E tusa ai ma tala faasolopito, 3,000 tausaga ua mavae, o tagata ua uma ona auai i le fausiaina o kusi. O a latou aano o manu e tuufaatasia ai mea lelei ma se manaia lelei. E sili atu le faigata ma sili atu le malosi nai lo le moa po o le vaikasi, ae le o meaʻai, ae e tele meaʻai e aofia ai. O le mea lea, mo le tele o tagata, aemaise lava i latou o loʻo taʻitaʻia se soifua maloloina ma ola malosi, o le a matua aoga tele le aano o le siʻi. O meatotino o lenei aano o manu o le a talanoaina i le tusiga.
Calorie ma mea taua
O aano o Gaese e sili ona lelei. O le vaega tele o le gaʻo o loʻo teuina i totonu o le paʻu. Caloric content of 100 g is mai le 315 i le 415 kcal, ma i le 100 g e leai se paʻu - e na o le 160 kcal. O le 100 g o le kuka kuka ua i ai le 450 kcal, ma o le mea falai (620 kcal) ua manatu o le sili ona gaʻo ma lelei.
O lenei oloa e maualuga tele le gaʻo (39 g), itiiti ifo le palatini (15-20 g) ma leai ni gaʻo. Suavai - e tusa ma le 68 g, ma le pefu - na o le 1 g. 
O le aoga o le oloa e mafua mai i le i ai o le toatele o vitamini:
- A;
- C;
- vaega B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12).
E aofia ai foi micro ma macronutrients:
- paluka;
- calcium;
- magnesium;
- sodium;
- fuamoa;
- manganese;
- uʻamea;
- apamemea.
Matou te fautuaina le faitau e uiga i le tuufaatasiga, faamanuiaga ma le kukaina o le meaʻai manu, manu felelei, pusi, lapiti, mamoe.
Tatau
Gusyatina e leai se eseesega alofa, ae ua iai mea matagofie manogi ma le manaia suamalie. O le mea lea, e toʻatele tagata lagolago o loʻo manatu i ai o meaʻai sili ona suamalie. O lona tofo e faalagolago lea i le mea na fafagaina ai le manulele, i luga o le filifiliga sao o oloa ma luga o le auala o sauniuniga. E toʻatele tagata atamamai e manatu e oʻo lava i le fasia o moa e aafia ai le lelei o kusi. Ina ia faʻafiafia ma manaia le tino, aʻo leʻi fasia le kese e tatau ona e inuina le vai masima mo ni nai aso, ma ia aua neʻi faʻalavelaveina, o le adrenaline e le tuʻuina atu, lea e suia ai le tofo e le sili. 
E faʻafefea ona aoga le lafumanu?
E tele taimi e faʻaaogaina ai aano o le aano nai lo le moa ma le aano o manu. Ae e le o lona uiga e le lelei pe maloloina - o le mea moni e sili atu le faigata o le gaʻo nai lo isi manulele.
Faitau foi e uiga i aoga ma le faʻaaogaina o gaʻo gaʻo ma fuamoa.
O meaʻai ma meaola eleelea e le faigofie ona fesuisuiaʻi, ae o lo latou i ai i taimi uma i le taumafataga o loʻo i ai se faʻamalologa ma e taʻitaʻi atu ai i suiga lelei i le tino. I totonu o tala faʻasolopito a tagata, ua talitonu ai e mafai e gusyatina ona faʻavaivaia le vevela i ni gaʻo tetele se lima.
E aʻafia ai ia faiga:
- Amino acids fesoasoani e faʻamalosi ai mea puipui o le tino ma puipuia ai le kanesa.
- Glutamic acid fesoasoani e faʻaumatia ai mea tau gasegase ma fesoasoani e taulimaina aʻafiaga o le mamafa o le mea oona.
- O le toto (ate ma le fatu) faʻalauteleina le maualuga o le hemoglobin.
- E i ai sona aafiaga faʻafetai.
- Aafiaga lelei i le faʻalavelave popole.
- Faamalosia tino o le ponaivi.
- Faʻamaʻosaʻo le maualuga o le suka toto.
- Togafitiga faamai o le tamaʻi mamoe.
- O le gaʻo gaʻo e faʻaaogaina fafo mo le eczema, dermatitis.
E taua! I totonu o le kusi 85% o puluvaʻa ua maeʻa maeʻa. O aano o manufasi, o ona tausaga e sili atu i le 6-7 masina, e tele mea aoga e le aoga, e mago ma faigata.
I le maeʻa ai o suʻesuʻega, ua faʻaalia e saienitisi Amerika o malo o loʻo faʻaaogaina goose oloa e sili atu le umi nai lo na malo e teena. 
E mafai ona ou 'ai
Afai e leai se faʻailoga a le tagata lava ia, ona aumai ai lea e le kuka siʻi ni faʻamanuiaga moni i le tino o le tagata.
Tina
Faʻamatalaga lelei o lenei oloa fafine maʻitaga e mafai ona faʻaaogaina, ae manaʻomia pea ona taulai atu i uiga o le totoga. O vitamini ma minerale oi ai i totonu o le a maua ai se aafiaga lelei i le atinaʻeina o le fotus, mo se faataitaiga, o le a faateleina le hemoglobin.
Gusyatina e faatatau i meaʻai mumu, o le mea lea, e sili atu le uʻamea i totonu nai lo papaʻe (moa, lapiti, po o le pipi). Ae e tatau ona manatuaina i totonu o le kusi se maualuga o le gaʻo, lea atonu e le afaina tele ai le tino o se fafine maʻitaga. O le mea lea, i lenei mataupu e tatau ai ona pipii i le lagona o le faʻatusa ma lagona taʻitasi. 
Tina pepe
Mafaufau i mea uma e aoga ai meaʻai o le kosi mo le soifua maloloina o le toto, o le a aoga mo fafine faʻavaivaia i le vaitaimi o le vaʻalele. Ae o ia aano o manufasi e matua gaʻo, ma sili atu gaʻo ua afaina i na taunuuga:
- o le faasolosolo lelei i le ave o le vitamini C;
- taofiga ma le fatu;
- faaitiitia i le faaaogaina o suauu calcium;
- vaivai o le puipuiga.
Mai i lenei mea matou te manatu ai o se kusi e maua ai sina gaʻo (e aunoa ma le paʻu) ma lelei le kuka (kukaina pe palu) e mafai ona aofia i nisi taimi i le taumafa a se tina talavou.
Aoao mea e aoga, pe faapefea ona kuka ma faʻaaoga meaola moa: gaʻo susu, moa, pepe, ostrich, fuamoa moa.
Leʻa le mamafa
Atonu e foliga mai o le maualuga o mea e maua ai le gaʻo e faʻasaina ai lenei oloa mo tagata ua mamafa tele. Ae na matou taʻua o le pasene autu o le gaʻo e pa'ū i luga o le paʻu, o lea e le manaʻomia ai ona faʻaaogaina, ma o le aano lava ia e mafai ona aofia ai i au mea taumafa i se taumafataga, ae i ni mea laiti. Lelei lelei suʻi pe tao taoFaʻaaogaina faapitoa. Ae faʻaauau pea ona faʻaaogaina faʻamalosi tino e manaʻomia i le siose i ni tapulaa faʻapulaʻa. 
Faʻamatalaga Faʻatau
I Aikupito anamua, o le aano o le suka na manatu o se tasi o mea sili ona suamalie. Mai ia mea e mafai ona e kuka ai se tele o ipu. E faʻaaogaina mo le borscht, solyanka ma le piko, faʻapea foʻi ma auala autu - cutlets, pilaf, stews, roasts, pate. O keke e kuka, taofi, kuka ma falai. Mo le kukaina, e fautuaina e faʻaaoga fualaʻau na faia faapitoa mo lenei manulele, talu ai o le oloa e manaʻomia ai taumafaiga sili atu e faia ai se meaʻai manogi.
O a mea e tunu i atunuu eseese o le lalolagi?
Gusyatina o se vaega o fua o le tele o atunuu o le lalolagi, ae atonu o le sili ona lauiloa ma taatele e mafai ona mafaufauina pusa tao tao. Potatoes, apples, mushrooms, dried fruits, ma ituaiga cereal e faʻaaogaina e pei o ni meaʻai.
O le tele o taimi e faʻaaogaina i le laulau Kerisimasi. O le totonugalemu lenei o le aso malolo i luga o le laulau i Siamani. E taʻutaʻua i latou mo le fiaʻai, o le mea lea mo le Kerisimasi latou te filifili ai e kukaina le tele o mea manogi ma suamalie, e aofia ai le siʻi fusi ma apu, o siusa ma pies. 
Kerisimasi Kerisimasi Kerisimasi i Farani e le pasia e aunoa ma foie gras ate ma fufuluina ni siʻusiʻusi. I le auala, foie gras o se feteenaiga Falani: o lona faʻaaoga faifaipea e faʻaitiitia ai maʻi fatu fatu ma faʻalautele le ola. 
Foie gras I Rusia, o le faaiuga o le anapogi a le Kerisimasi na ogatasi ma le amataga o le tulimanu ma le fasia tele o manulele ma lafumanu. O le mea lea, o le anoanoaʻi o aano o aano o manufasi - o le i ai o le mumu e afaina ai puaa, geese ma pato - sa masani lava. Sa faaopoopo Gusyatinu i le faatumuina o pies, sausage i fale, kuka mai i le meaʻai suamalie ma le aspic.
E te iloa? O le taoina masani o le kusi Kerisimasi e mafua mai i le aga masani a le 'ai o le kalo a Martin i le aso 11 o Novema, pe a faamanatuina le aso o St. Martin.
O le a le mea e faʻaopoopoina
I Suetena, sa tautua fusi falai i le laulau faatasi ma Brussels ma totogo mapu. I Siamani na faʻaaogaina ai faʻamaʻi ma le kāpuni mumu.
E manuia lelei Gusyatina:
- fualaau mata (pateta ma kapisi);
- musika;
- cereals (buckwheat ma le araisa);
- fualaau (apples apples, berries, citrus).
E mafai ona e faʻaaogaina na mea manogi i le kuka.:- uliuli ma le mumu pepa;
- togi;
- cardamom;
- paluga suamalie mo aano o manufasi;
- meli
Mo le faagasologa o le vaʻaia e mafai ona e faʻaaoga:
- meaʻai suamalie;
- vineta po o le sua o le tipolo ua faʻafefeteina i vai;
- soya soya
I fualaau mo le sauniuni o le kusi, o loʻo i ai foi aniani, kāloti, musipolo, tamato, nutmeg, rosemary, pi ma le pasili, kalakeke, sinapi.
Auala e filifili ai se tino maliu pe a faʻatau
O le kukaina o se ipu e fai i aano o le siʻi, e tatau ona filifili le tino oti. Ina ia faia lenei mea, mulimuli i nei tulafono:
- O le paʻu e tatau ona tuʻu faʻatasi, mama ma lamolemole, e aunoa ma fulufulumanu, aua le pipii i tamatamailima.
- Le lanu o le tino maliu e tatau ona lanu samasama ma se pulumu paʻu piniki.
- O le manogi manogi ma le gutu mata e taʻu ai le leaga i le manulele.
- A e tuleia le tino maliu i lou tamatamailima, e tatau loa ona tu i luga le tootoo.
- O le tino o loʻo faʻataʻamilo le faai i le paʻi e tatau ona faʻamaluluina.
- E sili atu le filifilia o se manulele talavou - aua o le lanu samasama lanu samasama o vae, i le mea tuai, latou te mauaina se lanu mumu.
- E tatau ona e faʻatau se tino lapoʻa - o lona tino o le a sili atu lona mamafa nai lo o se tamaʻi manu.
- O le aano o le mumu ma manino le gaʻo o loʻo taʻu mai ai le fou o le manulele, ma o le lanu samasama ua taʻu mai ai le matua.
Auala e teu ai i le fale
Teu le kusi i le vevela e le sili atu i le + 2 ° C. O le nofoaga sili mo lenei mea le pusaaisa. Faatasi ai ma se ola ola i le sili atu i le 3 aso, o le a amata ona le toe maua ai le ola fou ma suia lona tofo. E mafai ona e tuʻu le kusi i le pusaaisa, ona faʻalautele lea o le ola. O manulele malulu ua teuina mo le ono masina: e taua le aua le suia le vevela ma aua nei toe faʻaitiitia.
E te iloa? Gusyatinu e mafai ona teuina mo le 5 aso e aunoa ma se pusaaisa. Mo lenei faamoemoe, o le tino ua afifiina i se ie ua tuu i totonu o le vineka ma tuu i se nofoaga malulu, pouliuli (lalo ifo).
O ai e mafai ona afaina
Afai ei ai se faʻafitauli o le soifua maloloina o se tagata, ona faʻaaogaina lea o aano o le geese ma le faʻaeteete ina ia aua le faʻalavelaveina le soifua maloloina. Faʻaleagaina o lenei oloa e mafai ona faʻamalosia ai le tulaga i le i ai o ia faʻamaʻi:
- meaʻai;
- faafitauli i le pancreas, ate ma le manava;
- maualuga le maualuga o le toto suka.
E taua! E sili atu le faʻaogaina o le manulele talavou, aua o le gaʻo tuai e teuina e le gata i le paʻu ma lalo o le paʻu, ae i le pipi.
Mea fagota meaʻai
E matua faigata tele aano o aano, o lea e tusa ma le 3 itula e kuka ai. Ina ia avea le kusi e sili atu ona suamalie, vaivai ma sogasolo o le a fesoasoani i ai faigofie fautuaga:
- I le fagoina o le tino oti, tuʻu i totonu o le pusaaisa mo se aso pe lua.
- Vaeʻai le aano ma masima ma mea manogi ma tuʻu ai i se mea malulu mo le valu itula.
- Sook le aano i le uaina, soya soga, vinika poo le sua o le tipolo.
- Faʻaopopo fua o vine i mea manogi ma sufulu le kusi i lenei paluga.
- A maeʻa le kuka, ia faʻaleleia le gaʻo gaʻo, ia faia ni punctures i luga o le sternum ma lalo o vae.
Goose kukaina ata vitio
Kusi Kerisimasi
Goose kuka i le araisa
Beshbarmak
Goose recipes: iloiloga mai le upega tafailagi
E leʻi leva talu ai nei, o le kusi sa manatu o se meaai na faʻaaogaina e tagata mauʻoa; o lea ua mafai ona maua e tagata uma. E tatau ona kuka lelei ma i le aofaʻi o faʻalautele ua faʻafefiloi i totonu o le taumafataga, o le a aumaia ai ni mea moni. O vitamini ma minerale e maua ai ia ituaiga aano o manu o le a iai se aafiaga lelei i tagata soifua maloloina ma vaivai. Fiafia lau'aiga!
