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Mo i latou e fiafia e faataitai se mea fou ma e le tu i le ogaumu i le aso atoa, o le fua mo fualaʻau kuka i Korea e atoatoa.
O lenei meaʻai e mautinoa lava o lau saini sapalai. Ma o le mea pito sili ona taua, e vave lava ona faia: na o le 15-20 minute o kuka gaosi!
I le taeao sa matou faʻaalu sina taumafaiga ma o le afiafi o loʻo e togafitia ai malo ma aiga ma se meaʻai matagofie ma maloloina! O le a talosagaina e le 'auvaʻa mo se fua!
O lenei meaai e mafai ona teuina mo se taimi uumi i totonu o le pusaaisa, ia saunia mo le faʻaaogaina i le lumanai. Mafaufau i ni nai fua faanatinati mo le kukaina o le kuka faila ma filifiliga mo le saunia o taumafa sauni i luga o le laulau.
Gagana Korea
O le kukaina o le failaʻau i le fua o le Korea e mafai ai ona e teuina le tele o vitamini ma minerale i totonu o le oloa. O le mafuaaga lena O le taumafataga a Korea o se tasi o meaʻai sili ona aoga i le lalolagi..
Le lelei ma le afaina o ipu kuka
E tatau ona manatua i le mafaufau o meaai Korea e matua vevela ma e vevela, o lea afai o loʻo e latalata i le vevela poʻo le gastritis, o nei meaʻai e faʻaseseina oe. Ae peitai, e mafai ona e faʻaititia le tele o mea manogi i totonu o se ipu e fetaui ma ou manaʻoga (mo se faʻataʻitaʻiga, faʻaitiitia le aofaʻi o le kalaka). Afai e malamalama o tamaiti laiti o le a togafitigaina i le fatallower i le Korea, e tatau foi ona faaitiitia le numera o mea manogi.
Afai e maloloina lou manava ma e te fiafia i meaai faʻafefe, o lenei fua e mo oe. A uma mea uma, e iloa o meaai faʻafefeteina e fesoasoani e faʻafefe ai le atuatuvale, faʻaleleia le 'ailaina, toto toto ma fesoasoani e taulimaina se malulu.
- Calorie saunia meaai i le 100 gr. - 79 kcal.
- Squirrels - 2 gr.
- Fat - 4 gr.
- Carbohydrates - 10 gr.
E pei ona mafai ona e iloa, o le ipu e mama ma maloloina.
Meaʻai Anapogi Anapogi
Mea e Manaomia:
- ulupulu ulu;
- 1 kalama;
- 4 cloves o le kālati (e mafai ona fetuutuunai e tofo ai).
Mo le faapaleʻele:
130 gr. suka;
- 1 tbsp. sima;
- 40 ml o le suauu manogi faamamaina;
- 50 ml o le sukaina 9%;
- 700 ml o vai;
- 1 tsp coriander;
- 1 tsp turmeric;
- mea lanu uliuli - ia tofo;
- paprika - ia tofo;
- faga laʻau;
- E mafai ona e faʻataʻitaʻi i isi mea manogi - pela pepa, aniani, greens ma isi.
O le kukalalaʻau e tatau ona fou, e saoloto mai le pala ma mea leaga. Ina ia mafai ona aveese ni iniseti mai ai, ia sili atu i le 30 minute ao le i kuka i le vai malulu faatasi ma le faaopoopoina o le sipuni masima o le masima ma le citric acid i luga o le pito o se naifi. Nai lo o le suka, e mafai ona e faʻaaoga se sipuni sipuni o le sua o le tipolo.
Sauniuniga sauniuni:
- Laʻau tipi ua vaevaeina i ni tamai fugalaau. Fetuunai le tele o fasipepa ia i latou lava, e fiafia se tasi i ni fasipepa tetele, o se tasi e laʻititi.
- Taʻu fasi pepa i le vai mo le tusa o le 3-4 minute. E mafai ona e fufuluina le vai, lafo i ai kapisi fugalaau iina ma tape le afi.
- Tuu i lalo ole tapuni mo le 4-5 minute. I lenei tulaga, o le kapisi e sili atu le manaia.
- A maeʻa ona e faʻafefe le vai lea na kuka ai le kapisi.
- A o fufulu le kapisi, matou te tipiina Karoti ma le kalaka. Faʻasalaina lelei le keleni i se naifi, ma sili atu le matagofie o le kāloti pe a tuʻuina i luga o se mea faapitoa faapitoa mo kālati i le gagana Korea. Ae e mafai ona e faʻaaoga le masani tele grater.
- Ina ia faia le faapalepa, vevela vai, faaopoopo mea manogi ma kuka mo le 5 minute ina ia latou maua ai lo latou tofo ma le tofo i le vai. Faaopopo le masima, suka, vineka ma le manogi o fualaau faisua.
- Liligi le fualaau faisua i totonu o le sami, ia faʻamalie le ipu ma tuʻu i le pusaaisa mo 10-12 itula.
Mo le fua lava e tasi, e mafai ona e seleseleina le kapeti mo le taumalulu:
- Ina ia faia lenei mea, kuka ni fualaau faisua, tuu i totonu o se fagu.
- Faatumu i le vevela vevela ma taʻavale luga o le faʻavaa.
E manaia i le taumalulu e maua ai se fagu suamalie ma tautua ai.
TAITAI! Afai e te togiina le kaleleleni i totonu o se fagu mo se taimi umi teu ai, ia mautinoa ia fufulu maeʻaeʻa ma faʻamalo le pusa!
Afai e te faʻatali mo le 10-12 itula e leai se malosi ma se avanoa, o le faagasologa o le teuina e mafai ona faigofie ona faatelevave. Ina ia faia lenei mea, pe ae sasaa atu fualaau faisua, tuu i lalo o le mamafa. Aua le tuʻuina le kapisi i totonu o le pusaaisa, ma e mafai ona e fiafia i le mea lanu, o le kalapu vaovao i 5-6 itula.
O nisi fautuaga aoga
- Aua e te fefe e faataitai i le taimi. O le fua masani e mafai ona faaopoopo i taimi uma i mea e sili ona e fiafia i ai ma lau fualaʻau. Mo se faʻataʻitaʻiga, piʻo Bulgarian pepa ma le palufulu.
- Taumafai e suʻe se ulu o kapeti i laʻau lata ane i le ogalaau. O le i ai o laʻau feʻai o se faʻamaoniga mautinoa lea o le kāpeti laiti, fou.
- O inflorescences i luga o le ulu e tatau ona fetaui le tasi i le isi, ma o le kapisi lava ia e tatau ona malosi, paʻepaʻe ma leai ni pogisa.
- Afai e mafai, aua nei faʻaaoga sau taimi e totoina ai. E tele lava ina soona pe suamalie. O le lafailaʻau i Korea e manaʻomia ai taimi aupito sili ona lelei, lea e mafai ona e faʻafetaui i lou manaʻoga, ma o le ae mautinoa pea le lelei o le oloa.
Faʻasalaga filifiliga
O le fualaau faila mama i Korea o se meaʻai lelei tele i le laulau.
O se laupepa aoga tele e:
- aano o manu;
- iʻa;
- se manulele
E sili le lelei le ave o se fagu i luga o le natura, pe ae fuafua e kuka meaʻai. E mafai ona e faʻapipiʻi sina sipisi, logo pepa, laulaʻau ma faʻatumu i le suāuʻu manogi. Maua se salati lelei.
O le tele o snack Korea ua leva ona le toe malosi ma tumau mausali i totonu oo matou aiga. Le kaulipelu Korea o se mea manaia, mama.lea e le manaʻomia ai oe i le tele o taumafaiga ma mea taugata.
Taumafai i ai, ma o le a avea moni lava ma se meaʻai meaai e fiafia i ai lou aiga ma malo. Le fiafia tele!