O sauniuniga aupito sili ona manaia mo le taumalulu o mea ia e aofia ai le isalaʻelu. Faʻaaoga i itu uma, o le fualaau faisua e matua lelei lava! O le mea e ofo ai, o le mea moni e faapea, i nisi fuamoa, o le tofo o lenei fualaau aina e le mafai ona iloa mai le tofo o masogi! O suʻega nei e 10 sili ona lauiloa:
Globe Salad
Meaʻai
- 1.5 kg o le isalaʻelu;
- 1 kg o tamato;
- 1 kilokalama o pepa manaia;
- 3 kāloti tetele;
- 3 aniani;
- 2 tbsp masima;
- 0.5 tbsp. suka
- se ipu malamalama o suauu manogi;
- 4 tbsp kulimi.
O sea salad e le manaʻomia ai le faʻamaʻi. ◊Oti le pepa ma le isalaʻelu i totonu o ni ogalaau lapoa, ma le aniani i ni afa mama. Faʻamaumau kāloti i luga o se fatuga Korea. Tatou vaevae tomato i totonu o fale. Faʻafefiloi fualaʻau i totonu o se pesini loloto. Faaopopo le masima, suka, vineka, suauu ma toe faʻafefiloi. Aumai i se vevela i luga ole vevela vevela. O le faʻafefiloi o le a gaosia mo le isi 40 minute.
Matou te tuʻuina le vevela vevela i fagu vailaau ma faʻapipiʻi le tapuni. Liliu, afifi ma tuu e faamalolo mo le tele o itula.
Sauté le zucchini ma le isalaʻelu
Meaʻai
- fualaʻau tele;
- aniani ma kāloti;
- talavou zucini;
- logo ata;
- siʻosiʻomaga: pepa palapala, italia Italia, basil, masima, suka;
- se pea paipa o kalakeke;
- suauʻu sulu.
O le upu "sauté" na sau ia i matou mai le gagana Falani ma faaliliuina moni o le "oso". Mo le kukaina, e te manaʻomia se paluga - meaʻai faapitoa ma se lima umi. Matou te tipiina le isalaʻelu i vavao, masima ma alu mo le afa itula e alu ese ai le oona. E le manaʻomia le aveeseina o le pele. Tipi ia aniani ma kāloti ma sulu lemu i le pata. Matou te salalau le zucchini ma fry mo le isi 5 minute. Ma le isi, matou te lafoina le fasi 'ameluʻelu i le pulu vavao, ma pe a mavae sina taimi - pepa.
Matou te sasaa atu tamato i vai inu ma tafe. Faʻaopopo i le faʻafefiloi fualaʻau faʻatasi ai ma le paluga gaosi O le paʻi mulimuli o mea manogi ia. O le ipu e mafai ona 'ai le vevela, ae e sili atu ona lelei le tautua. Ole fua ole fualaau faisua e mafai ona fesuisuiai i lau fiafiaga.
Salad "Cobra"
Meaʻai
- 1.5 kg o le isalaʻelu;
- 2 ata tilo;
- 1 sipunamu o le vineka (9%);
- suauu manogi;
- kaluka
- le masima.
Fuga i le isalaʻelu i liʻo. Mo le laeiina, tata le pepa tipi lelei ma faʻapipiʻi le kāla ma le vineta i le pito. Faʻaiʻu taʻitasi taʻamilo i le sau kuka. Matou te faʻamamaina fagu ma taʻai le meaʻai kuka. Afai e te faʻapipiʻi tomato ma laulaʻau i le laei, o le tofo o le ipu o le a sili atu ona tumu.
Saladi o le palase mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino
Meaʻai
- 10 eggplants;
- 10 pepa talo;
- 10 patato;
- 3 aniani;
- 4 tbsp masima;
- 100 g o suka;
- suauu manogi;
- vineta
O le salalaʻau sili ona suamalie o le a sau mai le eggplant egg: e tatau ona taina i faʻamau. Tipi le aniani i ni afa mama, pepa - lalaga o le siʻosiʻomaga. Matou te viliina tamato i totonu o se mea e teu ai meaʻai, pe mafai foi ona e faia sau saulati ua saunia. Matou te tuʻu fualaau faisua i totonu o se fagu tele ma le vaitau ma le suāuʻu fuālaʻau, vailaʻau ma taimi. Matou te faatali mo le 30 minute: tuu le paluga e aumai ai le sua. Aumai i se vevela ma faʻapipiʻi mo le itula.
Salati "12 Tamaiti laiti"
Meaʻai
- 12 eggplants;
- 1 kg o pepa ma tamato;
- kaluka
- 2 tbsp masima;
- 4 tbsp suka;
- 5 sipuni tele o le vineka;
- faga laʻau;
- fuālaʻau manogi (mo le faʻavelaina).
Eggplant, sisi i liʻo (faʻatasi), fufulu i le masima. Matou te tipiina tamato i fasi pepa, ma pepa i fasi pepa. Matou te faʻafefiloi fualaʻau ma faaopoopo mea manogi ma galala ia i latou. Aumai le salati i se vevela ma susunuina mo le isi afa itula. Ina ia taofia fualaau faisua mai le mu, e tatau ona oso i nisi taimi. Ma o le eggplant e le o faʻavaivai foliga, e tatau ona faia ma le faʻaeteete lelei. Matou te faaopoopo le vinika i le taimi mulimuli. Matou te tuʻu le meaʻai i luga o faletupe ma taʻavale i luga.
Salamata "Tolu"
Meaʻai
- 3 eggplants;
- 3 tamato;
- 3 pepa lapopoa;
- riki;
- garlic - ia tofo;
- masima;
- suka
- suauu manogi;
- vineta
Matou te tipiina le isalaʻelu i ni lio 1 cm le mafiafia. Matou vaevaeina tamato i fasi pepa, tipi le pepa i ni fasi pepa. Tatou te tipi le sipuni i afa mama, tata le gaogao lelei. Matou te tuʻuina mea uma i totonu o se apa tele, faʻaopopo vailamu ma mea manogi; aumai i se vevela. Matou te tuʻuina atu le salala vevela i totonu o fagu ma faʻapuni vavalalata.
Salati "Laulaufaiva Tina"
4 kilokalama o le isalaʻelu faʻavae i mama. Liligi le masima tele: a maeʻa sina taimi, o le a tatau ona fufuluina faatasi ma le oona na tuʻuina mai. Faʻaaogā vai inu, aveese le pele mai le 10 tamato. Matou te pasia i latou e ala i se mea faʻanoanoa aano o manu ma se paiga o logo logo ma ni 'auʻau o le kalaka. Tuu le mea na maua ai pateta pateta i luga o le afi. A oʻo ina vevela, faʻaopopo i ai le faʻasalaga o le isalaʻelu. Matou te faʻaoga mea uma ile vevela vevela pe a ma le afa itula.
Salati "Taste o Aokuso"
Meaʻai
- tutusa le aofaiga o le isalaʻelu, tomato ma le logo;
- nisi o aniani tetele ma kāloti;
- 2 tbsp o le masima ma le suka;
- 2 ipu o le suauu suauu;
- 100 ml o le sukaina.
Matou te saunia mea e gaosi: tipi mea uma i ni liʻo laiti ma tuʻu i totonu o le pani. Faafefiloi, faaopoopo mea manogi ma pata. Sue mo le 40 minute. I le faaiuga tatou te faaopoopo le vailaʻau ma tuu i totonu o fagu uamea.
Eggplant appetizer mo le taumalulu
Fua le eggplant i ni fasipepa ma masima. Grate le kāloti ma sasaa vai inu: o lenei mea o le a sili atu ona solomuli. Grind Pepa Bulgarian, garlic ma aniani. Matou te tuʻu fualaau faisua uma i totonu o le pani.
O mea nei o mea manogi o le a manaʻomia: suālaʻau Korea, coriander, soya sauce, vinika, masima ma suka. Faʻamalo ma faʻamavae. I le taimi lea, falai fua o le fualaau faisua seia oʻo ina faʻafefe. Faʻaopopo i latou i fualaau faisua ma tuʻu le marinate mo le 3 itula. I le taimi lea, e mafai ona e saunia ni laupepa e teu ai le salati.
Salati "Laititi le malamalama itiiti"
Mo le 5 kilokalama o le isalaʻelu e te manaʻomia:
- 1 kg o tamato;
- ulu o le kalaiki;
- 300 g ata pepa;
- vinisini, masima ma le suāuu suauʻu e tofo ai.
Tulaga o le Eggplant ma tuu i latou mo se itula ile vai. I le taimi lea, matou te saunia pepa, garlic ma tamato. Faʻasalalau le fatuga e ala i se suʻi meaʻai ma aumai i se vevela. Faʻamama le vai mai le fagu eggplant ma fufulu mama i le vai malulu. Aumai le faʻafefiloi fualaʻau i se vevela ma kuka mo le afa itula. Ona faataatia ese lea o faletupe.
