E faʻapefea ona faia le siamu mai le zucchini ma le moli mo le taumalulu i le fale

E toaitiiti tagata latou te iloa o le taimi muamua lea na amata ai ona 'ai zucini mo le taimi muamua o Initia anamua, oe na nonofo i le teritori o Mekisiko o aso nei. I aso nei, o se mea suamalie lauiloa o le zucchini jam, lea e masani ona faaopoopo i se moli poo lemoni.

E faigofie tele le fenumiai o le Zucchini i le meaʻai faʻamaʻi. O le maualuga o le tofo o faʻamalosi e fetaui lelei ma faʻamatalaga manino o le moli moli. O le squash e faʻapipiʻiina ma se moli e fatu ai se tofo mama ma le mafaagaloina lea o le a tosina i toetoe lava o nifo nifo.

E faʻafefea ona filifili zucini ma oranoa mo le seleseleina

Matou te matauina foi le tele o faamanuiaga o le zucchini ma oranni i le tuufaatasiga o le togafiti. Ona o le mauoa vitamini ma le minerale, o le zucchini e mafai ona faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, faʻasaʻo ai mea faʻaleagaina, faʻaleleia le cardiovascular system, faʻavave le faiga o gasegase, faʻamautuina taualumaga o le hematopoietic, faʻaolaina le gaosia o hormones thyroid.

Orange, i le itu, o loʻo i ai le tele o vitamini C, lea e fesoasoani i le tau faasaga i faʻamaʻi pipisi. E le gata i lea, o fualaau o le citrus tropical e faʻaleleia ai le gastrointestinal tract ma faʻasaʻo ai le ate ma le fatu.

Tagata faʻatoʻa faʻamautinoa e tele ituaiga o zucchini. E le gata i lea, o ituaiga taitasi e iloga i lona tulaga taua: o le maualuga o le paʻu ma le pulupulu, lanu, tofo, maturation. Mo le sauniuniga o le auro, ua fautuaina e faʻatau fualaau faisua samasama i le vaeluaga o vaitau. O fualaau talavou e sili atu ona lelei e aua le faʻatau, aua e mafai ona fufulu uma le kuka ma liliu atu i mush. E sili ona lelei le maua o sikuea matamuli ma le paʻu paʻu. I lenei tulaga, o le ae mauaina se mea matagofie matagofie i le vaivai, ae i le taimi lava e tasi o fasi fualaau faisua.

E taua! Manatua o laʻau sili ona suamalie - ma le pute. O lona uiga, o mea ia o loʻo i ai se pulou i luga o le nofoaga o le ovary o le fugalaau.

A filifilia filifiliga, o le taulaiga e tatau ona i luga o le peel. E tatau ona lanu lanu lanu mumu. O se lanu lanu tutusa o se faailoga lea o le fua o fualaau suamalie. Ia mautinoa ia sosogi i fua.

O se manogi manaia manogi e taʻu mai ai o le fua ua matua atoatoa. Afai o le moli e matua vaivai lava, e mafai ona faʻamaonia le i ai o le tuʻufaʻatasiga i le pulupulu. Ma aua nei galo o fualaau suamalie e mamafa i taimi uma (ona o le maualuga).

Vitio: auala e filifili ai se lanu suamalie

Auala e faia ai siamu

Lalo o le a matou taʻuina atu ia te oe le fua mo le faia o le sikash squash jam faatasi ai ma le faaopoopoina o moli. O le pito sili ona maualuga o lenei fua o le mea moni e faapea, i le iuga, tatou te maua ai ni manogi manino o zuciniini ma se manogi manaia moli.

Lisi o oloa

Mo le sauniuniga o mea suamalie tatou te manaʻomia:

• 1 kg o le zucini;
• 2 alalaʻau masani;
• 700-800 km o le suka.

Ia masani lelei i fualaau mo le fai feijoa, pi, apricot, fusi, vine, mandarin, vine, vine, hawthorn, gogoberry, ukiniki, peleni suamalie paʻekeke, tamato lanumeamata, quince, sisiva vao, Manikerian walnut, cherries faapelepele, red rowan, black ma mūmū mūmū.

E taua le maitauina i lenei fua, o le faaopoopoina o le vai e le afaina, talu ai e mafai ona "pipiʻi" le uiga o le suamalie. E faʻapipiʻi aʻa, vanilla poʻo isi mea manogi pe a manaʻomia, ae o le a matou faia ni siamu i se moli moli-zucchini moni.

Meaʻai

I le faagasologa o le faia o mea taua mo le taumalulu, o le a tatou manaomia mea nei umukuka:

• umuku kuki;
• pan (malosi mai le 4 lita);
• Berner's grater;
• laupapa fai woodench for cuts;
• laʻau laupapa;
• umukuka umukuka.

Atonu e le o manino i tagata uma pe o le a le mea e fai ma le mafuaaga e manaʻomia ai. O le mea moni, o lenei mea o se mea gaosi faapitoa fualaau fualaau aina mai le gaosiga Siamani, lea o le a mafai ai ona tatou vave vavaeina le zucini i ni fasi vaega tafatolu. Ae peitaʻi, afai o loʻo misi le fatu o Berner, ona mafai lea ona e faʻaogaina se naifi masani.

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

Afai e te manaʻo e faia ni mea manogi manogi lelei, e tatau ona e mulimulitaʻi i nei laasaga taʻitasi taʻitasi:

1. Sa toso Zucchini ma tipi i ni vaega se lua. Spoon e aveese mai le ogatotonu o mea uma, lea e le mafai ai ona taofi le fualaau faisua ma atoatoa.

   Atonu o le ae fiafia e faitau e uiga i le auala e faia ai le tīmoni zucchini jam mo le taumalulu.

2. Grind zucchini i luga o se bernerovsky grater. O vaega na mafua mai e lafoina i le apa.

   E te iloa? Mo le taimi muamua, na aumaia ai e Christopher Columbus zucchini i le teritori o Europa. Ma i le seneturi XVIII, o lenei fualaau aina ua uma ona tufatufa atu i le tele o atunuu, ae o le sili ona lauiloa i le au Italia.

3. O le lanu moli e tipi i totonu o ni tamai pu ma le pulu ma tuʻuina atu i le apa. Oona, lea na totoe mai le fualaau aina pe a uma ona tipi, e tatau ona tafe i totonu o se fagu.

   E te iloa? I vaʻa lelei, o lanu e iai lanu masani mo i tatou uma - moli. Ae ui i lea, i luga o le tau, o nei fualaau aina e ... lanu meamata. Lanu moli ona o le leai o le ultraviolet radiation (malamalama o le la).
4. Faatasi ai ma le fesoasoani o fua o le umukuka, matou te fuaina le 700-800 g o suka (o le sili atu o le moli, o le sili atu lea o le suka e manaomia) ma faaopoopo i le pusa.
5. O mea o loʻo i totonu o le tamaititi e manaʻomia ona faʻafefiloi sina mea itiiti. Ona ufiufi lea o le fagu ma se tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le po atoa.
6. I le taeao matou te aveese le apa mai le pusaaisa ma tuu i luga e kuka ana mea i luga o se afi. A uma le kuka o le meaʻai e kukaina le sili atu i le 2-3 minute. Pe a uma ona tapena le lapisi, ona ufiufi lea i se solo, ona ufiufi lea o se tapuni, ma tuu i totonu o lenei pepa seia oo i le afiafi.
7. I le afiafi, o le a e iloa ai ua uma ona manino ia marrows. Matou te ave se sipuni laupapa ma faʻafefiloi lelei mea uma, ona toe faʻafefete lea o le lapisi mo 2-3 minute. A maeʻa lena mea, matou te ufiufi le meaai ma se solo ma se tapuni ma tuʻu ai i le po.
8. I le taeao, ia tuʻuina atu le togafitiga i se ulugalii mo ni nai minute e kuka ai, ma i le taimi nei, e mafai ona e amata faʻamalo le ipu.

   Matou te fautuaina oe e faitau e uiga i le auala e saunia ai zucini mo le taumalulu, auala e kuka ai salalatini zucchini Korea, auala e suʻe ai le zucchini, faʻapena foi ona masani i metotia o le faamamaina ma le zucchini.

9. Ua sasaa le mumu faamaea i totonu o apa ma tapunia i le faavaa, lea e tatau foi ona kuka.
10. Matou te liliuina le mea na faʻasaʻo ma ufiufi i se palanikeke mafanafana. Alu i totonu o lenei pepa mo le tusa ma se aso, a maeʻa ona matou aveina lea i se nofoaga mo se taimi umi e teuina ai.

E taua! Aʻo leʻi kukaina le sukcini i se moli, e tatau ona faʻafefiloi uma mea o le apa. A uma, pe afai o le suka e paʻu i lalo, ona oʻo lea i le faagasologa o le kuka e mafai ona mumu.

Faʻavae ma tulafono mo le teuina o le mea faigaluega

Teu le zucchini jam i totonu o le pulou, pusaaisa poʻo isi mea malulu. O le tulaga autu: o le vevela o le 'ea e le tatau ona sili atu i le +5 ° C. A uma mea uma, o le tele o le malulu o le teuina o le siama, o le faʻaitiitia o le taimi o le a aoga.

Saili pe e mafai ona e 'ai i le zucchini, e fia ni calories ma meaʻai ma mea lelei mo le tino.

E le gata i lea, o le susulu o le la ma le malamalama mai isi punaoa e le tatau ona paʻu i luga o fagu. Ou te fia iloa foi o le aofaʻi o sugar granulated i totonu o le kulupu tuusao e afaina ai le ola ola.

O faʻataʻitaʻiga o faletua ua finau e faapea, o le sili atu o le suka i le tuufaatasiga, o le umi o le a tumau ai le siamu. O le mea lea, afai o le aofaiga o le zucchini ma le suka o le 1: 1, ona mafai lea ona teuina le oloa mo le 2-3 tausaga. I la matou tulaga, e mafai ona e teuina se meaai mo le sili atu ma le 2 tausaga.

O le a le mea e tatau ona e galue ai faʻatasi

Zucchini ma oranges jam e mafai ona 'aina faʻatasi ma se sipuni masani, fufuluina i le lauti e aunoa ma le suka. E fiafia tamaiti e 'ai i lenei meaʻai, salalau i luga o le paʻepaʻe paʻepaʻe po o le uliuli. O lenei sauniuniga e mafai ona faʻaaogaina ma asikulimi ma isi meaʻai. I le faaopoopo atu i ai, o meaʻai suamalie ma suamalie, keke ma isi mea gaosi ua faia i luga o le faavae o le zucchini jam.

Ma le mea mulimuli, ou te manaʻo e faʻamalamalamaina ina ia mafai ona maua ai le kulimi suamalie, lea o le a paʻu ai le siti zucchini ma tumau manino, e tatau ona e mulimuli i faatonuga o loʻo tuʻuina atu i lenei tusiga. Saunia oe lava ma aua e te fefe e faataitai, ma i se tau malulu malulu o le a manaia le tofo i se fualaau suamalie.