O le toatele oi tatou e faʻaaogaina i le mea moni e faapea, o le jam o se fualaau lelei poʻo se pipi. E faigata mo i tatou ona mafaufau e mafai ona faia mai i fualaau masani lanumeamata masani. Ma e ese mai le na o le faavae, ae o le manaia malie foi. Aoao nisi o fua mo le faia o lenei jam.
E mafai ona avea o se mea manaia mai tomato lanumeamata
I le tilotilo muamua, o fualaau lanumeamata e leai se tofo pe manogi manogi e tatau ai mo mea suamalie suamalie. Ma e oʻo lava i le faʻalogoina o lona igoa e le masani ai. Ae, i le saunia ai o lenei vavega matagofie, o le ae iloa ai ua matua sese lava oe. E matua manaia, matagofie ma manogi.
E tatau ona saunia ia le itiiti ifo ina ia mafai ona faʻafeʻeseʻesea au mea taumafa ma faʻanofo ai lou aiga ma au uo i se mea fou matagofie.
E te iloa? O Tomatoes e aofia ai le sela, lea e faʻaitiitia ai le maualuga o le cholesterol i totonu o le toto ma puipuia ai le vevela o le ate. E le gata i lea, o tamato ei ai sona aoga aoga i le toto hemoglobin ma faaleleia ai le puipuiga a le tino.
Auala e filifili ai fua mo le seleseleina
Mo le kukaina, filifili fualaʻau lanumeamata e leai ni mea faʻaleagaina fafo. O loʻo fautuaina faufautua faʻapitoa e filifili ituaiga paʻu pe a mafai, e ui lava e lelei tele. O fua e tatau ona tino, mausali, ae le o le televave, laitiiti pe laʻititi le lapopoa. 
Green Tomato Jam: o le laasaga faigofie i le laasaga o fua
O le vai na saunia e tusa ai ma lenei fua e foliga mai e ese le manaia ma manogi. Afai e te le mautonu i fatu tumato, e mafai ona e aveesea, ae latou te aumaia se mea vevela i le siaki.
Mea e te manaʻomia i le umukuka: masini ma mea faigaluega
- kesi poʻo afi afi;
- apa faʻamafa (mai le lua lita);
- sipuni laupapa;
- laupapa tipi;
- lapo;
- se naifi;
- ipu fagu (0.5 lita);
- palasitika (kapron).
Matou te fautuaina e aoao atili e uiga i mea aoga o tamato, faapea foi le auala e teuina ai.
Manaoga Manaomia
I le afa-lita le fagu o le oloa maeʻa o le a manaʻomia:
- lanumeamata lanumeamata - 500 gr;
- sugar granulated - 500 g;
- vai - 300 ml;
- citric acid - 1/3 tsp.
Faʻasalaʻau oe lava i fualaau mo le fai feijoa, apricots, zucini ma lemoni, fugalaau, vine, mandarin, vine, vine, piwi, fugalaau, uka, pi, paʻepaʻe paʻepaʻe, quince, fugalaʻau vao, sosolo Manchurian, cherries, ash ash, uliuli ma mumu currants.
Laasaga i lea Laasaga i lea Laasaga
- Faʻasalaga lelei tamato 'otiʻoti i totonu o afa mama.
- Liligi le suka i le vai ma faʻapipiʻi mo le 15 minute (o le lanu e faʻapogisaina).
- Faʻaopopo tomato i le vevela vevela ma kuka mo le 20 minute i le vevela.
- Tapala le tamato mo le 20 minute i luga o le vevela vevela.
- Tuu i latou mo le lua itula ona toe kuka lea i le isi 20 minute.
- I le faaiuga o le kuka kuka faaopoopo le acid citric.
E te iloa? 100 kalama o tamato e na o le 22 kcal, o lea e mafai ai ona saogalemu i latou e tagata i luga o se meaai. O se maualuga maualuga o le serotonin i tamato o le a atili ai ona e fiafia ma sili atu le fiafia.Vitio: fuamato lanumeamata tamato fua
Isi auala e faia ai siama lanumeamata lanumeamata
I le faaopoopo atu i le lomiga masani o siamu mai tamato lanumeamata, o loʻo i ai meaʻai ma le faʻaopoopoga o fualaau aina ma mea manogi. O le a latou faaopoopo atu i lenei meaʻai se mea fou fiafia. Mafaufau i nisi o nei fua.
Aoao pe faapefea ona togi, togi i se auala malulu ma moli vao lanumeamata i totonu o le fala.
Faatasi ai ma fatu ma pine
Meaʻai:
- tamai matomato lanumeamata - 1 kg;
- sugar granulated - 1 kg;
- vineta (9%) - 250 ml;
- Clove - 2 fasi vaega;
- lemoni - 1 pc;
- rum - 30 ml.
Sauniuniga sauniuni:
- Laititi sina tamato lanumeamata ua lelei ona fufuluina, tipi ese uma vaega ua faaleagaina ma tipi i fasi pepa.
- I totonu o le pauna o suka, sasaa i totonu o le vai ma faʻavela sina mea itiiti.
- A maeʻa ona faaopoopo le vinika, aumai i se vevela ma faasolosolo malie, i ni nai vaega, tuu uma fua i le siva.
- Suauu mo le tusa o le lima i le ono minute.
- O fualaau toto e seleseleina e tatau ona tumau le toʻa seia oʻo i le isi aso (e leai se aoga).
- O le isi, faʻamalo le sipuni, faʻaopoopo le tofa o le suka, cloves ma le sliced lemon without the seeds.
- Faʻafefiloi lelei ma sasaa le fua.
- A maeʻa lena, vela i luga o le vevela vevela seia oʻo ina manino le tamato.
- Faʻaopopo le fatu i le mea malulu, faʻasalalau i totonu o pusa saunia ma faʻasolo i luga.
Matou te fautuaina oe e faitau e uiga i le ala e kuka ai piko, kuka i lau lava suasusu, faia le suamati, suamati tomati, ketchup ma kuka se salati ma tamato.
I le moli
Meaʻai:
- fualaau lanumeamata lapopoa - 1 kg;
- sugar granulated - 200 g;
- moli - 1 pc.
Metotia sauniuniga:
- Fufulu lelei fualaau aina ma tipi i ni fasi pepa tetele (pei o se salati).
Aveese mai le moli moli, o le fualaau aina lava ia o le a tipiina i ni afa se lua. 
- Ufiufi tamato i le suka ma aumai i se vevela i luga o le vevela vevela, ona faaopoopo lea o le vevela ma togi le sua moli.
- O le pata e na o ni nai minute, malulu, paʻu i totonu o koneteina muamua ma faʻasolo i luga.
- Auina atu i le teuina i totonu o se potu malulu - pulou poʻo le pusaaisa.
Aveese mai le moli moli, o le fualaau aina lava ia o le a tipiina i ni afa se lua. 
Faatasi ai ma lemoni
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 1.5 kg;
- sugar granulated - 600 g;
- vanilla - 0.5 pusa;
- sua o le tipolo;
- sefe o le lemoni e tasi.
Sauniuniga sauniuni:
- Laʻau tipi lelei e tipi i fasi pepa, tuʻu i totonu o se fagu ma ufiufi i le suka.
- A maeʻa le 8 - 12 itula o le faʻafefeteina, faʻapipiʻi le kulimi sliced zest ma faʻavela ile vevela vevela mo le tusa ma le sefulu minute.
- Alu ese le taʻavale mo le ono itula, ona faʻavela lea mo le 5 - 10 minute ma le vanilla, ona ave lea. Tuu isi 12 itula.
- Suauu i le sua o le tipolo mo le 30 - 60 minute ma fasi i se pusa suamalie seia oʻo ina lamolemole.
- Aumai i se mea toe vevela, sasaa i totonu o koneteina muamua ma faʻasolo i luga.
E taua! Aua e te fenumiai, o le paʻu o se fasi laumei manifinifi o fua, ae le o le paʻu atoa! E faigofie le tipiina o le faʻailoga ma se naifi mafiafia poʻo se tagata faʻatau fualaau faisua.
Faʻatau ai le ava malosi
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 1 kg;
- suka - 1 kg;
- vai - 0.7 l;
- suamati lama - 20 ml;
- ava malosi - 40 ml;
- sefe o le lemoni e tasi.
Sauniuniga sauniuni:
- Laʻau lanu meamata ua uma ona fufuluina i fasi pepa, tuʻu i totonu o se fagu ma faaopoopo le ava malosi.
- Faʻafefiloi mea uma ma tuʻu i lalo ifo mo le 12 itula.
- Fufulu le vai, faaopoopo le suka i ai, faaopoopo le sua o le lemoni ma le gaʻo.
- Liligi le fualaau aina i lenei sipuni ma kuka seia oʻo ina mafiafia.
- Mea manogi e sasaa atu i totonu o koneteina muamua ma faʻasolo i luga.
Faʻapitoa ma tulafono mo le teuina
Faʻamau i luga o le siamu i se mea malulu ma malulu, mo se faʻataʻitaʻiga, i totonu o se kapoti. O le mea lelei, o le vevela e le tatau ona sili atu nai lo le 20 - 22 tikeri Celsius, ae o se mea lelei faʻaleleia e masani lava ona faʻafesoʻotaʻi se vevela maualuga. O le ola o le ola mama o fuamoa lanumeamata e tasi le tausaga.
E tele e faʻaaogaina pe a maeʻa lenei vaitau, ae e sili atu le le faia. Jam i lalo ole tapuni palasisi e teuina i totonu o le pusaaisa ma e le umi atu nai lo le tolu masina.
O le a le mea e tatau ona e galue ai faʻatasi mai fuamoa lanumeamata i le laulau
E pei lava o isi meaʻai suamalie, e lelei lelei le inu o le lauti. E tautua i luga o le laulau faʻatasi ai ma falaoa palu, falaoa, masi ma isi meaʻai. E fetaui foi ma se mea faaopoopo i isi ipu suamalie, e pei o pancakes po o le paluga sisi. 
E taua! Afai, aʻo leʻi faia le siamu, e te faʻamaʻaʻaina uma le fasi tomato, ma a maeʻa ona sasa ma sasaa vai, o le tofo o le siamu o le a sili atu le malu.
E talitonu tagata faʻapitoa o meaʻai a Italia e faʻamalie lelei lana tofo ma iʻa. Taumafai, faʻataʻitaʻiga, ma o le ae maua lau auala sili ona e fiafia e faʻaaoga ai lenei meaʻai.
O le tamato fuamati mumu o se mea e le masani ai ma matagofie mo le taumalulu, o se auala sili lea ona lelei e faʻaaoga ai le toesea o le tōmago o tōmato e le mafaamatalaina mai lau nuʻu. E le gata i lea, o se avanoa sili lenei e faateia ai au malo faatasi ma le tofo muamua ma le le masani ai o le fale fou.
