O aso nei e mafai ona tatou fai atu, o le tagata e sili ona faʻaaogaina meaalofa o le natura io latou foliga uma ma faʻaaliga. O le vevela, ulaula, kuka, taʻavale, kuka, fuga ma le tele o isi fualaau faisua ma fualaau aina o loʻo faʻaalia, o mea taʻitasi e faʻaalia ai se mea e foliga mai o se mea fou mai se itu fou, e tuʻuina atu i ai ni mea eseese eseese. I a tatou tusiga o le a tatou talanoa e uiga i tulafono ma metotia o le folau mo le taumalulu ma le faʻaaoga atili o fualaau faisua e pei o le zucini.
Faʻasaina Zucchini: Faʻaaliga ma Tatau
Tatou te mafaufau uma lava i le foliga mai o se zucchini: o se tamai laumei lanumeamata, e uiga i le mafiafia o le lima, maua ai se mea vaivai, tino ma mea malie e fatuina ai fatu. O le uʻamea e mafiafia ma mafiafia, ae e iai foʻi ituaiga zucchini, o loʻo i ai se paʻu manifinifi lea e faigofie ona fufulu i se naifi. 
O lenei fua, lea ei ai se laititi laʻititi ma le manifinifi, e tatau ona faʻaaogaina mo le veleina. I le faagasologa o lenei gaioiga, o le zucchini e avea ma sina siʻosiʻomaga ma sili atu le mamafa, aua e faʻafefiloi i le suamalie ma faʻafefeina i totonu o lona lava sua. O sea ituaiga fualaau faisua o le ai ai se mea malie ma malie, ma o lona tofo e faalagolago lava i le suauu ma mea manogi e te filifilia.
Siaki i suʻega sili ona lelei ma metotia o le seleseleina o zucchini mo le taumalulu.Ona o ona natura masani, o le zucchini e leai se tofo i le tofo, ae o loʻo i ai se mea e sili ona manaia, lea e fesoasoani ia te ia e maua ai uiga eseese o le tofo, lea e tuuina atu i le faiga o kuka.
E te iloa? I le faaopoopo atu i le tofo lelei, o le zucchini o loʻo i ai lona taua tele le kalori, lea e le silia le 25 kcal i le 100 kalama o le oloa. E le gata i lea, o lenei meaalofa o le natura e aofia ai le tele o fualaau vitamini, minerale, elemene ma amino acids, e aofia ai vitamini C, B1, B2, faapea foi ma le nicotinic, malic and folic acid. O elemene o loʻo i ai iinei o molybdenum, titanium, aluminium, lithium, zinc, ma isi mea faapena. I totonu o le sukcchini o loʻo i ai saluka o fulukalama, potassium, magnesium ma le calcium.
Vaega o le filifilia o oloa
Ina ia maua le gutu o le zucchini marinated i lou gutu, e tatau ona e sao i vaega uma o sauniuniga, e amata i le filifilia o fualaau aina mo le tileina ma faaiu i tulafono o le teuina i le taumalulu. 
O lea la, e tatau ona e mulimuli i nisi o fautuaga pe a filifilia fualaau faisua mo le teuina, e aofia ai:
- Filifili na o fualaau aina e le sili atu ma le 20 inisi le umi, ma o sea ituaiga fualaau aina e le tatau ona sili atu i le fusi o lou lima i le lautele.
- O le paʻu paʻu ma le numera aupito maualalo o fatu o le a avea ma mea lelei mo le filifilia.
- E mafai foi ona e togi fualaʻau laititi, o le telē e le mafai ona oʻo i le 10 simita.
- O fualaau faisua e tatau ona mama, e aunoa ma ni mea faʻainisinia poʻo faʻaletonu masani.
- Vaʻaia ma le faʻaeteete fualaau filifilia mo le tuʻuina.
- Faatau na o se sikuea lauusiusi mafiafia ma se laʻau o le lanu lanumeamata lanu meamata. O se fulufulu vevela poʻo le lanu enaena e taʻu mai ai o lenei fualaau faisua ua matua tele mo le veleina ma le faʻaaogaina. O sitaili mama e faʻapitoa foi ma e le fetaui mo le folau.
E taua! Ina ia saunia le zucchini masini e foliga lelei, e tatau ona e solo ese le paʻu, aua e mafai ona faigata i le faagasologa o le vaʻaia.
E faʻaaogaina le zucchini: fua i lea laasaga ma lea laasaga ma ata
Ua uma ona tatou iloa o le zucchini e maloloina lelei ma lelei, ma lisiina foi fautuaga talafeagai mo le filifilia o fua. O lenei ua oʻo i le taimi e tatala ai mealilo o le viliina o zucchini i se laasaga o lea laasaga.
Mea e faʻaaogaina i le masini ma mea faigaluega
O le a e manaʻomia:
- laupapa tipi;
- se naifi;
- apa ma fao sikulima;
- pan mo le sami ma le ladle;
- puni mo le faʻasaina o apa;
- umukuka i solo e faʻamaonia ai cans;
Afai e te manaʻo i le zucini ia aua le maumau le tele o uiga aoga i taimi o gaioiga, ia iloa pe faapefea ona togi ma faʻamago zucini i le fale mo le taumalulu.
Manaoga Manaomia
Mo le sauniuniga o le zuciniini kukaina na faʻaaoga ai lenei vaega o mea e aofia ai:
- 1 sikuea laiti-sikuea;
- 1 kalama;
- 1 aniani;
- 3-4 lapisi o le kalaka;
- fusi manogi;
- 1 tbsp. l fatu sinapi;
- 15 peppercorns;
- 15 fualaau suamalie;
- 5 laupepa faga.
Mo le faapaleʻele:
- 1 l o vai;
- 1 le ipu o le vineka (3%);
- 2 tbsp. l sima;
- 1.5 ipu (330 g) o le suka;
E taua! Ina ia mafai ona fuafua le tele o le vasa e te manaʻomia e faʻatatau i le tele o fuālaʻau, e tatau ona e faʻatumu se fagu ma le vai o le squash. A maeʻa ona ufiufi pito i luga o fualaau faisua i vai, e sasaa atu i totonu o se ipu fua, ma iloa ai le tatau ole vai ole vai. E le gata i lea, o lenei aofaiga o loʻo faʻateleina e lau numera o taʻaloga.
Laasaga i lea Laasaga i lea Laasaga
- Muamua, o mea uma e tatau ona fufulu mama ma faʻamamago i se solo pepa.
- Faʻavae nei le zucchini i ni vaega se tolu ma pele (e tatau foi ona vavae ese le pedicle). A maeʻa lena, tipi vaega taʻitasi i le afa ma aveese fatu uma (e faigofie ona ave faʻatasi ma se sipuni sipuni).
- E tofu vaega taitasi o le zucchini e tipiina i ni fasi lapoa (chopsticks).
- Otioti le pulu i le aveeseina o elemene moa. Faʻapipiʻi foi kātiti i mama (pe a tele naua, ona mafai lea ona e vaeluaina ia mama i le afa po o le fa vaega).
- 3-4 togi o le keleni e malepe i ni fasi fasi fasi pepa, ma vaevae le siʻi i le afa ma tipi i afa mama.
- Tuu le sasisi, kilisi, kāloti ma le pi i mea tutusa i totonu o fagu muamua.
- Tutumu faʻamalosi fua laau fua (i luga, pe a mafai ona totō kukama).
- Faʻalautele i vaega tutusa mea manogi (sinapi, pepa, allspice, laʻau faʻaiʻu).
- O lenei la o le kuka o le sami. Sasaa le vai i totonu o se fagu, ona faaopoopo ai lea o suka ma masima iina. Aumai lenei mea faʻafefiloi i se vevela, faʻaosooso. Faatali mo le suka ma le masima e solo. I le faaiuga, liligi i totonu o le vinika.
- Faatumu pusa tioata i le vevela vevela.
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- Faamaufaʻailoga faʻatasi ma ie.
- Lafoaʻi le pito i lalo o le fagu ma se solo sipuni, ona tuu lea o fagu i totonu ma ufiufi ipu i vai. Aumai le vai i le vevela ma faʻamamā le fagu mo le 7 minute.
- A maeʻa ona aveese mai le vevela ma faʻatagaina tane e faʻamalolo uma.
- Teu ni piko i se mea pogisa ma malulu.
E te iloa? Mo se taimi umi, pe a ma le 3 seneturi, na ola tupu ai le zucchini i Europa e pei o laʻau teuteu ona oa la lanu samasama lapopoa. Ua faʻaaogaina nei fugalaau zucchini i le kuka.
Matou te suia le tofo o le zuciniini kuka (recipes)
O le fua maʻoti ma sili ona lelei mo le viliina o zucchini o loʻo tuʻuina atu i luga e mafai ona fesuisuiaʻi i le tele o auala, o le sili ona fiafia lea na matou taʻua i totonu oa matou tusiga.
Squash i Korea mo le taumalulu
Meaʻai:
- 1 kilokalama o le zucchini pailaina;
- 2 kāloti;
- 4 vaega aniani;
- 1 ulu o le keke;
- 1/2 le ato o le kariota Korea;
- 1 tbsp. l sima;
- 1/4 ipu suka;
- 1/2 ipu o gaʻo mea manogi;
- 1/3 ipu ipuinu vine;
- 5-7 tamai kukama.
E iloa e tagata uma o zucini e tele mea aoga. Faitau pe mafai ona 'ai le suka zucchini, e fia ni calories ma meaʻai ma mea lelei mo le tino.
Kuka:
- O fualaau suamalie, kāloti ma kukama e tatau ona kukaina ma sasaa i totonu o se lapisi tele (pe a ma le 4-5 lita). I le faagasologa o le vaʻaia o le a faʻaaogaina fualaʻau.
- O le isi, ia tipi le afa o le sipuni ma faapipii le tafele i totonu o le kele.
- A maeʻa lena, suʻi, masima, faʻavasegaga mo Karoti Korea, vine ma fuālaʻau manogi e tatau ona faʻaopoopoina i se isi auala.
- Faʻalelei lelei ma tuʻu i le malulu (mo se faʻataʻitaʻiga, i luga o le pusa) faʻafefe mo le 24 itula.
- O le mea lautele, a maeʻa lenei laasaga, e suia ai se mea manaia lelei, e fetaui ma le koko i Korea. Ae afai e te manaʻo e teu i luga se salatisi i faletupe, ona tatau lea ona e alu i nisi laasaga.
- A maeʻa le aso, salalau le seleselega i totonu o atigi pusa tioata muamua ma faamaufaʻailoga. Ma le isi, faʻaaogaina o le umukuka ma le ipu e fufulu ai vai, faʻaopoopo atili le faʻamalositino o ipu (10 minute i le vai inu).
- Faletupe e tatau ona fusi, faʻamalo ma teuina i se mea pogisa ma mago.
E taua! O nisi punavai e fautuaina ai le taofiofia o fagu i le ogaumu i le 150 tikeri mo le 10 minute. O lenei metotia e mafai ona tumu i le afaina o pusa tioata. O le mea lea, faʻaaoga se metotia faʻamaonia o le kuka.
Faʻamamaina i le Tomato Juice
Meaʻai:
- 400 ml o sua mama;
- 2-3 zucini;
- 3-4 lapisi o le kalaka;
- 4 tbsp. l suauu manogi;
- 4 tbsp. l laulau vailaʻau;
- 1.5 Art. l suka;
- 1 tbsp. l sima;
- pepa vevela (filifiliga, tofo).
Kuka:
- I le faʻaaogaina o le vevela, aveese le pele mai tamato tuai, ona faʻamamāina lea i se paluga suamalie, liliu i le sua suamati. Afai e iai sau suavai sauni, e mafai ona e lafoaʻia lenei laasaga.
- Tuu le kulikisi siliva lelei i totonu o le apa saunia, auina atu le suka ma masima iina, sasaa uma le vai o le tomato i totonu, faaopoopo le suauu ma le suauʻu sulu.
- Faatali seʻi oʻo i lenei paluga faʻafefiloi, ona tuʻu ai lea mo le isi 5-7 minute.
- Fufulu ma faʻamagoina i se pepa solo taʻavale e tipi i le umi e tusa ma le 3-5 inisi ma le itu o le sikuea sikuea 1 centimita.
- Tuu le zucchini i luga i le va i totonu o fagu muamua, ae le o vavalalata ina ia mafai ai e le pati o le tomati ona faʻatumu le vavao.
- Faʻatoʻa le peterini i vai inu pateta, ia ufiufi ipu pusa tioata ma faʻapipiʻi ma faʻagalaga mo le faʻamalosi i totonu o se fagu (faʻapipiʻi le pito i lalo ma se solo) ma le vai inu mo 10-15 minute.
- O nei faletupe e mafai ona faʻamaufaʻailoga ma liliu i lalo. Tuu ia i latou ia malulu atoatoa i le umukuka, ona ave lea oi latou i le nofoaga o le faasaoina umi.
Fualaau faisua, fualaau aina ma vine o se faleteuoloa taugata o vitamini tatou te le lava tele i le taumalulu. Siaki i fualaau sili ona lelei mo le seleseleina o laumei, apricots, buckethorn, cherries, viburnum, cranberries, gooseberries, cauliflower, lingonberries, kāpeti lanu mumu, rhubarb, ashberry, chokeberry, sunberry, aniani matafe, broccoli, strawberries, squash, joshta ma apu taumalulu
Faatasi ai ma cloves ma coriander: zucchini
Meaʻai:
- 750 kalama o le zucchini paʻu;
- 5 pi o le kalaka;
- fusi pasili;
- fusi manogi;
- 600 ml o vai;
- 1 tsp mea lanu moana mumu;
- 2 tsp. sima;
- 4 tsp. suka;
- 1 tsp pepa lanu uliuli;
- 5 vaega meaʻai;
- 0.5 tsp. eleele faʻamaʻi;
- 40 ml o le kulimi vailaʻau;
- 80 ml o le suauu manogi;
- faga laʻau
Kuka:
- O le laasaga muamua o le kukaina o le pusafana. Mo le faia o lenei mea, sasaa mea manogi i totonu o le vai kuka: coriander, cloves, lanu mumu ma le eleele uliuli, suka, masima ma le bay bay. Aumai le faʻafefiloi se tasi taimi i se vevela ma faaopoopo le kulimi. A maeʻa lona faʻafeiloaʻi, tape le ogaumu, faʻaopopo le suauʻu manogi ma aveese mai le vevela.
- Fufulu ma le faʻaeteete le zucini ma fatu e tatau ona tipi i soo se auala faigofie: liʻo, afa mama, uʻu, pusa, ma isi.
- Toto le afu, aveese ni elemene elemene, ma tapena le kesi.
- Faafefiloi le zucchini i laʻau ma le kalaka.
- O lenei liligi uma nei vai moana. E le taua le vevela o le sami.
- Faʻasusu le paluga ma ia mama i se nofoaga malulu e faʻafefe ai mo se aso.
- O le taunuuga o se oloa sauni-i-faʻaaoga.
Ata faʻapitoa e teu ai
Faatasi ai ma tulafono autu mo le teuina o fualaau aina lapisi, e mafai e se tasi ona tuu ese le mea autu: tuu avanoa i se nofoaga pogisa ma malulu faatasi ai ma sina tulaga maualalo o le susu. O lenei nofoaga e mafai ona avea ma se pusa vevela poʻo se atigi pusa i totonu o le pusa i luga o le faletusi, fata o le tusi tusi i totonu o le potu i lalo poʻo fale taʻavale, fata i totonu o le kapoti poʻo soʻo se meafale mo le teuina o lau faʻasaoina. O lenei ituaiga sauniuniga mo le taumalulu e le ese mai isi pulu, ma o le mea lea e tutusa ai tulafono o le teuina.
Faitau pe faapefea ona sauniuni mo le tau malulu mai vine, gooseberries, pese pesela, suamalie suamalie, pi i silati, tamato, lanu mumu mumu, tamato, sikuea sikuea, mite, suamalie ma currants.
Aisea e vevela ai ma tafe ai faletupe, po o mea sese tagata talimalo
Faletupe e mafai ona faʻalavelave faʻafuaseʻi pe a le lava le faʻamautuina o pusa poʻo mea na faʻafefiloi ai. Talu ai ona o sea mea sese, o microbes e tumau pea i totonu o fagu, lea e fesoasoani i faiga o le faʻamalosi ma, e tusa ai ma lea tulaga, faʻapupulaina le mamafa i totonu o fagu. Pe a oʻo atu le mamafa i se faailo, o le ufiufi e le tu i luga ma malepe. 
Ina ia aloese mai se mea e le manaomia pe a oso i luga le puipuiga mo le taumalulu, e tatau ona e mulumulu uma fualaau faisua ao lei suina, faamamāina ipu, faʻapipiʻi le uila aʻo leʻi taamilo, ma faʻafefiloi foʻi fagu i sauniuni o squash, e pei ona faʻaalia i le fua o fua.
O le a le mea e fai ai le zucini i le laulau
Zucchini, e pei o le tele o isi fualaau faisua, o se oloa e sili ona lelei ma o le a foliga lelei i se isi ituaiga, o se meaʻai ile laulau. O sea salting e faʻamalieina atoa ai le gaioiga o se mea faʻapitoa i aano o manufasi ma iʻa, ae maise lava i le tao moa po o le pipi. O la latou suamalie suamalie ma le manava ua sili atu ona tuʻufaʻatasia ma pateta o ituaiga uma o kuka, kuka (cereal, rice, wheat and pearl beel), ma o loʻo tuʻufaʻatasia lelei foi ma isi meaʻai, e pei o pulou. 
Talu ai ona o fua o le squash ma o latou faʻailoga muamua ma tulaga ese, o le a avea ma se faʻaopoopoga lelei i soʻo se ipu lona lua, ae o soupeti poʻo isi vasega muamua e sili atu ona le lelei le faʻafefiloi. Ae, o le meaʻai e tatau ona avea pea ma meaʻai, ae le o le mea autu.
Aua e te fefe e tofotofo ma taumafai e faaopoopo ni fua zucchini i soʻo se ipu ma, masalo, o le a e mauaina ni uiga sili atu ona manaia o le tele-faceted palette o tofo o zucchini ua masini. 
Saunia mo le taumalulu, e le tatau ona e le amanaia fualaau aina suamalie ma aoga e pei o le zucini. O lenei ua e iloa uma itu taua ma faʻaaliga o le faagasologa o le filifilia ma le faʻasaoina o nei fualaau faisua mo le taumalulu i le fale, e mafai foi ona e tuʻuina atu ni mea lelei eseese i lau salting faatasi ai ma le fesoasoani o nisi mea faʻapipiʻi ma mea manogi. O le faʻafefiloi ma le faʻataʻitaʻiga ma le faʻaopoopoga o le zuciniini ua tipiina i au mea e sili ona e fiafia i ai, o le a mafai ona e faʻaalia o latou uiga lelei mai le tele ma, i nisi taimi, itu e leʻi fuafuaina.
Manatu faaalia mai netizens e uiga i faamanuiaga o le zucchini ma le fua.
Ou te ofoina atu lau suʻe vave mo se fualaau suamalie lelei. O lea, ave le 2 zucchini talavou, mama ma tipi i totonu o poloka. Конечно, если эти кабачки выросли на вашей приусадебной грядке, нет необходимости снимать с них шкурку, ну, а если это овощи из магазина, то, конечно, лучше кожицу срезать, ведь все химикаты (если они применялись) собираются именно в ней.
sasaʻa le zucchini i le pusa tioata lea o le a tatou kuka ai; faʻaopopo nisi o suauu fualaʻau; e uiga i se sipuni tele o le apple cider vinegar (mo i latou e alolofa vave, e mafai ona e faaopoopo i ai sipuni se lua, ae mo le faataitaiga, amata i le tasi); nisi masima (Ou te fiafia e faʻaoga le masima suamalie, o loʻo i ai se seti o mea manogi ma gaʻo); itiiti laitiiti ifo nai lo le sipuni sipuni o le suka; e ese le manaia e faʻaopoopo i ai na o se tamai pepa paʻepaʻe - Na ou mauaina lenei faʻafiafiaga faʻafetai faafetai i fua o le fale mai le House Is Tastier Company; faʻafefiloi uma mea uma, ufiufi i luga o le tapuni ole microwave ma tuʻu ile microwave mo le 6 minute; 6 minute ua pasi - lelei, aveese, fefiloi, tofo, aua le faaopoopo le masima poo le vineta, ma atonu o le suka; toe faʻafoʻi mo le isi 6 minute. MEA UMA! O lau fualaau oona "susu" ua saunia. E mafai ona e fufuluina i gutu matala, mo le tofo ma le manogi.
