Auala e kuka ai tumato tomati mo le taumalulu: fualaau faigofie mo lau laulau

Tomatoes - masalo o le oloa lauiloa i le umukuka. O lenei laulaʻau lanu paʻepaʻe e sili ona lelei i le kukaina: o le falaoa, vela, faaaoga i salakeke ma seleseleina mo le taumalulu. O se tasi o faʻasao aoga ma e le mafai ona faʻaaogaina o le pasene mama.

Uiga ma le tofo

Sei o tatou iloa po o le a le kulimi mama. E maua mai le oloa e ala i le vevelaina o le kulimi ua uma ona saunia - fufulu ma fufulu. O se taunuuga o le kuka, o lona uiga, o le faʻaleleia o le suavai, o le paluga e liua e avea ma se mafiafia vavalalata, aʻo faʻasaoina le tofo ma le lanu o fualaʻau.

Le tuʻuina atu i le oloa se mea faapitoa - manogi manogi ma le tofo - pe a kuka, faʻapipiʻi mea manogi, uma faʻamago (pepa, fatu sinapi) ma fugalaau fou.

E mafai ona faʻatau mai pasta i faleoloa, ma o lona filifilia e tele, ae o le fale e maua i le tele o auala:

• tulaga lelei o fualaau faisua: na o tumato fou ma maualuga e le masani ona faʻaaoga i le gaosiga;
• sauniuni mo oe lava, oe faʻatonutonuina le aofaiga o masima ma mea manogi: o se tasi e fiafia i se mea maoaʻe, o se tasi - o se mea e sili atu ona malu ma sili atu ona vevela;
• o gaosiga mo le puipuiga lelei o le oloa e faaopoopo ai le tele o tagata puipuia, e masani lava e le sili ona lelei, pe afai e le afaina i le tino.

E taua le taʻua o tupe teu i le paketi a le aiga mo le tutoatasi tutoatasi o mea maloloina ma le lelei.

Vaega o le filifilia o tamato (tamato)

O le igoa o le ituaiga mo le kukaina e le o se vaega faapitoa, o le mea autu o le fualaau faisua e tatau ona fou, e aunoa ma se suiga. I le mea mulimuli na mafiafia ma mauoa i le tofo ma le lanu, e manaʻomia le filifilia o tamato ma se tino o le pulupulu.

Faamasani oe i auala eseese e mafai ai ona e selesele tomato mo le taumalulu.

Fua mo fuamati tamato e fai i totonu o fale ma ata ma vitio

E tusa ai ma le tele o tagata tomai faapitoa i meaʻai, e lelei tele le kukaina o pasta e aunoa ma ni mea manogi. Matou te tuʻuina atu lenei fua masani masani i lau gauai.

Mea e faʻaaogaina i le masini ma mea faigaluega

1. Le naifi.
2. Laʻau
3. Faiga fai meaʻai.
4. Bowl deep.
5. Faʻapipiʻi.
6. Faletupe.
7. Lisiina o le ki.
8. Sieve

E te iloa? O le mea muamua na amata ona tupu lenei fualaau aina Aztec, ma taʻua ai o "tomato" - "tama matua". Seʻi oʻo mai i le taimi nei, o loʻo i ai feeseeseaiga e uiga i le fatuga o totoga mai tamato: e taʻua i latou ma fua, ma fua, ma fualaʻau.

Manaoga Manaomia

I luga o le 3 lita o oloa ua maea:

• tamato - 5 kg;
• masima - 1 tbsp. l

Laasaga i lea Laasaga i lea Laasaga

• Laʻau fufuluina o fualaau faisua i ni nai vaega, aveeseina o le meaʻai, ma le masini.
• Tuu le masini i totonu o se fagu ma tuʻu i luga se afi tele seia oʻo i le kuka, faʻaosoosoina pea. O le taimi lava e paʻu ai le paʻu o le pusa, faʻaitiitia le vevela, ma aveese le puao e aliali i luga, tao mo le 15 minute.
• Faʻaopopo le masima i le tofo, ma le faʻamoemoe o le ipu lea o le a latou tuʻu ai pasta, o le a faʻafefe foi. I le 3 lita o le faʻafefiloi o le a lava le 1 le sipuni masima o le masima ma luga.
• Ona faʻamaʻi lea o fagu ma faʻasolosolo, sasaa le oloa i totonu o le atigipusa ma taʻavale i luga.
• Ina ia mautinoa o loʻo faʻamauina le ufitia, liliu le fagu i lalo, ufiufi i se palanikeke ma alu e faʻaliliu.

Atonu o le ae fiafia e aoao pe faapefea ona kuka kulimi i lau lava suasusu, tao i totonu o le falala, auala e togi ai tamato i totonu o fagu, auala e fai ai le sua tomato, ketchup ma fai se salati i tamato.

O se faʻataʻitaʻiga manino ma faʻamatalaga auiliili o loʻo i le isi vitio.

Recipes ma se fusi

O kuka e kuka ai pasta e tele lava. O tagata taʻitasi e faʻaopoopoina lona iloa i le ipu, ma tuʻuina atu ia te ia se faʻailoga uiga ese. Matou te ofoina atu nisi o filifiliga manaia mo le kukaina o pasta fale.

Fua mo le kukaina o pasta i totonu o le ogaumu

Meaʻai:

• tamato - 3 kg;
• pasili, seleni, basil - o se fusi lanu;
• masima e tofo.

E te iloa? Faatasi ai ma le fesoasoani a sau saumati, e mafai ona e faʻamaʻaʻaina meaʻai ma ipu uʻamea, talu ai o enzymes o le oloa e faʻaaoga lelei ai oloa o le faʻamaʻiina o metals.

• I le fufuluina o tamato, ave i se naifi ia vaega ua faaleagaina o le pipi. I luga o le afi, tuʻu le ulo mo se vai vaiʻeleʻele, i ona itu, faʻapipiʻi se sieve i sela laiti. O Tomatoes e tatau ona gaosia i vaega e faʻapipiʻi mea uma i luga o le uila. Soar manaomia e oʻo atu i le 10 minute.

• Faʻamau le mea faʻapitoa e ala i se sieve, lafo ese le pipi. Faaopopo le masima i le meaʻai, auina atu le paluga i se fata tao tao i luga o itu ma tuu i totonu o se ogaumu faʻamamafa i le 200 ° C. Lenei, o le pasene i le lumanaʻi e tatau ona vaivai mo le tusa ma le 2.5 itula. E tatau ona faʻaosoosoina mo sina taimi mo le faʻafefeina o toniga o le vai.

• I le ausia o le mafiafia o loʻo manaʻomia, faʻaopoopo mea manogi: pasili, seleni, basil. O lea la e le o felafolafoaʻi fasi laʻau i le paʻu, e mafai ona afifiina i totonu o se ato gau ma tuu i totonu o se paluga o tamato. Laʻau pasi i le isi 20-30 minute, ma i le taimi lea e faʻamalo le ipu ma faʻavaa.

• A maeʻa le taimi, aveese mea manogi, salalau le mea vevela i luga o apa ma taʻavale luga o le faʻavaa. O nei faletupe e manaʻomia ona liua faʻamau i lalo, afifi se palanikeke ma tuʻu mo se aso.

Toto Tomato ma apu

Mo le kuka o le a manaomia:

• tamato - 1.5 kg;
• apu kulumu fualaau - 300 g;
• apu kulimi - 50ml;
• riki - 1 pc.;
• masima, pepa, suka.

Fufuluina fuālaʻau fufuluina i luga o fasi laau, tipi i le afa ma tuʻu i totonu o se umu kuka. Mulimuli i tamato, auina atu ni aniani tipi ma apu.

Matou te fautuaina e faitau e uiga ile auala e fai ai le pati vine i le fale.

Kuki meaʻai i le vevela vevela mo le oʻo atu i le 20 minute, ona faʻafefiloi ai lea i se mea faʻafefeteina poʻo le faʻafefeina o tamato i totonu o se sieve. Toe mumu le afi mo le 40 minute. Aʻo tapenaina le paluga (ma e tatau ona faaitiitia le tele o le taimi), e tatau ona osofaʻi i taimi uma.

I le faaiuga o le kuka, faaopoopo le vailaau ma mea manogi e tofo, tuu mo le isi 15 minute. Liligi le pasa i totonu o fagu sauni, olo i luga, liliu i luga ma ufiufi i se palanikeke seia oʻo ina susulu.

Pasi Pasifi ma Hot Peppers

Meaʻai:

• tamato - 3 kg;
• aniani - 500 g;
• pepa vevela - 2 tsp. (eleele);
• vinetaini - 200 ml (6%);
• suka - 200 g;
• Juniper berries - 3-4 pcs.
• allspice peas - 6 pcs .;
• fualaau meamata - 2 tbsp. l;
• masima - ia tofo.

Matou te fautuaina oe e faitau e uiga i le faʻafefe o masima i se auala malulu, auala e kuka ai tamato ma le sinapi i lalo o le ufiufi paʻu, tumatumu matutu, tamato i le keleni ma le tomati, faʻapea foi ma le faʻafefe o tamato.

• Muamua e tatau ona e faʻaumatia le paʻu i tamato. Mo le faia o lenei mea, ia faia se faʻaogaina faʻasolosolo i luga o le "ass" o le fualaau faisua ma togi i le vai inu mo 2-3 minute. Ona sosolo malie lea o le pito o le peel ma solo le fualaau aina atoa.

• Aveʻese aʻa mai tamato, tipi le fua i totonu o afa, tuʻu i totonu o se fagu. Sosoo mulimuli ane ia tipi aniani, se ipu vai ma tuu i luga le afi mo le 15 minute.
• Ole lapisi e tatau ona faʻapipiʻiina ni nai minute, ona tatau lea ona ufiufi i se sieve.
• Vineva ma isi mea manogi, sei vagana ai le masima, suka ma le sinapi, e tatau ona aumai i se vevela i totonu o se isi pesini, lelei ma faʻaopopo i pasta. Ona faaopoopo lea o le masima, suka ma le sinapi i le masini e tofo ai, faʻafefe mo le isi 5 minute ma taʻavale i totonu o fagu. Ufiufi i totonu o se palanikeke aʻo leʻi faʻamafanafanaina.

Saili po o le a le aoga ma le afaina o tamato.

Toto Tomato i se fai kuka taofi

Ina ia saunia oe o le ae manaʻomia:

• tamato - 500 g;
• aniani - 200 g;
• kelele - 4 ufi;
• suauu suauu - 50 ml;
• masima - 1 tsp.

Fufulu fualaau faisua uma, tipi i totonu o nofoaga ma sasa i totonu o se mea e mama. Liligi le suauu suauʻu, fufuluina fualaau faisua, ma masima i totonu o le pesini o le iunite. Sue ma liliu le mode "tineia" mo le 35 minute. Ufiufi ma se tapuni i le maea ai o masini pipisi. Sasaa le mea na gaosia i totonu o fagu faʻasaina ma taʻavale i luga.

Faʻapitoa ma tulafono mo le teuina

E pei ona taʻua i luga, o fualaau faisua mo pasta e le tatau ona pala, a leai e mafai ona latou faʻaleagaina le oloa, faʻamalosi i lalo o le tapuni. Aʻo leʻi taʻavale solo, ia mautinoa e faʻamaonia uma pusa ma pusa.

E mafai ona faia lenei mea i se liʻo faapitoa (faʻatasi ma se pu i lalo o le faai o le fagu) i luga ae o le fagu ma vai inu. E mafai foi ona e faia lenei mea i totonu o le ogaumu, tuu i lalo ia koneteina i lou ua, ma tuu le faavaa i le nofoaga e tasi. O le tele o faletalimalo e fiafia e fofola le ufiufi i totonu o se paʻu po o se tamai fagu.

A maeʻa ona fusi faʻamau, e ufiufi puʻu ma mea e aofia ai, ufiufi i se palanikeke ma tuʻu ai e malulu. A uma ona fuli le fagu, e mafai ona e uuina lou tamatamailima i luga o le pito o loʻo faʻafesoʻotaʻi ai le tapuni i le tioata ma ia mautinoa o le a le paʻu le vai.

E taua! Afai e susunuina le palapala, o lona uiga e mafai ona tapunia le tapuni ma e mafai ona "paʻu" i le taimi o le toe teuina. I lenei tulaga, e tatau ona tatala le tapuni ma toe faia le faiga o le faʻamalositino, faʻapipiʻi mea uma.

Taofi avanoa i se potu malulu, malogo ma pouliuli. Afai e leai se avanoa e teuina ai avanoa i le fogafale poʻo le potu, e mafai ona e tuʻuina i totonu o le kapoti, ae o le nofoaga o le potu teu oloa e tatau ona alu ese mai punavai vevela - mea faʻavevela afi, umukuka.

Auaunaga i luga o le laulau: o le a le mea e faʻafefiloi ai le kulimi pati

Pasta o se oloa tulaga ese: e mafai ona faʻaaogaina e fai ma sau sau, faʻatau, sau sau. E faaopoopo i soup, borscht, e maua ai se tofo faapitoa ma lanu. O manufasi, aano o manu ma iʻa e faʻatasi lelei ma le sau suavai. I le avea ai o se gauga, ua faaopoopoina le oloa i ato ma meaai autu o fualaau faisua ma pata, ua kuka ma tao, ua sulu i pies ma casseroles.

O le paluga Tomati o se tasi o mea taua i meaʻai i Italia i pasta ipu. E mafai ona faʻamamaina oloa faʻataufale i vai inu ma maua ai le maualuga o le sua sua ma le leai foi o le tau. Pe a faʻasaoina fualaʻau, salamata, faʻapipiʻi lekone e faʻaopoopoina o se meaai autu.

Mealilo ma Tini

O le mealilo o le manogi manogi o le mea mulimuli o le faaopoopo lea o mea manogi i lona atoatoa. Latou te faia lenei mea ina ia maua e fualaau faisua le taimi e "tatala" ai ma le "leiloloa" faasaga i le tala o mea manogi. Afai e te manao i le lanu o le oloa e sili atu ona mumu, aveese ia fatu.

Faitau foi le auala e sauniuni ai mo le taumalulu, beets, zucchini, pepa, eggelu, kapisi, moa anufe, agani o le meli, vine asparagus, watermelons, boletus, chanterelles.

Ia mautinoa e faʻaosoina tamato aʻo kuka, a leai o le a latou mu, ma e mafai foi ona aafia ai le taimi e teu ai. Ina ia faʻasaoina le umi o le ola, aua le kukaina le oloa i totonu o ipu alumini - o mea nei e faʻamaʻiina, lea e ono mafua ai ona 'fulafula' ia 'ufitia' ma faʻapipiʻi ai lalo.

E tele falemaʻi ua fautuaina e faʻaopopo le soda po o le vineta i le vai pe a faʻamaʻapeʻafi pusa ma mea e teu ai. Le siakiina o le faavaa ua siakiina mo le tusa ma le 3 vaiaso: afai e leai se afaina i le taimi lea, o le ogatotonu o le tapuni e lei paʻu - o lona uiga ua lelei mea uma. Afai ei ai ni masalosaloga e faapea o le oloa o le "taaalo," e tatau ona e aveese le tapuni, faʻapipiʻi mea o loʻo i totonu o le can ma le re-roll. O se fagu avanoa e teuina i totonu o le pusaaisa, ma ia tumau ai le umi, e sasaa atu se mea lanu malie o le suauu manogi i luga.

E taua! Afai o loʻo i lalo o le tapuni, e le tatau ona faʻaumatia le oloa. E le mafai ona vaʻai le anufe i isi mea o le paʻu ma e lamatia ai le ola maloloina.

Faʻasaoina o fale, faʻavelaina lelei, i le tausisia o le fesuiaiga ma le faʻamalositino, o le a fiafia ia oe ma e pele ia te oe i taumalulu uma. Talu mai le vaitaimi lea e le tele ni fualaau faisua fou e pei ona tatou mananao i ai, pasene tomati ma ipu e masani ai, o le a fesoasoani i le faatumauina o paleni tatau o vitamini e tele naua i fualaau faisua fou.