Le aoga ma le afaina o oloa masani. O le vailaʻau faʻasolosolo o le faʻaoʻoina: o le a le tele o calories, BJU ma vitamini o loʻo iai i mea manogi?

Talu mai aso anamua, faʻaaogaina le faʻaoʻoina i le kuka ona o lona vevela vevela. E faʻapipiʻi le ginger i aano o manufasi, iʻa, salati, ma faʻavae i ai luga o le teas ma meainu inu.

Ae o lenei laau toto, na aumaia ia i matou mai South Asia, e iai foʻi mea e faʻamalolo ai. E mafua mai i se fomaʻi faʻapitoa, ma o le a tatou faʻaauau pea i luga.

O le a matou talanoa e uiga i le tele o calories (kcal) o aʻa o se laau o loʻo i ai ma pe o le a lona tuufaatasiga oona, ma o le ae iloa ai foi vitamini ma elemene o loʻo i ai i le mea manogi.

Aisea e taua ai le iloa o le fomaʻi?

Chem. tuufaatasiga o lona uiga o se tuufaatasiga o vaega o loo aofia i totonu o mea taitasi. O nei vaega uma ei ai a latou lava galuega, ma afai e mafai ona suia se tasi, ona le mafai lea e se tasi ona faia e aunoa ma isi. E le gata ina lelei lau taumafataga, ae aoga foʻi, e taua le iloa pe o le a tonu le mea e faʻaaogaina i le kuka e taua tele.

Ae ui i lea, o oloa e le aafia ai tagata uma i le tutusa ma atonu o le a faʻaseseina i nisi oi tatou. O meaʻai fualaʻau, e aofia ai le faʻaogaina o mea totino, e leai se faʻalavelave. Ma o le isi lea mafuaʻaga e faʻafeiloaʻi ai i ona vailaʻau faʻasolosolo, muamua i le tasi auala poʻo le isi e auauna atu ai.

Malosiaga o le malosi i le 100 kalama o oloa: kalori ma le BJU

Fugalaau fou:

• kalori - 80 kcal;
• proteins - 7.28 g;
• gaʻo - 6.75 g;
• carbohydrates - 63.08 kalama.

Faʻasalaga faʻapipiʻi:

• caloric content - 335 kcal;
• proteins - 8.98 g;
• gaʻo - 4.24 g;
• carbohydrates - 71.62 kalama.

Faʻailogaina o le totino:

• Faʻaoga i le kalori - 51 kcal;
• proteins - 0.2 g;
• gaʻo - 0.3 g;
• carbohydrates - 12.5 kalama.

Tono lemoni le lauti e aunoa ma le suka:

• caloric content - 2.4 kcal;
• proteins - 0.1 g;
• gaʻo - 0 g;
• carbohydrates - 0.5 gr.

Faʻasolosolo faʻamaufaʻailoga:

• caloric content - 216 kcal;
• proteins - 3 g;
• gaʻo - 0.4 g;
• carbohydrates - 55 gr.

O a vailaʻau?

Ginger e mauoa i vitamini B-vasega (i milligrams):

• B1 (aliamine) - 0,046 i le magogo ma le faapipiiina o laau; 0.03 le fou.
• B2 (riboflavin) - 0,19 vaʻavaaia; 0.17 i le mamago; 0.03 le fou.
• B4 (filifilia) - 41.2 i le mago.
• B5 (pantothenic acid) - 0.477 i le mamago; 0.2 fou.
• B6 (pyridoxine) - 0.626 i le faʻagogo.
• B9 (mea gaʻo) - 11 fou.
• Vitamin A (retinol) o loʻo maua foi. - 30 i le faʻagogo; 0015 na folasia.
• Vitamini C (acid ascorbic) - 0.7 i le mamago; 12 masalo; 5 i le fou.
• Vitamin K (phylloquinone) - 0.1 fou.
• Vitamin E (tocopherol) - 0.26 fou.
• Vitamin Beta Carotene - 18 i le faʻagogo.

Glycemic index

Mo i latou e popole i lo latou soifua maloloina, e taua foi le iloa o le fuainumera glycemic index o le oloa, faapea foi ma le lisi o vitamini ma microelements o loo aofia ai.

O lenei faʻamaoniga (mai le 0 i le 100) o loʻo faʻaalia ai le fua faatatau lea e faʻafefe ai le gaʻo i le tino ma faʻalautele le maualuga o le suka. O le fuainumera faʻamamafa mo le faʻamaufaʻailogaina o le 15. O lona uiga o lenei oloa e maua ai lona malosi i le tino ma lemu ma e faʻagesegese lemu.

Le fua o gaʻo leaga ma le soifua maloloina

O le gaʻo faʻamamaina o gaʻo gasegase e manatu lelei e aoga, ma faʻamamafa - pe afai e sili atu le maualuga o le faʻasalaga i le masani. O le ginger o loʻo i ai le gaʻo e le faʻamautuina e faaluaina le tele (0.476 km / 0.210 kenera, faasolosolo).

Silo

O le aʻa fou o fatugala e aofia ai le 15 miligrams o le phytosterols, lea e puipuia ai le cardiovascular system. E leai se cholesterol leaga.

Micro ma elemene elemene

E le pei o vitamini, o masini ma elemene elemene o mea eleelea, ae latou te faia se galuega faapena. O loʻo aʻafia saʻo lava i aʻafiaga o meaola o le tino, ma o le mea lea e leai se mea taua.

• Suavai - 78.89 kalama fou; 9.94 gutu faamago; 40 g suatia.
• O le fiva masani - 2 kalama fou; 14.1 kalama i le mamago; 5,9 gr i le veleina.
• Potassium - 415 mg i le fou; 1320 mg i le mamago; 1.34 mg ua atofaina.
• Kalaku - 16 mg i le fou; 114 mg i mamago; 58 mg faʻasaina.
• Magnesium - 43 mg i le fou; 214 mg i le mamago; 92 mg faʻasaina.
• Vaʻalele - 34 mg i le fou; 168 mg i le mamago; 74 mg ua atofaina.
• Omea - 0.9 mg i le fou; 10.8 mg i le mamago; 10.5 mg marinated.
• Zinc - 340 mcg fou; 3.64 mg i le malogo; 473 mg na faʻafetaui.

O ai e aoga mo?

1. Muamua lava, o le faʻamaina o le vaitamini-tamaoaiga o se faʻamaʻi lelei tele. E fesoasoani i le vave faʻamaʻiina o siama pipisi, malulu ma toe faʻaleleia pe a mavae maʻi. E i ai foi se aafiaga tele i luga o le manava, ma o lea o le a aoga mo tagata mamaʻi e maua i le foma poo le bronchitis.
2. O loʻo i ai se manatu e faʻapea o phytosterols, o loʻo aofia i le faʻaogaina o le tino, faʻaleleia le toto totoʻa, tele le cholesterol sili atu mai le tino ma e masani ona i ai se aoga aoga i le toto toto ma vaʻa toto. O le faʻamaʻaloga e faʻasaʻo ai le fatu ma faʻaitiitia le maualuga o le toto maualuga.
3. O le toʻatele e faʻaaoga le lauti o le talimalo o se auala masani mo le aveesea o le mamafa, aua o loʻo i ai le itiiti ifo o kalori ma faʻateleina foi le digeseti, faʻamamā le iniseti mai toxins ma toxins.
4. Faʻafetai i se tulaga tulaga ese o micro-ma macro-elemene, o le faʻamafaʻatasi o le a fesoasoani i tamaitai e faʻafefe ai le manava, ma alii - ia faateleina le mafai.
5. A maeʻa faʻamalosi faʻatalanoaga ma se fomaʻi, e mafai ona faatagaina fafine maʻitaga e inu le teuteuina o aʻa i le amataga - o le a fesoasoani lea i le faʻamaʻi.

O ai e leaga mo?

1. Muamua lava, o nei, e moni, o tagata e le faʻaaloalo.
2. Ona o le maoaʻe, o le faʻaoʻoina o loʻo i ai se aafiaga leaga i luga o le mucosa gastric, o lea e le tatau ona faʻaumatia e tagata gasegase i le gastritis ma le ulupo. Mo le mafuaʻaga lava lea e tasi, e mafai ona faʻaleagaina ai manuʻa i le gutu.
3. E faʻasaina foi i le faʻamaʻi o le myocardial, o le stroke ma le maʻi fatu fatu.
4. E le fautuaina le tamaʻi pepe mo fafine maʻitaga - e mafai ona mafua ai le pupuʻu. O tamaitai i le taimi o le lactaga e tatau ona faʻamalo le meaʻai mai le meaai, ina ia aua le faʻaleagaina le tofo o susu.
5. Ua talitonu tamaiti Pediatrics e le tatau ona tuʻuina atu tamaititi i lalo ifo o le lua tausaga, aua e mafai ona afaina tele ai le gasegase o fualaau oona.

O lea la, faafetai i le mauoa o meaola, O le togafiti i soo se ituaiga o loʻo i ai se lisi matagofie o faʻamalologa.. Ae i le taimi lava lea e mafai ona faʻasalaina mo nisi o mafuaaga matuia. Ina ia le afaina ai lou tino, e tatau ona e feutagai ma se tagata poto faapitoa ma suesue le tuufaatasiga o le kemikali.