo le isi 10 minute.
Falai ma pateta
Meaʻai:
- kapisi - 750 ml;
- puaa - 250 g;
- broth - 400 ml;
- paprika - 2 fasi vaega;
- pateta - 500 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pata - 80 g;
- falaoamata - 1 tbsp. l;
- uaina papaʻe - 100 ml;
- kulimi - 100 ml.
- Fufulu ma tao le pateta ma kāloti i ni fasi falaoamata.
- I totonu o se mea loloto e tao ai le paʻu ma se vaʻaiga loloto, faʻamausua le pata, fugala koko ma pateta sina.
- Faʻaopopo faʻamalosi Popo, sasaa i totonu o le susu ma le uaina, faʻapipiʻi ma le tapuni faʻapuni mo le 20 minute.
- Tipi le puaa ma le paprika i ni tamai pulu, faʻaopopo i le pusa, faʻafefiloi, faʻapipiʻi mo le isi 15 minute.
- Faailoa atu le kulimi, sasaa malie le falaoamata. Cook mo le 5 minute ile vevela vevela.
I le multicolo
Meaʻai:
- kapisi - 800 g;
- puaa - 200 g;
- aniani lanu meamata - o se tamai laupepa;
- pata - 2 tbsp. l;
- pine pine - o ni nai lima;
- masima ma le pepa e tofo.
- 'Otiʻoti tilati o Brussels e totoina i tuʻuga ma faʻavela.
- I le tele-cooker i le frying mode, fusi keke leʻo seʻia oʻo i le enaena auro i le pata. Faaopopo pine pine, kuka i le lava mode mo le isi 5 minute. Aveese le "frying" mode.
- Faaopopo i se kāpuni faila kuka kuka ma le sipisi gaosi, vaitau ma le masima ma le pepa.Cook i le baking mode mo le 15 minute ma tapunia le tapuni, faʻaosooso i taimi.
Faatasi ai ma le pipi
I totonu o le umu ile kulimi
Meaʻai:
- Pupuina o Brussels - 500 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- vela kulumu pipi - 200 g;
- aniani - 1 pc;
- kāloti - 1 pc;
- moa fualaʻau -50 mL;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa.
- Taʻu le kapisi i le vai faʻafefe mo le 5 minute.
- Vili le anisi i afa mama, tataʻi kāloti, falai fualaau faisua i le suauu mo le 10 minute.
- Oti le pipi i totonu o ni kupita.
- Faʻaofi i totonu o se mea e taofi ai ipu tao, kapeti, aniani ma kāloti. Manatu, faaopoopo le masima, pepa. Liligi le kulimi kulimi ma le susu.
- Pipi i totonu o le ogaumu o le muaʻi oven i le 200 tikeri mo le 25-30 minute.
- 5 minute aʻo leʻi sauni e fufuluina i le kulimi kuka.
Faʻasusu leisi
Meaʻai:
- Pupuina o Brussels - 500 g;
- laʻau moa - 300 g;
- riki - 1pc;
- togi pipi - 500 g;
- sisi na gaosia - 1 pc;
- moa fualaʻau - 2st. l;
- vai - 2 ipu;
- masima e tofo.
- Omoni ma tipi tipi i totonu o pusa, moa mafolafola mumu.
- Sasaa le suauu i luga o le pusa muamua, tuʻu i fafo aniani, pipi ma pulou, faga i lalo o le tapuni mo le 10 minute.
- Tuu le suauu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula. Grate i luga o se lapoa tele.
- Laʻau tila.
- Tuu le kapisi ma le sipisi i totonu o se apa tao, kuka i le isi 10-15 minute, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai.
Faʻaalia i se televise
Meaʻai:
- turkey fillet - 3 pcs;
- Pupuina o Brussels - 500 g;
- masima e tofo.
- Otioti le afifi i se auala e maua ai se pepa laupepa.
- Faʻasolo lemu le pipi. Faʻatulaga le pulupulu o Brussels i se laina i luga o le fila, faaopoopo le masima.
- Ufi le kapeti i aano o manufasi. Liliu le sooga i se pepa.
- I se multicooker e sasaa sua vai e tusa ai ma faʻamatalaga. Seti le pesini suauu, filifili le "vavave" mode, faʻatali seʻi faʻamalieina le vai.
- Tuu pepa taʻavale i se kuka taofi ma tao mo le 30 minute.
Ma le moa
I totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- o le susulu po o le ogavae o se manulele ma lona paʻu e 600-700 g;
- riki - 2 pcs;
- mini kāloti - 200 g;
- Pupuina o Brussels - 500 g;
- mayonnaise, keleka, pi, rosemary, afa o le lemon - mo le sami;
- 1 aʻa fou ile fatu;
- vai moli - 100 ml;
- suka - 100 g;
- pata.
- Fufulu fasi vaega o moa. A aunoa ma le vavae ese o le paʻu mai fasipepa, ia fai ni nai paʻu papaʻu papaʻu.
Faʻafefiloi le mayonnaise ma le galala gaosi, opu, rosemary ma le sua o le tipolo. Grate le manulele, marinate i ni nai itula, ma sili atu - i le po.
- Peroti Karoti ma kapisi.
- Omoni ma kāloti fuʻu i le pata, ulu i le kapisi. Tuu le suka i totonu o le apa, faatalitali mo le faʻaali mai o le moli caramel, faʻapipiʻi le kuka, sasaa i le vai moli. Faʻaofuofu i totonu o se uʻamea, faʻaosooso pea, seia oʻo ina avea le saumalie ma mea faitino.
- I totonu o le oveni, tao le fasi moa i se susulu i le 200 tikeri i le loloto. Ona faaopoopo lea o fualaau faisua i le sau, kuka mo le isi 5 minute. Fufulu le ogaumu, ave le ipu, ufiufi ma se tapuni ma taofi mo le isi afa itula ina ia mumu le moa.
Faʻamato
Meaʻai:
- moa kuka - 500 g;
- pata - 2 sipuni;
- aniani - 3 pcs;
- garlic - 3 cloves;
- tamato - 3 vaega;
- kāloti - 1 pc;
- masima, pepa uliuli;
- laume
- Faʻasalaina lelei le aano o manufasi, faʻamalamalama lelei i le pata.
- Faʻaopopo faʻapipiʻi lapisi ma le sikaisi, kuka mo le 10 minute i luga ole vevela vevela.
- ◊Oti tititi i afa mama, tatato mamago, faaopoopo mea uma i le moa, salu mo le 5 minute ma tapuni le tapuni.
- Taʻu le kapisi mo le 10 minute, faʻafefe le vai, sasaa i totonu o le pusa i isi vaega.
- Faamasima, pepa ma faaopoopo laume, simmer isi 10 minute.
I le multicolo
Meaʻai:
- Pupu vine - 400 g;
- aniani - 2 pcs;
- moa kulumu tunu - 500 g;
- Pipi pasta - 3 tbsp. l;
- suauu suauu - 4 tbsp. l;
- vai - 200 ml;
- masima masima.
- Tipi le aniani i totonu o poloka.
- Seti le "tao" i le multicolo mo le 40 minute, sasaa atu le suauu manogi.
- Ufiufi aniani, kuka mo le 10 minute ma tapuni le tapuni.
- Faailoa le kapisi, kuka isi 15 minute.
- Faʻasalaina lelei le kuka, faʻaopopo i fualaau 'aina. Faaopopo le masima ma mea manogi.
- Faailoa atu le paʻu tumato ma le 100 ml o le vai, kuka seia oʻo i le faaiuga o le pulega.
Faatasi ai ma le pipi
Toto i totonu o le lima
Meaʻai:
- beef tenderloin - 0.5 kg;
- Pupu mai Brussels - 200 g;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. l;
- garlic - 3 cloves;
- masima, pepa, mea manogi - ia tofo.
- Fufulu aano o manu, tipi tilati ma veins, tipi i vaega i luga o fila.
- Lisi fasipepa taitasi i mea manogi, masima, silati gaosi.
- Gagau le aano o manu i se pesini, faaopoopo le pata, faʻafefiloi lelei, alu mo le afa itula.
- Tuu i totonu o le taga mo le taoina o aano o aano o aano o manufasi, kapisi i luga, nonoa se lima i itu uma e lua.
- I totonu o le ogaumu, faʻafefiloi i le 200 tikeri, tuʻu le atigi pusa. A maeʻa le itula, siaki le sauniuni.Afai e tatau ai, tao le isi 10-15 minute.
Toto i totonu o se uila
Meaʻai:
- lafumanu - 600 g;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- riki - 2 pcs;
- kāloti - 1 pc;
- seleni seleni - 150 g;
- masima, pepa e tofo ai;
- paʻepaʻe papaʻe - 1 tsp;
- coriander fatu -1 tsp;
- Pupu vine - 400 g;
- Meaʻai e tipi i totonu o ogalaau tetele. Fuga i totonu o se pusa faʻafefiloi ma le suauu seia oʻo ina faʻalanu auro. Aveese le aano i luga o se ipu.
- I le apa e tasi, fulu le aniani i le afa mama i le manino.
- Gagau le aano o aano ma aniani i totonu o se ogaumu falai ma se mafiafia.
- 'Otiʻoti le kālati i fasi pepa, faʻailo i ni mea tetele, sasaʻa le aano o manufasi.
- Liligi vai ina ia ufiufi ai aano o manu ma fualaau faisua, faaopoopo masima ma mea manogi, faʻapipiʻi mo le tusa o le itula ile vevela vevela ma tapunia le tapuni.
- Liligi le pala i totonu o aano o manu. Simmer seia tunu mo le isi afa itula.
I le multicolo
Meaʻai:
- Pupu vine - 400 g;
- Noodles - 400 g;
- suauu suauu - 2 tbsp. l;
- suauu pipi - 1 l;
- beef tipi - 300 g;
- masima, nutmeg - ia tofo;
- pasili o totoe - ia tofo.
- Faʻaauau le kuka i le suauʻu faʻanoanoa, sasaa i totonu o le suauʻu, sasaa atu totoa na taʻei muamua. Lave lelei. Liligi le sua.
- Faatali mo le suauu kuka, tuu le ala "tineia". Faatali seiloga o le a paʻu le noodles.
- Faʻaopopo meaʻai ma pulupulu Brussels, masima ma faaopoopo le nutmig.
- Cook mo le afa itula.
Fafaga
I totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- kapisi 500 g;
- riki - 3pcs;
- tamato tomati - 1 tbsp. l;
- puaa - 400 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- sisi - 150 g;
- masima masima e tofo ai.
- Fufulu puaa, ufiufi i se mea e teu ai manu.
- Kapisi lapisi.
- Salu le sipuni, faga i le suauu suauu mo le 5 minute, faaopoopo le kulimi mama, kuka mo le isi 1 minute.
- Tuu i totonu o se falai, kuka mo le 3 minute, faaopoopo kulimi kulimi, faʻafefiloi mea uma.
- Tuu le kapisi i totonu o se ipu falaoa vavalalata - o ulu o kesi e tatau ona taoto i totonu o le tasi papa.
- Luga pito i luga i luga, pipiʻi i lalo i se sipuni.
- I totonu o se umu mafanafana i le 200 tikeri, tuu le ipu mo le 20 minute.
- Fafasi i le kulimi kuka, kuka mo le 5 minute.
I luga o le fola
Meaʻai:
- aano o manu - 1 kg;
- Pupuuga o Brussels - 700 g;
- tamato tomati - 2 tbsp;
- faga laʻau - 3 fasi vaega;
- allspice peas - 4 pcs;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. l;
- masima, pepa - ia tofo;
- vai - 100-150 ml.
- Faʻafefete meaʻai, 'otiʻoti i totonu o pusa, tuʻu i luga o se mea vevela vevela ma le suāuʻu manogi. Kuki meaʻai i luga o le vevela seia oʻo i le enaena auro.
- Faʻafeiloaʻi Brussels, sasaa i aano o manu. Seti le vevela o le vevela, masima ma le pepa.
- Tuu le laʻau faʻaiʻu, peppercorns, pateta ma faʻafefiloi lelei.
- Faaopopo le vai, tapuni le tapuni, pe a uma ona tapena le simmer i luga o le vevela vevela mo le 45-50 minute, ma faʻaosooso ai. Afai e talafeagai, ia faaopoopo le masima ma le pepa pe a tatau.
I le multicolo
Meaʻai:
- Pupu vine - 300 g;
- broccoli - 300 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc;
- puaa - 250 g;
- kāloti - 1 pc;
- tamato tomati - 150 g;
- riki - 1 pc;
- moa fualaʻau - 2 tbsp;
- vai - 150 ml.
- Poru fufulu, teuteu lelei. Grate Karoti, tata le aniani.
- Faʻasaʻo le "Frying" mode. Sasaa i totonu o le suauʻu, faʻatali seia maeʻa. Tuu le aano o le aano, sukani ma karati, falai e aunoa ma le tapunia o le tapuni ma faʻaosooso pea mo le 15 minute.
- E seleseleina e Brussels meaʻai, ma tipi le kapaila i ni vaega laiti. Faaopopo i aano o manufasi, fulu mo le 10 minute, seia oʻo ina sili atu ona solomuli le kapisi.
- Faailoa atu le paʻu mama ma le vai. Tuu le faiga "tineia", kuka mo le afa itula ma tapuni le tapuni.
O a faʻafeiloga e te fiafia i ai?
O popo a Brussels e mauʻoa i vitamini gaʻo, ma ua fautuaina e tautua ma gaʻo gaʻo.
Faʻafeiloaia o suauu e lelei atoatoa mo lenei fualaau matagofie., faamamafaina atoatoa le tofo o le kapisi vine ma olive.
E lava le faʻaalia o sina maelega ma sina mea e te le fiafia ai, ma mai i laulaau lanu meamata e te maua ai se mea suamalie, e le gata o se mea lelei, ae maloloina foi.