E mafai ona gase le beets mo le taumalulu i le fale: mea uma e uiga i le teuina lelei

I le taumalulu, o le leai o fualaau faisua fou ma fualaau aina i luga o la matou laulau e faapitoa le matauina. O le galuega o le laveaʻiina o faʻamaufaʻailoga e feagai ma auala eseese. I totonu o fagu ua totoina tamato ma kukama, fai siamu mai vine ma fualaau aina, tilotilo ma gusi, masima masima.

O se tasi o mea e sili ona aoga ma masani ona faʻaaogaina i totonu o la matou umukuka o beets, aua o loʻo i ai le tele o vitamini ma minerale, lea e le lava o tatou tino i le taumalulu.

E tusa pe mafai ona faʻafefe ia beets mo le taumalulu, pe faapefea ona talafeagai ma pe tatau ona saunia se fualaau faisua i luma o lenei mea i lenei tusiga.

E mafai ona gase le beets mo le taumalulu?

E ui o le beets e mafai ona teuina mo se taimi umi ma le manuia i totonu o le pulou, i luga o le faletusi pe naʻo totonu o le pusaaisa fou, pipi aisa i le fale e le gata e mafai ae e tatau. Ma i le taimi lava lea e tasi, e le tatau ona e popole i le taimi lava lea e tasi o le a ia le toe faʻaaoga uma ana mea aoga.

O le mea autu o le saunia saʻo lea o le fualaʻau. E leai se mea taua tele o le fufulu mama o moega. Faitau e uiga i lea mea i ni mataupu eseese, ma i lenei mea o le a matou taʻuina atu nei ia te oe tulafono o lo o iai pusi papaisa.

E faʻafefea ona faʻavelaina beets mo le taumalulu: o tulafono!

O pipi faʻasusu mo le taumalulu e mafai ona faʻataunuʻu ma kuka.

Manatu Autu ia Iloa:

1. E sili atu le faʻafefe o beets i ni vaega laiti, lea e masani ona manaʻomia mo le sauniuniga o borscht, vinaigrette ma isi ipu.


O koneteina e mafai ona faʻaaoga mo le vaevaeina

2. Pe a toe faʻamaʻi, o le beets e faʻaumatia a latou meatotino aoga uma.
3. A maeʻa maeʻa, e manaʻomia lou faʻaaogaina o le "Taoloto vave", pe a iai.

   O le gaoioi vave e faʻamalo ai meaai i -18 tikeri Celsius. Afai e leai se galuega faapena, ona tatau lea ona faʻamaʻi le beets i -10 i -14 tikeri Celsius. O lenei tulaga e manatu sili ona lelei.

4. E mafai ona teuina fualaʻau matala mo le 8 masina.
5. E tatau ona e kuka uma le beets, e le faʻasalaina, e faʻasao le lanu ma le tofo.
6. Afai e te manaʻo e teu fatu sapalai lelei mo le teuina, fufulu lelei i lalo o le tap ma paʻu atoa.
7. Mo le faʻavelaina e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o ituaiga laulau. I lenei tulaga, o le fualaau faisua e tatau ona talavou ma fou.

Laititi ma le aoga fualaau faisua e lelei mo le faʻamaisa.

O le faʻaliliuina o se auala lelei e teuina ai e le gata o beets, ae tele foi isi fualaau faisua. Faitau le auiliiliga auʻiliʻiliga i le auala e faʻafefe ai le paukini, broccoli, palufela, pepa oona, pepa Bulgaria, zucini, kopa paʻepaʻe, pulupulu vine, aniani, kekisi.

Auala

Fresh beets:

• Fufulu mama le beets.
• Ave ese.
• Otioti i se naifi poo se faʻafefe.


Fuga beets e mafai ona tipi i totonu o fasi pepa

• Faʻapaʻu i ni vaega laiti i totonu o koneteina poʻo ni pepa palasitika.
• Tuu i totonu o le pusaaisa ma faʻafesoʻotaʻi le "Taoloto vave".

O pipi vao i totonu o le afifi

Laʻau vela suamalie:

• Fufulu mama le beets.
• Aua le tipi ma tipi le aʻa, kuka.
• Sasaa i le vai malulu ma le pele.


Fufulu ma faamama le ipu

• Faʻamalie i lalo.
• Tipi pe faʻafefe.
• Faʻatulaga vaega i pusaisaisa.

Faʻalautele i taga pisa
• Tuu i le kisaisa.

E sili atu ona faigofie le faaputuina o vaega o beets e faasee ai i taga, muaʻi faatulagaina ma faia ia faapaleni. I lenei tulaga, e mafai ona e faaputuputu ni mea e faaputuputuina, lea e faasaoina avanoa.

Faitau foi isi mea e uiga i le teuina o beets uamea, e uiga i le auala e tatau ona vego ma faamamago ai lenei fualaau faisua.

Fualaau faisua ma fualaau aina e mafai ona lelei le teuina e le gata i le faʻaaogaina o le kulimi. Ua matou saunia mo oe se faasologa o tusiga i auala e teuina ai fualaau faisua eseese, fualaau aina ma fua i auala eseese. Faitau mea uma e uiga i le teuina o hawomhorn, cherries, pears, zucini, kapisi, aniani, kāloti, pepa, ukeka, kalaka, rosehips, apu.

Faʻapitoa

1. Beets mo le borscht.

   O beets mo le borscht e tatau ona kuka ma faʻafefiloi i luga o se paʻu lalaga. I se tasi vaega, ia tuu mea uma e tatau ai e sauni ai le pusa ia lava. Aʻo leʻi kukaina, e le manaʻomia ona faʻamalo, ae mafai vave ona lafo i totonu o le vai vevela.



Beetroot mo paʻu o le borscht i luga o se mea maʻaleʻale

2. Beetroot mo vinaigrette.

   Mo le sauniuni o le faila vine o le a manaʻomia ona kukaina ni beets frozen, tipi i totonu o pusa. A o le i faaopoopo atu, e tatau ona faʻaumatia i le vevela o le potu ina ia leai sona lanu ma lona tofo.

   Aua e te faʻaaoga vave le faʻaaogaina! Lago e maua le leai o se mea e leai se aoga, aua E leiloa uma ona aoga ma mea totino.



O le pipi mo vine vine e tipi i totonu o vavao

3. Paʻu uma o le kulimi.

   Mo pusi uma lava o auala o le malulu o le a faʻalatalata mai. E tatau ona tuu i totonu o se pusa eseese ia ituaiga taʻitasi i totonu o le pusaaisa. Aʻo leʻi faʻaaogaina, o ia beets e tatau ona faʻamaonia, aua aisa e le mafai ona tipi pe tipi.

   O le a le mafai ona faia i totonu o le kulimi i totonu o se pipi vao, o le mea lea, e le mafai ona faʻaaogaina ia beets mo le matagofie o le tautua ma le slicing.



E tatau ona faʻamamaina uma pe a kuka ma faʻasusu muamua aʻo leʻi faʻamaisa.

4. Faʻamalie le gase

   E iloa lelei o loʻo iai le tele o elemene aoga, o lea e fautuaina ai e faʻagogo i le taumalulu.

   Le faasologa mo le faʻavelaina o luga:

   • Faʻamama lelei i le vai taʻavale ma filifili ni laʻau sofia lelei.
   

   Filifili laʻau lelei ma fufulu.

   • Le malogo
   • Oti i ni fasi vaega.
   
   Tipi luga i luga o ni fasi vaega.
   • Faʻatulaga i ni pusa.
   

   Faʻatulaga ia afifi ma lafo i totonu o le pusaaisa

   • Tuu i totonu o le pusaaisa.
5. Tuʻu faʻatasi o beets ma kāloti

   O le faiga o le pisa ma le kāloti e tutusa lelei.lea e mafai ai e oe ona faia se pusa faʻatasi o nei fualaau faisua e lua. O lenei vaega e mafai ona faʻaaoga i le sauniuniga o le borscht.

   O fualaau faisua e manaʻomia foi ona mulumuluina, faʻamaʻapeʻa ma tipi. Ona faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o pusa palasitika. po o se afifi.



Beets ma kāloti mo le maalili

I totonu o le vitio e mafai foi ona e faitau i fautuaga mo le malulu o beets ma kāloti:

Recipes

I le faaopoopo atu i le faʻamaisaina lelei o beets, o loʻo i ai isi fualaʻau: faʻamaʻiina o beets fried ma kāloti, sauniuni moisa mo le borsch, faʻatoʻaina o fualaau fualaau suamalie, zazharka fuamoa tioisa, ma isi.

O beets e mafai ona faʻafefiloi faʻatasi ma isi fualaau faisua ma faʻapipiʻi a latou lava meaʻai.

Recipes for fresh beets and carrots:

• Fufulu mamago koko ma pulu, fufulu ma pele.


Fufuluina ma fufulu fualaau faisua

• Grate ma faʻafefiloi fualaau faisua uma.


Grate

• E vaevaeina le faʻafefiloi i ni vaega.
• Tuu i totonu o pusa lapisi po o afifi.
• Auina atu i le kisaisa.

Fualaau faisua Frying Recipe:

• Taʻu se sipisi laʻitiiti ma tapuni lelei.
• Fufulu laʻau kāti ma beets, pi ma tapuni pe faʻafefe.
• Uu aniani i le suauʻu suauu.
• Faʻaopopo peʻa ma kāloti, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi seia maeʻa uma.


Aʻau fualaau faisua

• Tuu le faʻafefiloi i totonu o se ipu i luga o se solo pepa e gauaʻi ai le suauu tele ma mafai ai ona faʻaliliu.
• Tuu le fuga i totonu o pusa ma teuina i totonu o le pusaaisa.


Tuʻuina i luga o le pusaaisa

Fua o fualaau aina suamalie:

O le a ave: beets, kāloti, mumu ma lanumeamata pepa, tamato, puʻamu.

Kuka:

• Fufulu beets ma kāloti, tilo ma tipi i totonu o poloka.
• Pepa, hamu ma tamato ua fufulu ma tipi.
• Fualaau faisua uma.
• Faʻasusu ese mea taʻitasi taʻitasi.
• Faʻafefiloi i le saʻo saʻo ma teu i totonu o le pusaaisa i potu.

E mafai ona iai soʻo se meaʻai mo le faʻafefe

Faaiuga

O fualaau faʻasili fualaʻau o se tasi o auala sili ona talafeagai. faasaoina le aoga o meaʻai fou. E faigofie tele ma faigofie lea e oʻo lava i se fale talimalo e mafai ona taulimaina.

Matou te ofoina atu foi se vitio i le auala e teisa ai pusa mo le taumalulu i le fale: