O le Beetroot o se aganuʻu tele telefeteted. E i ai le tele o faʻasalaga o lenei aganuʻu, ma e eseese i latou i foliga, tofo, ma le lautele.
O lena pi, lea tatou te faaaogaina mo le kukaina o borscht, ua taua o le potuʻai. O le pusi anufe o se vaega taua o le taumafataga o meaola o manu.
O le suauu beets ua tupu faapitoa mo le gaosia i le suka. E i ai foi laʻau laʻau ma vao vao, ae e le o se mea e sili ona fiafia i ai ona o le maualalo o le taatele i totonu o tatou eria.
A filifilia ituaiga mo le totoina, e sili atu ona lelei le filifilia o na ituaiga na fafagaina e faifaatoaga i totonu o aiga.
Talu ai e le mafai ona faʻafetaui fualaau faisua i nisi taimi i tulaga o le vasa o le tau.
Eseese "Boheme"
Vaitausaga o vaitau-tau. O le vaitaimi matua e tusa ma le 70 - 80 aso.
Fuafuaina mo le galue i togalaau ma togafiti a le tagata lava ia. Fualaau aina, e masani lava ona faʻataʻamilomilo pe laʻititi faʻamafolaina, valiina i lanu lanu.
I totonu o aʻa o loʻo paʻu foi, leai ni mama. O ia lava o le pulupulu e matua suamalie lava, suamalie, e sili ona lelei lona tofo.
Fua e ola tele - 0.3 - 0.5 kilokalama. E le afaina lenei paluga i le chalcosporosis, ma e le fuga foi. E mafai ona teuina mo se taimi umi lava, aua o le tausia o le lelei o nei aʻa e lelei tele.
O le palapala mo lenei paluga e tatau ona faʻaleleia, ma le tulaga le paleni o le elemene.
E sili ona lelei le filifilia o se nofoaga mo moega o vao pe a totama, aniani, zucini, vave pateta poo palukala na faʻaaogaina e ola ai.
O le totoina o fatu e faʻapipiʻi i le vai e tatau ona i ai i aso mulimuli o Aperila, ae le sili atu i le ogatotonu o Mei. O le loloto o le fatu e 2-4 cm. I le va o laina lata ane e tatau ona e faia se vaitaimi o le 25-30 cm, ma i le va o fatu tuaoi 8-8 cm.
Afai e te fuafua e toto nei beets i le tautoulu, ona tatau loa lea ona faia i le faaiuga o Oketopa - amataga o Novema.
E tatau ona saunia le palapala i le tautoulu, eliina ma faia ituaiga uma o fomai. O le taloina o beets e manaʻomia i le vaiaso i le tele o vai.
Fafaga e le sili atu ma le lua taimi i le vaitau. O le tele o le fugalaʻau e faalagolago i le tamaoaiga o le eleele ma le numera o mea faʻapipiʻi na faʻalauiloa talu mai le autumn. E le talafeagai le mafaufau i lenei ituaiga meaʻai.
Eseese "Detroit"
O le vaeluaga o le vaitau o se tasi lea o lauiloa.
Ripens i le averesi mo le 110 - 115 aso. Umi le maualuga o le mamafa. O fua e lapotopoto, ma se lamolemole lamolemole, o le aʻa axial e manifinifi ma puupuu, o le rosette laititi e laʻititi.
Le lanu o fualaʻau laʻau e matagofie tele - moli sesega. Pauna O lenei avefeʻau o le 100 - 200 g.
O le aano o le mumu uliuli, ua misi mama, E sili ona lelei lona tofofaapea foi ma le malie tele.
O le vasega e maua ai le faʻamaʻiina o pepe i faʻamaʻi pipisi, ma e tumau foi i le tsvetushnosti.
Tuuina atu fua faʻatatau 3.7 - 7 kilokalama i le sikuea. m., ae o le tausia lelei e mafai ona e maua atili fua.
E mafai ona e faʻaaogaina lenei paluga i auala eseese: faʻatoʻaga, faʻamaʻaina fou, ma faaopoopo i ipu eseese.
O le lelei o lenei ituaiga o fualaau aina e fua lelei, ma o aʻa e sili atu pe itiiti foi le tutusa. E mafai foi ona e teuina lenei paluga mo se taimi umi, o le a le pa'ū.
A o leʻi totoina, e tatau ona faʻafefeteina fatu i le vai mo le 18 - 20 itula. A oʻo mai le vevela o le eleele + 6 ... + 8 ° С, e mafai ona faia le tau.
O le totoina o fatu e mafai ona loloto ile 2 i le 4 cm e tusa ai ma le polokalame 25-30x10cm. Laufanua ua uma ona iai fatu o le a manaʻomia se tamai mamoe. O le nofoaga i lalo o le moega pepe e tatau ona matua susulu. O lenei ituaiga e talafeagai mo le totoina o le tautotogo.
O le faʻasusuina o beets e tatau ona i ai, e le o le tele o le susu o le eleele, ae e leʻi i ai foi se taimi. O le mea lea, e tatau ona e mataʻituina ma le faaeteete le suiga o le vevela e vaʻaia ai fesuiaiga o le susu i le palapala.
Pe a fafagaina, e tatau ona totogia faapitoa ile fugalaau, talu ai e tele lava "alofa" ia beets. E tatau foi ona faʻaitiitia le fanua i le va o laina ma aveese vao.
E manaia foi le faitau e uiga i ituaiga taʻalo mo le vaega o Moscou
Faʻamau "Aikupito"
O lenei ituaiga na fafaga i le mamao 1943 g i le NIISH latou. V.V. Dokuchaev.
E pei o le vaeluaina, talu mai le vaeluaga o le matua ma le amataga o le matua o le fualaau aina e 101 - 128 aso. I luga o laulaau laulaʻau saʻo lau laau.
O fua e elliptical, o le ulu e laʻititi, valiina i fafo i se lanu uliuli lanumoana, i le tele o mea mai le 300 i le 550 g.
O le aano e lanu moana-lanumumu ma sina paʻu lanu violē, sili ona suamalie, vaivai ma toe faafou. Tatau iloilo e tagata tomai faapitoa se lelei.
I le sq.m. E mafai ona e maua le 3.5 - 8.5 kilokalama o fualaʻau aʻa, lea o se faailo sili ona lelei. O le eseese o uiga tetee i le tsvetushnosti ma le lamala, ae leʻi faʻasaina le puipuiga i le chalcosporosis.
E lelei tele le moega, o le taumalulu e mafai ona malosi mai le 75% i le 89% o fua.
E fautuaina e le Faatoaga le faaaogaina o lenei ituaiga mo togavao-taumalulu. O le totoina o togalaau i le tautoulu e le ese mai se faiga talitutusa i le tautotogo. O le totoina o fatu ma le loloto o fatu o loʻo faʻasaoina.
Ona o le maualalo o le lamala, o le ituaiga o le a faʻafetaia ai faʻalavelave faʻafuaseʻi i le faʻavaivai. Manaomia le momoeina o moega ma le eli i le va o laina. Faia o le faʻamalosiga manaʻomia.
Vasega "Pulu Mumu"
O le uluaʻi fua o le gaʻo lea o loʻo faʻamanuiaina i le 65 - 100 aso.
O fua e lapotopoto, mūmū, e mamafa 200 - 500 g O le tino ua paʻuuli le mumu, ma ua iai le lapisi, e aofia ai le tele o le sua, suamalie ma suamalie.
O lenei ituaiga e le faigofie i le tuiina, puipuia i le tsvetushnosti, e matua malulu, ae o le a faaitiitia le fua pe afai e paʻu tele le vevela.
Ia maua foi se togi avega masani o le lamala. E mafai ona faʻaaoga aʻa o le pusi o lenei ituaiga e avea o se vaega o se meaʻai, faʻapea foi ma le sauniaina o ipu fale.
E le gata i lea, o le "Red ball" e tele lava ina faʻaaogaina mo mea faʻamafa. E faigofie ona feaveaia ma teuina lenei gaosi. O le gaosiga e 3 - 6 kg i le sq.m.
E mafai ona faʻaaoga mo le tautotogo atoa ma le totoina o le autumn. O le totoina i le tautotogo e tatau ona pau i aso mulimuli o Aperila, ma o le seleselega o le autumn e tatau ia Setema.
Fatu muamua aʻo lei totoina e tatau ona sauni. O le faʻafanua o loʻo tulaʻi mai e 45-60x3 cm. O le lalolagi e tatau ona mafanafana ma susu. O le nofoaga e le tatau ona i totonu o le paolo. A maeʻa ona totō, e tatau ona faʻaigisi le tau amata.
E tatau ona masani ona inu, 1 taimi ile 5 - 6 aso. E tatau foi ona e totoina le eleele i le va o laina, e aveese vao. Faʻatauga e talafeagai, aemaise lava i tulaga o le mamafa poʻo le eleele maualalo.
Eseese "Libero"
Vave vave ituaiga - o fua muamua e mafai ona mauaina i le 80 aso pe a uma ona lūlū fatu ile eleele.
O fua o le taamilosaga, o le felafolafoaʻi e matua manifinifi, o le paʻu e lamolemole ma vali mumu. O le aano e mumu le mumu, o loʻo i ai liʻo i luga, ae e matua vaivai lava, lelei le tofo.
O le mamafa o le mamafa o aʻafiaga aʻa e eseese i le 120 ma le 220 kalama. O le tetee i le paʻu o le auala, o le gaosiga e maualuga - e tusa ma le 6.1 kilokalama i le sikuea mita. mita
O fua e tutusa lelei le tasi ma le isi ma ua matua tupu lava i se vaitaimi laitiiti. Faamoemoega o le lautele. Talu ai ona o le matagofie o le faʻaaliga, e mafai ona tupu lenei ituaiga mo le faʻatau atu mulimuli.
E mafai ona e toto fatu fatu i le eleele mai le ogatotonu o Aperila i le ogatotonu o Mei. O loʻo faʻatūina le mamanu o le tau. Aʻo le germination, e mafai ona ufiufi le moega i le polyethylene.
E mautinoa lava Manaomia le toso ese o moega faʻatasi ai ma le pipiʻi o lenei ituaiga. O le uluai ituaiga o taualumaga e faia i totonu o le vaiaso pe a mavae le tulaʻi mai o tanu.
E iai manaoga faapitoa mo le tele o le susu i le palapala. O le mea lea, e tatau ona tausia le paleni o le vai. Pe a ma le 14 - 15 aso ao leʻi selesele, e tatau ona taofi atoa le vai. Fafagaina manaʻoga e tatau ona fai pe a manaʻomia.
Eseese "Bordeaux"
Atonu o ituaiga tagatanuu sili ona lauiloa. Faʻasolo i le vaeluaga o vaitau o vaitau, o le vaitau o le seleselega mai le totoina i le amataga o le faʻaaogaina o fualaau aina e 62 - 116 aso.
O fua o le taamilosaga, atonu o le a faʻaputuina, e mamafa mai le 230 i le 510 g, e valiina i le lanu mumu uliuli, e laʻititi le ulu.
O le tino e tutusa lava le lanu e pei o le peel, malu ma le malie, faatasi ai ma le tele o sugars, i le fausaga.
Taʻu i lalo nei fualaau faisua mafai i le taimi atoa o le taumaluluae o le a leai se gau i foliga vaaia pe tofo.
Ona o le mea moni e faapea o nei fua o loʻo faʻapalapalaina i le eleele e toeitiiti atoa le afa, o le faagasologa o le seleselega e sili atu ona faigofie.
Laʻau e faigofie ona ola i sina vevela. Ae o le lautele, i le mea nei e leai se tutusa ma lenei meaʻai. O fua o le "Bordeaux" e sili ona aoga.
O le sua mai nei fua o le aʻa e aofia ai le maualuga maualuga o anthocyanins. O le a faʻaaogaina le ituaiga mo le gaosiga ma le kuka, e tatau ai mo meaai. O fua e maua mai i le 8 kilokalama o beets i sikuea. mita
E ui i lona tulaga ese, o fatu o Bordeaux beets e tatau ona totōina i le auala tutusa e pei o fatu o isi ituaiga uma, o mea uma e teuina. A fufulu fatu, e mafai ona e faʻaaogaina fualaau faasaina lea e faaosofia ai le ituaiga.
Tausia o laau o nei tagata masani. Atonu e itiiti le faatuai i le faʻafeinu, ae o nisi taimi e aoga tele mo le faʻamaina o laau. Mafaufau, faʻaleleia eleele ma fafagaina e tatau ona faʻatino e tusa ai ma fuafuaga.
Vasega "Faʻamalasaga"
Vaitausaga o vaitau ma le matua o le 110 - 130 aso mai le taimi o le luluina.
O fua e fua i le paʻu, o le mea lea o le ituaiga, umi (10-16 cm) ma le mafiafia (e oʻo i le 5-9 cm) le lanu moana mumu, e laʻititi mai le 180 i le 350 g.
O le ulu i le aʻa o le tele o le tele. Pulp e tele le sua, maaleale, ma le lelei o le tofo, paʻu, e aunoa ma ni mama.
O le lelei o le teuina o lenei ituaiga e sili ona lelei. Toeitiiti lava o fua uma e ola filemu i le taumalulu i se nofoaga malulu ma pouliuli. O le seleseleina o le a le faigata, e pei o le aʻa moni e tu mai le eleele.
I le kukaina, e masani ona faʻaaogaina, talu ai latou te le manaʻomia le faʻaaluina o le tele o taimi e faatalitali mo le taimi e kuka ai lenei pi. E aʻafia foi i aʻa o lenei ituaiga o loʻo i ai le faateleina o le mamafa o le uʻamea, calcium, vitamini A, B1, B2, C ma niacin. Maualuga maualuga - 6 kg i le sq. M.
Fatu muamua aʻo leʻi totoina e manaʻomia ona sosolo. O masina aupito sili mo le tuʻuina o fatu o Me ma Oketopa. O loʻo faʻatūina le mamanu o le tau. O le loloto e tatau ona faateleina i le 3 - 4 cm.
O lenei vailaʻau e matua faigata tele i le palapala ile palapala, o lea e le mafai ai ona e sasaa vai i totonu o le eleele pe tolopo le tosina. O totoe o le tausiga o totoe.
Eseese "Lark"
Talia o le vaeluaga o vaitau. Mai le taimi e tulaʻi mai ai vine, 100-120 aso e tatau ona pasia seia oʻo ina oʻo atu fua i le matua.
O fua e lapotopoto, pogisa mumu, e mamafa 150 - 300 g, lapisi laulaau e laʻitiiti lava. O le tino o le lanu tutusa e pei o le peel, e leai ni mama susulu, e sili ona lelei lona tofo.
Vaʻaia o le tetee i le tsvetushnosti, o fua o lenei vasega e mafai ona aoina e ala i auala faʻainisinia. Teu aʻa "Larki" e mafai ona umi, e le faʻaumatia.
O le gaosiga e ausia le 6.5 kilokalama i sikuea mita. O se vaega o lenei anufe o le mea moni o lona taumafaina o le a fesoasoani i le aveesea o radionuclides mai le tino o le tagata. E mafai ona faʻaaogaina faʻatasi, ma mo sauniuniga o ipu eseese, ma mo le gaosiga.
O lenei meaʻai e fetaui lelei mo le vave totoina, ae o aso masani e puipuia. E tatau ona susunuina fatu ao le i luluina. O le loloto ma le faʻaleleia o mamanu e masani lava.
Faatasi ai ma fesuiaiga i le vevela, o le totoina o le a manaomia ona puipuia, aemaise lava pe afai o laiti e laiti. Faʻasusu, faʻaleleia ma faʻaleleia le palapala.
E pei ona manino mai, o le gao o se fualaau aoga tele. O le mea lea, o lona auai e le faʻalavelave ia te oe, ae i le isi tulaga - o le a aoga. Ma e le gata ia te oe lava, ae faapena foi i lou aiga atoa, lea o le a mafai ona e fiafia ai i ni meaʻai fou, ma maloloina.
