O vitamini masani e taua tele mo o tatou tino. O ia fualaau faisua e pei o le failaʻau e mafai ona mitamita i le 'oa o vaega eseese o vitamini. Recipes mo lana sauniuniga e iloga e ala i le eseese ma le tele o filifiliga o filifiliga.
E mafai e tagata uma ona faʻaogaina le fagalaʻau ma le fefefe: tamaiti, tagata matutua, ma tina tausimai, tagata mamaʻi ma toe faʻaleleia. Kapisi e mafai ona avea o se uluaʻi pepe pepe, e tutoatasi ma faʻatasi ai ma isi fualaʻau: kāloti, zucchini, pateta.
Faʻaleagaina ma Faamanuiaga
E mafai ona kuka le kukalalaʻau i se tele o ipu eseese. E masani lava fulufailaʻau i totonu o se moa suamalie na faʻaaogaina o se taumafataga o le taeao poʻo se taumafataga malamalama. Ole lauiloa faapitoa o lenei ipu e faʻaaogaina e tagata o loʻo tausisia se soifua maloloina lelei po o ni meaʻai.
Suesuega o le tuufaatasiga o kemikali o lenei oloa na faaalia ai o le failalaʻau e aofia ai le puipuiga ma le gaʻo, faapea foi ma le maualuga o masima. Amino acids ma gaʻo vailaʻau e faigofie lava ona ufiufiina e o tatou tino ma maua ai se aafiaga lelei i metasolic processes.
O fua o lenei fualaau aina e aofia ai mea e tatau ai e faʻaitiitia ai le toto toto, ma o antioxidants ma le chlorophyll ei ai se aafiaga tulaga ese o le kanesa.
O le aoga o le malosi o le falalaʻau e 30 kcal i le 100 kalama. Ae o le a le fua faatatau o palatini, gaʻo ma gaʻo:
- Protein - 2.5.
- Carbohydrates - 4.2.
- Fat - 0.2.
E pei ona mafai ona e vaʻai Falufaila - o se mea taumafa moni! E aofia ai ma le mono-ma le faʻamalosi, NLC - Acetati fatty acids, PUFA - polyunsaturated fatty acids, ash, sarch, water, organic organic, fiber, sodium, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, copper, manganese, fluorine, selenium, zinc, uʻamea.
E iai foʻi faʻasolega i le faʻaaogaina o le kuka faila. Mo se faʻataʻitaʻiga, o lenei fualaau aina e le fautuaina e faʻaaoga i le maualuga o le suasusu gaosia. E masani lava, o le kuka faila meaai e mafua ai le leaga o le soifua maloloina o tagata gasegase e maua ai le maʻi maʻi ma le gastritis. E mafai foi e lenei oloa ona faateleina le tele o maa ma urolithiasis.
Heartburn o le faailoga muamua lea e leai se aoga o se teutusi faila.
Aua nei galo o lenei ipu e le gata na o le kuka, ae o le kulimi foi. O le faʻaogaina o le kulimi e le fautuaina mo na tagata e le maua le palatini masini. E le gata i lea, o lenei oloa e matua gaʻo, ma o le mea lea i le lisi o faʻamaʻi o le a avea ma faʻamaʻi ate ma le atherosclerosis.
Sei o tatou tilotilo i nisi o fuaitau sili ona lauiloa mo le faia o lenei fualaau taugata.
Fua ma ata
O le taimi lava e te taumafai e kuka ai lenei ipu ma o le a avea ma tu masani lelei ma lelei mo le aiga atoa.
O le a tatou manaʻomia:
- 1 kilokalama o le failaʻau.
- 300 ml o kulimi.
- 150 ml o susu.
- 50 kalama o le pata.
- 3 falaoamata falaoʻai 'aʻai.
- O ni nai fasi pulu ma ni paʻu pepa uliuli.
- Fagavai lau.
- Nutmeg
- Tofo e tofo ai.
Kuka:
- Vavaeese mea laiti mai le ulu o le ulu ulu ma fufulu i le vai.
- Fufuluina i latou seia oʻo i le afa saunia.
- Tuʻu faʻafefiloi le kulimi ma le susu, faaopoopo le faisua, laʻau ma le pepa-pi.
- Lave ma vave faʻapipiʻi, tape le afi.
- I le taimi nei, ao tatou faʻafefiloi e aʻafia uma le 'oa o meaʻai, tatou te faʻafeusua le pata ma faasolosolo malie le falaoamata i totonu.
- Faʻamaonia ma le faʻaeteete le faʻafefiloi o le susu ma le kulimi e aveese ai mea manogi.
- Faʻafefiloi uma mea faʻafefiloi ma toe faʻapala.
- Faʻaopopo le nutmig i le mea e tupu ai le masini ma faʻafefiloi mea uma lelei.
- Tuu fasi keke faila i luga o se pepa tao ma faʻatumu i laʻei.
- Matou te tuu i totonu o le ogaumu, vevela i le 200 tikeri. Sauniuniga e tusa ma le 30 minute.
- Pe a sauni, e mafai ona e fufuluina i fualaau fou, teuteu i ni totoa o le opu.
O lenei ipu o le a talisapaia ai tagata matutua ma tamaiti. Le fiafia tele!
Eseesega
Ae a pe afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi i meaʻai ma ipu eseese? E mafai ona saunia le kukalalaʻau ma se tuʻufaʻatasiga eseese o oloa.
- Ma le sisi. I le fua o loʻo i luga, e mafai ona e faʻaopoopo 150 kalama o le suka kuka. Ina ia faia lenei mea, ia sasaa atu sau sau kuka ma fafaga i le sipisi i luga. O le sipuni matagofie ma le manaia o le paluga o le a faafiafiaina ai mata ma o le a sili atu le matagofie i luga o se laulau fiafia. E tele isi filifiliga mo le kukaina o le falalaʻau (mo nisi faʻamatalaga e uiga i fua o kuka e kuka ai le falalaʻau ma le sisi, tagaʻi iinei, faʻapea foʻi ma faʻamatalaga e uiga i fualaau mo le kukalaʻau paluga ma fasi moa ma fualaau faisua e mafai ona maua i lenei mea.
- Faatasi ai ma falaoa. O lenei filifiliga meaʻai e ese i le va o le kapisi muamua e faʻafefiloi ma se fuamoa na sasaina, ona faʻafefeteina lea i falaoa. Le tele o faʻamatalaga e uiga i le kukaina o le kukalaʻau ma le falaoa i totonu ole ogaumu e mafai ona maua i lenei mea.
- Faatasi ai ma pulou. Afai e te faʻaopoopoina se kuka o musipolo ma aniani i le failapulepa, ma luga aʻe uma i se sauʻai masani, e te maua ai se faʻamaliega e leʻo maualuga-calorie casserole.
- Faatasi ai ma le broccoli. O lenei fualaau faisua o le a faaopoopoina se mea faapitoa i le kalapu faiva ma matagofie le faamamafaina o le saturation o ata.
- Ma le moa. Afai e te fugalaau fugalaʻau i luga o le moa moa ma faʻatumu i sau moli suamalie, e mafai ona e mauaina se mea manaia ma le malie. I lenei tulaga, o le taoina o le a umi se taimi e alu ai. E mafai foi ona e taoina le failalaʻau i moa ma isi fua. E sili atu faʻamatalaga e uiga i fualaau mo le taoina o le falalaʻau ma le moa e mafai ona maua i lenei mea.
Ina ia fufulu ma manaia le sisi, e tatau ona e faʻafefiloi le kulisi kuka ma sina fasi falaoa.
Faʻavave sauniuniga
Cheese Casserole in Clay Sauce
Meaʻai:
- 1 ulu ulu uluulu;
- 100 gr. kulimi;
- nisi o suauu manogi;
- 100 kalama o le sisi;
- masima, pepa e tofo ai.
Kuka:
- Fufulu le kapisi ma aumai i se vevela.
- Grate le sisi.
- Lubricate le tao tao ma tuʻu ai ni meaʻai.
- Faafefiloi le sisi, kulimi, masima ma le pepa ma sasaa le kapisi i lenei paluga.
- Pipi mo le 20 minute i le 200 tikeri.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le kukaina o le kukalaʻau i totonu o le ogaumu, tao i le kulimi:
O loʻo i ai isi filifiliga mo fusi faila. Mo nisi faʻamatalaga e uiga i meaʻai o le falalaʻau pusapeluʻi ma ituaiga eseese o aano o manu i totonu o le ogaumu e mafai ona maua i lenei mea.
Ma le mayonnaise
Meaʻai:
- 1 ulu o kapisi;
- mayonnaise;
- sisi
Kuka:
- Salu le kapisi i totonu o le vai faʻafefe ma faʻafefe i totonu o se paluga.
- Lubricate le fomu, tuʻu meaʻai, masima e tofo ma sasaa mayonnaise.
- Fafasi i le kulimi kuka ma tuʻu i le ogaumu i le 180 tikeri. 20 minute ma sauni le ipu!
Faatasi ai ma le logo
Meaʻai:
- ulu o kapisi;
- Bulgarian pepa;
- fuamoa;
- sisi;
- mea manogi
Kuka:
- O le Kapisi e kuka seʻia oʻo i le susu.
- Faʻasolo i fasi toso.
- Seese, taia ia fuamoa ma mea manogi.
- Faʻaopopo leisi.
- Liligi le paluga o fualaau faisua i totonu o se pepa muamua.
- Fafasi i le sisi.
- Auina atu mea uma i le ogaumu seia oʻo ina sauni. Le fiafia tele!
Ina ia faia le kapisi lanu paepae pe a uma ona kuka, e tatau ona e faaopoopo se sipuniti o suka i le vai.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le kukaina o le kukalaʻau kuka kuka i le pepa:
- Meaʻai mo le kukaina o le falalaʻau ma pateta ma isi fualaau faisua.
- O fualaau faisualala vave faʻatasi ma fasi moa ma fualaau faisua.
- Taumafaʻai meaai mai le failaʻau.
- Fualaau faʻamalositino maloloina ma maloloina.
- Se fuataga auiliili mo le failaʻau i le bechamel sauce.
- Recipes mo le kulupe faila.
E faʻafefea ona tuʻuina se ipu?
O le kukalalaʻau kuka i totonu o se sisi kulimi e mafai ona faʻaaogaina e avea o se falaoa ia fagota, aano o manu, alaisa poo pateta. Ma e mafai ma o se mea tuʻuvae tutoatasi. Le mea sili ona lelei o le i ai o se vevela vevela. Ae i le vitio malulu, o le a pei lava o le manaia ma le manaia.
Sa fautuaina foi e Avicenna le kalapu faila mo meaai o le taumalulu. Mo le tele o seneturi, na tupu lenei fualaau aina i na o nuʻu Arapi. Ina ua aumai le kapisi i Rusia, i lalo o Catherine II, na ola na o totonu o togalaau o ni nai alii. O ana fatu i tau taugata na lafoina mai Malta. I o tatou taimi, o le fualaau faisua ua maua le lauiloa lautele mo lona tulaga tulagaese ma foliga maloloina.