E taʻitasi tagata taʻitoʻatasi e moemiti e fiafia ma fiafia ana piko, ma na ia faʻalogologo i le tele o iloiloga e uiga i lana kuka. Ina ia faʻamalieina tagata uma o loʻo siomia oe ma ia faamalieina i la latou galuega mamafa ma le manaia, e tatau ona e iloa le fua mo le piko o le a e kukaina. I totonu o lenei tusiga, o le a matou faʻaalia atu ia te oe faʻafaʻailoga ma tulafono o le kukaina o kukama puʻe mafiafia manogi ma le sinapi manogi, lea o le a le tuua ai se tasi e leai se mea. O lea, ia tatou malamalama.
Faʻapena tapenapena
Sauniuniga e taua tele i le faagasologa o le faʻaaogaina. O kukama na maua mai i le pafaʻi pe faʻapotopoto i la latou lava togalaau e tatau ona fufulu lelei, ona faʻafefiloi lea i le vai malulu ina ia tumu i le susu ma saunia mo le taʻavale. Pe tusa ma le itula o le fagogoina o kukama, e mafai ona e amata ona fufulu ma teuteu.
E te iloa? Faʻamauina fualaau faisua ua iloa e le tagata mo le silia ma le 6 afe tausaga. Ma e ui lava o lenei metotia e le o se mea sili ona lelei mai le manatu o le aoga, e sili ona fiafia i ai le tala. E tasi le 100 kalama o cucumber ua naʻo le 16 kilokaloka, ma e leai ni gaʻo.
O fua uma e te maua ai stains, tootoo, tipi poʻo isi mea faʻainisinia poʻo le faʻaleagaina faalenatura e tatau ona tuʻuina. O le a latou o atu i salati pe naʻo meaai, ae na o le lelei ma le atoatoa e fetaui lelei mo le taina. 
E tatau ona faʻaumatia na kukama o loʻo i ai se "mea e le mafai ona faʻailoaina," o lona uiga, punou, piopio ma le lelei. O le a latou o foi i salati, ae le o lalo o le faavaa.
Matou te fautuaina e faamasani ma metotia o le kukama faasao mo le taumalulu.
Sauniuniga o apa ma faʻavaa
Aʻo vaivai lau kukama i le vai malulu ma susulu i le susu, ua oʻo i le taimi e faia ai le faʻamāsinaina o ipu ma faʻavaa. Ina ia faia lenei mea, fufulu ma suauu ipu uma ipu tioata ia e fuafua e faʻaaoga.
E sili atu le saunia o isi koneteina nai lo le mea e te manaʻomia: e te le iloa lava le mea. A maeʻa le faʻamamaina faʻatasi ma le susu, e tatau ona faʻafefiloi le vai ma faʻafefe uma i latou. 
Sasaa le vai inu i totonu o laʻau, lulu le fagu vai inu mo le 2-3 sekone, ufiufi ona puipui, ona liliu lea o le fagu ile pito i lalo ma faʻafeu le vai inu i tua. Tuu le fagu i le ua i luga o le solo ina ia le vave faʻamalolo le uila ma faʻaauau le faʻamaʻi.
E taua! E tatau ona faia ma le faʻaeteete ia totoa o paluga, ina ia aua nei faʻamumu oe lava ma e le o saofaga i le faʻaputuina o le tioata. Ina ia faia lenei mea, taofi le pito i lalo o le apa i luga o le umukuka, ma fai vave le taotoga.
Afai e te fefe e faia sea faiga, e mafai ona e faʻaaogaina le auala muamua o le faʻamalosi. Ina ia faia lenei mea, ave se lautele lautele ma tuu se sieve i luga. Pe a afaina le vai, tuu le apa i luga o le sulu ma faatalitali seia amata ona tafe ifo le vai i lalo o puipui.
O lona uiga e mafai ona taofi le vaʻaia o le vaʻa. Faʻapipiʻi foi le manaʻomia ona faʻamaʻi. E tatau ona kuka i le vai mo le itiiti ifo ma le 2 minute. Ina ia mafai ona faʻaalu se taimi, e mafai ona faia tonu lenei taimi pe a faʻamaʻi faletupe.
Vitio: faʻamaʻi vaʻaia
Siaki le fua mo le faia o kukama ua suamalieina mo le taumalulu.
Meafaigaluega i meaʻai
Mai meafai umukuka o le a e manaʻomia:
- 3-lita ipu;
- pan mo le suasini;
- pesini mo kukama;
- se naifi;
- laupapa tipi;
- fua fua;
- teaspoon;
- lapo;
- se solo.
Manaoga Manaomia
Sauniuni mo le faʻasili (faʻavae i luga o ipu e 3-lita):
- 1 kg o kukama;
- 6 faamalu o le pi;
- 6 laʻau lauʻau;
- 6 launiusi;
- 1 fasi pepa vevela vevela (laʻititi, laititi mo 6 mama);
- 6 totoa o le kele;
- 3 laupepa lanu;
- 15-18 peppercorns black;
- 1.5 teaspoons o fatu fatu sinapi;
- 6 teaspoons o masima;
- 6 teaspoons o le suka;
- 150 ml o le vineka.
Atonu o le ae fiafia e faitau pe faʻapefea ona fai le pia ma le vine vine i le fale.
E te iloa? O le fua, lea tatou te iloa o le kukama, e tusa ai ma le faasaienisi, ua taʻua o le "pumpkin" - e le o se mea e ofo ai, ona o le genus Cucumber e patino i le aiga Pumpkin. I le faaopoopo atu i ituaiga lauiloa "cucumber masani", o lenei genus e aofia ai ... melonini.
Gaosi kuka
O le faagasologa o le kukaina o kukama ma le sinapi e faigofie tele ma faigofie ona faʻaaogaina.
E mafai ona e faasaoina kukama mo le taumalulu i auala eseese, e pei o: faʻafefe, faʻavela kulumisi, kuka kulama totō, kukama Korea, piko e aunoa ma le faʻamalositino ma se faamaufaʻailoga, ma le ala e kuka ai kukama ma salati tomati.
Siaki i faatonuga taʻitasi i lea laasaga:
- Fufuluina, fufulu ma fufulu fasi pipi mo le tipiina.
- Sasaa le vai tafe i luga o umbrelill, lala lau ma cherries, ona faʻafefe lea o le vai.
- I le pito i lalo o mea taitasi e mafai (muamua le faʻamaonia) lafo 2 umbels o le dill, 2 lau o currants ma cherries. Ia tuu foi i ai 2 mama o le lanu lanumeamata vevela ma le 1 lelati laulaʻau matala. Ona tuu lea o le launiu e tasi ma le 5-6 pi o allspice o le pepa uliuli.
- Mo kukama taʻitasi, ia aveese ma le faaeteete ia fautuaga ma tuu i totonu o se fagu - muamua i luga, ma faapipii mau i le tasi ma le isi, ona sosoo ai lea, ina ia mafai ona faatumuina le avanoa i le ua.
- A leai se avanoa avanoa, faʻaopoopo se isi 1 'oloʻo gaugau laulaʻau totō i luga.
- Ia faʻatumu nei fagu i le vai inu, ufiufi ma tapuni ma alu mo le 20 minute.
- Pe a maeʻa le 20 minute, faʻafefe le vai mai kukama, ufiufi le ua o le fagu ma faʻasolo ina ia le mafai ona sasaa mea. Ma le isi, sasaa le suavai i totonu o le fagu i luga o le ogaumu ma faʻavela.
- Toe faʻaoʻo kukama i le vai inu, ufiufi ma faʻavaa ma tuʻu mo le isi 20 minute.
- Toe faʻafefe le vai mai le apa, ona sasaa atu lea i le 0.5 teaspoon o fatu pi mama, 2 teaspoons o masima ma se slide, 2 teaspoons o le suka ma se paʻu. Ona sasaa lea i totonu o koneteina tioata o le 50 kalama o le vineta. Ona liligi ai lea o le suauu kuka, lea na sasaa mai i apa.
- O le taimi nei e mafai ona e taʻavale le fagu i le faʻavaa.
E taua! O le faʻaosoina o le faʻaosoina e le faʻaitiitia ai le palapala o lo oi totonu o nei oloa. O le mafuaaga lena e taua ai le tipiina o pito o kukama (i totonu ia i latou o le maualuga o le palapala o le maualuga lea) ma sulu i totonu o le vai e faaitiitia ai le maualuga o le kulimi.
Faʻafefea ma le mea e teuina ai le mea faigaluega
A maea ona e taʻavale le fagu mulimuli o kukama, e tatau ona e liliu i lalo i lalo ma tuu i luga o le fola. Mai luga, o koneteina tioata e tatau ona afifiina i se palanikeke po o soo se ofu mafanafana ina ia latou malulu lelei ma e le malepe ona o le vevela o le vevela.
A maeʻa le aso, e mafai ona tuʻuina atu le koneteina faʻasaoina i le faleoloa po o le potu mo le teuina umi. O le nofoaga filifilia mo le faasaoina e tatau ona puipuia mai le la, vevela ma mafanafana.
Manatu lelei i le faleoloa po o le pito i lalo. Afai e leai, e mafai lava ona e tuu ato i soʻo se laulau poʻo ni laʻei, ma ia teuina i luga o le faapaologa, ia ufiufi ma se ufiufi ina neʻi paʻu le la. O le olaga faʻalautele e eseese mai le tasi le tausaga i le tolu tausaga. 
O lenei ua e iloa auiliiliga uma o le tosoina o kukama ma le sinapi. O lenei fuataga o le a faʻatagaina ai oe e faʻavave ma faʻamalosia le faia o se seleselega lelei o kukama mo le taumalulu, o lona tofo o le a faʻamalieina ai tagata uma. O le anufe, o le sogasoga ma le salima, kukama eleelea ma mausali o le a avea o se faaopoopoga sili i so o se laulau, ma o le a latou taʻele i viiga. Taumafai ma fiafia!
