O nei meaola ninii e mafai ona tuituiina se povi tele mai paʻu. Ma e le o nei meaola laiti lava ia, ae sili atu foi le lafoaia o microscopic. O mea leaga e mafua mai i meaʻai e afua ai le afaina o manu ma tagata. Mafai ona fai atu, i atunuʻu atinaʻe e tusa ma le 40% o faʻamaʻi uma a le tagata ma manu e aʻafia i toxins na gaosia e nei meaola ninii, e taua tele le iloa e uiga i lenei sasa i le tele e mafai ai.
O a mycotoxins
Vailaʻau e faʻaalia ai mea oona oona, ia e gaosia e microscopic mold fungi, ma o mycotoxins. E mafua mai i se fuainumera faatapulaaina o mea faigofie faigofie e mafua mai i le tele o ituaiga o gaioiga faʻasolosolo i le taimi e tasi, ona o le tele o latou vailaʻau.
E te iloa? E le o se laau po o se meaola, Mala, e le gata i le taimi e tasi. O nisi saienitisi e matua talitonu ma le talitonu o musika microscopic ei ai se mafaufau uiga ese.Ua mafai nei e saienitisi ona fausia ni sili atu i le tolu selau ituaiga o siama, o le tala mo le gaosia o le silia ma le fa selau vailaau oona. O le aʻafia i totonu o le tino o le tagata pe tuusaʻo, pe ala i aano o manu ma le susu o meaola, e mafai e le mycotoxins ona mafua ai se ituaiga o faʻamaʻi, e aofia ai le kanesa.
Mycotoxins
Toeitiiti lava o soʻo se meaʻai fualaau faisua o se uʻamea o le vaʻai spores. I le oʻo mai o tulaga lelei o le vevela mo lo latou atinaʻe, faʻapea foʻi ma le faʻamalieina lelei o le suavai, e faʻateleina ai meaʻai. Ma i le i ai o mea faʻavaivai mo meaʻai, faʻaalia i le vevela o le vevela ma le faʻafeiloaʻi i vailaau, o meaola ninii e amata ona tuʻuina atu mea vevela.
Matou te fautuaina oe e faitau e uiga i le auala ma le auala e faʻaleleia lelei ai vao, moa, pato, salu, musk ducks, pigeons ma peacocks.
Ua faailoa mai e tagata atamamai ni auala autu se lima o le tuufaatasiga o meaola o mycotoxins, ia:
- polyketides e nafa ma le gaosiga o mea inu, ochratoxins, patulin, sterigmatocystin;
- terpenoid, faʻalauteleina le faʻapipiʻi o mycotoxins trichothecene;
- le taamilosaga o le acid tricarboxylic mo le gaosiga o le rubratoxins;
- amino acid e faaosofia ai le tuufaatasiga o ergoalkoloids, sporidesine, cyclopiazonoic acid;
- fefiloi, faʻafefiloi le tele o ala masani e gafa ma le acid cycloridasonic.
E masani lava o soʻo se ituaiga ma le ituaiga o mea e gaosia ai le microscopic e tupu ai lona lava oso mai o mea vevela.O se taunuuga, o lo latou toe gaosia i meaʻai manu e taʻitaʻi atu i:
- o le faaitiitia o le taua o taumafa, o le leaga o lona tofo ma mea taua;
- o se taunuuga o lenei faagasologa - o le pa'ū o le aofaiga o mea taumafa na 'aina e manu, o le faʻaitiitia o le faʻaaogāina o mea aoga;
- faaitiitia o faiga endocrin ma exocrine;
- faʻaitiitia le puipuiga.
E te iloa? E le fefefe sigi masii microscopic i soʻo se vevela tele poʻo le malulu o Arctic, poʻo le faʻamalolo, poʻo le avanoa avanoa foi. O le i ai i le vaalele, e le o leiloa le "germination".O le tele o le aʻafiaga o le mea oona o manufeʻa o manu laiti ma manulele.
I le taimi nei, e vaevaeina e tagata suʻesuʻe mycotoxins i vaega autu e ono i le pepa:
- aflatoxins;
- trichothecin;
- fumonisins;
- zearalenone;
- ochratoxins;
- uu alkaloids po o alkaloids.
E oo lava i le leai o ni mea e maua ai i latou e mafai ona afaina ai manu ma manulele.
Aoao atili e uiga i le mea o loʻo fafagaina.
Aflotoksin
O le tele o taimi, o lenei metabolite o le gaosia o gaʻo o loʻo maua i le fafagaina mai le soya ma le mai ma o loʻo i ai i le sili ona matautia o le toxins o le gaosia o gaʻo. 
E mafai ona taʻitaʻia ai:
- fesuiaiga ma gaioiga galue o le ate;
- faʻaleagaina le faʻaaogaina o masini;
- malae o le eleele;
- faaitiitia galuega tau puipuiga o le puipuiga o le tino;
- aʻafiaga leaga i le atinaʻeina o tama.
O le gaosiga masani ma le tekonolosi o lenei toxin masani e le aʻafia ai.
Faitau atili e uiga i le auala e avatu ai le laulaʻau i moa, mutia, meaʻai, aano o manu ma le ponaivi, masima, mea fefete, ma pe mafai ona tuʻuina atu falaoa, masima, galala ma pulu i moa.
Deoxynivalenol
O lenei vailaʻau oona, e taʻua foi o le DON ma le vomitoxin, e masani lava ona vaaia i luga o le saito. E mafai foi ona maua i sana ma karite. O faʻamaoniga autu o le faʻamaʻi ma lenei toxin o loʻo faʻaalia i le teenaina o meaai, manava ma vomia. E sili atu ona lamatia mo puaa, ma mo moa, i le isi itu, o le maualalo o le vevela, talu ai o le microflora o le manulele o le manulele e tele lava ina faʻasao. 
Fumonisin
O le fuga e maua ai lenei toxin e sili ona maua i luga o sana. O loʻo faʻaalia ai tino o le carcinogenic. O le mea sili ona faigofie i le gaioiga o lenei toxin o puaʻa, o loʻo aʻafia ai le cardiovascular system, e mafua ai le edema pulmonary, ma afaina ai le ate ma le paʻu.
T2-toxin
O maualuga maualuga o lenei mea oona o loo maua i luga o saito ma sana. O pou, pato ma puaa e sili ona mafatia. O le mea oona e afaina ai le gastrointestinal tract, e mafua ai le mumū o lona membrane mucous.
E taua! O le tulaga sili ona matautia o le gasegase oona i tagata o le le lava lea o le sogisogi, tofo ma lanu, faapea foi ma lona tetee atu i le maualuga ma le maualalo o le vevela.E le gata i lea, e i ai sona aafiaga le lelei i le gaʻo susu, ma taofia ai lona gaioiga. I moa ua afaina i le toxin, o le fua o fuamoa e pau ma o le atigi fuamoa e faasolosolo malie.
Searalenone
O le tele lava o lenei toxin e mafai ona maua i fatu ma fua:
- sana;
- rye;
- oona;
- saito;
- sorghum;
- araisa;
- nati;
- faʻi;
- valea;
- uliuli pepa.
O le a aoga mo oe le faitau e uiga i le a le mafuaaga ma pe aisea e manaomia ai e manu mea faʻapitoa.
Toeitiiti o nei mea uma oona i le tino o manu ua liua i le alpha zearalenone, lea e afaina ai le faʻaleleia o manu. Ae o le tino o taifau ma moa e le mafatia i lenei mea oona, e pei o le ulu atu i totonu o le tino o le manulele, toetoe o mea uma ua liua i se peta-zearalenone saogalemu. 
Adsorbent
Ina ia faʻaitiitia pe faʻaitiitia le aʻafiaga o le faʻafefe o vailaʻau i luga o povi, puaʻa poʻo moa, ua saili e tagata atamamai ituaiga mea eseese ma auala. I aso nei, o le sili ona faʻamaonia, aoga ma o le mea taatele o le auala lea o le faʻalauiloaina, o lona uiga, o le faʻaaogaina o toxins ma mea faʻapitoa e faʻapitoa ma se tino tele.
Ua uma ona faʻapenaina i le tolu augatupulaga:
- O le muamua o loʻo aofia ai faʻasalalauga faʻavae, e faʻaaogaina ai le aluminosilicates o se mea galue. O le faʻaleleia o uiga lelei o vailaau oona e fuafuaina e ala i fegalegaleaiga o le itu le lelei o le faʻavasegaina o le adsorbent faʻatasi ai ma le moliaga lelei o le "mole" o mycotoxins. O nei tagata e faʻafeiloaʻiina faʻamalosi tino faʻamaʻi oona i le ituaiga o meaʻai, fumonisins, ceralenones, ae le o lelei le taulimaina o le mamafa o mycotoxins mai le tino. Ina ia faʻaleleia o latou uiga e faʻasalalau ai, o nei sui e manaʻomia ni tui maualuga atu e faʻauluina i meaola manu, lea e aʻafia ai le initaneti o vitamini ma amino acids i le fafaga.
O le mea lea, o nei auala o le faʻafefe o toxins o loʻo faʻaaoga itiiti ma itiiti. O lenei ituaiga o tagata faʻasili e manaʻomia le faʻaofiina o le 5-7 kilokalama i le ton o fafaga. - O le lona lua o augatupulaga na avea ma tagata e faʻafefeteina e faʻavae i luga o le elemene poʻo le enzymatic hydrolysis o mea ola ma laumei fefete. Faatasi ai ma le fesoasoani a organopolymers, o le avea o se mea malosi o lenei ituaiga o gasegase, e toetoe lava o mecotoxins uma e mafai ona aveesea mai. Ae ui i lea, o le le lelei o nei tupe e tatau ona mafua ona o le tau maualalo, talu ai o la latou gaosiga e manaʻomia ai le maualuga o le tau o le malosi. Fai nei meaola i le aofaiga o le 1-2 kilokalama i le tone o le fafaga.
- O le lona tolu o augatupulaga o nei tupe, lea e leʻi leva ona amata ona gaosia e ala i alamanuia, e aofia ai faʻasalalauga, lea e aofia ai vaega o minerale ma vaega. O le vaega o minerale e aofia ai elemene e tali tutusa ma le adsorbents o le augatupulaga Numera 1, lea e faaopoopoina i ai le kasikoni dioxide ma le carbonate carbonate i totonu o latou foliga.
O nei vailaʻau e leʻi mauaina lelei le tamoe i mea taufaatoaga, ma o le tau latou te maua e maualuga tele.
O le mea lea, o nei auala o le faʻafefe o toxins o loʻo faʻaaoga itiiti ma itiiti. O lenei ituaiga o tagata faʻasili e manaʻomia le faʻaofiina o le 5-7 kilokalama i le ton o fafaga.
O nei vailaʻau e leʻi mauaina lelei le tamoe i mea taufaatoaga, ma o le tau latou te maua e maualuga tele.E taua! Meaʻai e pei o le susu, fuamoa, aano o manu po o le ate, faʻapea foʻi fatu, mycotoxins e matautia tele i tagata i le tele e mafai ai.
O nisi faʻamatalaga o faʻasalalauga faʻapitoa mai le malala o le fafie. O loʻo i ai a latou amio sili ona mataga ma se tau maualalo, ae seʻi oʻo mai talu ai nei na faʻatapulaʻaina ai lo latou faʻaaogaina o le vitamini aoga ma amino acids pei o le mycotoxins matautia.
Na suia mea uma pe a fausia se metotia mo le gaosia o le koale e le pyrolysis o le fafie, lea e mafai ai ona maua i totonu o le oloa le tele o pores tetele e fusifusia mycotoxins ma le itiiti ifo o micropores lea e aʻafia ai ni nai lala laiti o vitamini ma vailaʻau. 
Faaiuga
Sa amata ona taulimaina e saienitisi le faafitauli o le mycotoxins ma le sili atu ma le fasefulu tausaga talu ai. A o faagasolo lenei vaitaimi, na faʻaputuina ai se faʻamaumauga faʻamaonia o mea moni o loʻo molimau i le faʻaleagaina na mafua mai i le gaosia o sigi i mea taufaatoaga.
Matou te fautuaina e faitau e uiga i auala e kuka ai ma o latou lava lima e fafaga ai moa ma matutua manufelelei, faapea foi ma pato.
E mautinoa na faʻamautuina e faapea, o loʻu tino, e manino pe leai foi, ae masani ona aʻafia ai:
- faaitiitia le fuaina mai o manu o faatoaga ma manufelelei;
- pa'ū i le faʻaaogaina o meaʻai faʻaaoga, aafia ai le oloa mulimuli;
- galuega toe gaosia o manu ma manulele, matua afaina ai i latou;
- siitia o tupe teufaafaigaluega e talafeagai mo le togafitiga o manu ma mea puipuia;
- le aoga o tui ma vailaʻau, faʻavaivaia ai.
I le faaopoopo atu, faatasi ai ma se faaitiitia o le gaosia o meaola i lafumanu ma manufelelei, o le mycotoxins e paʻu saʻo pe leai foi i ni lafumanu ma meaola moa, ma aumai ai ia i latou se lamatiaga i le soifua maloloina o tagata.
E silia i le fasefulu tausaga ma le afa, e le gata ina iloa e le tagata le leaga tele na afaina ai e nei tagata o le microscopic, ae na latou maua foi ni poto masani i le feagai lelei ma i latou. Mycotoxins e le o se mea e toilalo, ae i luga o faatoaga ua faʻamautuina ua uma ona tapunia ma ua matua taofia.
