Aronia vine mafai ona tumau i luga o le laau mo se taimi umi pe afai e le 'aina e manulele. E mafai ona faʻaaoga fou, ma e mafai ona e faia ni avanoa eseese. E uiga i le auala e seleseleina ai le luko uliuli mo le taumalulu, a tatou mea e sosoo ai.
O le seleseleina o vine o chokeberry
Ina ia mafai ona maua ni meaʻai fiafia ma fetaui ma faʻamoemoega, e tatau ona e iloa le taimi e piki ai vine. O le taimi sili mo le aveeseina ua taua o le amataga o le tautotogo - Setema-Oketopa. Ona oʻo loa lea i le matua, e mafai ona faʻaolaina mo masina malulu umi ma faʻaaogaina e fai ma puipuiga mo fualaau eseese.
E taua! Faaputuputuina o vine, pulumu sisi ma le fua ma tuu i totonu o pusa papaʻu. E ala i le tautau i se nofoaga malulu, puipui mai le susulu o le la, e mafai ona e fua mai fua ile lima malulu uma. E mafai ona avea ma se pulou, se fale e toso ai, se pusa i luga o le faletusi. E taua tele le maualuga o le vevela o le ea i le taimi o le teuina e le maualuga luga aʻe o le 5 ° C.
Afai e te manaʻo e maua se togi ma se maualuga maualuga o mea aoga, ia aoina mai pe a uma le kiona muamua. O le taimi lena e maua ai e ia lana tofo sili. Ma o lenei sei tatou vaai po o le a se mea e mafai ona faia i le luko uliuli.
Recipes for chokeberry rowanberry jam
Muamua manatu e tulaʻi mai pe ae manaʻo e faʻatau mai le talone pipi. E tele filifiliga mo le faia o siamu mai lenei fale, ae o vaega sauniuni o la latou sauniuniga e tutusa lava.
E te iloa? I totonu o tagata e masani ona taʻua le blackke fruberry blackish, ma o lona igoa faasaienisi o seronia, sili atu, Michonin aronia. E matuā maualuga lava i le vaitamini C, toetoe lava a tutusa ma lemoni. Ma o le vaitamini P e faalua ona sili atu nai lo le sukakeke. E aofia ai foʻi le tele o iodine - e fa taimi e sili atu nai lo le kulisi ma le fusi.
A oʻo mai le taimi e fai ai le seleselega o le sukalati mo le taumalulu, e taua le faʻamafanafanaina o fua saʻo. E foliga mai ua mamago fualaau aina, o lea ae e te leʻi kukaina, e fautuaina e faamaluluina i latou. E faia lea mea e ala i le tuufaasolo i lalo mo le 3-5 minute, sosoo ai ma le vai inu, ona oʻo lea ile vai malulu. A maeʻa le faʻatinoga, ona sasaa lea o le fua i totonu o se meaʻai, faʻatagaina e faʻafefe ma na o le faʻaauau i le sauniuni o le faʻafefe poʻo isi sauniuniga.
Chokeberry Jam
Aua o le sauniuniga o le faʻafefiloi e le aoga, aua ua kukaina le sua mūmū maoa mo se taimi umi. Muamua, e afa le pauna o le vai ua sasaa atu i totonu o le pauna o suka ma ua saunia le siva. Na latou sasaaina vine, saunia e tusa ai ma le mataupu ua taua i luga, ma tuu i luga o le afi. Pe a oʻo i le faʻalaʻau, e teuina i luga o le afi pe a ma le lima minute, faʻaosooso pea, ona ave lea ma alu mo le tusa o le 8 itula poʻo se mea itiiti. O le taimi lenei e tatau ai ina ia faʻamalieina le sua ma le sua. A maeʻa lena, ona faaopoopo lea o le suka i le faʻafefiloi, ona toe tuʻuina lea o le koneteina i luga o le afi. Faʻasusu, faʻaali seʻia oʻo ina faʻamalo le sipuni.
Lafoaʻi le lapisi i totonu o fagu, solo o le lola, e masani lava o le uʻamea. E mafai ona e tapunia ma polyethylene. O nisi o faletua e tapunia foi faletupe i le afifi ma faapipii i se maea ua faʻafefe i le vai. Pe a magoto, e fufusi, faʻamausaliina.
E mafai ona faia le talone lanuuliuli e aunoa ma le suka. E sili ona aoga i lenei pepa mo tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka. Mo lana tapenapenaga, ua ave ai se pusa lapisi, ua tuu i luga o le pito i lalo se ato, ma o ato ua tumu i vine saunia ua tuu i luga. E sasaaina le vai i totonu o le pusa ina ia mafai ona oʻo atu i le tautau o apa, ma i luga o se tamai afi e aumai ai i se vevela. O le taimi lava latou te nonofo ai i apa o vine, e tatau ona faasolosolo malie ona latou faatumuina. O le faiga o kuka e tusa ma le 40 minute. A maeʻa le faʻapipiʻi i totonu, ona toe aveese lea o faletupe ma taʻavale.
Chokeberry ma Apple Jam
I lenei tulaga, ave le afa afa vine, afa o apu. E tatau foi ona faʻatalanoa apili mo le itiiti ifo ma le tolu minute i le faʻafefe vai. Mai le vai na totoe i le maea ai o lenei faʻatulagaga, ua saunia le siva mo le faʻafefe: ua faʻafefiloi le vai, ua faaopoopo le suka, ma, pe a uma ona vavae ese, aveese mai le vevela. Faaopopo i ai laau ma apu i ai ma tuu mo le tusa o le fa itula. Ona tuu lea i luga o le afi, vela pe a uma le kuka mo le tusa o le lima minute ma toe faataga e tu mo le tolu itula. Ia faia ni nai taimi pe afai e le faamaluluina le papa. Seiloga pe a uma lena e mafai ona e tuʻuina atu le faʻafefiloi i luga o faletupe ma pusa taʻavale.
Chokeberry Jam ma Kosi
E mafai ona saunia le Aronia e le gata i le tutoʻatasi, o masani e masani ona aofia ai le faʻaopoopoga o isi fualaau aina ma e oʻo lava i nati i le siama. Ina ia faia se siama e le masani ai, e tatau ona e ave se kilokalama o le sukalati, 300 g apu o le ituaiga Antonovka, 300 kalama o walnuts, lemoni ma le afa kilokalama o le suka.
Na saunia ni suavai e sasaa vai i le po. I le taeao, ave le mea lea ma faaopoopo le suka e fai ai le siva. I totonu o se mea faʻafefete tuʻu ai vine, fatu nutimomoia, o fasi tila ma faʻapipiʻi i le tolu inumaga mo le 10 minute. Sauni muamua le lemoni: faʻailo, pi, tipi ma aveese ponaivi. I le kuka mulimuli o le paluga, faʻaopopo i ai. Pe a sauni le lapisi, e tatau ona ufiufi le fagu i se ie siʻi, e ufiufi i se tapuni o le pito i luga ma le agavale e faʻamalulu ai le papa. Ona faataatia ai lea o le lapisi i luga o faletupe ma taamilo.
Chokeberry Jam
O le seleseleina e seleseleina i auala eseese, o fuamasi mo le taumalulu e aofia ai le sauniuni o jam pe, e pei ona masani ona matou taʻua, jam. Mo lenei mea e te manaʻomia e tusa ma le pauna o suka ma le kilokalama o vine. O fua e saunia mo le kukaina, ona sasaa lea i totonu o se pusa ma ufiufi i le suka. E tatau ona tuʻuina seia latou tuʻuina le sua. E masani ona masani le 3 i le 5 itula. A maeʻa, ona tuʻu lea o le pusa i luga o le ogaumu, o mea o loʻo i totonu e faʻapipiʻi, latou te faʻaitiitia le vevela ma kuka ai mo le itula, faʻaosoosoina pea.
A maeʻa ona faʻafefiloi le paluga, solo i totonu o se sieve poo le 'aiina o vine ma se mea e fufulu. O le siama i le lumanaʻi ua toe mumu ma faʻavela seia maeʻa. Faʻafelafolafoaʻi i luga o fagu vevela ma le lisi. Faʻaaogaina e avea o se meaʻai po o se faavae i sauga.
E te iloa? Afai ei ai sau vaisaisa poʻo se pusa teleisa, e mafai ona e togiina fua. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona fufuluina, faʻagogo, vavae ese mai le meaʻai, faʻafevae i vaega ma tuu i totonu o le pusaaisa.
Recipes compotes mai chokeke
I le taumalulu, e mafai ona faia faʻatalanoa chokeberry mai ni faʻamaʻaisa, ma mafai ona faʻaaogaina le kulimi i le tautoulu. E tele suʻega manaia mo le faʻaogaina o le komepiuta mo le taumalulu.
Chokeberry Compote
O le fua aupito sili ona faigofie mo le faia o le compote o le sasaa lea o vine i le siva vevela i le taimi. Ua saunia mo le totoina o vine e faataape i luga o faletupe mo le tasi vaetolu o la latou voluma. Ona saunia lea o le siva o le vai ma le suka i le fua faatatau o le 2: 1: ua faʻafefeteina le suka i totonu o le vai, aumai i se vevela ma kuka mo le tusa o le 5 minute. Ua sasaa i luga o pusa vai suamalie suamalie suamalie, vave ona fusi i luga o paʻu uʻamea. Faletupe, liliu ma faʻataga e faʻaliliu. A maeʻa lena mea, e mafai ona tuʻuina le mea faigaluega i totonu o le potu.
Compote e mafai ona saunia i se isi auala. Sasaa vai inu i luga o le suamalie ua sasaa i totonu o fagu, ona sasaa lea o mea uma i totonu o le pusa faatasi ai ma fua. E faʻafefiloi le faʻafefiloi seʻia oʻo ina sua le sua, ona faaopoopo ai lea o le suka ma faʻafefe mo le 10 minute. Naʻo le taimi lava lea e sasaa atu ai le faʻamalosi i totonu o faletupe ma faʻaliliu i luga. Ae ui i lea, e talitonuina o lenei auala o sauniuniga e tele mea aoga ua leiloloa.
Compote mai chokeberry ma le sami buckthorn
Lelei mo le taumalulu o le a avea ma se soa ma le sami moana moana. Ina ia faia lenei mea, ave fua i le ratio o le 1: 2, fufulu, fufulu ma tuʻu i luga o se solo mama. Aʻo faʻamamago ia vine, ua faʻamaʻuina faletupe e ala i le uu ma o le sipuni ua kuka: 130 g suka ua faaopoopo i le 3 lita o le vai. O vine o loʻo tuʻuina atu i luga o faletupe ina ia latou faʻatumu i le lona tolu, ona sasaa lea o le sipuni i le ua. O ato ua faatumuina i totonu o se atigipusa vai, lea e aumai i se vevela ma teuina i lenei setete mo le afa itula, pe afai o le tolu lita le 20 minute, ma pe afai o le lua lita e 10 minute. Ona latou taʻavale, liliu, afifi, ma uu mo ni nai aso.
E taua! O le compote i le taumalulu e mafai ona saunia mai vine mamago. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona fufuluina, vavae ese mai le aʻa, faʻalautele i luga o se tasi faʻamau i luga o le pepa ma faʻamago, faʻaosoosoina taimi. O le potu e faʻamago ai, e tatau ona faʻavevela i le vevela e le silia le 50 ° C. A faʻaaogaina ogaumu, o mea aoga o le fale e leiloa.
Compote mai le chokeberry ma le citrus
O se mea lelei tele o le tuʻufaʻatasiga e fesuiaʻi, aemaise lava pe a faaopoopoina fualaau suamalie. O le sili ona lauiloa e mafai ona taʻua o le apple compote ma le lemoni, o le fua o loʻo tuʻuina atu i lalo. O le faiga masani o le kuka e tutusa ma faʻamatalaina i luga, na o le launi o lemoni e faʻapipiʻi i fagu faatasi ai ma fua. E mafai ona e faʻaopoopoina se moli poʻo se lua fua o fua. Ona sasaa lea o faletupe i vai inu, faatagaina e selesele mo le lima minute, ma sasaa le vai i totonu o se apa e tasi, lea e saunia ai le siva i le fua o le lua tioata o suka i le mafai. O le siva, aumai i se vevela, ua sasaaina i totonu o fagu ma vine ma citrus ma fufui i luga o faavaa. Faletupe o le a liliu, tuu i luga i le po, ma o le taeao e lafo ifo i lalo i totonu o le potu.
Suauu mai pusi mauga
O le syrup Aronia ua manatu lelei o le soifua maloloina ma le lelei. Ina ia faia lenei mea, ia vave saunia muamua, ae ua maeʻa ona mamago vine o le chokeberry ma moe i totonu o ipu e tolu-lita i tauʻau. Faʻaopopo tolu laulau punetini o le citric acid (30 g) ma sasaa vai inu i luga o le ua. Ufiufi fagu i le pito i luga o le gaosi poo le saula, tuʻu mo ni nai aso.
A maeʻa lenei vaitau, e faʻafefe le vai e ala i se suʻi i totonu o le apa, e faaopoopo le suka i le fua o le tasi ma le afa kilokalama i le tolu lita o le vai ma tuʻu i luga o le afi. O le siva e tatau ona faʻaosoosoina pea ma vevela seia oʻo ina faʻavaivaia le suka, e le tatau ona aumai i le vevela. A faʻamavae le suka, aveese mai le vevela ma faʻatagaina e faʻaliliu. O le sipuni ua uma ona sasaa atu i totonu o pusa ua leai ni mea, ua ufiufi i le opo ma auina atu i se nofoaga pogisa, mago. E le tau malulu. E oo lava i se potu mafanafana, e mafai ona teuina le sipuni mo ni nai tausaga.
Chokeberry sua
O le sua o le Chokeberry o le a aoga foi. Ina ia saunia, o le ae manaomia se lita o le sukalati fou, se lita o le sua o le apu ma pe tusa ma le 50 kalama o le suka. O vine o vine ma apu ua fefiloi, vevela, faaopoopo le suka, tuu i luga o se afi mumū ma aumaia i se vevela. Ona liligi ifo lea i luga o faletupe ma tapuni. Faletupe muamua e tatau ona faʻamaʻiina mo le itiiti ifo i le 15 minute.
O le uaina paʻu o le vine Rowan
Fans o le ava malosi saunia le uaina mai le chokeberry, lea e fiafia e le gata i le tofo, ae faapea foʻi ma le lanu. E le gata i lea, o le 200 g o lea meainu i aso taitasi o le a faatumuina ai le tino ma le tele o meaʻai ma vitamini, faʻamaonia le mamafa, faʻaleleia le manava, moe, mata. Ina ia saunia le uaina, ave se fagu 10 lita ma liligi i totonu 2 kilokalama o vine, lea na muai nutimomoia i totonu o se faʻi meaʻai. E tasi ma le afa kilokalama o suka o lo o sasaaina iina. O le tele o vine o loʻo i ai, o le a sili atu ona lelei le inu. O nisi taimi mo le tofoina o se luʻu o vine vine poo le laisa arisi, latou te fesoasoani foi i se gaioiga sili atu o le fefete uaina. I luga o le fagu latou te tosoina ai se totigilima faafomaʻi ma o latou tamatamailima tuʻi ma tuʻu i se nofoaga malulu mafanafana. O aso uma, lulu e aunoa ma le aveeseina o totigilima.
A maeʻa aso e tolu, e lua lita o le vai malulu e kukaina ma se ipu suka e faaopoopo i le fagu. Ona toe tapunia lea ma se totigilima ma toe foi i le nofoaga, lulu i aso uma. O le faʻataʻitaʻiga e toe faalua taimi i le 10 aso uma. O le a saunia le uaina i le 33 aso.
Afai e leai se sukaisa po o se vine ua faaopoopo i le paluga, e tatau ona faia le uluai taualumaga pe a mavae le 10 aso, pe a fai le fefete. O lenei uaina ua saunia 40 aso. E mafai ona faʻauʻu pe a faʻapipiʻi le totigilima. Afai e faʻafefeteina, e tatau ona tumau i ni nai aso.
Totoina o le uaina e tatau ona ufiufi mo ni nai aso. Ona liligi ifo lea i totonu o se atigi pusa ina ia le pa'ū mai ai. Manua e toe faia i le 2 i le 3 aso seʻia maeʻa ona faia se uaina atoatoa. E mafai ona e teu i se fagu poʻo se fagu, tapuni faʻatasi ma se tapuni.
Liligiina o le kuka
E mafai ona sili atu le malolosi o tamaʻi aiga. Mo le faia o se liqueur, o le fufuluina o fua o le a sasaa atu i totonu o se fagu lita-tolu i luga o tauau, sasaaina le afa kilo o le suka ma sasaa i vodka. Mai le pito o le ua e tatau ona 2 cm le avanoa avanoa. I le avea ai o se tulafono, o se ipu e tolu-lita e afa afa kilokalama o vine ma e sili atu nai lo le lita o vodka. Ua tapunia le fagu i le pepa paʻu, gaugau i luga o tolu laulau, poo le tapuni o le nailo ma togi i totonu o se pulou pe tuu i totonu o se pusaaisa. A mavae le lua masina, e mafai ona e mauaina ma fagogo. O le tincture o loʻo teuina i se nofoaga malulu.
Aronia vinegar
LeXus mai chokeberry e mauoa i mea ola maloloina ma tuʻuina atu ipu o se manogi faapitoa, tofo ma lanu. Ina ia saunia, e tatau ona e mulumulu vine, tipi ma sasaa vai i le ratio 1: 1. Ona faʻaopopo ai lea 20 g o le falaoa paʻu paʻu, 50 g suka, 10 g o le fefete faʻamago i le lita o le faʻafefiloi. O le vai o loʻo totoe i le vevela i le vevela o le potu mo le 10 aso. A maeʻa lenei vaitau, e 50 g suka o loʻo faaopoopo i ai. A mavae ni nai masina, ua saunia le uaina. Ua faguina, faamaufaailogaina ma teuina i se mea pogisa.
Rowan Jujube
Mai fua o le telefoni feaveai e liliu i le manaia o le marmalade. Vaʻai vine mama, e sili ia i latou ua uma ona i ai i lalo o le malulu. Fufuluina i latou, aveese i latou mai le au ma taoto i totonu o vai suamalie. Tuu i totonu o se fagu, sasaa i totonu o ni vai ma faʻavela fua. A maeʻa lena mea, e tatau ona pipiʻi faʻasusu, olopalaina i totonu o se sieve ma pateta pateta toe tuʻuina i luga o le afi, faaopoopo le suka. Faʻaosooso i le paluga faʻaauau, seia oʻo ina faʻamaunuʻu. I le 2 kilokalama o vine o le a manaomia e tusa ma le kilo kilokalama o suka.
Aʻo faʻamalulu le masini, ave se pepa tao, tapuni i le paʻu ma fufulu i le suka. Tuu i luga le masini toʻa ma tuu i totonu o se ogaumu vevela. Marmalade e tu ai i totonu seia oʻo i le fausiaina o se pulu. A e mauaina, sasaa i le suka suka i le vanilla, tipi i fasi pepa ma teu i totonu o se pusa tapuni.
Chokeberry Jeli
E sili atu le suamalie i le tofo. Per kilokalama o fualaau aina e te manaomia le afa lita o le vai ma le 700 g suka. E tatau ona sasaa i totonu o fagu o pusa, fufulu ma palanuina ia vine, ma tumu i le vevela ma vevela seia faʻamaluluina. Ona aveese lea mai le vevela, faʻatagaina e faʻamafanafana, ma toso le masini e ala i gau. I le mea e mafua ai le vai, faaopoopo le suka ma toe tuʻuina i le afi, ae ua telegese. Aumai i se vevela, faʻaauau le mu mo le 15 minute. Aʻo le faʻamalolo le vai, e sasaa i totonu o apa, faʻamaʻi muamua. O loʻo ufiufi i luga o fagu poʻo paʻu manu, o loʻo fusifusia le ua.
Chokeberry - oloa taua o ituaiga meaʻai eseese. Mo le faʻaaoga i le taumalulu ma le tautotogo i le vaitau o le beriberi, e mafai ona e saunia mo le taumalulu. I le faaopoopo atu i le faamamaina ma le faʻamaina o fualaʻau, e tele naua meaʻai mo le saunia o isi avanoa mai le: jams, jams, juice, compotes, syrups, liqueurs, wine. I le faaopoopo atu i ai, o le malie ma le suamalie ua faia mai ai. Po o le a lava le auala e te saunia ai vine, o le a latou tausia mea taua mo le tino ma le tofo lelei mo se taimi umi.
