
O le tele o meaʻai faʻaonaponei, aemaise lava mo tamaiti, e aoga tele, ma e tele taimi - faʻamaʻi leaga ona o mea faʻaopopo, o le tele o suka ma le pata. E mafai ona e suia le tulaga i le faia o nei meaʻai i le fale.
I totonu o lenei tusiga, o le a tatou tilotilo i le auala e faia ai popukoni mai se paluga o sana fou i le fale ma fuga i totonu o se fagu kuka i ou lava lima, pe kuka i totonu o le microwave i le fale: e le taugata, e le faigata ma vave, ma sili ona taua - lelei ma maloloina.
O le a le mea?
O a popcorn, po o popcorn, i aso nei e iloa e tagata uma. O le igoa e sau mai le gagana Peretania o sana - "sana", pop - "o loo tafe mai i se pulu." O le mamalu o le mauaina o lenei ipu e faatatau lea i Initia, oe na muamua iloaina o le fatu o maso, tipiina le afi, pala, liliu atu i fugalaau paʻepaʻe paʻepaʻe matagofie.
TAITAI! Maʻeu aʻa ona o le i ai o se mataua o le suka i totonu o le vai. Pe a vevela, o nei vai vevela, ma le vevela vevela e motusia le atigi, ma faamalosia ai le saito e faateleina ai le voluma.
E tele ituaiga popukone:
- Toa
- Salty.
- Ma le pata.
- Ma le sisi.
- Lanu.
- Tatalaina.
O le a le vasega e manaʻomia?
O lea, pe faʻapefea ona faia popukoni i le fale? Aʻo le i faia tonu i le gaosiga, e tatau ona e faʻatau le ituaiga saʻo o sana.
Mo popukoni, o fatu o se ituaiga eseese, o le mea e taʻua o le faga, e faʻaaogaina. E ese mai i laumei masani i se mea manifinifi ma i le taimi lava e tasi o le atigi gutu, e mauoa i pulu (proteins) ma gaʻo (e mafai ona saunia mai sana i luga o le paʻu, faitau i ai).
O se puipui mausali e mautinoa e le vave oso vave le saito, ae muamua e mafanafana ma tatala lelei lelei, ua matua faateleina le voluma. I lenei ituaiga, e oʻo atu i le 99% o fatuga e faʻaalia i le taimi o kuka!
E tele naua ituaiga o sana mo popcorn:
- Volcano
- Pop-pop.
- Zeya - o le ituaiga e fiafia foi mo lona lanu paʻu.
- Ping Pong.
E masani ona mafaufau tagata lautele pe mafai ona faia popukoni mai sana masani. Ioe, e mafai lava ona mafai. Ae i le faatinoga, e le aoga lenei mea. O fatu fatu e mafai ona faʻamumu - o le tele lava lea o le mataupu i le faletalimalo e le masani ai, ma e lelei pe afai latou te le susunuina se tasi.
Ma e tusa lava pe manuia le suesuega, o ituaiga masani o sana o le a pagatia le tele o fatu, ma i latou o loʻo tatalaina, o le a matua ese lava mai au popukoni masani i foliga vaaia ma le tele.
O lea o le faatauina mai o mea faapitoa faapitoa o le a laveaiina ai le tele o taimi, uaua ma laveaʻi oe mai oloa faʻatau.
E leai se mea e talafeagai ai le meaʻai mo le popcorn, ae e aoga le faʻataʻitaʻiina o se togavao. O le a foliga mai o se kopi faʻaititia o se fale masani - o se pusa e pei o le pama, e le na o le samasama, ae paʻepaʻe, paʻepaʻe pe tele lanu.
Faatonuga
I le masani ai, e kuka le popcorn i se vevela vevela po o totonu o se fagu ma le tele o pata. I nofoaga faitele, o lenei meaʻai o loʻo faia i totonu o se taavale e faʻamafanafanaina le ea (popper), lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o ipu e susunuina sina mea itiiti. Ae leai se lagona e faʻatau ai ia mea faigaluega i le fale, e sili atu le faʻaaogaina o se fagu poʻo se uʻamea ma pito i luga. E sili atu lenei mea nai lo le pan - e sili atu ona faigofie le faʻapalaina i le suauu.
Gaosiga Microwave Cooking
O le faʻaaogaina o lenei metotia, o le meaʻai ma faigofie ma faʻavelaina i soʻo se microwave, ua faʻamaonia e aua le mu pe mu oe. Ae i le taimi lava lea o le a sili atu le caloric sili nai lo le ogaumu: o le saito e tatau ona sasaa mai i le suauu e matua tele lava, aua o le a leai se avanoa e lulu ai pe faʻafefiloi ai i le taimi o le kuka.
Tekinolosi faifaʻamatalaga:
- Ave ni nai falaoamata sana. E le tatau ona fufuluina: tutusa uma lava, i le taimi o le kuka i le vevela maualuga mea uma e faʻamaʻiina.
- Filifili fatu mai le pusa. Filifili ma le faaeteete: e tatau ona latou atoatoa.
- Ave le atigipusa, talafeagai mo le kuka i totonu o le microwave. Sasaa i ai le suauʻu i le fua faatatau o le 1 sipuni i le 1 lita le gafatia.
Motugaafa: fuālaʻau manogi, pe a manaʻomia, e mafai ona sui le popo. E sili atu ona aoga i le soifua maloloina ma, e le gata i lea, o le a maua ai le togafitiga le masani ai.
- Tuu ia fatu i totonu o le suavai ma faʻafefiloi lelei seia oʻo ina faʻapipiʻiina se ata suauʻu. Ole fuainumera o fatu e faalagolago i le tele o ipu ua filifilia, ae e tatau ona laʻititi! Taulai atu i le mea moni o le 25 kalama o fatu pe a uma le kuka o le ai ai se voluma e 1 le lita.
Kuni le fagu faʻamau ma se tapuni ma tuʻu i totonu o le microwave. Mana faʻatusa - 600-700 watts.
- I le vave lava, e faʻalogo mai pati mai le microwave - ua faʻaalia le fatu saito. O le tapeina o le microwave e talafeagai pe a maeʻa le va i le va o patipati e matua faateleina: o lona uiga e toetoe o fatu uma ua saunia. I le averesi, o le taimi e kuka ai e manaʻomia le 3-4 minute.
- Ua saunia le meaʻai! E totoe na o le toso ese mai le microwave, faaopoopo le suauʻu ma le suka poʻo le masima - ia tofo.
E tusa lava pe faigofie le kukaina o popukoni, faʻatau i ni ato faapitoa mo le microwave. Ina ia faia lenei mea, faigofie lava ona faʻapipiʻi le afifi i totonu o le microwave ma kiliki i le "Amata".
Matamata i se vitio i le auala e faia ai popukoni i luga o le microwave:
I luga o le fola
- Aumai se uʻamea ma se pito mafiafia ma pito i luga, le pito sili ona lelei - lafoina le uʻamea.
Liligi i totonu o lona suauu - e tusa ma le 3 otaota suamalie o le 1.5 lita.
- Liligi le fatu ma le suamalie i totonu o le suauʻu mafanafana ma vave ona ufiufi i se tapuni. A o lei faia lenei mea, e mafai ona e uuina fatu mo ni nai itula i le pusaaisa: o le a mautinoa ai le paʻu o le vevela ma le malosi o le uila-vave osofaʻi o fatu.
- E sili atu le aveeseina o le fagu mai le afi mo le taimi e te moe ai. A maeʻa ona faʻafesoʻotaʻi le tele o taimi mai lea itu i lea itu, o le suauʻu o le a pauu i luga o fatu.
- E mafai ona e tatalaina le apa pe a maeʻa le afaina ma pops. A leai, e te ono lamatia le faʻafefeteina o sana e lele i luga o le potu. E le gata i lea, e mafai ona susunuina oe.
- Liligi le manogi vevela i totonu o se ipu, taimi ma le masima poo le suka. E mafai, seivagana ua le faʻamafanafanaina le togafitiga, sasaa i le pata suamalie.
Motugaafa: faʻafefiloi popukoni ma mea manogi ma le pata i totonu o se pusa paʻu paʻu, ma luluina i le tele o taimi ma le malosi.
Faʻaopoopoga Faʻasolo
Soo se fua mo le faia o popcorn ia lava ua uma ona i ai fautuaga e faaleleia ai le tofo o le meaʻai ma le suauu ma le masima poo le suka. Ae o loʻo tele atu meaʻai o lenei ipu. E mafai ona e faʻataʻitaʻi, faʻaopoopo i le tele o mea manogi:
- ulanamona;
- popo;
- manogi suka;
- nutmeg;
- paprika ma e oʻo lava i mea manogi faʻafefiloi mai le taga.
Recipes
Caramel
E tatau i tama ona fiafia i palati popcorn, lea e mafai foi ona faia i le fale:
Aʻo faʻalautele le fatu, faʻafefete le pata ma faʻasaʻo le suka.
- Tuʻu le fagu i le manogi manogi i luga o le afi ma, ao faʻamalosi pea, aumaia i se lanu auro.
- A maeʻa lena, sasaa le masini i popcorn ma faʻafefiloi.
Matamata i le vitio ma le fua mo fualaʻau manogi:
Falatila
E mafai foʻi ona e faʻaleleia le fua i le saunia o le kālamila ma le sukalati - ia faia lenei mea, faʻafefete le peleni suamalie pe faaopoopo le paʻu koko i le pata ma le suka.
Ma le sisi
O se isi fua tele. Ma e le o ni mea faʻapitoa, ae o le tino sisi, faʻamamaina lelei i se vevela vevela. O le a faʻamausali le kulimi ma fatu ai ni gutu gutu o le a le suia ai lona tofo e tusa lava pe maeʻa faʻamalosia.
Faasoa
E sili atu le faigata nai lo mea ua tuanai, ae e mautinoa lava o le a le tuua oe poʻo malolo e leai se aoga!
- Ave le sipuni sana (50ml), le afa o le ipu suka, sina suka suamalie, se pine o le vanilla, masima ma pepa tili, faapea foi le 2 lita. vai.
- E tatau ona faʻafefiloi mea taumafa ma vela i luga o le vevela seʻia oʻo ina vaeluaina (pe a ma le 20 minute).
- A maeʻa le faʻafefiloi o paluga e sasaa ai popukoni.
E faʻafefea ona kuka se meaʻai kuka?
Afai ua uma ona i ai sana sana, ae na te faafuasei ona manao i popukonu, ona lelei ai lea o le faatau o se taliga fou. O palu laʻau o popukoni o le a le galue: o le a le faʻaalia lava, aua o le atigi eleelea i le faiga o le kuka ua uma ona faamaluluina, ma o le malolo ma se mataua o le vai ua suia.
I le auala, e le mafai foi ona faʻaaogaina le gaosiga: o sana, e faʻapitoa ona tupu mo popukoni, o le a le faʻapalapala i lalo i le atoatoa. E tele ituaiga o ituaiga e talafeagai mo le faia o popukoni, faapea foi ma fualaau.
O le mea lea, tofotofo ma fiafia i le tofo o togafitiga maloloina fale!