5 keke Kerisimasi faigofie e le umi se taimi e kuka ai

O le lisi o le afiafi o le Kerisimasi e faatapulaaina na o mea tau tupe ma mafaufauga a le tagata talimalo. Ina ia faʻaalu se taimi ma se taumafaiga, o nisi o ipu e mafai ona suia i ni mea faigofie.

Beetroot ma le Paʻu Sala

O lenei moli malamalama e mafai ona saunia i ni faʻaliliuga se lua ma vave vave pe afai e te tunu pe kuka beets. O le eseesega i le va oi latou o le a na o totonu o le nofoaga o le kesi. I le faatinoga o taumafa o le a avea ma kulimi suamalie, ma i le masani - mayonnaise ua fefiloi ma le kalama kuka.

O le a manaʻomia:

• lua beets;
• 0.5 tbsp. nati
• 3 tbsp. l mayonnaise;
• 100 g o fualaau aina;
• pepa ma le masima e tofo.

Kuka:

1. Faʻapipiʻi le beets i le alumini ma tao mo le 45-50 minute i le ogaumu i le vevela o le 200-210 tikeri. E mafai ona e kuka (tuʻu i totonu o le vai faʻafe) pe kuka i totonu o le microwave. O aʻa ua maeʻa e totoina i luga o le falaoa i luga o se fualaʻau.
2. Namu, ina ia latou faʻaalia lo latou manogi ma avea ma mea e sili atu ona suamalie, vela i totonu o se apa mago, ma faʻafefiloi taimi seia oʻo i se manogi manaia, aveese le paʻu. Liligi masini i totonu o se mea e gaosia ai le suamalie, tipi i se mumu lapisi, pe tipi i se naifi.
3. Fufuluina lelei laʻau, pe a maeʻa, ona sasaa lea o le vai inu mo le 10 minute. E le talafeagai le teuina i totonu o le vai mo se taimi uumi ina ia mafai ai e fualaau mamago ona taofiofia sina malosi. Fualaau suamalie na tipi i totonu o fasipepa. Mo se salati o meaai, tuʻu i fafo fasi fasi paʻu i le kulimi mumu, ona faʻaopopo lea i ni kulupu ma beets.
4. Grate pe tafe le garlic i se lomitusi, faʻafefiloi ma le mayonnaise. Faʻafesoʻotaʻi lenei laei ma ni fatu, laʻau ma beets, masima, masima, pepa ma faʻafefiloi.

Dumplings ma pateta

O le fua masani mo nei laumei ma paluga pateta ma le sipisi falai ua lauiloa. Taumafai e kuka i latou mai le paluga paluga ma palu pateta.

O le a manaʻomia:

• 3 tbsp. falaoamata;
• se fuamoa;
• 1 tbsp. (e le maeʻa) vai inu;
• 3 tbsp. l suauu;
• afa tsp sima;
• 0.5 kilokalama o pateta;
• tasi anisi;
• optional 100-150 g o gaʻo;
• palapala pepa ma masima e tofo ai.

Kuka:

1. Fufulu le falaoamata i totonu o se pesini loloto. Faʻamau i totonu o se pesini faʻatasi ai ma le suāuʻu manogi ma fuamoa suamalie, faʻaopoopo le paluga i le falaoamata, faʻafefiloi lelei
2. Aumai le vai i se vevela (ipu le atoatoa) ma vave sasaa atu i le falaoamata, faʻafefiloi ma se sipuni, ona fai ai lea ma ou lima. A uma le kuka, e le tatau ona pipii le paluga i ou lima. Tuu i totonu o se taga, tuʻu i ai mo le tusa ma le 20 minute.
3. Mo le faʻatumu, faʻafefiloi pateta tetele, tataʻi le sua. Otioti le siʻi i totonu o ni tamai pusa, taʻalo le gaʻo i totonu o se fai meaʻai, faʻafefiloi ma pateta. Faamasima ma le pepa le paluga e tofo ai.
4. Vaevae le paluga i ni nai vaega. Faʻasala i fafo ia siusaisi e tusa ma le 3-4 cm le mafiafia. Oti i latou e pei o manoa paʻuvale, taʻavale i le falaoamata, tafe le suavai.
5. I le ogatotonu o mea taʻitasi e tuʻu ai se faʻatumuga, tapuni lelei itu.
6. Aumai le vai i le vevela, masima, faʻaopopo i ai ni nai laʻau faʻaiʻu, tuʻu faʻamaunuʻu, faʻafefiloi malie pe a latou i luga o le fogaeleele, faʻavela mo le isi 6-7 minute seia oʻo i le kuka. Auauna faʻatasi ma le pata poʻo le kirimi kiripulu, mo tagata e fiafia i meaʻai vevela, e mafai ona sosolo lelei i le pepa.

Fusi iʻa

Mo le tausamiga fiafia, e mafai ona e kuka ai salu, mo se faataitaiga, salmon. E le umi se taimi, ae e foliga mai e manaia tele, o le mea autu e le o le fafaguina. E tatau ona vave fesuisuiai ao le i auauna atu.

Saunia ni vaʻa e tusa ai ma le aofaʻi o malo. O se paʻu uʻamea uʻamea, e sili atu i se meaʻai, ae e mafai foi ona e faʻaaoga se mea masani, vevela lelei i le suauu.

Taʻu fasi fasi iʻa, faga mo le 4-5 minute i itu taʻitasi, na o le 10 minute - ma ua saunia le ipu suamalie. Tuu se fasi pata i luga o vaʻa sauni, sasaa le sua o le tipolo ma ia vave galue.

Palu pateta ma fuālaʻau fuālaʻau ma le kalama

E ui lava i lona faigofie, o se faʻaopoopoga matagofie lea i fualaʻau fualaʻau ma pusa fale, faʻapea foʻi ma soʻo se mea vevela. Mo le kukaina, filifili pateta ma se masini malolo maualalo.

O le a manaʻomia:

• 0.5 kilokalama o pateta;
• se laʻau tele-lapopoa o manu;
• o ni nai paluga laulaki;
• ia tofo masima ma suauu.

Kuka:

1. Filifili sina fatu pateta o le tutusa lava, ia fufulu ma paʻu lelei. Afai e na o lapoa tetele e maua, ona tipi lea i ni vaega.
2. Gagau i totonu o se apa, faʻaopopo vai, masima, faʻafefiloi. Faaitiitia le vevela, kuka i se pusa e le mafaamatalaina, aveese le asu, i le isi 15-20 minute seia mama. Afai e faigofie ona tuʻi le pateta i se mea fetaui, ona mafai lea ona ave le apa mai le ogaumu.
3. Faʻamalo le pateta mai le vai, sasaa le suauu, faʻaopopo le meaʻai faʻamaʻa. Afai e leai se lanumeamata fou, ona mafai lea ona e faʻaaogaina.
4. Faʻasusu le ufiufi o le kalakeke i totonu o le pateta, tapuni le pani ma se tapuni ma lulu ni nai taimi e tufatufa atu ai le kulimi, suauʻu ma le kalakeke i le va o fatu, tuʻu faʻataʻitaʻi ina ia tumu i le manogi sosolo.
5. Faʻaliliu atu pateta i se mea vevela, ia vevela.

Teu le kapeti ma pulou

O se isi filifiliga mo se mea vave faʻalautele tupe poʻo se mea tutoʻatasi. Mo le kukaina, e sili atu ona lelei le faia o musika ma se pulou pogisa, e sili atu ona manogi.

O le a manaʻomia:

• 0.5 kilokalama o kapisi;
• 300-400 g o siamupini;
• 100 g anisi;
• 5 tbsp. l suauu;
• tasi kāloti;
• se pine o le coriander eleele;
• 1 tbsp. l pateta patati;
• se pine o fatu o caraway;
• palapala pepa ma masima e tofo ai.

Kuka:

1. Ina ia saunia ni paʻu o le laʻititi poʻo le laʻitiiti, e sili atu le le fufuluina, ae solo le pulou i se ie pe a iai le eleele. Tipi le pulou i fasi pepa.
2. Fufulu le pusa, faaopoopo le suauʻu, tuʻu puʻamuʻu, fulu seʻia oʻo ile manogi ma se manogi manaia. I le faaiuga o le kuka, pepa ma le mama masima.
3. Faʻasalaina lelei le kapisi, tuʻu i totonu o se pesini tele, faaopoopo le masima, ma faʻafefiloi ma ou lima ina ia mafai ai ona iloa le sua.
4. Uu ma faʻafefe ia kāloti, sasaa i kapisi ma faʻafefiloi.
5. Fufulu le suauʻu i totonu o se pani, tuʻu se faʻafefiloi o kāloti i le kāpeti, kuka seia oʻo i le auro auro mulimuli pe a ma le 15 minute.
6. Tipi lelei ia aniani, sasaa i totonu o le apa, faʻafefiloi, kuka mo le 7 minute, faʻapipiʻi le pateta ma mea manogi, faʻapipiʻi mo ni nai minute.
7. Liligi le 0.5 kalama o le vai vevela i le kapisi, tuu le puʻupuʻu, faʻavevela malie, tapuni le tapuni, kuka mo le isi 10 minute.

O lenei ua e iloa le vave vave ona saunia o ipu manaia mo le Kerisimasi. Faʻaoga nei fua e faamalie ai lou aiga ma malo.