O le mea manogi ma le manogi, ma e vevela pea ma susunuina i le tofo - o faʻasalaga muamua lea e mafua ai le sinapi. Ae o le mea moni, afai e te alu loloto, e le gata o le tau masani masani i le lalolagi, ae o se laufanua lelei tele o le vailaau faʻamaʻi, o se vailaau lelei ma mea teuteu. O le a le fua o le fualaau vavalalata, o le a le fua o lona aoga ma le afaina i le soifua maloloina o le tagata, o le a le tele ma o ai e mafai ona faʻaogaina - o le a tatou faʻamatalaina uma nei mea mulimuli i le tusiga.
Vailaau faʻamaʻi
O le tele o tagata e lulu fatu fatu sinapi io latou fanua. Mai ia i latou e tutupu mai ai le afa afa mita, e fuga mai i moli samasama. Ae mo togafitiga, fualaau aina ma mea e teuteu ai mea e manaʻomia, na o fatugaʻo e manaʻomia, ma o puʻu e faʻaaogaina e faʻaleleia ai le tuufaatasiga o le palapala i totonu o le togalaau.
E te iloa? Sa salalauina le vaatau Tele i Europa mai Asia ma sa sili ona lauiloa i le 1300s. O lenei mea o loʻo molimauina e ala i tusi faʻailoga mo le 320 l o le vaitau o le sinapi e 'ai i se tasi o le'aiga a le Duke o Burgundy.
I vaega uma o le laau taʻitasi, lea e fai ma sui o le Cabbage family, vitamini, minerale, filo ma meaʻai e manaʻomia mo le atinaʻeina atoatoa o le tagata. 
100 kalama o fatu fatu fatu sinapi o iai:
- gaʻo - 5 g;
- squirrels - 4.4 g;
- gaʻo - 4 g;
- gaʻo e leʻi faʻamamafa - 0.2 g;
- filo meaai - 3.3 g;
- polyethsaturated fatty acids - 1 g;
- oona maualalo - 2.6 g;
- sodium - 37 mg;
- paluka - 38 mg;
- calcium - 58 mg;
- magnesium - 49 mg;
- uʻamea - 1.5 mg;
- suka - 0.9 g;
- toso - 71 mg;
- calciterol - 0.1 mg;
- cyanocobalamin - 0.5 mg;
- ascorbic acid - 1.5 mg;
- pyridoxine - 0.1 mg.
E le gata i lea, o laau toto o vaega uma o laau e aofia ai le glucosinolates o le aiga Cabbage, aemaise lava: sinigrin, sinalbin, myrosin ma lona enzyme. I luga o le faʻafesoʻotaʻi ma le vai, o nei vaega o loʻo faʻapenaina ai suauu manogi, e aofia ai le isothiocyanate alyl, lea e maua ai se tofo malosi.
E te iloa? O le tulaga o le "ulu o le sinapi o le Atulaulau" na matua mausali i le aai Farani o Dijon. Na tupu i le seneturi lona XIII, pe a gaoioi le gaosiga o le nuu i le tau masani. I le 1937, na faʻatagaina ai le Farani e maua ai se tusi faamaonia o le moni o le amataga. Ma o le asō e sili atu ona lelei le tau sili ona lelei ma sili ona taugata i le lalolagi i faleoloa o Dijon.
Ole vevelaina o le fatu o le sinapi e le toe maua ai le suamalie, ma, i se isi itu, tuʻuina atu se mea manaia manaia, ae taofi pea le oona pe a faʻatau. O lenei mea moni ua faamatalaina i le aafiaga o le vevela i luga o le enzyme tyrosinase. O le iʻuga o gasegase faʻafomaʻi faʻapitoa, e faʻamalolo ai mea manogi i le vaega mole mole. E faʻaaogaina e Kuki ia foliga o le pepe, faʻafetaui le maualuga o le vavao o le tau. 
E ui lava i le mea moni e faapea o le sinapi o loʻo i ai gaʻo, polyunsaturated and monounsaturated fatty acids, o le faʻataunuʻu o le gaosiga o le gaosiga e mafai ai ona faʻaopopo i le meaʻai autu i le tele o mea. E na o le 66 kilokalo i le 100 kalama o le faʻavasega.
O nisi laau totő, ua taʻua o le sinapi (uliuli ma le sarepta), ae aua le faasino i le sinapi, ae o le kapeti.
Le aoga o le sinapi
E tusa lava pe masani tagata masani e uiga i mea aoga o le laau; I se isi itu, o le fualaau oona o loʻo faʻaaogaina ma le faʻaaoga i totonu o faʻalapotopotoga ma faʻalapotopotoga faʻapitoa.
Ona o le fegalegaleaiga o vaega taua, o le laau ei ai lona tino, mafanafana, antiseptic, afifi ma faʻamoemoega.
E taua! Afai e te kukaina le kulimi o le sinapi i le vevela vevela poʻo le maualuga o le vevela, o le a matuia. Ma o fatu o le eleele ua faatumulia i totonu o vai inu o le a maua ai le suamalie ma se tofo suamalie.
I le tulaga o faʻamaʻi catarrhal ma le tale e toʻatele tagata latou te faʻaaogaina le paʻu o le vavau ua leva ona fai, faʻapipiʻi le poulati i totonu o totini e faʻamafanafana ai i latou, fai ni laumei ma faʻafefe.
I le faaopoopoga, siʻi aoga aoga i luga o totoga maso, ate ma gallbladder. E faʻapena ai foi ona faʻagasolo le faiga o le tino i le tino ma fesoasoani i le faateleina o le fiaʻai, ae o le tele o le taumafa e mafai ona maua ai se aafiaga itiiti. 
Faʻaaogaina le gaioiga o le sinapi e faʻalauteleina ai le toto, e fautuaina ai e le au togafiti mo le togafitiga o le radiculitis, musele maso, neuritis, maʻi paʻu, rūmatati ma e oʻo lava i le leai o se tama. E le gata i lea, o se faʻalavelave sili ona lelei e faasaga i le maualuga maualuga ma le atherosclerosis.
Fai mai tagata e taumafa taumafa e masani ona fesoasoani le faʻaaogaina o le oloa faʻaumatia ese pauna ma faʻaleleia gaoioiga faʻafeusuaiga. Ma ua faʻamaonia e saienitisi o tagata e masani ona 'ai i le taumafataga o le sinapi e lelei le mata.
Mo tamaitai e mananao ia i ai se lauulu lauulu, o le lauulu lauulu ma le sinapi o le a fesoasoani. O se taunuuga o le mafanafana o aafiaga o vaega, o le toto e faʻafefeteina, ma o se taunuuga o le faʻaleleia o lauulu e ala mai ma lauulu ua tupu.
E te iloa? I aso nei, e tele atunuu latou te faʻamamaluina le vaʻaiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, i Denmark, o le laau ua manatu e puipuia le puipuiga mai temoni ma agaga leaga. I lea itu, o fatu sinapi ua salalau i totonu o le fale ma e le seleseleina mo le 3 aso ina ia mafai ai ona maua le fiafia. Ae i le Iunaite Setete o Amerika latou te faamanatuina foi le Aso Tofa. O lenei mea na tupu i Aso Faraile uma o Aokuso.
Talosaga
O le tele o faletua o le sinapi - o se taumafataga vevela mo ipu eseese, ma se fualaau lelei, ma o se vaega taua i totonu o fale suesue a le fale. Sei o tatou tilotilo atu i le auala e fai ai le mea totino o le sinapi, mea e tatau ona fai i le sinapi ma le pata.
O mea manogi ia e faʻapitoa ai le vavalalata o paranesi o atunuu eseese. O meaʻai e pei o le basil, barberry, cloves, ginger, cardamom, chili, dill, watercress, laurel, marjoram, lemon balm, nutmeg, mint, nasturtium, pasesa, rosemary, thyme, fennel, horseradish ua paʻu i le lalolagi. savili, saffron, tarragon, lavender, sage.
I le kuka
E le gata i le tusitala anamua o le "De re coquinaria", na tusia i le seneturi lona 5, o le kukaina o le pasta taumafa na taʻua, lea e aofia ai fatu nutimomoia o le pepa uliuli, cuminini, pi, mustard, faapea foi ma le fatu coriander e kuka i le afi, seleni, thyme, lovage, marjoram, aniani o le tautotogo. O nei mea uma sa tumu i le meli, vineta ma le suauʻu manogi. O le mea na maua ai le paluga sa naʻo le 'aano o aano i luga o se skeweru.
I aso nei, o le sinapi o se faʻaleleia faʻaleaganuʻu faaleaganuu mo mea malulu ma aano o manu. O se vaega taua foi mo le sauniuniga o sau sau ma mayonnaise. Ma o le fatu atoa ma le sapalai o le laau ua faaopoopoina e avea o se mea e puipuia i vaa uma. 
Ae e le o mea uma. E masani ona kuka e le kuki aano o manu ma le sinapi aʻo leʻi taoina. Ma e mafai ona avea o se manulele, ma iʻa, ma puaa, ma vela. O le foliga matagofie o le oloa i lalo o lenei ufiufi e taofi ai lona vevela, e le pipii ma sosolo ma se manogi manogi lelei. Ma i luga o le pito i luga o se uila vevela ua fausiaina.
E taua! Tesema e le faʻaaogaina ma e le tupu fua. Ae e mafai ona magumago, faʻapogisaina ma leiloloa le fiafia.
I fualaau o kuka mai le Peleseuma ma Netherlands, o le fatu o le sinapi e faia mai le kulimi, kelati, gaʻo kuka lelei ma le pasili e lauiloa. Ioe, o le mea autu o lenei ipu o le sinapi. 
I meaai a Asia, e leai se meaʻai po o se meaʻai fualaʻau e leai se fatu o lenei fua. O ituaiga lanu uliuli o laau toto e faʻaaoga mo salakeke, fatu faʻasusu i totonu o se ogaumu vevela. Ma o ituaiga paʻepaʻe e tumu i le puaa ma iʻa. 
Ina ia mafai ona aloese mai le gaioiga o faʻamalosi o vailaʻau faʻamalositino matautia, e tele faʻailoga e sili ona fiafia e sauniuni a latou lava fatu sinapi. Ma le isi, i le fale e le faigata. Mo le faʻamatalaga masani, o le a e manaʻomia le 7 teaspoons o le paʻu o le sinapi (e mafai ona faʻatauina i le faleoloa pe maua mai fatu fatu i luga o se mea e fai ai le kofe), e tatau ona faʻaopoopoina i le 1.5 tsp. suka ma se pine o le masima.
E taua! Mo le mauaina o le sinapi ile lanu samasama, lanu samasama, e fautuaina e faaopoopo ai le turmeric poo se lanu.
Ua sasaa le paluga i totonu o se fagu lita ma ua matua luluina. Ona fai lea i ni vaega laiti faaopoopo vai mafanafana (40 ° C) i le fagu. A maeʻa lena mea, o le taunuuga o le masini e ufiufi i se tapuni ma faʻamavae mo le 5 itula. Ona faʻaosooso ai lea i le mea e maua ai le sipuni o soʻo se suāuu fuālaʻau. 
Togavao e mafai ona sau i le fesoasoani a le fai togalaau: faatasi ai ma le fesoasoani o lenei vaitau ma le vineta latou te tau ai i le Colorado potato beetle.
I vailaau
Mo togafitiga faafomaʻi, o fatu o paʻepaʻe sinasina ma paʻepaʻe e masani ona faʻaaogaina. Latou te faia le paʻu fualaʻau sinapi, e pei o le vaʻaiga o le sinapi. O nei mea faigaluega o loʻo faʻaaogaina i togafitiga aloaia mo malulu, tale, bronchitis, neuralgia, ma radiculitis.
Ua fautuaina e tagata fomai maʻi e 'ai le tele o fatu fatu sinapi i luga o se manava gaogao i aso uma. O le a latou faʻaleleia le galuega o le mea e gaosi ai meaʻai, faʻafefe ai le malosi. E le gata i lea, o le tele o le au togalaau e manatu i le taumafataga e avea o se sooga sili ona leaga. Muamua lava, e fautuaina mo tagata mamaʻi e maua i le foma ma le gasegase.
I vailaau, o loʻo i ai se faʻamatalaga o le sinapi e faʻaolaina ai le toe tuʻuina o tino. Ua lava le paʻu o fatu ma faʻafefe i latou i vai mafanafana ma le meli. E fautuaina e inuina se vai inu faalua i le aso, ma e tatau ona faʻaaoga faʻamalosi mea totusu i se mea e tutusa ma le maʻi.
Fai mai nisi o herbalists o le taumafa i aso uma o le pama manogi ua faʻamalo i le vai, inu i luga o se manava gaogao, e fesoasoani i le atinaʻeina o le atamai, faʻapea foʻi ma le faʻaumatia o toxins mai le tino. O le mafuaʻaga lea, pe a fai o le 'ava ma vailaau e tineia ai manu faalafua, e fautuaina e ave "le maoaʻe". 
Ua fautuaina le tamaititi maʻi e faʻaaoga faʻamalosi faʻapitoa i le faʻaopoopoga i le vaʻaiga o le sinapi mo le malulu. Ua saunia i latou mai le 1 sipunamu o le fualaʻau sinapi ma se ipu vai vevela. Faaaoga le silia ma le 10 minute.
E te iloa? O se mea moni lava i le talafaasolopito e faapea, i luma o se alii, na auina atu e le Tupu o Tariu se taga o fatu sesame ia Alesana le Sili, lea na faatusaina ai le toatele o lana autau. Na tali atu Alexander i lenei taga vave lava - na ia auina atu se taga o le sinapi fatu i le tagata tetee o se meaalofa, o lona uiga o le malosiaga ma le mana o ana 'au.
O nisi fomaʻi ua fautuaina e faʻaaoga lelei e faaleleia ai le tino atoa, faʻaleleia le puipuiga ma le manaʻo. fualaʻau sinapi. O vailaʻau oi ai nei e mafai ona teuina mo le silia ma le ono masina. Ae ua fautuaina e le au atamamai e aua le faʻaleagaina lenei togafitiga, aua o mea manogi o le sinapi o loʻo faʻaaogaina uma mea aoga ma faʻasolega. 
I le cosmetology
Ona o le vaeluaina o vaega aoga, o le aganuu e taua tele e tagata cosmetologists i le lalolagi atoa. O le mea moni o le mea lea e faʻaleleia ai le toe faʻaleleia o le paʻu, toe faʻafouina o le tino, faʻaleleia le toto. Leitioa a mafaufau tagata anamua o Initia i le fua o le sinapi inu "le elixir o le talavou."
Faʻaaogaina e tagata o le cosmetologists i aso nei le manogi o le sinapi ma le suāuʻu e faʻamalolo ai manu, faʻamalolo o le antifungal. E le gata i lea, o le oloa o loʻo i ai se aoga aoga i le tupu o lauulu, faʻaleleia o latou tulaga, fafagaina o meaʻai.
E taua! Ina ia saunia le masikulu lauulu vaʻaiga, e tatau ona faʻafefete le efuefu i le vai mafanafana. E leai se tulaga e le mafai ona faʻaaogā vai inu, aua o le vevela o vevela e fesoasoani i le faʻavaeina o suauʻu oona.
Taua i le sauniuniga o mea teuteu mo le tausiga o le maʻila aua le sili atu i le aofaiga o le sinapi. I le uma, o le mea muamua lava, o se vailaau malosi. O le mea lea, ia mulimuli lelei i le fua ma ia le o le perederzhivayut mea i le tino ma lauulu. E le gata i lea, ae leʻi faʻaaogaina e fautuaina e fai se suʻega mo allergies i se vaega itiiti o le paʻu maaleale. 
Recipes o togafitiga faʻaleaganuʻu ma le faʻaleleia o fale
Faatasi ai ma le fesoasoani a le sinapi, e mafai ona e puipuia le tele o faʻamaʻi, faʻapea foʻi ma le faʻaumatia o mea o iai.
Mafaufau i luga o le sefulu pito sili ona lauiloa ma fautuaga a le au faʻamalolo masani:
- Ina ia faʻaumatia faʻamalosi, ave ni vaega tutusa o le meli ma le melati paʻu, faʻafefiloi ma se teuteuga o fuga lili paʻepaʻe ma faʻaaoga i vaega faʻafitauli i aso uma ao le i momoe.
- Mo le malulu, gasegase mimiti viral infections, bronchitis, taele o le sinapi o le a aoga tele. Ina ia faia lenei mea, ia faʻaumatia le 200 g o le paʻu i totonu o le lita o le vai mafanafana ma sasaa le vai i totonu o se pesini i le vai i le vevela o + 35 ... 36 ° C. Uu ou vae i totonu o le apa kuka ma taofi mo le 10 minute.
- Pe a fiva, togafitiga masani e fautuaina e saunia se vailaʻau o le 2 tbsp. l Cahors, 1 tsp. fatu o fatu o Sarepta ma se pine o le masima. Faʻatasia vaega uma, faʻafefiloi faʻafefiloi ma faʻaaogaina aʻo leʻi faia taumafataga taitasi.
- Afai e te mafatia mai urolithiasis, fai oe lava ma vailaʻau mai fatu o le sinapi. Ina ia faia lenei mea, e te manaʻomia le 1 teaspoon o mea taumafa lelei ma le 250 ml o vai ua tunuina. A faʻafesoʻotaʻi vaega, tuʻu le faʻafefiloi i luga o le afi ma faʻapipiʻi ile vevela vevela pe a ma le 5 minute. A maeʻa lena mea, faʻaaogaina mo le 2 itula, faʻamaʻi ma inuina faalua i le aso, 1 tbsp. l
- O le a alu ese le ova pe afai e te tago i le paʻu o le sinapi i le pito o se naifi ma faʻaalu i se sipuniti o le vinika. O le mush lea e tatau ona tuʻu i luga o le laulaufaiva ma taofi mo le 3 minute. A maeʻa lena, e fautuaina e fufulu lou gutu i le vai mafanafana.
- Mo i latou o loʻo mafatia i le faʻamalosi, o se fua mai le tasi vaetolu o le sipuni o le paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe ma se ipu susu o loʻo sau i le lima. Afai e te inuina lenei fualaau ao lei moe, e mou atu le faafitauli.
- Tamai fafine e naunau e toe faʻafouina, e mafai ona e faʻaaoga le masini tuai. Ua saunia mai le 1 tbsp. l fualaau meamata ma le mafanafana chamomile poʻo le lanu lanumeamata. A e maua se maliega kulimi, e manaʻomia le faʻaopopoina o sina meli ma le suāuʻu olive. O le oloa maeʻa e tatau ona faʻaaoga mo le 10 minute e faʻamamā ai mata, ona fufulu lea i le vai mafanafana.
- Mo le vaivai o le paʻu o se fofo atoatoa o le 1 tsp. moa totusu ma 2 tbsp. l fufulu i le oatmeal o le vai inu. E manaʻomia lou faʻafesoʻotaʻi mea e gaosia pe a malulu. A maeʻa lena mea, e faʻaaoga mea uma i foliga mama ma le ua. A mavae le 15 minute, e mafai ona fufulu i le vai mafanafana.
- Ina ia faʻamalosia le lauulu, e tatau ona e faʻafefiloi sina suauu sinapi i totonu o le vai vai ma tuʻu i totonu o le paʻu. A maeʻa lena, ufiufi le ulu i se paʻu palasitika ma se solo. A maeʻa le 20 minute, faʻamama faʻatasi ma le faʻafefe masani.
- Ina ia mafai ona "fafagu" follicles moe ma taofi le gau o lauulu, taumafai e fai se maso o le 2 tbsp. l mustard paʻu, 1 egg egg, 2 tbsp. l suauu po o le masini suauu ma le 2 tsp. suka Faʻafesoʻotaʻi vaega uma ma faʻaoga i le sipuni mo le afa itula. Ona fufulu lea i le vai mafanafana.
E taua! Mo le va o le sinapi ina ia faʻamalosi pea le maoaʻe, ia teuina i totonu o se pusaaisa i se fagu pogisa, tapunia.
Contraindications ma le afaina
Ae tusa lava po o le a le aoga o le pepe, o mea uma lava e iai lona lava fuataga. Afai e te 'ai i mea manogi i le le mautonu le tele, ona i ai lea o se maualuga maualuga o le susunuina o le mucosa gastric, faʻaitiitia o le mānava, ma oʻo lava ina le mautonu.
Faʻasalalau fomai o le oloa feteʻenaʻi faʻaseseina o gasegase e maualuga le maualuga, faʻamaʻi o le cardiovascular system, pulmonary tuberculosis and inflammatory process in the kidneys. Ia aloese foi mai le vevela ma tagata o loo i ai le gasegase tuga o le vaega o meaʻai.
Afai e te fuafua e togafitia i le kulimi kulimi poʻo le paʻu, ia mautinoa e feutagai ma lau fomaʻi. Aua e te faʻataʻitaʻiina lou soifua maloloina, aua e te faia ni faʻamautinoaga ma togafitiga oe lava ia. 
O i latou e fiafia i meaʻai taumafa e tatau ona manatuaina o le taumafaina tele o le sinapi e matua afaina ai le mucous membranes ma mafua ai ona afaina ai le tino. E le gata i lea, o le oloa o se mea e malosi ai le allergen, o lea ao leʻi faʻaaogaina, e taua le faʻamautinoa e te le o lamatia.
E te iloa? O se tagata fiafia tele o le sinapi o le taulaga Amerika o le Mauga o Choreb, lea o loo aoga ai le Kolisi Mustard ma le Toard Museum, lea e silia ma le 5,000 faaaliga na aoina mai i le lalolagi atoa.
I le taimi nei, o le iloa lelei o le soifua maloloina o le sinapi, tino ma le lauulu, o le ae mafai ona fetuunai au meaai i aso taitasi. Tuu lenei mea manogi e maua ai naʻo le lelei ma le fiafia!
