O lapisi o se fualaau lauiloa e sili ona lauiloa ma se tofo suamalie e le mafaagaloina. O keke matala o loo maua i totonu o pusa i le lalolagi atoa. Ae talu mai aso anamua, sa faʻaaogaina le kalama e le gata i le kukaina, ae faʻapea foi i le falemaʻi.
E mafua lenei mea i le mea moni e faapea, i lona tuufaatasiga o loʻo i ai le tele o vailaʻau aoga i le maualuga o meaola ola.
Mafaufau i le tusiga pe o le a le mea o iai lenei fualaʻau, oa fualaau o loʻo i ai, pe oi ai le suka ma le tele o le tuufaatasiga o lenei fualaau aina suamalie ma pe o le a le lelei ma le afaina.
Aisea e taua ai le iloa o le mea o loʻo i totonu o se fualaʻau?
E sili ona lelei le laʻau mo le tele o tagata.. Ae e le talafeagai mo tagata uma ona faʻaaogaina i ni aofaiga tetele. Ma faʻatasi ai ma nisi o faʻamaʻi ma tulaga e aoga ai le teena atoa.
Fua o le fualaau faisua fou
O lapisi e lelei tele. Seʻio tatou vaai pe fia ni calories oi ai? I le tasi kilokalama e aofia ai le 1110-1327 kilokalo, o le faʻataunuʻu o le fualaau faisua i le 100 grams e tusa ma le 130 kcal, ae o le mamafa o le tasi le pulupulu e pe tusa ma le 4 kalama. • E fia calorie o le ai ai i totonu o se pulou fou? Calorie 1 cloves fou e na o le 5.5 - 6 kcal.
O le vailaʻau faʻasolosolo ma le mea o loʻo i le KBMU o le garlic fou i le 100 kalama, ma pe oi ai le suka ma pe fia foi:
- kalori - 130 kcal;
- proteins - 6.5 g;
- gaʻo 0,5 gr;
- carbohydrates - 29.9 kalama;
- vai - 60 g;
- suauu gaʻo tumu - 0.1 g;
- oona gaʻo faʻamalolo - 0.1 g;
- organic acid - 0.1 g;
- mono - ma le le malie - 3.9 g;
- fiva - 1.5 g;
- malolo - 26 g;
- efuefu - 1.5 gr.
O le tau aoga o le garlic eleʻele ua faʻaitiitia faʻaititia e ala i le faʻaitiitia o le aofai o gaʻo. Ma o le 331 kcal mo le 100 kalama o le oloa. O le numera o le gaosiga o gaosiga ma gaʻo faʻapitoa e paʻu foi, ae o le maualuga o elemene e toetoe lava a le suia - o lenei togafitiga e sili atu ona faʻamamaina vaega aoga o le keleka.
I le kuka, fried or pickled form, o lenei fualaau aina e taofia ai le itiiti ifo o mea tau vailaau ma mea e gaosia ai caloric, ma avea ai ma mea manogi. E tele naua mea e faʻaleagaina e ala i togafitiga vevela.
O nisi faʻamatalaga e uiga i aoga ma le faʻaleagaina o le kālati ua kukaina e mafai ona maua iinei, ma nisi faʻamatalaga e uiga i mea totino o le sukalati 'aina ua maua i lenei mea.
E sili ona aoga le sukalati.. O loʻo i ai le tele tele o mea e mafai ona maua mo mea lelei mo le soifua maloloina o le tino. O vaega ia o hormones ma enzymes, e aofia ai i le metabolism ma toe faʻafoʻi.
O le solia o nei gaioiga e mafua ai le le atoatoa o le tino, sese i le vavaega, lea e aofia ai faafitauli ogaoga o le soifua maloloina.
Manatu o le Macro:
- magnesium - 30 mg;
- potassium - 260 mg;
- chlorine - 30 mg;
- sodium - 17 mg;
- fuamosa - 100 mg;
- calcium - 180 mg.
Faʻasologa o elemene:
- manganese - 0.81 mg;
- Zinc - 1.025 mg;
- iodine - 9 mcg;
- seleni - 14.2 mcg;
- uʻamea 1.5 mg;
- apamemea: - 130 mcg;
- paluga: - 9 mcg.
Manatunatu pe oa vitamini o loʻo aofia i totonu o se fualaʻau. Vitamini:
- Vitamin B1 - 0.08 mg;
- Vitamin B2 - 0.08 mg;
- Vitamin B6 - 0.6 mg;
- vitamini K - 1.7 mcg;
- Vitamin PP - 2.8 mg;
- Choline - 23.2 mg;
- Vitamin B9 - 3 micrograms;
- vitamini C - 10 mg;
- Vitamin E - 0.3 mg.
O nisi o mea sili ona taua mo le elelise ma elemene e tatau ona faʻamatalaina atili.
- Seleniuma. E taofia le suia o le tino, faʻaleleia le puipuiga o le tino, faʻaitiitia le toxins ma faʻamalolo saoloto, faʻamalosia ai meatotino antioxyidants o vitamini C ma E. Faasaoina le atinaʻeina o faiga o le toto, faʻaosofia le fausia o le hemoglobin, metabolism. Faʻatasi ai ma le seleni o le tino, o le tino matua ua le atoatoa.
- Iodine. E aofia ai i le tuufaatasiga o hormones thyroid e faatonutonuina ai le metabolism o gaʻo, proteins ma carbohydrates, fesuiaiga o le malosi, le matua matua o siama siama. E le gata i lea, pe a iai le iodine, e faʻaolaina ai le atiina ae o le mafaufau, aemaise i tamaiti. E aveeseina ai mea eletise mai le tino, faʻamautuina le tulaga masani o le hormonal, faʻamalosia le puipuiga.
- Oona Taua ma Phytoncides. Mo le tele o vaega, latou te aumaia mea manogi e pei o se manogi uigaese.
O le faʻaleagaina o le eleʻele o le nofoaga autu lea i le tuufaatasiga o laʻau olivali taua. E i ai a latou aʻafiaga malosi, ae mafua ai le ita o le paʻu ma mucous membranes.
- Allicin. O le vaega pito sili lea ona lauiloa o le keleka, saunia o se vailaʻau faʻamaʻi, faʻasili, faʻasolosolo. Afai tatou te faʻatusatusaina i vailaʻau faʻapitoa, ona aoga tele lea o allicin. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le acetal carbolic e fasiotia ai le mycobacterium tuberculosis i le 24 itula, ma allicin faʻatasi ma lenei galuega i ni nai minute. E le gata i lea, o loʻo i ai se faʻaoga lelei ma e iai sona aafiaga lelei i le tino atoa.
O aoga ma togafitiga
Ona o allicin, o se mea taua o microelements ma vitamini, o le garlic e taua tele i le puipuia ma togafitiga o faʻamaʻi tuga.
- Aafiaga faʻapitoa. E mafai ona afaina ai le tafe o le toto, ma mafua ai ona maualalo le toto.
- Gaioiga faʻamaʻi. E faʻamamaʻa lelei e siaki ituaiga eseese o siama - salmonella, vibrios, mycobacteria ma le staphylococcus. I le taimi lava lea, e faʻaitiitia ai le gaioiga o le tele o isi ituaiga ituaiga microbes.
- Faʻatauga faʻasalaga. E iai aspirinopodobnym, faʻafetai i le, e faʻaleagaina ai le toto ma taofia ai le faʻaalia o mea fou, faʻaleleia le microcirculation i totonu o masini.
- Galuega a tagata Antiparasitic. Ua leva ona faʻaaogaina le laʻau e faʻafefe ai meaʻai ma anufe o le gastrointestinal tract. E sili atu ona maaleale i le pito i luga.
- Fale faʻatagata. O lapisi o se meafaigaluega sili ona lelei mo le puipuia ma togafitiga o faʻamaʻi viral. Talu mai taimi anamua, o paʻu o le kalama na faʻaumatia fale i le taimi o faʻamaʻi.I le taimi nei, ua uma ona faamaonia e mafai e le keleka ona afaina ai ni faʻalavelave faʻafuaseʻi, e puipuia ai lo latou salalau.
- Fale faʻasolosolo. O loʻo i ai suʻesuʻega e masani lava ona maua e tagata e 'ai le keleni le cholesterol maualalo. E le gata i lea, o lona faʻaaoga e faʻaleleia ai le numera o le lipoproteins maualuluga ma faʻaleleia ai le toe faʻafouina o atherosclerotic plate.
- Immunomulatory effects. O lapisi o se mea e faaosofia ai lagona o meaola, e aʻafia ai le faʻaogaina o le tino i le suauʻu e ala i le faʻagaoioia oa latou puipuiga.
- Gaioiga faʻasaga. E mafai e le ili ona taofi le lipid peroxyidation e ala i le fusia o faʻamaʻi saoloto. O lenei uiga e iloa i le glutathione, zinc ma le seleni. Ona o lenei mea, e mafai e le kela ona faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa.
- Mea faʻamaonia. O loʻo i ai le malosi e faʻaitiitia ai toxins, o lea e aoga tele i le togafitiga o mea oona. O le sili ona manuia o lona faʻaaogaina lea mo le faʻamaʻiina pe a uma ona faʻafefiloi ma mea oona - arsenic, mercury, lead ma cadmium.
- Vitaminizing actionpe afai e le lava vitamini. Talu ai ona o le tamaoaiga ma le eseesega o meaola o vitamini, e lelei togafitiga ma puipuia ai le galala le avitaminosis.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i faamanuiaga o le kalaka mo le tino:
- luga o le tino o se tagata;
- mo le tino o le fafine.
Faʻalavelave ma faʻasaʻo
Soo se mea, e tusa lava pe sili atu le aoga o vailaʻau, e mafai ona afaina ai se tagata pe afai e te le mulimuli i le metotia.
I le tulaga o le keleni, e tatau foi ona faʻaalia le faʻaleleia, aua o loʻo i ai ni mea malosi malosi e ola ai, o le tele o ia mea e maua ai mea aoga, ae i le tele o mea e ono afaina ai le tino.
- O mea manogi leaga e faʻafefe ai le mucous membrane ma e tele lava ina afua ai le faʻamaʻiina o faʻamaʻi o le oral, cafe, manava, gaʻo ma le ate. Pe a taumafaina le kalaka i se aofaiga telē, e mafai ona tupu le ita i tagata soifua maloloina.
- I fualaʻau tetele, e mafai e le garlic ona aafia ai le faiʻai ona o le sulfanyl-hydroxyl, ma mafua ai se suiga i le faiga o le faʻasaina ma le faʻafouina o le cerebral cortex. O lenei mea e mafua ai le moe, le faʻaleagaina, ma faʻaitiitia ai le faʻamalosi. Epileptics, ua matua faasaina, ona o nei mea tuufaatasia e mafai ona osofaia ai se osofaiga.
- O fafine maʻitaga ma faʻamaonia e tatau foi ona faaeteete. O le aafiaga i le tamaititi e leʻi suʻesuʻeina auiliili, ae o loʻo i ai manatu e uiga i aʻafiaga leaga.
A oʻo mai le manogi o le lactation i totonu o le susu, ma tofo ai le le fiafia.
E le gata i lea, o le tamaititi e ono afaina.
- E le masani ona maua se tasi o le le faapalepale po o se mea e afaina i le kalaka. Ae oʻo lava i le leai o allergies i luga o le paʻu ma le mucous membranes ita e ono aliali mai.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i lamatiaga o le kalama mo le tino:
O le tuufaatasiga o lenei laau manaia e ofoofogia, e maua ai le igoa o le faamaloloina o le tino lea e mafai ona avea o se vailaau. O le mea lea, e tatau ona faʻaaogaina ma le agavaʻa. O le fua fautuaina ole lua i le tolu cloves i le aso.. I nisi tulaga, e sili atu le faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi. Afai e leʻi faʻaalia mai e le fomai ni faʻamaoniga manino, o le garlic e na o le soifua maloloina ma le umi e ola ai.