E leai se isi fualaau aina e mafai ona mitamita i ituaiga eseese o meaola e pei o le kapisi. Paʻepaʻe, mumu, Peking, broccoli - ma e le o le lisi atoa lea.
E ui lava i le tele o mea aoga, o gaʻo e mafai ona afaina, aemaise lava mo tamaiti laiti. Aemaise lava, e toʻatele matua e fefefe i le kapeti paʻepaʻe, lea e mafua ai le fulafula o le tootoo i tamaiti. Sei o tatou taumafai e vavae ese mea lelei uma ma le faʻaaogaina o le faʻaaogaina o lenei fualaau aina ma iloa pe a amata ona tuʻuina atu e tamaiti nei fualaau aina.
Aisea e taua ai le faatapulaaina o le faaaogaina o nei fualaau faisua?
"E iai vailaau i totonu o se sipuni, oona i totonu o se ipu." O lenei taʻutaʻua taʻutaʻua e faʻaaogaina e le gata i sauniuniga faafomaʻi, ae faʻapea foʻi, i se auala faapitoa, i oloa. O mea e ono aoga i nai tootoo o le a afaina pe afai e faʻaleagaina.
O le tino o le fanau e faapitoa le nofouta i fua eseese. I tausaga muamua o le olaga, e tatau ona e mafaufau ma le totoa i le i ai o le kapisi i le taumafataga, aua o:
- A faʻaaogaina i le tele o mea, e oʻo atu ai i le tiga o le manava o le tino, le afaina ma faafitauli i le nofoa (e pei o le faʻailoga, ma le manava).
- O le fiva lapoʻa o loʻo i totonu o le kapisi e mafai ona faʻafefe ai le membrane mucous o le gastrointestinal tract (GIT), lea e oʻo atu ai i mea e le masani ai i le tino.
- E mafai ona mafua ai mea e oso ai. O le aʻafiaga o lenei faʻafitauli e laʻititi, ae e le mafai foi ona faʻamavaeina. O se maualuga maualuga o le histamine e mafai ona faʻaosoosoina ai se faʻalavelave faʻaoga-maʻi pe a tupu ai faʻamaʻi pipisi.
O afea e mafai ona tuʻuina atu?
Na faasolosolo malie lava ona matou agai atu i se fesili taua tele - mai le matua o le matua e mafai ona tuuina atu i lenei tamaitiiti. I le taumafaina o tamaiti, o le kāpeti e tatau ona foliga mai e leʻi muamua atu i le ono masina o le olaga. O le tausaga aupito sili ona lelei o le 5 masina pe afai o le pepe e fafagaina i mea faʻafefiloi, ma le ono masina mo na pepe oe fafagaina eo latou tina.
E sili atu le kapisi paepae e amata ona tuʻuina atu i le tamaititi pe a maeʻa le lanu ma tupu mai Brussels (tusa ma le 7-8 masina). Muamua foi le aoga ia "faamasani" le tamaititi ma isi fualaau faisua - zucini, kāloti, pauka, pateta.
E matua le fautuaina tamaiti e avatu le kapisi falai. O lea galue mo lau tama e kuka lenei fualaau aina mo se ulugalii poʻo le tao. E mafai foi ona e kukaina, e aofia ai le faaopoopoina i le sou, borscht poo le kuka.
A o le kāpeti fou, e mafai ona faʻaofiina i totonu o le meaai a le pepe e le muamua i le 3 tausaga. I le taimi lava e tasi, e le tatau i le tamaititi ona i ai ni faʻafitauli i le vaega o meaʻai (o lona uiga o maʻi e pei o gastritis ma pancreatitis). E aoga foi le aʻoaʻoina o le tamaititi e teuteu lelei le kāpeti, e aunoa ma le foloina i totonu o pusi tetele.
E taua! Tuuto atu i tagata e fiafia i le kapisi. E matua faʻasaina lava ona 'aina e tamaiti, talu ai o faʻalavelave faʻaleagaina e mafai ona faaputuputu i totonu o le fatu pe a matua le kapisi.
Ituaiga o fualaau faisua ma le matua e mafai ai ona amata faʻaaoga
Broccoli
O le uluai fafagaina o le pepe ma le kapisi ua faia e amata i le broccoli. O lenei sui o le mea sili lea ona leaga mo le malepelepe o le tino. O lena kāpeti e toetoe lava a le mafua ai le paʻu poʻo le faʻamalosi i se tamaititi. I le taimi lava e tasi, o le broccoli e aofia ai le tusa ma le 3 taimi sili atu vitamini C ma le protein nai lo albumen. E tatau i tina ona masani a latou pepe ma lenei ituaiga kāpeti, ona faatoa masani lea o ia i isi. Ae i le tulaga o lenei fualaau faisua e le tatau ona maelega.
Belokochannaya
O le ituaiga sili ona taatele ma taatele o kapisi i la tatou sosaiete. Mai le a le matua latou te tuʻuina atu ai le kapisi paepae i tamaiti? E pei ona uma ona taʻua, e le mafai ona ulu atu i le taumafa a se tamaititi seia oo i le 7-8 masina ma e aunoa ma le muai faailoaina atu o isi fualaʻau i totonu o le meaai. Paluga laititi muamua e tatau ona faʻaaoga e fai ma faʻaopoopoga i le fuālaʻau mama mai isi mea.
Fautuaga. Vaʻai mataʻituina pe faapefea ona tali le tino o le pepe i le kapisi. I le fea tulaga, o le lure o lenei fualaau faisua ua i ai i le taimi e faalēaogā ai.
Ua uma ona matou fai atu o lena kapisi paepae e mafai ona mafua ai le meteorism ma le colic i totonu o le kuki, ma o nisi foi taimi e oo lava i mea oona. E le masalomia, o le aoga o le faʻaaogaina o lenei ituaiga e tele lava. Aemaise lava, o le "tulaga masani" O le kapisi e aofia ai le tele o vitamini ma minerale, o le vitamini U o loʻo i ai se nofoaga faapitoa. E aofia ai foi cellulose ma pectins, ma o le suka gaosi e maua ai enzymes ma faʻaleleia ai le faʻamalositino o le intestinal, lea e fesoasoani i le lelei o le 'ailaina.
Brussels
I le taumafataga o le pepe Brussels e le o muamua atu i le 7 masina. E tatau ona faʻaofiina i totonu o le taumafataga i luma o le albumen, o le "vaitau" vavalalata o lea mea. O pulupulu o Brussels e mauʻoa i le acid ascorbic ma le riboflavin (vitamini B2). Ae ui i lea, e iai foi le tele o fiva, atonu e le o le auala aupito sili e aafia ai le soifua maloloina o le pepe ma mafua ai ona fula.
Sami
E mafai ona 'aina e tamaiti i lalo ifo o le tasi tausaga le matua? I le faʻamaoni, o lenei oloa e le faʻaaoga i fualaau faisua ma e le o le kukaina uma. Sea kale o se kelp meaai gaosi. Ma e tatau i le tamaititi ona sau i le meaai pe a maeʻa ona oʻo i le 3 tausaga, ae oʻo lava i le taimi e tatau ona tuʻuina atu i ni faʻasaʻo.
O le kale kale sili ona talisapaia ona o le maualuga o lona iodine. O loʻo aofia ai foʻi le tele o vitamini, minerale, mea faʻasaina ma mea amino.
Filifili
E pei o le kalepa o le sami, e tatau ona i ai le kuka i le taumafa a se tamaititi pe a mavae le 3 tausaga. Sauerkraut o se maualuga maualuga o vitamini B, A, ascorbic acid, ma minerale. E aofia ai foi le tele o fiber ma fualaau faisua. Ae peitai, pe a sauniuni, e tele le masima e faʻaaoga, lea e matua le manaʻomia mo tamaiti. O nisi taimi e faʻaaoga ai le vineka, lea e faʻailogaina i pepe.
Mea aoga ma leaga
Faamanuiaga:
- faʻatonutonu le gaioiga o gaioiga;
- faateleina le pulelasi o le gastric juice, faʻaleleia manaoga;
- faamama le tino o toxins, puipuia ai le teuina o gaʻo ma le cholesterol;
- faʻaagasolo faiga faʻava-o-tino ma le tafe toto;
- faʻamalosi toto, faʻaleleia le tafe o le vai (faʻasaʻo le fula);
- o loʻo i ai se tele o vitamini o vaega eseese, miners, amino acids.
Faʻaleagaina:
- e mafai ona afaina ai se tali atu;
- faʻaleagaina e mafua ai le afaina, colic, malosi poʻo le manava;
- mafai ona afaina le mucosa gastrointestinal;
- sauerkraut o loʻo i ai le tele o masima, o nisi taimi - vineka, faʻasaina mo tamaiti.
Alu
Masalo o le le lelei tele o le kapisi e faʻaaogaina e tamaititi o le avanoa lea e atiaʻe ai allergies. E seasea lava ona tupu lenei mea, ae e le tatau ona e vaʻavaʻai i se faʻafitauli faʻafuaseʻi.
O faʻafitauli o le gasegase pipi e mafai ona aliali i totonu o ni nai minute., pe a uma ona 'ai e le tama se fualaau faisua, ma e mafai - ni nai itula talu ona' ai e le tagata maʻi le kapisi.
E taua! O le tuʻuina atu o le histamine i totonu o le toto e taʻitaʻia ai le fulafula, tingling ma le sosolo i le gutu, laulaufaiva, laugutu ma foliga. Na maitauina foi le pala, mumu ma le mumu o le paʻu.
O nei faʻaʻailoga e mafai ona tupu atoatoa i se paʻu o le paʻu ma isi vevela paʻu sili atu ona ogaoga.
E masani lava, o faʻamaʻi o le gasegase o le kāpeti e le o iai se lamatiaga faapitoa o le soifua maloloina, ae e seasea ona maua le anaphylaxis - o se tali e lamatia ai le ola.
Po o le a lava le uiga o le allergy, e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi i se taimi vave e mafai ai. Aloese mai togafitiga a le tagata lava ia!
Ina ia taofia le toe faʻafouina o se faʻafitauli o le maʻi, muamua, o le mea moni, o le kāpeti e tatau ona vavae ese mai le taumafataga. E le gata i lea, ua fautuaina e auʻiliʻili mo allergens. E toʻatele tagata atamamai e masani ona le fautuaina le faia o lenei auʻiliʻiliga e oʻo atu i le 3 tausaga, talu ai e le o faʻamatalaga. Ae ui i lea, o le a le afaina ai le paʻu, o lea e taua ai le taumafai.
A maeʻa ona suʻeina ituaiga ma mea totino o kāpeti, e mafai ona fai ma le mautinoa o aoga o lona faʻaaogaina e tamaiti uma ma tagata matutua e sili atu nai lo le leaga. Ae ui i lea, e mafai e le tino o le tamaititi ona tali atu i oloa e ese mai nai lo se tagata matua, o lea e tatau ai ona e amata fafagaina le kapisi ma le lapataiga. Matou te moomoo maimau pe ana e mautinoa ma faigofie ona e alu i le ala faigata o le faʻalauiloaina o mea fou i le taumafataga o meaʻai.
