E mafai ona ou faʻamalo le zucini mo le taumalulu i le fale: o fua sili ona lelei ma greens ma eggplants

Ina ia togiina le zucini mo le taumalulu e faigofie lava. Mo le lua itula, o le talimalo, e aunoa ma le fesoasoani a se tasi mai le aiga, o le a faigofie ona feagai ma taualumaga uma mo le sauniuni e faʻamago le zucchini mo le taumalulu atoa.

O le mea autu o le i ai i luga o le lima se fualaau aina lelei ma se faʻataisaisaisaisa.

O loʻo faʻamatalaina i le tusiga le mea faigaluega, o le faagasologa o le zucchini malulu mo le taumalulu i le fale ma isi taga ma nuances e te feagai.

E mafai ona gau le zucini?

O le tele o faletalimalo ma le au faifaatoaga e matua popole lava i le fesili: E mafai ona galo le zucini mo le taumalulu i le kisaisa? Matou te faanatinati e faamalie oe - e mafai lava, ma e manaʻomia foi. Ma o le tele o le mea faigaluega e gata mai i le gafatia o le vaisaisaisa o le pusaaisa.

Afai e te nofo i se eria e vave oʻo mai ai le malulu ma tumau ai le taumalulu uma e aunoa ma se malulu ma se vevela lelei, o le zucchini processed e mafai ona teu i se faʻalauleʻa le faʻavelaina (i luga o le faletito) - pe a iai ni meaʻai fualaau faisua o loʻo taoto atoa mai le autumn.

Tulafono faavae

Mo le zucini moisa mo le taumalulu o fualaau lelei ia e iai uiga faapena:

• fualaau le fua (manaomia);
• leai ni faailoga o le pala, maualuga i le laiti, e le o amataina ni faailoga o le faaleagaina o le paʻu.

Aʻo leʻi faʻatauina le zucchini:

• fufuluina, saoloto mai le au, le faapipiiina o le fugalaau;
• mago lelei;
• faʻamamaina o fatu ma tafatafa o pulupulu, pe a fua le fua o fua;
• i fua tetele e tipi ese le pito i luga o le paʻu, pe afai e mamafa, faigata.

Sauniuniga sauniuni

Algorithm mo le sauniaina o zucchini mo le maalili:

1. Faʻamama le fufuluina o fualaau faisua e fuafua mo le maalili.
2. Fuʻu fualaau taʻitasi.
3. Ina ia faʻamalo fua tetele mai se pulu, fatu ma le afu e lata ane ia i latou.
4. Grind.
5. Blanch (filifiliga).
6. Muamua vevela: falai seia kuka i liʻo, kuka i luga o le kuka, ma caviar pe a manaʻo ai.
7. Fafati le masini, pe a nutimomoia ma se mea e faʻaaogaina pe leai.
8. Paʻu mago, faʻalautele le tasi poloka o kupita, kupita, liʻo i luga o le tasi laulau, pepa tao tao, sefolafola lapopoa lautele.
9. Faʻapotopoto i totonu o se afifi (masini vai, masani), faʻalautele i luga o se laupapa vavae, o lona telē e itiiti ifo nai lo le lautele ma le loloto o le mea faʻaaisaisa.
10. Tuu le oloa afifi i le potu.

Totoina o filifiliga

O foliga o vaega taʻitasi ua fuafuaina e ala i le taulai atu i luga o le ipu o le a faʻaaoga ai le zucini mo le taumalulu. O lea la, ituaiga o tipi:

• mama (ofiafia 0, 7-10 mm) - mo le faʻavelaina, faʻaaoga i oneone oneone, pizza;
• cubes / wedges - mo le kukaina o solo, squash caviar diner;
• oloina ma le fesoasoani a se fatu - mo fritters, caviar, kuka kuka kulimi, pepe puree.

Faʻasalalau mataupu

A maeʻa ona e taulimaina le fesili i le auala e togi ai le zucini mo le taumalulu, o le isi mea e tutusa le taua e aliaʻe - avanoa, e tatau? Ua faia i le loto. O nisi o faletua e le fiafia i le tofo o le zucini i le maeʻa ai, pe a le i tuʻuina atu le fualaau faisua i totonu o le pusaaisa e leʻi palania.

O se faʻalavelave faigofie o le a fesoasoani e fuafua au oe lava mea e te manaʻo i ai.:

1. Muamua, faʻamalulu le paʻu ma le leai se mea o le zucchini.
2. O le aso e sosoo ai, ia saunia le ala masani masani uma e lua.
3. O le sili ona fiafia i ai o le a fesoasoani e fuafua le auala o le sauniuni o zucchini mo le taumalulu.

O le a le mea e tuʻu?

O le zucchini ua saunia e mafai ona tuʻuina:

1. I totonu o pusa paʻu / meaʻai.
2. I totonu o tagavai palasitika masani.
3. I taga ma loka loka.
4. I luga o se laupapa laugatasi (talafeagai mo le saunia o se vaega o meaʻai).

Laititi ma le taimi e teu ai

O fualaau faisua ua matuai malulu uma lava i totonu o se pusaaisa pusaaisa (-12 ° C; -18 ° C), ma i totonu o se pusaisaisa ma pusa mo meaai e le maua ai le loloto (i le vevela: -24 ° C; -26 ° C). O le a le tele o mea e teu ai le zucchini? E oʻo atu i le 10 masina (pe a faʻalūlūina le masini zucchini e le fautuaina e toe faʻafefe).

Auala e malolo

Squashes ua malulu:

• paʻu;
• e aunoa ma se avanoa muamua;
• e aunoa ma le muaʻi faʻamago (faʻapipiʻi ma vave tuʻu i totonu o le pusaaisa);
• fofola i le vai inu mo le tusa ma le 2 minute;
• fefiloi ma laau afu, mea manogi;
• tuʻufaʻatasi ma fualaau faisua, past / not past grasting (pepa, kāloti, tamato, eggplant).

I le pusaaisa

Tatou talepeina i lalo O le a se mea tatou te manaʻomia e togiina ai zucini i le pusaaisa:

1. Fufuluina fualaau faisua.
2. Aveese le susu mai le fualaau aina e ala i le soloina i se solo poʻo le tuʻuina ia faʻamamago.
3. Saunia ni pusa e teu ai: pusa palasitika, taga palasiti ma pe leai foi ni mama.
4. Aumai se meafaigaluega: tipi laupapa, naifi.
5. Faʻasoʻotoʻu, aveese mea manogi, otaota o mea leaga, tuputupu aʻe.
6. 'Otiʻoti fua tetele i totonu o afa, faʻasaʻolotoina mai le paʻu, fatu, tafatafa o pupu.
7. Grind zucchini.
8. Fagagogo mago pe a leai se manaʻoga e faʻapipiʻi.
9. Faʻafefiloi pupuu i vai vai, ona piu ai lea i luga o se sieve, faatalitali mo le faʻavaivai uma o le vai.
10. Tuu le masini faʻapipiʻi i totonu o pusa, afifi, i luga o le laupapa ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le itula.
11. A maeʻa le afa itula e maua ai le koneteina, lulu / faʻafefiloi mea o loʻo i totonu (ina ia tumau ai le masini).
12. Faʻapipiʻi i luga o se pepa tao, ia vave ona aoina mai le laupapa i totonu o se atigipusa, faʻapipiʻi vaega taʻitasi i luga o le pito, pe sasaa atu i totonu o se ato.
13. Aveese zucchini processed mo le teuina.

I totonu o le pusaaisa

O le zucchini tioni e mafai ona teuina i na o le pusaisaisa o le pusaaisa. O le faagasologa o le algorithm o le zucchini e tutusa ma le masini fuafuaina mo le teuina i totonu o le pusaaisa.

Laʻau faʻapipiʻi

Matou te liliu nei i le fesili pe mafai ma pe faʻapefea ona fagogo le zucini i fualalelu mo le taumalulu? Taliina le fesili muamua, matou te mautinoa oe ioe, e mafai.

Muamua-manaʻomia e aveese mai le isalaʻelu tele le vevesi. E faʻapefea ona fai lenei mea? Afai e le o tagata uma e faʻapipiʻi le zucchini aʻo leʻi faʻamaisa, ona toetoe lava o tagata uma e faʻaali atu le isalaʻelu i sina togafiti vevela ina ia sili atu ona manaia o latou tofo.

E mafai foi ona e aveesea le oona mai le isalaʻelu i se ala vevela: taofi ipu poo arelaʻelu fasi falaoa ua faʻafefiloi ma masima mo sina taimi. I le luasefulu minute mulimuli ane, ua fufulu le "togafitiga" lanu-masima, mago i se solo ma tuʻuina atu i isi gaioiga e faʻaaoga ai le auala e saunia ai zucchini mo le faʻamaʻi.

Sini zucini

O le gaosi Zucchini e fesoasoani i se grater e manaʻomia mo le faia o pancakes, masusu soup, ipu mo meaai pepe. O le algorithm o le faʻamaʻiina o le tele o le zucchini:

1. Ua fufuluina fua.
2. Aveese le aʻa ma le faapipiiina o le fugalaau.
3. O le fufuluina o fatu e seleseleina mai fualaʻau tetele, faʻamaʻapeʻa.
4. Tusi le fasi pepa i luga o le pepa (o le tele o pu e filifilia, e taulai atu i le faʻaaoga atili o le mea faigaluega).
5. O le tele o patipisi, masima e tofo ai, faʻafeʻalo i mea manogi, tuʻuina i totonu o se pusa paʻu, pusa palasitika.
6. O le masini faʻapipiʻi ua tuʻuina i totonu o le pusaaisa.

Recipes

E tele fesuiaiga i le auala e togi ai le zucchini mo le taumalulu mo ipu eseese, i lalo tatou te tilotilo i tagata lauiloa ma taʻutaʻua.

Mo se uila vave

Lua squash 200 g ia fufuluina taitasi, solo, uʻu, mea faʻapipiʻi. Ona:

• uʻu zucchini;
• uu aniani e lua, tipi ma fuga (suauu e tofo ai);
• faʻaopoopo i ai ni kāloti tipi i gaʻo aʻau, tuʻu le manogi e toetoe lava a sauni;
• tuu eseese fasi pepa mumu e fa i luga ole laʻititi ole suauu;
• malulu togafitia fualaʻau e faʻamafanafana ma faʻafefiloi ma le zucchini;
• nofoaga faʻasolosolo i totonu o le afifi, ona tuʻuina atu lea o se foliga laugatasi;
• tuu ese le pepa mo se sitiva vave i totonu o le pusaaisa.

Faatasi ai ma greens

Ina ia aua le taofi zucchini ma greens i ni pepa eseese, e mafai ona fefiloi ao leʻi auina atu i le pusaaisa. Muamua, mulumua fualaau faisua ma le pasili / dill, ona saoloto mai le tele o vai. O mama mama e paʻu (cubic zucchini, greens e pei ona masani ai), fefiloi, teuina, auina atu mo le manava i le kisaisa.

I le faʻaaogaina o gafatia o le pusaaisa, e mafai ona e kukaina ipu vevela masani mai le zucchini e le gata i le vaitau, ae faapena foi i le Kerisimasi, i soo se taumalulu po o le tautotogo. O le mea autu o le saunia lea o fualaau faisua aisa i le taimi.