Mo le talimalo

E faʻapefea ona teuina le kāpuni o le broccoli mo le taumalulu i le fale: i totonu o le pusaaisa poʻo totonu o le pusaaisa?

E ui i le mea moni o le kāpeti o le broccoli e lava le puipuia i le maualalo o le vevela, lamala ma e le faigata ona tupu e pei o se faʻataʻitaʻiga, failaʻau, o lona teuina mafua ai le tele o faigata.

Ia vave anapogi leai ma e le fiafia tele i le susu. O Broccoli o se oloa e matua tele olaga pupuu. Ae o loʻo i ai auala e 'ai ai le kuka faapena i le tausaga atoa.

Filifiliga eseese

O le fea ituaiga kapisi broccoli e sili ona lelei mo le teuina? O ituaiga Broccoli e mafai ona vaevaeina i ni vaega se tolu. Muamua o le uluaʻi fua o fuatuputupu aʻe le vaitau mai le 75 i le 90 aso. O lenei vaega e aofia ai vave amataina o ituaiga - mai le 70 i le 75 aso.

O le vaega lona lua o le ogatotonu o vaitau faatasi ai ma le tuputupu ae o vaitau 95-100 aso. Ma o le kulupu mulimuli - o mea e tuai ona selesele, o le tuputupu ae o lona taimi e silia ma le 105 aso.

E vave vave ona vevela le vave o fualaau aina ma faapena foi faʻaumatia vaveo lea la e sili atu ona talafeagai mo le teuina. Ma sili atu mo nei faamoemoega uma e talafeagai. tuai ona fuaina ituaigalea e teuina e tusa ma le lua pe a oʻo i le vave o le pula.

O le tele o ituaiga taumafa sili atu ona aʻafia tulaga le lelei i le tau, lea e taua tele, ona o fualaau faisua e le aafia i suiga faafuasei o le tau e sili ona talafeagai mo le teuina.

Ma o se isi avanoa sili atu - e masani lava i le taimi o le seleselega o le maeʻa o le seleselega o meaʻai ua maeʻa, ma e tatau ona aveese le broccoli i se aso manaia.

Tulafono faavae

E faapefea ona teuina le broccoli mo le taumalulu? Ina ia mafai ona puipuia le broccoli i le taimi o le taimi, lea e tatau ona teu ai pusa, e le gata ina tatau ona usitaia e le tasi tulafono o le teuina.

E taua le filifilia o fualaau faisua lea mautinoa o le a ola.

Ona e aoina saʻo lea, ina ia le faaleagaina le seleselega lelei, lea o le a faigata ai ona laveai.

Leai se auala e le mafai ona e faʻatagaina le kapisi e fai sina siva, e pei o le 'ai o le kāpeti ua tumu i luga-e le na o le tofo, ae e leai foi se aoga. O Broccoli e amata ona fuga vave ona maua se tofo oona, vaivai ma le tele ai ona aoga aoga.

Ina ia le mafai ona galo le kāpuni, e tatau ona siaki sina mea laitiiti. nai lo le taimi faatulagaina, aua e ono fesuisuiai e fuafua i tulaga. Ina ia iloa pe ua matua le kapisi, o le a fesoasoani faailo faigofie:

  • o le broccoli fou, e le o iai se lanu uliuli lanu uliuli;
  • ulu e lautele le 10-12 cm;
  • leai ni lanu samasama i luga o mea leaga;
  • uluʻau kapisi e tele ma malolosi;
  • o faʻalavelave tutotonu e sili atu nai lo le ogaoga.

O nei faailoga, e mafai foi ona e filifili le kapeti fou i le faleoloa - aua e te alu sese. Ma afai ei ai a oe lava fatu o le broccoli, ma ua matua, ua oʻo i le taimi e amata ai le seleseleina lelei.

Seleseleina

E faʻapefea ona faʻamamā le kapaila mo le teuina? Taofiofia lelei o kāpeti kapisi-o le ki i le teuina lelei. O le tausiga o le talipupuni e le faalagolago tele i le ituaiga o pusaaisa e te maua ma pe faapefea ona taoto le pusi.

E sili atu, e faʻalagolago i le mea na tupu i le kapisi aʻo leʻi i ai le pusaaisa. A fai le kapeti e le tatau ona selesele vave ona mou atu, liliu mai samasama ma faasolo ina leaga.

O lena kāpeti e le toe aoga, pe a faʻaitiitia le tau o le kuka. E mafai ona e aloese mai lenei mea e ala i le tausisia o tulafono taua pe a fufulu:

  1. Tuu le broccoli i totonu mata sili ona matagofie aso e faʻamafanafana ai o ia. O le Kapisi e matua nofouta ia te ia ma vave ona amata ona mamae.
  2. Tipi le kapini e le o lalo tonu o le ulu, ae lalo i le 10-12 cm.
  3. Aua neʻi gauia le ulu, ma vavae ese ma le faaeteete aua neʻi faʻaleagaina le aʻao ai o le a nofo i le togalaau! Sa ia manaomia pea.
  4. Broccoli e puipuia i le maualalo o le vevela, ae e le o lalo -2 ° C. A leai, o le kapisi o le a na ona malolo.

A maeʻa le seleselega, e tatau ona e nana le seleselega i se taimi vave e mafai ai i totonu o le pusaaisa ina ia faaitiitia le vevela vevela. E fautuaina e fai lenei mea i le sili atu i le 30 minute. O le mea lea, e fautuaina e filifili muamua le auala o le teuina ma, pe afai e mafai, ia saunia mea uma e tatau ona aveese vave le kapisi.

Na taʻua i luga e faapea o le tipi i totonu o le togalaau o le a aoga mulimuli ane. O le mea moni e mafai lava ona oʻo i le 6 taimi tuʻuina atu itu taʻavale tafatafa faʻatasi ai ma nai ulu laiti-faʻapitoa o le a maua seleselega faaopoopo. O tama talavou e lelei mo le teuina i totonu o le pusaaisa ma le pusaaisa. O se agasala lea e le faʻaaogaina.

E mafai ona e iloa pe faʻapefea ona selesele tipeti paʻepaʻe, cauliflower, kohlrabi ma Brussels e tupu saʻo i luga o la matou upega tafaʻilagi.

Tulaga sili ona lelei

E le mafai ona avea le Broccoli ma se minute e tasi ina ia mafanafana, ma e manaʻomia ai foi le tumau maualuga maualuga. O le mea lea, na o le pau lava le avanoa e teu ai le pusaaisa (poʻo le faʻamaʻalo i le pusaaisa).

Tulaga o le teuina - le vevela mai le 0 i le 10 ° C ma faʻafiafiaina 90-95%. O le mafuaaga lea e le mafai ai ona teuina le broccoli i totonu o se fale.

Ae tusa lava pe o le tausisia o tuutuuga ma tulafono o sauniuniga ma le teuina, e mafai ona toe faʻamalolo fou le broccoli mo le maualuga o le lua vaiaso, sili atu ona masani - e le silia le vaiaso. Na o le pau lava le auala o le a maua ai oe e le broccoli mo le 6-12 masina pe a uma le seleseleina - e malulu.

Auala

E faʻapefea ona taofi le sukamoli i le fale?

I totonu o le pusaaisa

E faʻapefea ona teuina lelei le broccoli i le pusaaisa? E tele auala e teu ai le kapaila i le pusaaisa.

O le auala muamua e faʻapolopolo ai kāpeti mo le 5-9 aso i totonu o se tane vai:

  1. Ave se pusa talafeagai ma sasaa le 1-2 cm vai.
  2. Tuu le ulu o le broccoli i totonu o se atigipusa ina ia le i fafo atu mea e le o iai.
  3. Ufiufi mea leaga i se pepa palasitika.
  4. Fai ni nai pu i totonu ina ia mafai ona lele le ea i le kapisi.
  5. Tuu le broccoli i totonu o le pusaaisa.

Suavai mulimuli sui i aso uma.

Le ala lona lua - teuina o le broccoli i se solo pepa. O le a taoto le kapisi mo le 3-4 aso:

  1. Sasaa le vai i totonu o le fagu moli ma fufulu le laupapa.
  2. Vili le kapisi i solo pepa ina ia latou gauai atu i le susu.
  3. O fale taele e le tatau ona fetaui lelei.
  4. Tuu i totonu o le pusaaisa.

O le metotia lona tolu e sili atu ona fetaui mo i latou e leai se taimi e siakiina ai le tulaga o kāpeti. Ae e tausia foi le foliga fou o le broccoli. na o le 2-3 aso:

  1. Ave se ato paʻu ma fai ni pu i totonu ina ia mafai ona lele atu le ea i le kapisi.
  2. Faʻalautele le kapisi i totonu o ato, ulu taʻitasi - o lana taga.
  3. Tuu i totonu o le pusaaisa.
O le mea moni o le i ai atoa i totonu o le ato, e tusa lava ma ni pupu, e vave lava le pulou rots ma amata ona pala. O le mea lea, o le auala e le manuia atoatoa.

E tasi le fesili: E tatau ona fufulu le kapisi ae e te leʻi teuina? E le fiafia Broccoli i le susu tele, o lea e sili ai le fufuluina vave loa aʻo le i faaaogaina. Ae afai e te manaʻo moni i ai, ona e fufuluina lea o le kapisi ma aʻo le i teuina, naʻo le manaʻo malogo ia

I le pusaaisa

O le vaiaso poʻo le lua foi o se taimi puupuu. Ae a pe afai e te manaʻo e tuua le kolisi mo le taumalulu?

Ae paga lea, o le a le mafai ona toe faasao fou, ae mafai ona faʻatoʻa tufatufa atoa i le maalili.

Faatasi ai ma le tipi mama e tatau ona leiloa foliga manaia ma uiga lelei.

Faatonuga:

  1. Muamua lava, o fualaʻau filifilia faapitoa mo le teuina fufulu.
  2. Tasi 2-3 teaspoons i totonu o le vai mafanafana i totonu o se ipu. vineta po o masima ma tuu ai le broccoli e fugalaau iina mo le 15-20 minute. O lenei faiga o le a fesoasoani moni ai le kapisi mai palapala ma iniseti.
  3. Fufulu le kapisi i le vai malulu ma mago.
  4. Faʻasese le kapaila i luga inflorescences e tusa ma le 3 cm le lautele ma tutusa i le uumi.
  5. Ina ia aveese ia enzymes e faʻaleagaina ai le oloa faʻamaʻa, o le kāpuni e manaʻomia fusi faataamilo.
  6. Salu se ipu vai ma tuu ia mea e le maua ai iina. mo le tolu minute.
  7. Saunia se ipu ma vai aisa ma i le taimi lava e uma ai le kuka, faʻafeiloaʻi i totonu o le fale ina ia vave taofia le gaioiga.
  8. Fufulu ma faʻagogo le kapisi.
  9. Papa i taga faʻamau. Taumafai e aveese uma le ea. E fetaui lelei ato lapisi ma pusa.
  10. Tuu i totonu pusaaisa ma fiafia i le broccoli i le gasologa o le tausaga.
E le o faʻataʻitaʻiga uma o le sukalane e manaʻomia. faʻaleagaina. Ae afai o loʻo e manaʻomia pea, ona fai loa lea o le kukaina e lava le taofi o le kāpeti tioisa i totonu o le vai mafanafana.

I luga o le auala e togi ai nei ituaiga kāpisi, e pei o lanu, pulupulu o Brussels po o kapeti papaʻe, e mafai ona e aʻoaʻo mai a matou tusiga.

Ua manatu Broccoli o le ituaiga sili ona aoga o kapisi. E aofia ai vailaʻau ma vitamini e faʻaleleia ai le puipuiga, faʻapea foʻi ma le puipuia o le tupu mai o le kanesa, lea e toetoe lava o se oloa taua.

Broccoli o se faaopoopoga lelei i le taumafataga, aua e fesoasoani e aveesea le cellulite. O le mea lea o le broccoli e matua aoga lava le taumafaiga na faʻaalu i le tuputupu ae ma le teuina.