E faʻapefea vave vave ma lelei le kukaina o ni meaʻai maloloina lelei mai le failaʻau? Recipes ma tautua filifiliga

O le kukalalaʻau ua faʻavasegaina o se meaai maloloina. Scientists ma nutritionists fautuaina e aofia ai i se taumafataga faalevaiaso, folafola atu e faaleleia le soifua maloloina ma faaumiumi le autalavou.

Ma e tatau ona i ai i le lisi e le gata i le tasi i le fitu aso, ae a itiiti ifo ma le lua aso. O le tagata masani i le laulau o le kapisi i le taumafanafana.

I le taimi lea, e sili atu ona manaia, o ipu mai ia mea e sili atu ona lelei ma lelei. O le toʻatele e masani i ni nai ipu mai le kāpeti. E tele naua meaʻai mo le kukaina o fualaʻau, e oʻo lava i faʻamafaʻailoga e faia mai ai.

Faamanuiaga ma le afaina

O ipu kalama gaosi e fafagaina, ae maualuga le maualuga-kalori (25-28 cal / 100 gr.). E le gata i le mea moni o se vaega o se numera itiiti o kalori, e maua e le tino le tele o vitamini ma isi meaʻai.

E tuʻuina atu faʻamatalaga mo le selau kalama, ae o le fuainumera o vaega o soʻo se oloa e faalagolago i tulaga eseese (ituaiga eseese, faʻatupulaia tulaga, foliga o le fua, gaosiga faʻatekinolosi).

O le kukalalaʻau e aofia ai proteins (2.4), gaʻo (0.3), carbohydrates (4.1). I tulaga o meaʻai, tofo ma meaʻai, o lenei fualaau aina e sili atu nai lo isi tagata. E le pei o isi ituaiga kapisi, e tele atu faʻamalosi (tasi ma le afa i le lua taimi), "ascorbinka" (lua i le tolu taimi). E iai le tele o vitamini (C, B, PP, A), microelements (calcium, iron, magnesium, potassium, phosphorus, sodium).

• O le kalapulaʻau e sili atu ona lelei lona lelei nai lo ona aiga kapeti, e le afaina ai le mucosa gastric.
• O le faʻaititia o le tele o fiva e fesoasoani i le faigofie ona faʻaleleia.
• Mai ituaiga uma o kapisi o le lanu e sili ona lelei mo faafitauli i le manava, aemaise lava i le manava o le manava ma lona failalalo maualalo.
• Fautuaina e fomaʻi tamaiti mo meaai pepe.
• E i ai mea e puipuia ai le kanesa.
• E aofia ai mea e faʻaleleia ai le puipuiga.
• Fesoasoani e faʻaitiitia le ono mafai ona maua i le maʻi cardiovascular, e manatu o se mea puipuia e puipuia mai le fatu.

E faʻaleleia e le kalapulaʻau le vavaeese o le talo. Le fautuaina mo le gout. Faʻaauau le faʻaleleia atili o feusuaʻiga.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i aoga o le falelola:

Laasaga i lea Laasaga Faatonuga Fafaga

O ipu failaʻau kuka e saunia i lea taimi ma lea taimi e aiga taʻitasi. E alofagia i latou e tagata o le vaomatua, "dieters", faapea foi i latou o loo anapogi pea. O se ulo kuka, se umu ma se "kuka" masani e kuka ai le kuka - i luga o le ogaumu. O se vaega tele i le sauniuniga o lenei fualaau faisua e faia i se vevela o mea manogi, o nisi taimi e matua suia ai le tofe kuka, lea e le leaga i le lagona.

Mea autu autu:

• kalapu faila - i totonu o le kilokalama;
• suauu manogi - lua pe tolu punetini;
• sina tamai pepa (mumu) ma masima.

O eseesega i le sauniuni o le kukaina o keke kuka, lea o le a talanoaina i lalo, e eseese, na o le pau lava le mea latou te tutusa o le uluai laasaga o sauniuniga ma "leanoa", o le mea lea e leai se mea "faasaina" i vaega.

O le kuka algorithm e faigofie.:

1. Muamua faʻafefete le kapeti. O nisi tagata atamamai e fautuaina e muaʻi vaevaeina i totonu o mea laiti, ma faʻamatalaina ina ia le pa'ū le failaʻau ma e faigofie ona vavaeese. O isi e talitonu o foliga faʻapitoa e foliga mai e masani lava pe a faʻamaʻoina e vavae ese. I itu uma e lua, o le mea autu e le o le faalilolilo, aua o le mea lea o le a le afaina ai le tofo o le ipu (mo nisi faʻamatalaga e uiga ile faiga o le kuka, tagaʻi iinei)
2. E le gata i lea, e mafai ona faʻaaogaina le teuteu mo le saumalie, ma e mafai ona e faʻafefe.
3. A maeʻa ona kuka, toe fai mai nisi e fuga vave, o isi e mautinoa lava le tuʻuina o le kapisi mago ma malulu, lea e faʻaleleia ai le tofo mulimuli ane ma maua ai se aoga aoga i le faagasologa o le seleina mulimuli.
4. Laʻau tipi kuka i le pata seia kuka. Ina ia aloese mai le siva, e manaʻomia e kāpeti le faʻamalosi mai lea taimi i lea taimi. E le mafai ona e kuka, ma fufulu le kapisi, faʻaopoopo sina tamai susu i le apa ma ufiufi ma se tapuni (mo nisi faʻamatalaga e uiga i le kukaina o fualaʻau, e mafai ona e maua iinei).
5. Faamasima, pepa ma isi mea manogi ia e tofo ai le tofo, e masani lava ona faaopoopo i le vaega mulimuli o sauniuniga.

Faʻatasi ma le saulati siva

Aveese le kapisi mai le vai, i mea o loʻo kuka ai, tuʻu i luga o se ipu. E mafai ona e faʻaaogaina i lenei fomu, ma falai ile suāuʻu manogi. I faʻasalalauga uma e lua, ua sasaa atu le kaleleleni i luga o le saulale sika. I le mea e tupu ai le paluga, faaopoopo i ai le falaoamata, muamua le falai i le pata, fai sina mumu, faʻaosoosoina pea. Liligi i totonu o le faʻafefiloi faʻamaʻaina galala ma otaota, masima ma pepa, aumai i le sauniuni.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le kukaina o le kukalaʻau i le saulati sika:

Ma le almond

I le aniani falai (i totonu o le suauu fualaau) faaopoopo lua pe tolu punetini o ammonia eleele, sua o le tipolo, masima, pepa. Tuu i totonu o le paluga paluga, fufulu muamua ma faʻamafanafana. Fuga seia suamalie, faʻanoanoa.

I le paʻu

Fafaga vave le paluga mai falaoamata, vai ma masima. Laʻau tila tipi i le paluga ma fuga. E mafai ona e kukaina le filifiliga "valea" e ala i le liligiina o le paʻu i totonu o le kapisi. I tulaga uma e lua, e fautuaina e fuga seia oʻo i le enaena auro, faʻafeiloaʻi. E sili atu le suamalie ma le pepa aʻo lei faʻaaogaina.

O le tele o faʻamatalaga e uiga i metotia e kuka ai le falelola i le batter e mafai ona maua iinei, ma le auala e faia ai i luga o se uila, faitau i lenei tusiga.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio pe faʻafefea ona kuka le kuka faila i le paʻu:

Faʻamato

Uu aniani i totonu o le pata, faaopoopo i ai tamato, suʻi laitiiti. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaogaina le kela. Faʻaopopo i le paluga faʻapipiʻi le kāpeti ma faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai. Faamasima, pepa, fufuluina i greens i luga. E mafai ona faʻaopopo i le ipu kuka, pi, sana.

Ma le teuteu

Laʻau tipuni sina fagau i totonu o le suauu, sasaa sina sina semolina, ona fati atili ai lea, faʻaosooso pea. I le faaiuga o le fuluina, e mafai ona e ufiufi le tapuni, lea o le a maua ai le ipu se mea sili atu ona fou ma susu., pe le faia, ona faʻataunuʻu tele lea o le semolina, faʻafefe.

Filifiliga o le laulau

Matou te ofoina atu filifiliga talafeagai mo le tufaina o ipu:

• Kapisi i le saulati e mafai ona tuʻuina atu i le laulau e aunoa ma ni faʻaopoopoga. Afai e foliga mai o loʻo manaʻomia pea, e mafai ona e faʻapipiʻi sina sipisi sina kuka, palu falai, puʻamuʻu poʻo le greens.
• Kapisi ma almonds. Afai e manaʻomia, e faʻapipiʻi le suamoni / lemoni lemoni i le kapeti ua maeʻa ma almonds aʻo leʻi tufatufaina, greens. O le tofo o lenei ipu e lelei lava ma le faigofie o palu pateta.
• Kapisi i totonu o le pusa e mafai ona faaopoopo i fualaau faisua, lea o le a faʻaolaina ai le tofo kuka o le auala autu. Afai e leai se taimi mo a latou sauniuniga, ona mafai loa lea e le laumei, lea e mafai ona taʻua o se faʻataʻetaʻi taufaasese lautele.
• Kapisi ma tamato e mafai ona faʻaaoga e pei ona faʻaalia i le fua poʻo le fufuluina i le kulimi kuka.

  E mafai ona e faaopoopo le sisi i le faaiuga o le kuka ma ufiufi le pani ma se tapuni, mulimuli ane o le a liusuavai le sisi. I lenei tulaga, e sili atu ona faaopoopo laulaʻau i le pito i luga o le sisi ao le i auauna atu.

• Kapisi ma le semolina Auauna atu ma kukama fou, lea e faaopoopo ai le paʻi o le fou i le fale autu. O se faaopoopoga lelei e fai ai laula po o kirimi kirimigi. E mafai ona faʻaopoopoina faʻapitoa pe faʻatasi.

Talu ai ona o lona meaola oona, o le kāpeti e aʻafia i le ituaiga o meaʻai taua ma ua manatuina o se sooupu taua tele. O le faigofie ma le saoasaoa o sauniuniga o nisi ipu e mafai ai e oe vave ona faatulaga se mea manaia ma maloloina i luga o le laulau, ma e oʻo lava ia i latou e le tele ni meaʻai masani e mafai ona latou taulimaina.