Fua o le gaosiga

Granadilla: o le a, o le a le tofo ma pe faapefea

I se faigamalaga, e manaia i taimi uma le tofo i mea fou, mea e le masani ai, aemaise lava fua. Granadilla o se tasi o na fualaau aina vevela, i le taumafai ai, e mafai ona e mauaina se fiafiaga ofoofogia. Sei o tatou aoao atili e uiga i le uiga o lenei fua, pe faʻapefea ona faʻaaogaina ma pe faʻapefea ona aʻafia i le tino o le tagata.

O le a le Granadilla

Granadilla o se laau e ola vave, o se tasi o le Passionflower o le aiga Passionflower. O lona lauʻeleʻele o Amerika i Saute, ae o le aso e mafai foi ona maua i Hawaii, Haiti, New Guinea, Guam ma Jamaica.

E te iloa? O le faitau aofaʻi o tagata o Amerika i Saute e le gata o fua o le granadilla. O ona lau vevela ua faʻaaogaina e pei o le lauti po o fusi sikareti, ma e faʻaaogaina e le faʻalalōlōina i le lotoifale aʻa mo fualaau faasaina i le epilepsy ma le malosi.

O fualaau o Granadilla e ese mai i paʻu paʻepaʻe ma paʻu mumu, samasama, lanu mumu po o le lanu mumu, e tusa ma le 6-7 cm le umi. O le tino e toetoe lava a manino, gelatinous, ma fatu vaivai susu. Pe a oʻo i le vevela, o le fualaau aina e ufiufi i tamai uliuli laʻitiiti, ae o le fua o le fua o fualaau 'aina e tusa ma le 200 kalama. Granadilla o se fua e pala, o lona ola ola o se vaiaso ile potu vevela.

E taua! A faʻatau le granadilla, filifili se fualaau aina ma se paʻu lamolemole ma lamolemole. Fualaau e aunoa ma le uiga lanu uliuli poʻo le vaivai e le aoga le ave.

E tele ni nai ituaiga o granadilla, o le sili ona taʻutaʻua o latou:

  • Granadilla Giant - fualaau oona i le umi o le 10-30 cm ma le lautele o le 8-12 cm ma le paʻu samasama po o le paʻu lanu enaena, o le paʻepaʻe papaʻe poʻo le piniki ma sili atu lanu enaena-lanu enaena;
  • granadilla samasama - o se fualaau suamalie ma lona lapoa e oʻo atu i le 6 cm ma se lanu samasama po o se moli moli, o le paluga o le suamalie e pei o se manogi ma se manogi manaia ma le tele o fatu lapopoa;
  • Granadilla Blue - fualaau samasama o se foliga o le o le 6 cm le umi ma e tusa ma le 4 cm le lautele, i totonu o le tele o fatu o le lanu mumu;
  • faʻi granadilla - fua o le oval e oo i le 12 cm le umi ma e oʻo atu i le 4 cm le lautele lanu samasama po o le lanumeamata lanumeamata i lanu ma le paʻu lanu enaena uliuli ma le tele o fatu uliuli;
  • granadilla fualaau aina suamalie po o le manaia - fualaau lapotopoto po o fualaau suamalie e tutusa ma le 40-80 mm o le samasama, lanu mumu, lanu violē poʻo le lanu meamata ma le suamalie ma le tele o fatu.

E faʻafefea

O le fua e lelei fou, o lona sua sua suamalie suamalie e pei o le melo poo le kulisi, ma o le tino e foliga tutusa ma se nameli e tele ai fatu. O le fua e vaeluaina ma le faaeteete i ni vaega se lua, e aveeseina le pulupulu ma se sipuni ma faʻaaoga faatasi ma fatu.

O le ae fiafia e faitau e uiga i mea aoga o melons ma gooseberries.

E le gata i lea, o granadilla e faʻaaoga i salakeke, suamalie fou ma meaʻai eseese. E le gata i lea, o nisi o ipu e saunia mai ai - cocktails, fats, puddings, fouses, casseroles. Granadilla Cocktail

Taumafa tau taumafa

Malosiaga o le malosi o le 100 kalama o granadilla fou:

  • proteins - 0.5 g;
  • gaʻo - 0.1 g;
  • carbohydrates - 8.0 g;
  • Faʻaoga i le kalori - 46 kcal.

E te iloa? I le aai Amerika o Asheville i North Carolina ei ai se aai "Edible Park", lea e sili atu i le 40 ituaiga o fualaau eseese ma laau ola, ma o tagata uma e nonofo i ai e mafai ona o mai i ai ma piki ni fua fou.

Taumafa o mea taumafa ma mea e aofia ai:

  • vai - 72.93 g;
  • fiva meaʻai - 10.4 g;
  • mea eleelea - 0.8 g.
Vitamini:

  • vitamini C - 30 mg;
  • Vitamin K - 0.7 mcg;
  • vitamini B2 - 0.13 mg;
  • Vitamin B4 - 7.6 mg;
  • Vitamin B6 - 0.1 mg;
  • Vitamin B9 - 14 micrograms;
  • Vitamin PP - 1.5 mg.

Saili po oa vitamini ma minerale o loʻo mauoa i fualaau suamalie pei o papaya, kivano, lychee, longan, feijoa, tatala i tua ma le avoka.

Mea omea:

  • potassium (K) - 348 mg;
  • phosphorus (P) - 68 mg;
  • magnesium (Mg) - 29 mg;
  • sodium (Na) - 28 mg;
  • calcium (Ca) - 12 mg;
  • uʻamea (Fe) - 1.6 mg;
  • Zinc (Zn) - 0.1 mg;
  • apamemea (Cu) - 0.09 mg;
  • seleni (Se) - 0.6 mcg.

Mea aoga

O le fualaau aina o loʻo i ai mea aoga nei:

  • o se maualuga maualuga o le ascorbic acid e taua tele mo le puipuia ma togafitiga o malulu (ARVI, flu);
  • fotuka e fesoasoani e faʻamalosia ai tino o le ponaivi (osteoporosis);
  • pailani faʻaleleia le gaioioiga o le fatu ma toto, vaʻaia ma le faʻalavelave (toto maualuga, faʻamaʻi fatuga);
  • o le sodium e taua tele mo le mamafa o le intracellular masani, e nafa ma le maualuga o vai vai (edema);
  • uʻamea e manaʻomia e faʻatonutonu ai le tele o le hemoglobin i le toto (anemia);
  • magnesium ei ai aʻafiaga aoga i luga o le gaioiga o faʻamavae ma musele;
  • se maualuga maualuga o le fib e faamama le tino, aveese le toxins ma faʻaosofia ai le peristalsis (constipation);
  • o suauu taua e iai le aʻafiaga (neurosis, faʻavauvau);
  • o se vailaʻau tele ma vitamini faʻalavelave e mafai ai ona e faatumauina le tele o le leo o le tino ma vave ona toe faʻafoʻiina mai le atuatuvale;
  • faamalosia le ulu ma fao, e fesoasoani i lo latou alualu i luma lelei;
  • fesoasoani i le faʻateʻaina o solo ma toe faʻafoʻisia le moe lelei.

Mo le puipuia ma le togafitiga o malulu na faʻaaogaina foi: verbena, anemone, nutmeg, matagofie, linden, fugani ma togafiti togafiti.

Contraindications ma le afaina

E leai lava se faʻasalaga i le faʻaaogaina o lenei fua. E pei lava o isi, e tatau ona faʻaaoga ma le faʻaeteete i tagata mamai e maua i le maʻisuka.

E taua! Granadilla fatu ei ai se fua e le masani ai fua o le agavaivai ma le vaivai. Mo lenei mafuaʻaga, ua manatu i latou o meaʻai ma e le manaʻomia ona aveeseina mai le fualaau aina aʻo leʻi 'ai poʻo kuka.

E tatau foi ona e tapulaa ia i latou e faigofie ona maua le mamafa o le mamafa. E ui o le granadilla e le o ni meaʻai maualuga-kalori, o se maualuga o meaʻai o le fructose e mafai ona mafua ai le oso i le suka toto ma se lagona fiaaai. Aua neʻi galo e uiga i le totoga o meaʻai ma le leaga o le granadilla ae le o le faʻaleagaina, aemaise lava i se uiga o le manava. E le gata i lea, e le mafai ona e 'aina fualaau aina i tagata e le faʻalogo i ai ma ia faʻaeteete ma le faʻafefe o mea e afaina ai.

Faʻapipiʻiina foi le malosi o fualaau: apples, buckthorn bark, linden, sedge, boxwood, elderberry red, safflower, persimmon, asparagus, radish black ma le juniper.

Recipes of dishes

Fiafia

Meaʻai:

  • fuamoa granadilla - 2 fasi vaega;
  • faʻi matua - 3 vaega;
  • pata - 25 g;
  • Kiwi - tasi lapopoa;
  • kulimi (gaʻo gaʻo i le 22-33%) - 0.5 kapu;
  • sugar granulated - 35 g;
  • suamalie 1/3 o le lemoni-medium.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga:

  1. Peel ma tosoina faʻi i se tui.
  2. Salu le pata i totonu o se vai vai ma sasaa i totonu o le faʻi mamae.
  3. Peel granadillas, aveese le pulupulu, faʻafefiloi ma faʻi mamae ma tuʻu mea uma i totonu o le pusaaisa.
  4. Peel kiwi, tipi, faaopoopo le sua o le tipolo.
  5. Faʻamuʻu le kulimi ma le suka.
  6. Granadillo-banana faʻatoʻa tumu i kulimi sasaʻa.
  7. Tuʻu le kiwi i totonu o pusa, ona fai ai lea o granadillas ma faʻi, aua le faʻafefiloi. Faʻamalie mo ni nai itula ao le i auauna atu.

Curd casserole

Meaʻai:

  • fuamoa granadilla - 2 fasi vaega;
  • falaoa laʻau-gaʻo - 450 g;
  • sugar granulated - 80 g;
  • moa moa - 1 fasi pepa;
  • pata - 2 tbsp. sipuni;
  • siama - 1.5 tbsp. sipuni.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga:

  1. Laʻau le granadilla, aveese le pulupulu, sasaa le sua mai fafo, faaopoopo i ai le malo.
  2. I le siʻisi sisi e faaopoopo ai fuamoa ma suka, faʻafefiloi.
  3. Faʻafefiloi le mutia i le sua, tuʻu i totonu o se fuga falala ma tao mo le afa itula i le vevela o le 180-190 tikeri Celsius.
  4. Aveese mai le ogaumu, malulu, teuteu le fasi pepa ma le kulimi sasaʻa ma faʻaopopo pupu fua.

Pudding

Meaʻai:

  • matua granadilla - 3 fasi vaega;
  • lime lūlū - 1.5-2 itu;
  • salu enaena - 120 g;
  • falaoamata - 60 g;
  • pata - 60 g;
  • moa moa - 2 fasi vaega;
  • susu - 0,5 ipu;
  • tao le paʻu - 1 tsp.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga:

  1. I fuamoa moa, ia vavae ese le selu mai le paʻepaʻe, sasa le yolks ma le afa afa o le suka.
  2. Faʻafeiuʻi yolks ma le pata ma faʻafefiloi. Faʻaopopo le falaoamata ma toe faʻafefiloi.
  3. Fufulu le lime ma le granadilla. Grate lime zest, faʻafefe le sua mai le pulupulu. Aveese le tino o le granadilla.
  4. O le sikululili e sasaina i le suka o totoe, faʻalemu lemu le sua suamalie ma isi mea uma.
  5. Fufulu le ogaumu i le 180 tikeri Celsius, tao tao seia oʻo ina lanu enaena. Pe a auauna atu, faaopoopo se sipuni o le granadilla pipi i vaega taitasi.
O lea la ua e iloa le mea e iai le granadilla ma le auala e mafai ai ona faʻaaogaina. Afai e te maua le avanoa e faʻatau ai lenei fualaau suamalie, ona mautinoa ia faʻaaogaina. O le manogi fou o le granadilla o le tropical o le a mautinoa ai le tuleia oe i miti o atunuu vavalalata ma mea ofoofogia fiafiaga, faapea foi ma le tausiga o lou soifua maloloina.

Vitio: Granadilla