Laʻau eleʻele: masani, metotia o le fuafuaina, laulau

Mo le tele o le afe tausaga o le susu susu, e iloa lelei e tagata o lona tuufaatasiga o loʻo i ai faʻamalosi, gaʻo, gaʻo, gaʻo, enzymes ma suauu meli taua mo le tino. O le lelei o lenei oloa o le taunuuga lea o le lavelave ma i le taimi lava e tasi o le galue malosi a le faifaatoʻaga. Mafaufau pe o le a le tele o lenei oloa, auala e fua ai ma faʻaleleia.

O le a le mea ma le mea e fuaina i le tele o le susu

O lenei faailo o se tasi lea o mea taua faaletino o le susu, lea e fuafua ai le natura o le susu susu ma e faalagolago i le gaʻo gaʻo. O le malosi o se tau e faʻamaonia ai le tele o lona mamafa i le vevela o +20 ° C e sili atu nai lo le tele o vai faʻafefe i le vevela o +4 ° C i le lava voluma. O lenei faailoga e fuaina i le g / cm³, kg / m³.

Faitau e uiga i le ituaiga o susu o le povi, faʻapea foi ma le auala e susu ai se povi e maua mai ai le maualuga o susu.

O le a le mea e fuafuaina le maualuga

O lenei faailo i le susu o povi e faʻalagolago i tulaga taua nei:

• le aofaiga o ss, proteins ma le suka;
• taimi o fua (faʻatatauga e tatau ona faia i ni nai itula pe a maeʻa le faʻamalosi);
• taimi ma lactation periota;
• soifua maloloina o manu;
• meaʻai - o le sili atu lea i le fafagaina, o le lelei o le puipuiga;
• Faʻanoanoa o povi - susu susu latou te maua le tele o lenei oloa, ae o lona gaʻo gaʻo e itiiti ifo;
• Vaitausaga - o le faʻaitiitia o saturation i le tau malulu, pe a le maua e manu mea oona.

Uiga o le susu: masani, laulau e faʻatatau i le vevela

O le maualuga o le susu o loʻo tusia pe a uma le fanau mai o se tamaʻi povi. O lenei mea ua fuafuaina e mafua mai i le natura, e pei o aso muamua o le tamaititi e fafagaina le colostrum, lea e aofia ai gaʻo gaʻo, lea e aofia ai le tele o mea aoga aoga. O le tele o le oloa masani e mai le 1,027-1,033 g / cm ³. Afai e laʻititi le fuainumera, ona faʻamaeʻa lea o le oloa, ma afai e sili atu, o le gaʻo na aveesea mai ai. Mafaufau pe faapefea ona ese le tele o le suāsusu e faʻalagolago i lona vevela:

Auala e fuafua ai le maualuga

I fale gaosi oloa ma fale suesue, o le saturation susu o le a fuafua e faʻaaoga ai le lacto-densimeter poʻo le susu eletise. Mo le auʻiliʻiliga, o se masini siaki ma se voluma o 200 ml ua ave, o lona lautele e tatau ona i ai le itiiti ifo i le 5 cm. O le faʻatulagaga e aofia ai mea nei:

1. O le susu lemu i luga o puipui ua sasaaina i totonu o le paʻu i le 2/3 o lona voluma.
2. A maeʻa lena, e faatofuina le lacto-densimeter i totonu (e tatau ona lele saoloto).
3. E faia le suʻega pe a maeʻa ni nai minute pe a taofi e le masini le oscillating. Fai i luga o le pito i luga o le meniscus ma le sao atoatoa 0.0005, ma le vevela - e oo atu i le 0.5 tikeri.

Fuafuaina o le tele o le susu: 1 - masini faʻatumu, 2 - faʻauʻuina o le hydrometer (lacto-densimeter) i totonu o se paʻu, 3 - cylinder ma le isometer ua faʻamatuʻu, 4 - le vevela, faitau 5 -

4. Ina ia faʻamaonia nei faailoilo, o le masini o le a pamuina sina mea itiiti ma toe fuaina. O le faailo saʻo o le numera o le numera o numera lua.
5. O le suʻega e tatau ona faia i le susu susu o +20 ° C.

E taua! Afai e maualuga le vevela, ona faaopoopo lea o le 0.0002 i faitauga mo tikeri faaopoopo, afai e maualalo, ona aveesea lea.

I le fale, o se masini e pei o le hydrometer atonu o le a toesea. Mafaufau i le mea e fai i lenei mataupu:

1. O sina vai susu susu e sasaa i totonu o se ipu vai. O se mea lelei lelei o le a goto ifo i le pito i lalo ma faʻamavae. I se isi itu, o le a amata ona vave salalau i luga.
2. Faʻafefiloi le susu ma le ava i le fua tutusa. O le taunuuga o le suavai ua sasaaina i totonu o le ipu. Afai o le oloa o se mea moni, o le a amata ona aliali mai vaomalo i totonu, o le a le mafai ona i ai i se tulaga faʻaalu.

Auala e faateleina ai le tele

Mo le maua o se meaʻai gaosiga lelei lelei, e tatau ona e iloa pe faʻapefea ona faateleina lona maualuga. E faia lenei mea e ala i gaoioiga nei:

1. Tausia le siakiina o le soifua maloloina o manu.
2. Fafaga i latou i meaʻai maualuga.
3. Taofi pusi i tulaga lelei.
4. Mataitu le tulaga o le oloa mai le milking e felauai i le tagata faatau.

Saili pe o le a le mafuaʻaga o foliga o le susu i le toto mai le povi.

E pei ona tatou vaʻaia, o le inu susu e masani lava faʻatasi ma nisi faʻamau. Mataʻituina mea e te inuina ma mea e te tuʻuina atu i lau fanau. Aua e te paie e fai se faataitaiga faigofie i le fale, ona e maua ai lea o faamanuiaga mai lenei oloa.