
E mananaʻo tagata uma ia i ai pea i luga o lima lauulu ma ia mautinoa ua tupu e aunoa ma le faʻaaogaina o vailaau. I le taumafanafana e mafai lava, ae o le tau malulu e faia ai ni fetuunaiga.
Ae o le a le mea e fai i le taumalulu? E faʻapefea ona tuua le laʻau mo le taumalulu e teu ai meaʻai ma vitamini? E tele auala e teuina ai le basilini, lea tatou te faʻamatala auʻiliʻili i le tusiga.
O le a matou taʻuina auala sili ona taatele o le seleseleina o lenei lanu meamata mo se vaitaimi uumi, ma tuʻuina atu ai foi le lelei ma le le lelei o ia mea taitasi.
Teuina o meaʻai
Mo lenei E taua le mulimuli i nai tulafono faigofie:
- o le faagasologa o le teuteuina e tatau ona faia i na o le tau vevela, e lelei i le taeao, o le taimi lava e mu ai le sau;
- ia maua se tofo faʻamalosi ma le suamalie, e manaʻomia lou aoina o lau mai ia vao e le fuga mai ai fugalaau;
- o lala tipi e manaʻomia le maualuga o le 15 simita - o loʻo tutupu aʻe i nei vaega ia laʻau sili ona aoga ma lauʻau;
- teuteuina e faalua i le masina - o le auala lea e mafai ai ona e maua ni laulaau laiti ma faia ai se laʻau e salalau.
O ituaiga e sili ona talafeagai mo le teuina o taimi uumi:
Blue Blue;
- Magic White;
- Yerevan;
- Ararat.
E ui i lea, e taua le matauina o isi ituaiga o basilio e iai le gafatia mo le teuina umi o taimi, ae ia faʻaeteete ma le faʻaeteete i le faiga o le faʻatinoga.
Totoina o laau e manaʻomia:
- fufulu lelei i vai vai;
- tuʻu i totonu o se mea e alu ai se meaʻai seʻia oʻo ina faʻafefe uma le vai;
- ona faataatia lea o laula i luga o se pepa poo se ie solo i se mea manifinifi seʻia maeʻa maeʻa.
Afai e matutu, lanu samasama poʻo paʻu vevela i luga o lālā, e tatau lava ona e faʻaumatia.
E faʻapefea ona tumau le fou?
E lua filifiliga.
- Muamua - i totonu o le pusaaisa. O laulaʻau ua saunia e tuʻuina i totonu o se pusa palasitika, faʻasaina ma tuʻu i totonu o le potu mo fualaau aina.
I lenei pepa, e mafai ona teuina le laau mo le vaiaso.
- O le lona lua o loʻo i totonu o le vai i le vevela o le potu.. Tuu le pala i totonu o se fagu vai. O lenei gafatia e mafai ona tuʻuina i soʻo se nofoaga talafeagai. E tatau ona fufulu i le va o greens ma sasaa le suasusu. I se auala talitutusa o le a mafai ai ona faʻamalosi pea lau lauulu mo aso e tolu.
E lua i le muamua ma le faʻasalaga lona lua e faʻamautu uma meatotino aoga o le lauusiusi.
E faapefea ona sauni mo le taumalulu i le fale?
Mo soʻo se metotia o le teu oloa e le mafai ona faʻaaogaina fagu uʻamea, aua o le a mafai ona faʻafesoʻotaʻi le greens i le pito i luga o le pusa i le faʻasologa o faʻamaʻi ma le vete.
E le talafeagai foi le teuina o le filapalai, aua e masani ona faia ia koneteina mai mea e maualalo le lelei, ma o lenei mea moni e mafai ona faaleagaina ai le tofo atoa. O filifiliga pito sili ona talafeagai o keʻau poʻo le tioata..
E mafai ona gase?
Seʻio tatou suʻeina pe faʻapefea ona togiina le fale i se pusaisaisa faapitoa poʻo se pusaaisa pusaaisa.
- Tuʻuina le basil i ni vaega talafeagai.
- Lafoa gusu i totonu o se taga po o se pusa tioata ma ia vavalalata ina ia le pasi le ea.
- O nei mea uma e tuʻu i le pusaisaisa, lea e mafai ona e teu ai le laau i le gasologa o le tausaga.
I lenei tulaga, toetoe lava o meaʻai uma o le a puipuia, ma e na o ni nai vitamini o le a mafatia.
O loʻo i ai se auala lona lua e faʻafefe ai.
- Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tipi lau laititi pe a mafai ma tuu i ni aisa, ma tumu i le vai.
- A maeʻa le kiona, e manaʻomia ona aveese mai le siaki ma tuu i se pepa palasitika masani.
- E mafai ona e teuina ia kopa mo se taimi umi - e oo atu i le tausaga.
O ia Basil e masani ona faʻaaogaina i ipu vevela, aemaise lava i soupeti, salu, mago.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i se isi metotia o le paʻuisa malulu:
Toto
Mo le seleseleina o le seleselega i lenei auala, e leai ni tulaga faʻapitoa mo le teuina.
- Pepa o pepa e vavae ese mai ila, tatipi i latou.
- A maeʻa lena, e tatau ona lafoaʻi laulaʻau i totonu o se tasi mea mole manifinifi i luga o se solo pepa mago ma tuu i totonu o se potu malulu.
- Faalua i le aso, e tatau ona faʻafefiloi le laau ina ia faʻamalosi. O le aumaia o laulaau i le setete pe a amata ona paʻu e le aoga. Tau lava o le faʻatali seʻi oʻo ina malepe i ni vaega tetele.
- O loʻo tuʻuina le basilini i totonu o se koneteina tioata, ma tapuni.
I totonu o lenei pepa, e teu ai laau mo le tolu masina. E mafai ona faʻaopopo le basil ua kuka i le vai ma le sola.
Mo le puipuia o mea aoga i lenei vaitau, e tatau ona e faʻamago i se masini faapitoa poʻo se ogaumu.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i le faʻamagoina o pakete:
Pickle
Tuu le masima i totonu o le koneteina ina ia le iloa le pito i lalo.
- O laulaʻau e vavae ese mai le 'ie, e mafai ona e tipi, ma e mafai ona e tuʻuina atoa.
- Lafo le laau i se mea manifinifi ma fufulu i le masima. O le mea lea, o le lanumeamata e tuʻuina seia maeʻa. Ae pe a uma le 10 laupepa o le basil e tatau ai ona taʻalo ma le faaeteete, ae ia aua le faʻaleagaina pepa laulaʻau.
- O le taimi lava e te tuʻuina ai le vaega mulimuli, e tatau ona e fufuluina i le tele o masima.
- A maeʻa lena, o le fagu e iai le laʻau e tatau ona matua luluina ina ia mafai ai e le mea manogi ona faʻaaogaina i totonu o meaola uma ma soʻo lau lau.
E manaʻomia lou tuʻuina o le atigipusa ma le laau i se nofoaga malulu.. I lenei pepa, e mafai ona teuina ni lauulu mo se taimi umi - e tusa ma le 6 masina. E mafai ona faʻaaogaina se laau faapea foi i totonu o soʻo se ipu e tusa ai ma mea e fiafia i ai. O le faʻaaogaina o lenei metotia o le teuina, o le taofia lea o faʻamanuiaga uma o le basil.
I le suauu olive
- O laulaʻau basiliti e tatau ona tuʻu i totonu o soʻo se atigipusa ma fufuluina i masima, lulu lelei.
- O le suauu olive e tatau ona liligiina i totonu o se atigipusa ina ia ufiufi ai greens.
- Tapuni tapuni. I lenei pepa, o le basil e faʻaauau pea mo le 3-4 masina.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i le seleseleina o le basilini ma le suauu olive:
Faasaoina
O le uaina ua manatu o se vaalele sili ona lelei.
- I totonu o le atigipusa e tatau ona e sasaaina ai le basil i le aofaiga o le kuata kuata.
- I le 400 ml o le mūmū mūmū poʻo le paepae e tatau ona liligiina i totonu o le atigipusa (poʻo le aofaiga tutusa o le kulimi apple cider vinegar).
O le laau e tatau ona tu mo le masina i se potu malulu malulu.
E mafai ona e faʻaaogaina e le gata o laʻau, ae o le vinika. Ua lava lea e faʻafefe ai le vai ma faʻaopopo i soo se salati e pei o se laei.
O elemene eletise i se aofaiga aupito maualalo e teuina i le taimi o faasao.
Pesto Seleselega
Ina ia faia lenei sauʻai, o le ae manaʻomia mea nei:
- Basil (4 vaega);
- olive (1 itula);
- pine pine (1 le itula);
- Parmesan (0.5 h).
O vaega uma o loʻo faʻamauina i totonu o se mea e gaosia ai le koko poʻo le kofe, ona faʻafefiloi uma ai lea mea uma. O lenei sauʻai e teuina i le pusaaisa mo le masina.
Faatasi ai ma se sauuga umi e teu ai e maua ai se mea oona. E sili ona lelei le faʻaoga o pesto e fai ma faʻaopoopoga i pasta..
Matou te ofoina atu ia te oe e matamata i se vitio i le auala e teuina ai le basil i le ituaiga pesto:
Tincture
Vodka fesoasoani e tausia le oloa i le umi e mafai ai.
- Liligi le laʻau i totonu o se fagu ipu pe a ma le 1/5 le malosi.
- Luga laulaau vodka, ae le oʻo i le pito o faletupe.
- Tuu le taoto i se nofoaga pogisa mo se aso.
Mai le taimi nei Basil o le a saunia e 'ai i le gasologa o le tausaga. A maeʻa le 24 itula, o le manogi o le laau o le a na ona faateleina.
E mafai ona faʻaaogaina lenei faʻataʻitaʻiga e tusa lava pe i totonu o cocktails, ma e mafai ona e sasaa atu se sipuni i soupeti. O lenei mea o le a avea ai ipu ma se mea manaia manogi ma se paʻi o mea manogi.
A mafai ona avea le atuatuvale o le atuatuvale e avea o se vailaau faʻasolosolo tasi le sipuni sau tolu i le aso. O le umi o le togafitiga e le tatau ona sili atu i le lima aso.
O fea o auala e sili ona faasaoina ai vitamini ma meaʻai?
Meaʻai ma vitamini o loʻo teuina i le tele o aofaiga i auala e teu ai nei:
- faʻamaʻi;
- faʻamago;
- salting
I isi mea e teu ai meaai, o loʻo aoga foi mea aoga, ae o le a faʻaitiitia le tele o taimi i le tele o taimi. Se laulau faʻatalanoa o le lelei ma le le lelei o auala uma e teu ai.
Mea e teu ai | Faamanuiaga | Faʻafitauli |
Frost | Faʻasaoina toetoe 100% aoga. | Faʻalagolago i tulaga i totonu o le fale (i le leai o se eletise, o le basilio e mou atu). |
Toto | Maualuga maualuga o vitamini ma meaʻai. | Taimi vavalalata puupuu - e oʻo atu i le ono masina. |
Pickle | E tele vitamini o totoe. | Afai e te le tausisia tuutuuga talafeagai mo le teuina, o le a vave ona pa'ū le oloa. |
I le suauu olive | Na o le suauu na o le faaopoopoina o le manuia i le ipu. | Soifuaga pupuu. |
Faasaoina | Tausaga uumi. | Vinegar e leaga mo le tele o maʻi. Meaʻai e teuina i se mea maualalo. |
I le tulaga o pesto | Auxiliary products make the dish even more useful. | E talafeagai mo le faʻaaogaina i ni ipu. |
Tincture | Le mafai ona faʻaaoga uma e avea o se meaʻai ma mea faʻatau. | O loʻo i ai puipuiga mo le faʻaaogaina o vailaʻau i tagata e iai faʻamaʻi faapitoa. |
O Basil o se laau ua salalau i le lalolagi atoa.. E faʻaaoga e sauni ai ipu eseese. I le taimi nei, e tele avanoa e maua ai lau laulaau i luga o lau laulau i le aluga o le tausaga ma mautinoa mautinoa o le basilica ei ai uma ona aoga.