Cabbage Kale, o le faʻamatalaga e le masani ai tagata uma, e tele mea aoga aoga. O lenei vailaʻau e leai se aʻa, ma o laulaau e tutusa ma lanu lanu moana lanu meamata poʻo le lanu violē. O lenei ituaiga kāpisi e iai isi igoa: brauncol, grunkol, brunkol. E faʻatusatusa i latou "aiga", e pei o le falalaʻau, broccoli poʻo le pulupulu o Brussels, e seasea ona maua le kāpeti kāpeti i le lisi o faleʻai. Ae e le o se mafuaaga lea e manatu faatauvaa ai i se oloa gaosia.
Kalori, Vitamini ma Minerale
Laʻau tipi maualalo nei kalori: 100 g iai le 50 kcal.
I lona tuufaatasiga 100 g o le fualaʻau ua fesiligia o:
- efuefu - 1.5 g;
- vai - 84 g;
- fiva meaʻai - 2 g;
- proteins - 3.3 g;
- gaʻo 0.7 g;
- carbohydrate - 8 g;
E te iloa? Soo se kapisi e tusa ma le 90% vai.O lenei fualaau faisua e aofia ai foʻi:
- Zinc - 0.4 mg;
- seleni - 0.9 mcg;
- manganese - 0.8 mg;
- phosphorus - 56 mg;
- apamemea - 0.3 mg;
- magnesium - 34 mg;
- sodium - 43 mg;
- paluga - 447 mg;
- calcium - 135 mg;
- uʻamea - 1.7 mg.
- vitamini B1, B2 - 0.1 mg taʻitasi;
- Vitamin A - 0.077 mg;
- vitamini K - 817 mcg;
- peta petro - 0.09 mg;
- Vitamin B6 - 0.3 mg;
- Vitamin C - 120 mg.
Mea aoga o le kāpeti Cab
O lenei oloa e maua ai se aafiaga lelei i luga o le galuega o le gaosi o meaʻai: o le pancreas galue malosi, o le motumotu o le tui ile ola maloloina.
O laau e pei o le vai, calendula, dodder, yucca, perenise, sage (salvia) mutia vao, viburnum buldenezh, gooseberry, sisiu ma le slug onioni o loo i ai foi sona aafiaga aoga i le gastrointestinal tract.Ona o le anotusi o vitamini A ma le C, o le kāpeti o loʻo taʻua o se antioxidant lelei ma le faʻamuamua o oloa. E aoga foi mo le toe faʻafoʻiina mai le maʻi, manua ma le tele o le mamafa. Lagolago lelei le faʻaogaina o le tino.
O le oloa o loʻo fesiligia e faʻaaoga mo le puipuia o maʻi mata ma mo le vaaia o mea mamafa (galuega umi i le komepiuta, faitau).
E aoga le faʻaaogaina o lenei fualaau faisua mo isi faʻamoemoega:
- i le tau faasaga i le manuʻa;
- e puipuia ai le faia o sela o le kanesa;
- ma le le lava o le potassium i totonu o le tino;
- mo le puipuia o maʻi fatu.
E taua! E talafeagai le faʻaaogaina o lenei aganuʻu fualaʻau ia i latou uma e tausisi i meaʻai a le vaomatua. Kapisi e toe faʻaleleia le tuʻuina atu o vitamini ma meaʻai i le tino o loʻo i ai i aano o manufasi.
Cabbage Kale i le kukaina: kuka kuka
Cabbage Kale o se vaega taua o le taumafataga, o lona uiga o loʻo i ai se fuainumera tele o fualaau mo le saunia o ia ipu.
Maea
O le a ave: 1 kg Kale, keloka, masima, pepa uliuli, suauʻu olive.
Fufulu lau o Kale ma ou lima, fufulu i le masima ma le pepa, fufulu i le suauu. Tuu i luga o se pepa tao. Laʻau faʻamama i le 180 °. Ae e te leʻi tuʻuina le apa i totonu o le ogaumu, e tatau ona faʻaitiitia le vevela i le 100 ° ma faʻagogo seia saunia ma le faitotoa faitotoa. Kapisi ma moa ma pepa
O le a e manaʻomia: 2 aniani, olive olive, 800 g Kale, 2 pepa suamalie, 1 le ipu fagu seleni, 400 g o pulo.
Omonifi ma anufe kuka i totonu o le suauu olive. Laʻau kale ma le pepa e tapuni. Faʻafefiloi mea uma, sasaa le susu ma faʻapipiʻi seia faʻasaʻo fualaau faisua.
Laʻau 
O le a ave: 1 zucini, 800 g o le susu (moa), 2 fuamoa, 1 aniani, 5 tbsp. l mūmū mūmū, kulimi malosi, 0.5 kilokalama o Kale.
Fai ni miti mai le susu ma le sipuni. Zucchini grate ma fefiloi ma le afa o fua. Faʻamuʻu le fomu ma le suauʻu (olive) ma tuʻuina atu mea e aofia ai i luga o mea maʻalaʻau:
1st laulau - pi;
2nd layer - susu susu moa;
3rd Layer - sikoa sikoa;
4e laulau - toe faʻafefiloi;
Layer 5 - Kale.
Sasaa atoa le fuamoa ma fufulu i le sisi. Ona ufiufi lea i le alumini ma mo le 40 min. tao tao i le 180 °.
Salati i pi ma kale 
O le a ave: 0.5 kilokalama o lau lau, 1 pi o pi (paʻepaʻe, pusa), 200 g tamato, 1 riki mumu, salt salt, balsamic vinegar.
Faʻasusu ia pi e faʻaaoga ai se falala. Kale o loimata, selesele fualaau faisua. Faʻafefiloi uma lava ma laei i le suauʻu, vinika, masima ma pepa sauce.
Lafumanu i le kale 
O le a ave: 1 kg o le lafumanu, 200 g seleri, 1 tamato, 2 kilokalama o le kāpeti, 2 pepa suamalie, pata, 1 kalama.
Fry vegetables using butter. O le povi e tipi ma faaopoopo i fualaau faisua. Faʻaopopo vai ma faʻapala mo 1.5 itula i lalo ole tapuni.
Lili
O le a avea: 6 sipuni tele o le araisa Uzbek, 6 sipuni tele o le kirimigi, 6 tino o le uʻamea, 1 le fuamoa, opu, 400 g o lau o lenei fualaau.
Kapeti ua tipiina ma le suka ma le fuamoa. Faʻamama mama ma faʻatumu i le paluga. Gagau i totonu o se apa falai, faaopoopo vai ma simmer mo le tusa ma le 40 minute. Suauu manogi e fefiloi ma le oona. Auauna i le ipu i lenei sauʻai.
E te iloa? I Iapani, e le gata ina 'aina le kapeti, ae faʻaaogaina foi e pei o se mea teuteu, teuteuina o moega fugalaau.
Auala e teu ai
E mafai ona e teuina lenei fualaau faisua i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le lua vaiaso. Faaaoga mo lenei mea e te manaʻomia ni pusa eseese poʻo ato masi. Afai e te manaʻomia le teuina o le oloa mo se taimi umi, e mafai ona e faʻamaisa. O le tofo o lenei mea o le a le suia. 
Contraindications
E ui lava o lenei fualaau fualaau aina e mafai ona maua ai le tele o faamanuiaga, ae iai foʻi le faʻailoga i lona faʻaaogaina.
E taua! Pe a uma ona faʻaaogaina, o le fualaau faisua o loʻo fesiligia e mafai ona taʻitaʻia ai le galala, pei o fualaau faisua uma.E le mafai ona e 'aina lenei fualaau faisua i meaai pe afai:
- ua faʻateleina le faʻamaʻi toto;
- i le taimi talu ai na e mafatia ai i le fatu, stroke, thrombosis;
- i le taimi o le maitaga, pe afai e le fautuaina e le fomai le faafeagai;
- oe mafatia i le afaina o le vevela poʻo veins varicose;
- o loʻo iai lau gout;
- mafatia mai faʻamaʻi pipisi;
- e iai lau dysbiosis, gastritis, maʻi maʻi;
- faʻatasi ai ma maʻi masani o thyroid.
Faitau foi e uiga i isi ituaiga o kapisi: kalafela, broccoli, Savoy, kohlrabi, Brussels, Peking ma Saina.
Faʻatasi ai ma femalagaiga le lelei ma teuina, e faʻaititia ai mea taumafa o le fualaʻau. Pe a filifili e gauai atu i lau. E le tatau ona faʻapalapalaina ma faʻalavelave. Ina ia maua le aoga atoatoa o lenei fualaau faisua, maua le oloa fou.
