Kalina o se totoa moni tulaga ese. Talu mai aso anamua, e matua talisapaia lava le Slav mo ona faʻamalologa ma meaʻai, suamalie suamalie. I masina malulu ma le kiona, o lenei fesoasoani e fesoasoani e faʻamalosi ai le puipuiga o le tino, faʻamalolo ai le malulu, faʻasaʻo le mamafa o le toto. I le faʻaopoopoga, siʻosiʻomaga mai viburnum - o se faʻaaoga sili atu ona aoga i le lauti nai lo le faleoloa, oloa vailaʻau. Ma ina ia mafai ona 'ai tele fua, e taua le iloa pe faʻapefea ona puipuia ma saunia Kalina mo le taumalulu.
Vaega o le aoina
Afai e te le faʻatau le viburnum, ma totoina i lau lava fuafuaga, e taua le malamalama i le taimi ma nuances o le seleselega, aua e ono afaina ai le saogalemu o le seleselega. Ma le isi, tatou te mafaufau i le auala ma le taimi e tatau ona vaʻaia lelei ai ma o a fafo o faʻailoga e faʻaalia ai lona tulaga.
O Kalina o se laau tulaga ese o lona ituaiga, o ona meatotino aoga e toetoe lava a le faʻaalia.
Le taimi e aoina ai Kalina
E faigata le tuʻuina atu o aso tonu o le matua, aua e eseese i latou mo vaipanoa eseese. O le mea lautele, ua oʻo i le faaiuga o Aokuso - i le amataga o Setema, o le a amata ona tumu le fua i le mumu. I totonu o latitudes i le amataga o Oketopa, ua amata le taimi o le aoina. O le amataina o sina malulu malulu o le mea autu lea mo le amataga o le aoina. Faatasi ai ma le amataga o le malulu o le tau e viivii ai le viburnum ma maua ai se fiafiaga lelei. E faʻapena foi i lenei taimi ua matua faʻamaoaigaina i mea aoga. 
Afai e leai se avanoa e selesele ai i le kiona, po o le taumalulu i lau eria ua matua mafanafana, e mafai ona seleseleina muamua vine, ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le seleseleina mo ni nai aso mo le matua.
E taua! O Berry e tatau ona lelei ma vevela, e aunoa ma le puao ma le galu, a leai o le a le maua le fua.O le viburnum o loʻo i ai se lanu mumu lanu mumu, e matua vaivai lava, ma o sina mea itiiti na te tataina vave le sua ma faigofie ona vavae ese mai le paranesi. O le a leai se mea e ola ai, o le a le faigofie tele ona toso ese le sua mai le vine, e pei foi o le vavae ese mai le paranesi. Ma afai e te vave totoina fua (pe a lanu meamata le tasi itu), ona le mafai lea ona latou fua.
E faʻapefea ona tipi
E matua seleseleina ma e le itiiti foi fualaau e tatau ona vavae ese mai se togavao i totonu o se vine (faatasi ai ma le au) faatasi ai ma le fesoasoani o fagalaau po o fagu. O le a mago le lala. I le taimi lava e tasi, o le a le mafai ona fua mai vine i lenei pepa, e mafai ona faigofie ona vavae ese mai le paranesi, ma sina mea itiiti e tu i le lima.
Auala e faʻasaoina viburnum mo le taumalulu i lona mamanu mamā
O le mea moni, e sili ona lelei le teuina o le pusa i lona mama, e aunoa ma le faʻavelaina o le vevela ma le faʻaopoopoga o faʻatoʻaga (e oʻo lava i le suka). O lea e mafai ai ona e maua mai le maualuga o le aoga mai ia mea. O auala autu e faʻasaoina ai le oloa i lona tino mamā - faʻamaisa ma le faʻagogo. 
Frost
O lenei metotia e matua faigofie lava ma vave. Mai le faʻasologa o oloa o le a manaʻomia ai se laumei lelei poʻo se vaʻai, ato po o ni meaʻai meaai mo le teuina. E te le manaʻomia ona mulumulu vine aʻo leʻi faʻamaʻi, o lenei faiga e faʻatinoina vave lava aʻo leʻi 'ai.
- E tatau ona filifili ma le faaeteete ia vine, vavae ese mai lala, e aunoa ma le aveeseina o le meaʻai - o le a taofia ai le inu mai fafo o le suavai - ma faasalalauina i totonu o se papa e tasi mo le vavao.
- Spacing tuʻu i le pusaisaisa mo le 1 le itula, ona aoina lea o le vaega maeʻa ma gaugau i ato poʻo pusa.
- O mea sauniuni e tuʻuina foi i le pusaaisa ma teu ai iina uma taumalulu.
O le auala sili ona faigofie e faʻasaoina ai fualaʻau, otaota ma fualaau faisua e malolo. Vaʻai pe faʻafefea ona faʻafefe ia musika, beets, pateta, lemons, musigot, zucini, kukama, mushrooms, mint, kāloti, musipolo, pufuga o Brussels, greens, broccoli, sana, cherries, tamato ma blueberries mo le taumalulu.
Toto
O le fagogo o se tasi auala faigofie e teuina ai vine mo le taumalulu. E lua filifiliga mo le faʻamago:
- I totonu o le ogaumu. O lenei filifiliga e vave. E leʻi fufuluina vine, ae na o le vavae ese mai le paranesi faatasi ma le aʻa, e faataatia i totonu o se tamai laulau i luga o se pepa tao ma tuu i totonu o se ogaumu poo se masini eletise. Ua seti le vevela i le 50-60 ° C. O le faitotoa umuumu e tatau ona tuʻuina i luga. O le sauniuni o loʻo faʻaalia e le mafiafia o foliga o vine. O le isi, o le oloa e tatau ona afifiina i fagu tioata ma le tapuni faʻatalanoa.
- I fafo. O sauniuniga e tutusa lava ma le lomiga talu ai. O vine o loʻo tuʻuina i luga o le pepa ma tuʻu i se mea matutu, paolo. Mo le faʻamamaina maualuga, o le a manaomia le luluina i taimi uma ma osofaʻi. O luga mo le taimi e faʻamago ai e mafai ona ufiufi i le suka. A maeʻa sauniuni - teuina i totonu o se koneteina tioata. E mafai foi ona faʻagogo i le ea ma pupuʻu atoa e faʻamalo e filo. I lenei fomu, viburnum e mafai ona tuu i totonu o le fale po o le faletalimalo ma faʻaaoga seia oʻo i le tautotogo, vevela pe a manaʻomia.
E te iloa? Kalina ua na o le pau lea o le laau i le lalolagi, o le ponaivi lea e foliga tutusa i foliga o le fatu.
E faʻapefea ona sauni viburnum mo le taumalulu
O lea, matou te tilotilo i le auala e teu ai le fua i lona tulaga sili ona mama. Ae e tele naua meaʻai mo le faia o ni meaʻai matagofie ma le soifua maloloina e faʻaaoga ai mea eseese.
Toto
E tusa ai ma lenei fua, e mafai ona e faia ni fiafiaga lelei o viburnum mo le taumalulu. A faʻamago, o le a tumau pea le suamalie ma le gaʻo o vine, talu ai latou te le galo atoa le susu, ma o le aafiaga o le vevela i le faagasologa e laʻititi lava. O le eseesega tele lenei o lenei metotia mai le faʻamago. 
Muamua, e manaʻomia e Kalina ona saunia:
- O togalaau e manaʻomia ona faʻapipiʻi, fufulu i totonu o se fagafaʻu i lalo o le faga, aveese le aʻa.
- Liligi le suka i le fua faatatau o: mo le 1 kilokalama o le oloa 400-500 g le suka.
Le isi, e sili ona lelei le faʻagogoina o le pepa i totonu o le ogaumu poʻo le eletise eletise.
- I le mea muamua, viburnum e tatau ona salalau i luga o se pepa tao i le tasi le apa ma tuʻu i le ogaumu mo le afa itula i le vevela o le 80 ° C, ona faʻamalūina, liliu atu i le isi itu ma vevela mo le isi 30 minute, faʻaitiitia le vevela i le 65 ° C.
- I le eletise eletise, e tatau ona e filifilia le auala ua faʻamautuina i faatonuga, ma saunia vine mo le tusa ma le 10 itula.
E mafai ona teuina le viburnum mo le tasi tausaga i se nofoaga malulu, mafiafia (15-18 ° C). Mo le afifiina, e tatau ona e filifili ipu fagu ma se tapuni faʻatalanoa. 
Oona
Viburnum suamalie o se punavai sili lea o vitamini, lelei ma mafai ona teuina mo se taimi umi.
Gaʻo kuka:
- O togalaau e manaʻomia ona faʻapipiʻi, fufuluina, aveese le aʻa. Somi le sua.
- Faʻafefiloi le mamafa ma le suka i le ratio 1: 1, o lona uiga, 1 kilokalama o le suka e manaʻomia ile 1 lita o le sua.
- Seteli le koneteina tioata ma sasaa le paluga. Teu i le vevela o le 0-6 ° C (i totonu o le pusaaisa poʻo le pulou).
E mafai foi ona e faʻaaoga le fua lona lua:
- Saunia fua ma sua le sua.
- Faaopopo vai (5 vaega viburnum 1 vaega vai) ma le meli i le tofo.
- Faʻasusu le paluga ma faʻafefe mo le 10 minute.
- Seteila tioata ipu ma sasaa sua. Auala e teu ai e tutusa.
E taua! Mo le faia o le sua mai le viburnum, e fautuaina le faʻaaogaina o se suʻi vili nai lo se ituaiga centrifugal, talu ai e lelei ona aʻafia ma se ponaivi malo ma le pala.
Jam
E mafai ona puipuia Kalina i le auala masani, o lona uiga, faaopoopo i ai le suka.
Meaʻai:
- 1 kg o vine;
- 800 g gaʻo;
- 200 ml o vai.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga:
- Vavaeese vine mai lapisi, lala ma peduncles, fufulu ma sasaa vai vevela mo le 30 sekone e faamalulu ai.
- Saunia le suauʻu e ala i le faʻafefiloi o le suka ma le vai i le aofaiga maoti, ma le kuka mo le 1-2 minute.
- Liligi le sua i totonu o le sipuni ma faʻapipiʻi i luga o le afi mo le 30 minute, faʻaosoosoina pea.
- Aveese le paluga ma faʻamalosi 6 itula.
- A maeʻa le taimi lenei, faʻapipiʻi i lalo i se vaʻaiga mafiafia, faʻapaʻu i luga o faletusi faʻamaʻi, faʻaoga ma afifi.
Afai e te manaʻo e 'ai le vitamini ma le tele o meaʻai i le taumalulu, faitau i le auala e fai ai le fuamoa elefesa, pears, quince, strawberries vao, strawberries, tangerine, rose, zucini ma le moli, tamato matomato, zucchini ma lemoni, apricot, feijoa, vine, fugalaau , palamu, pumpkins, vao tuitui (ma ma aunoa ma ni maa), laumei, hawthorn, gooseberries, piu cherries ma siama e leai ni fatu.O le uluai tofo e mafai ona maua e ala i le faaopoopo o le suka i le siaki.
Meaʻai:
- 2 kilokalama o viburnum;
- 1 kg o arani;
- 1.5 kg o le suka.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga:
- Berries e faʻapipiʻi ma fufuluina, faʻafefiloi i totonu o se mea faʻaleleia, e ala i se sieve uʻamea poʻo se mea e teu ai meaʻai.
- Faʻafefiloi le masini ma le suka ma tuʻu mo 2-3 itula.
- O ipu e fufulu ma le totoʻa, sasaa i luga o le vai inu ma tipi i ni fasipepa, ae le o le paʻu. Faʻafesoʻotaʻi foi i totonu o se mea faʻaleleia poʻo se mea e teu ai meaʻai.
- Faʻatasi moli mamae ma viburnum, faʻafefiloi ma salalau i luga o faletupe. Teu i le 1-6 ° C i lalo o le talipupuni.
E te iloa? Kaleina o le faamaumauga mo le anotusi o le vaitamini A ma le C - 100 kalama o vine e aofia ai le tolu futu o aso taʻitasi o le penisini ma le aofaʻi ole ao ole acid ascorbic!
Marshmallow
O meaʻai faʻapitoa ma soifua maloloina mo tamaiti laiti. Pastila mai le viburnum o se faʻaopoopoga lelei i le ti ma se auala mo le faʻamālōlōina o le tino, faʻamalosiina le puipuiga o le tino ma le puipuia o faʻamaʻi. Ua saunia lelei lava. Mai vaega e te manaʻomia:
- 1 kg o vine;
- 2 tbsp. vai;
- 700 g suka (mafai ona tofo).
Laasaga taʻitasi i lea laasaga o sauniuniga:
- Fufuluina fua, mama i soo se auala.
- Suauu suka i le vai seia maeʻa maeʻa tioata.
- Sasaa le paluga faʻafefiloi i le sipuni ma kuka seʻia oʻo ina vavae le vol.
- Faʻalautele le faʻafefiloi ma se laulau o le 0.5 cm i luga o se pepa tao ma faʻamago i le ogaumu seia oʻo ina faʻamalosi le masini.
- E mafai ona 'otiʻese le meaʻai faʻamaeʻaina i ni fasipepa (pe solo i luga) ma fufulu i le suka.
Kaleina, eleele ma le suka
O le suauu o le a avea ma se mea masani puipuia, lea o le a fesoasoani e puipuia uma mea aoga i le seleselega. E mafai ona faʻaaogaina le pepa e avea ma se mea e tuʻu ai le tu toʻatasi, poʻo le avea ma faavae mo le faia o lauti ma fualaau aina, pusa ma isi meaʻai.
Mo le puipuia o mea aoga uma o viburnum i masina o le tau malulu, mafaufau pe faapefea ona kuka viburnum ma le suka.
O le fua o le laasaga i lea laasaga:
- Fufulu fualaau aina, faʻapipiʻi, puree faʻaaoga soʻo se metotia avanoa.
- Kalina ma le suka i totonu o le fua faatatau o le 1: 2 (2 taimi sili atu ona puipuia).
- Sterilize ipu fagu.
- Lafoaʻi le mea faigaluega i totonu o pusa ma taʻavale i luga. Teu i totonu o le pusaaisa, pulou poʻo lalo ifo.
E taua! O nisi taimi pe'ā uma le kuka, e mafai ona sua le sua i le pito i lalo o apa. Aua e te fefe, e le o lona uiga o le oloa e leaga, ae o se faagasologa masani.
O loʻo i ai se fua laʻititi e faʻaaogaina o le kulimi viburnum ma le suka:
- Berries e sauniuni ma faʻafefe.
- Faʻafefiloi ma le suka i tutusa tutusa.
- Falafola i totonu o fagu ma faʻamamāina i le vai inu: 10 min. mo le 0.5 l gutu; 20 min mo 1 lita ipu
- A maeʻa le taimi lenei, afe i luga ma lafo i le teuina.
Sasaa viburnum
E ui lava i le faigofie o sauniuniga, ae aoga tele lenei meafaigaluega mo le malulu. Auā o le sauniuniga o le a manaʻomia ai mea taua:
- 1 lita o le sua;
- 1 l o vai;
- 1 kilokalama o le sugar granulated;
- 5 lita o vodka.
Faʻaleleia fua o le kuka:
- Saunia fua ma sua le sua.
- Faʻaopopo mea totoe ma faʻafefiloi lelei.
- Fafaga le paluga mo le 48 itula ile vevela ole potu.
- Liligi le sau i se pusa mama ma teuina i se nofoaga pogisa i le vevela vevela.
Ina ia puipuia le malulu, ia siaki ia mea sili ona lelei mo le seleselega viburnum mo le taumalulu.E pei ona mafai ona e vaʻaia, e tele auala e saunia ai nei vine aoga mo soʻo se tofo. Afai o viburnum e te fiafia i le seleselega i lenei tausaga, aua le faʻagata oe i se auala se tasi. Canned viburnum e faʻaaogaina atoa i le gasologa o le tausaga. E tutusa foi le mea e faaaoga i le oloa mama ma le kiona.
Vitio: auala e faia ai le liqueur mai viburnum
Faʻamatalaga mai le Initaneti e uiga i auala e teu ai viburnum
