Talu mai le laʻititi, tatou te faʻalogo i meaʻai tatau ma maloloina, o le mea autu e tatau ona avea ma cereals e avea ma punavai o mea e gaosi ai gaʻo. O se tasi o mea sili ona aoga ma lelei o le kariota karite. faatiga ia te ia
O le a le kiliva o le karite
O Perlovka e taʻua o saito karite mai fatu lapotopoto ma falaoamata mai lenei saito. O fatu o loʻo togafitia i se metotia faʻapitoa, faʻamamaina mai se lau, faʻafeiloaʻi. E laʻititi le laititi, e lanu enaena i le lanu ma se paʻu enaena uliuli i le ogatotonu. E faʻaaogaina e fai ai ni alalaupapa, soupasi, ma faʻaoga e faʻatumu ai ipu.
E te iloa? O le igoa o le karite tila e mafua mai i le upu "penina" ona o le tutusa o fafo o lana fatu ua kuka ma pele pele o meaalofa.
Porridge i le maea ai o le kuka o loʻo i ai se 'aila kulimi malamalama. Pe a faʻavelaina fatulaʻau e faʻalelei, ae le o le vaivai. O se tasi lea o vaituloto e kukaina aemaise lava le umi.
O mea aoga ma meaai paleni o le karite kariota na lauiloa mo se taimi umi - i nai seneturi talu ai, o aliʻi mamalu ma le aufaatauloa e fiafia e faʻaaogaina. Ae ui i lea, na masani ona i luga o laulau o tagata matitiva leaga.
Kalori, Vitamini ma Minerale
Seʻio tatou tilotilo pe o le a le aoga o meaʻai o le karite ma o le a le aoga o elemene o loʻo aofia i totonu o latou fatuga.
100 kalama o le palesi karite ua i ai le maualuga o kalori - 320 kcal, kuka (i luga o le vai) - 121 kcal. Afai e faʻatusatusa i isi cereals, mo se faʻataʻitaʻiga, o le caloric content of buckwheat o le 343 kcal i le tino ma le 110 i totonu o le kuka tasi, oatmeal - 350/88, araisa - 358/116, grits corn - 337/86.
Faitau foi le tusiga e uiga i mea lelei ma le faʻaaogaina o le faʻaaogaina o le teu mo o tatou tino.
O le aofaiga lava o le cereal o loʻo i ai:
- proteins - 9.3 g (12%);
- gaʻo - 1.1 g (3%);
- carbohydrates - 73.7 g (85%).
- A (0.014 mg / 100 g);
- B1 (0.12 mg);
- B2 (0.006 mg);
- B3 (4.4 mg);
- B5 (0.5 mg);
- B6 (0.36 mg);
- B9 (24 μg);
- E (3.7 mg);
- K (0.003 μg);
- PP (3.7 mg).
- phosphorus (323 mg / 100 g);
- zinc (0.92 mg);
- paluka (172 mg);
- calcium (38 mg);
- magnesium (40 mg).
E te iloa? O le pine karite e faalua le tele o fuakalama e pei o isi cereal.I le faaopoopo atu i vaega uma o loo lisi atu i luga, e tusa ma le 20 amino acids i le croup, e valu e le mafai ona toe faʻaaogaina.
Ma ona o le i ai o le tele o le fiber, o le karite ua maualuga e avea o se mamana malosi faʻamalosi ma tino. E tusa ai ma mea e maua ai le fiber, o le karite pela e pasi ai le saito.
Eseese o le karite mamafa
E faʻatatau i le metotia o le gaosiga, o le karite mamafa o loʻo aofia ai ituaiga nei:
- O le mea moni lava o le karite atoa, ma le pito i luga o loʻo aveese mai ona fatu.
- O le Dutchwoman - o fatu e sili atu ona maeʻaeʻa ma loloto, ua tuʻuina atu ia i latou se lanu lapotopoto. O Porridge mai ia mea e sili atu ona vaivai ma e manaʻomia ai sina taimi e fai ai le kuka.
- Barley - fatu fatu gaʻo lelei. I le kukaina e faʻaaogaina mo cereals.
Faamanuiaga mo le tino o le tagata
Afai e te tilotilo i le tuufaatasiga o le karite karina, e manino lava e mafua mai i le anotusi vitamini a e mafai e ia faamalosia le vaʻai, faʻaogaina le tino ma faʻaleleia le metabolism.
Vitamin B i le tuufaatasiga o le paʻu faʻamalosia le faʻalavelave, faʻamalosia le lauulu, fufulu le paʻu.
Mo le toe taui ma matagofie foliga paʻu i le tali vitamini E.
Fafagaina faalua faalua i le vaiaso, e mafai ona e mautinoa o lau lauulu, fao ma le paʻu o le a sili atu lona soifua maloloina.
E lelei le aafiaga o Perlovka i le vaega o meaʻai, mea faiʻai. Ua faatonuina i totonu meaʻai mo ulugaliʻi ma i latou o loʻo mafatia i le colitis, pancreatitis, pe na o le manao e aveesea le mamafa.
O mea e faʻaitiitia ai le manaʻo ma le mamafa: paukini, faʻamaufaʻailoga, kāloti, beets, kohlrabi, pasili, afisi, letusi, kapisi Saina.
E le gata i lea, o le karite karite e mafai ona aafia ai le faʻamamaina o le toto, afifi le mucosa gastric, ei ai lona malosi, e maualalo ai le cholesterol leaga ma faʻaleleia ai le hemoglobin e manaomia, faʻagesegese le faasologa o le matua. E fautuaina e ulu atu i le lisi i tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi o na totoga taua e pei o le ate, o le tino o le tino, o le tino.
O le suauu siliki o loʻo i totonu o gutu o karite e mafai ona faʻaogaina ai le oneone ma maa i totonu o fatugaʻo, gaʻo ma le vevela. Pe a fautuaina faafitauli e uiga i lenei natura e le faʻaaogaina se pusa, ma teuteu.
Ae o le i ai o le vevecin e maua ai le cereal antifungal ma le antibacterial aafiaga.
E taua! E fautuaina le faʻaaogaina o le kariota e sili atu ma le faatolu i le vaiaso.Fai mai tagata popoto e uiga i ia mea e pei o le karite, faʻaitiitia le gasegase o le totoga i aʻafiaga i fafo atu o loʻo aʻafia ai ma allergies.
Mo alii
O le a naunau tagata e iloa o le i ai o se maualuga maualuga o fuamula i totonu o le croup e aʻafia ai le malosi ma le saoasaoa o le vavalalata maso. O le mea lea, e tatau ona i ai i le taumafa a tagata na o loʻo taʻitaʻia se olaga ola malosi, alu i le aulelei, taʻalo i taaloga, faʻanoanoa tino.
Mo tamaitai
Masalo o le mea sili ona taua, o le aoga o le penina mo tamaitai o le i ai o le lysine i totonu. I le uma, o le mea lea e fai ai le faluga - o se mea e nafa ma le tulaga o le paʻu ma le talavou o le tino.
Ma, ioe, o lenei gaogao e tatau ona faʻaaogaina ei latou e matamata i la latou ata ma e popole i le tele o silos latou te maua. E mafai e Perlovka ona aveese tumau le lagona o le fiaai ma i le taimi lava e tasi e le teuina i le gaʻo i vaega o faafitauli i luga o le tino, e ese mai le faamamaina o le manava. E masani lava, o le karite karite e mafai ona maua i le tuufaatasiga o le lauina ma le faʻaaogaina o meaʻai, faʻapea foʻi ma vaega o foliga eseese.
Mo tamaiti
O le i ai i le lisi a tamaiti o le pearl barley porridge o le a maua ai le tino tuputupu ae ma vitamin manaomia ma minerale. O tamaiti e faʻaaogaina i taimi uma e malolosi malosi, e sili atu ona faigofie ma e le masani ona faʻamalosi, e malolosi ma malosi.
Porridge ona o le i ai o le phosphorus e afaina atoatoa le tulaga o ponaivi, gaioiga ma le endocrin system. O le fiva o loʻo ulufale atu i le tino o le palesi, o le a faʻatagaina ai le gastrointestinal tract ia gaoioi lelei.
Faaaoga i le kuka: auala e kuka ai ma mea e faʻaopoopoina
E pei ona uma ona matou faʻaalia, i le kukaina, o keke karite e faʻaaogaina i falalaʻau, soupasi ma masini. 
O Barley porridge e le lauiloa ma e le masani ona aofia i le lisi o aiga masani, e pei o isi meaʻai. E tatau ona mafua lenei mea, atonu o le mea moni e sili atu le sauniuni, ma e toatele e le iloa pe faʻapefea ona faia lenei faiga saʻo. O le mea lea, e lafoaia ai latou, ma faigata, ma, o se taunuuga, le tofo.
Afai e te le ausia foi se tofo lelei mo le karite paʻu, matou te fautua atu ia e faamasani i fautuaga i auala e kuka ai.
E lua auala: i luga o le ogaumu ma totonu o le fagu. Mafaufau uma.
I luga o le ogaumu. O le faalilolilo i le faia o le suamalie ma le faʻafefeteina o le malulu o lona fufulu mama. Faatumu ma faʻafefe le vai i ni nai taimi ina ia faʻamamaina le croup i le fuga o le lauulu. Sosoo, sasaa atu ipu e tolu o le vai malulu i totonu o grits, tuu i luga o le ogaumu ma faʻavela. A maeʻa lena mea, faʻafefe mo le isi ono i le fitu minute ma faʻafeu i totonu o se falala, ia tuʻuina atu i ai se suavai lelei. I le taimi nei, sasaa ni ipu tioata se lua i totonu o le ulo ma faʻatali seʻi oʻo ina vevela, ona sasaa lea o le paluga kuka. Siti, tuʻu sina laʻititi o le pata (fualaʻau) suauu. Umi o le kuka - 30-40 minute. Mai lea taimi i lea taimi e tatau ona e fafagu le falaoamata.
E taua! Ina ia mafai ona vave faʻafiafia le falaoʻo, ma faʻavave le faiga o le kuka, ia fautuaina e taofi i totonu o le vai mo le 12 itula aʻo leʻi kuka poʻo le 20 minute ile vaʻa.
I le masini fai kuka. Tuu se tasi ipu malamalama o le vevela o le cereal i se pusa multicolo. Sasaa 2.5-3 ipu vai. Cook e ala i le setiina o le taimi mo le 1.5 itula ma le faʻaogaina o le "Taimama". Faaopopo le vai pe a manaʻomia.
E mafai ona e kukaina sea falaoa e le gata i le vai, ae faapena foi i le susu ma le isu o aano o manu. E lelei tele i pulou. O le a matua le masani lava le tofo pe a faaopoopo le laʻau, o meaʻai suamalie, kalaka i ai.
E lelei tele i aano o manufasi, iʻa, salati, fualaau faisua fou ma fua. O le a fiafia tamaiti i le cereal faatasi ma le faʻaopoopoga o fualaau mama ma le meli.
Ae o meaai o karite e matua fafagaina lava.
E le gata i lea, o nisi taimi o le karite e faʻaaogaina mo le fufuluina o kāpeti nai lo le araisa poʻo le kuka o le pilaf ma le maile (e tutusa ma risotto).
Auala e teu ai le karite
E le tatau ona teuina pine o karite mo le silia ma le 6-10 masina. O le nofoaga sili e teu ai o se potu malulu e lelei le ea. O Barley e le faʻaumatia ona uiga aoga pe afai o loʻo i totonu o se pepa pepa poʻo se fagu uʻamea.
E taua! Afai e maua e le croup se manogi manaia po o se manogi manogi, e tatau ona aveeseina. E le talafeagai mo meaai.
Contraindications
E tusa ai ma le au fai meaʻai, karite e na o le manuia e maua, ma o le afaina ai e ono itiiti. O le mea lea, mo nisi tagata, e le mafai ona iai le le talitonu. E le tatau ona e 'ai e le aunoa le falaoʻo mai le karite mamafa mo tagata o loʻo mafatia i le masaniga masani, faʻalauteleina le malosi o le manava.
Ma, e moni, aua le faʻaaogaina i lona faaaogaina. Talu ai ona faʻamamā lelei le tino, i le taimi lava lea e faʻamamaina ai mai le calcium aoga, ma o lenei mea ua leaga tele mo tagata. O lenei aafiaga e mafua mai i le iai o le kulūlū i totonu o le croup, o se mea e fufuluina ai se elemene taua mai le tino.
Ona o le i ai o lenei vailaʻau, e le tatau ona tuʻuina atu i tamaiti i lalo o le tasi le tausaga le kariota karite. Ma le isi, latou te le fautuaina mo pepe ei lalo ifo o le tolu tausaga ma maʻitaga.
Afai e te 'aina le karite i le faʻamaoni, e le masalomia, o lenei mea o le a aʻafia ai le setete o lou tino, faʻatumuina oe i le malosi ma, o se taunuuga, ma le fiafia o le ola i aso uma. Ma o lenei, faafetai i la matou fautuaga, e mafai ona e kukaina le karite karioli tatau ma lelei.
