Fualaau aina

O a tulaga e te manaʻomia e fufuluina ai le kapisi Pekin ao lei kuka ma pe faʻapefea ona fufulu lelei?

O le kapisi a Beijing e sili ona lelei i le tele o oloa. O lona lauiloa e fesoʻotaʻi ma le maualuga o mea o mea aoga (vitamini, suauu meli, amino acids), o loʻo teuina mo se taimi umi i se foliga fou ma e tusa lava pe lelei le togafitiga o le vevela. O le kāpeti calorie e afa e pei o le kapisi paʻepaʻe. Ona o ona uiga autu, e masani lava ona avea ma vaega autu o salu ma sauniuniga mo le taumalulu, o lea e manaomia ai lou mafai ona faamama lelei. Matou te taʻuina pe e te manaʻomia le fufuluina ma fufuluina le kāpeti Saina ao le i kukaina, ma le auala e fai ai le faiga o le tipi.

Le taua o le faʻamamaina o fualaʻau

O fualaau faisua uma e gaosia ao leʻi 'ai. E taua le mafai ona fufulu le kapisi, ona o le mago, o le palapala e mafai ona afaina ai le tino o le tagata. O le faagasologa e le tele se taimi, pe afai e te filifilia saʻo se fualaʻau.

Faailoga o le lelei lelei o se manogi manaia, o se ulu laʻititi ma lau lanu ma lau fou, e ese mai i le maualuga o le mamafa ma le elasticity.

E tatau ona e aloese mai le oloa ma ni mea e suamalie ma vevela. Le lanu o le ulu o le kāpese, o le lanu ma le lanumeamata, o le itiiti o le sua o loʻo i ai i le kapisi.

O a vaega o le laau e le fetaui mo meaai?

O le pito i luga o le fualaʻau atonu e aofia ai toega o le eleele poo le susu. I le aluga o taimi, o le a liua lanu samasama ma faʻapala, o lea pe a faʻamamā le 3-4 laulaau e sau ma lafo ese vave. O le isi laasaga e vavaeeseina ai le aʻa. E faigata tele ma e le talafeagai mo le kuka.

O le tino paʻepaʻe pito i luga o le ulu o kapeti e aofia ai le tele o numera o elemene ma le suka tipolo, o lea e le tatau ona e tipi ese se fasi laau.

E tatau ona ou fufulu i le vai aʻo leʻi kuka?

Aʻo lei togafiti le vevela, e le mafai ona e fufuluina le fualaau faisua, ia aveese le pito i luga. A o le salati, e tatau ona vavae ese laupepa taitasi mai le 'au, ma fufulu mama i le vai ma faʻagogo. Afai o le kāpuni e faʻaalu se taimi umi i totonu o le pusaaisa, e foliga faʻavalevalea, o loʻo i ai ni kulupu poʻo ni pogisa, e tatau ona fufuluina muamua aʻo lei faia le vevela.

Aʻo leʻi kukaina, e tatau ona vaevae le ulu i laupepa ma fufulu eseese. Afai o le ae teuina le kapisi i totonu o le pusaaisa mo sina taimi, ona e le manaʻomia lea ona fufuluina, aʻo le i kuka.

E faʻapefea ona fai?

Fufuluina le ulu atoa o le vai malulu. O le mea lea o loʻo ia tumau ai pea i ona mea leaga.

O le a taoto mo se taimi umi le gaosisi, pe afai e te fufuluina aʻo leʻi kuka. O le vaega o loʻo totoe pe'ā uma ona faʻaaogaina e mafai ona afifiina i se ata tifaga poʻo se pepa ma teu i totonu o le pusaaisa i luga o le oʻo ile lua vaiaso. O ituaiga eseese o le oloa e eseese o latou fale. O foliga vaaia ma le lelei o le tofo o le fualaau faisua ua faasaoina ona o le acid citric, o lona vaega.

Faʻafefea ona faʻamamā le oloa: faʻasologa i lea laasaga taʻitasi

O le faʻamalosiga o oloa e naʻo ni nai minute e faia ai ma faia i ni nai laasaga faigofie:

  1. Tuu se laupapa tipi, se mea mafanafana, se naifi ma se paʻu mata, se solo pepa / terry ma se ulu o le kaina Saina i luga o le laulau umukuka.
  2. Matou te mulumulu atoa i lalo o le vai tafe. I le taimi lava lea e fufulu ma le faaeteete luga o le ulu e aveese ai le palapala.

    Tausia le kapisi e tatau ai ma le 'oga i luga ma e le tatau ona faʻapipiʻi atoa i totonu o se pesini ma vai mama ina ia le tele se vai e faʻaputu i le va o lau.
  3. Fagogo ma le faaeteete i se solo ma aveese le pito i luga. Tuu le kapeti a Beijing i luga o se laupapa tipi, vavae ese mai le laau 4-6 cm, ma lafo lenei vaega i le otaota.

E maeʻa le faʻamalosiga i lenei mea. A uma ona aveese le palapala palapala, ona vaevaeina lea o le oloa i laulaau ma auina atu e tipi pe tuʻu i totonu o se taga palasitika poʻo se pepa ma faʻamaina mo le teuina.