sm.pastureone.com
Ata

Fuga faʻamalo laʻau: kulimi, tiogo, falai

E mautinoa lava mo le tele o tagata, o le a manaia a matou tusiga, aua e toaitiiti tagata e iloa o nei meaʻai e sili ona manaia ma muamua e mafai ona faia mai i le aisa. I le amataga o le tau vevela, e maua mai ai e le kālele ni fatu fugalaau, lea e tatau ona faʻaaogaina e le fai togalaau ina ia maua ai se seleselega lelei i foliga o ulu tetele.

O le tele lava na ona lafoina i latou i le lapisi. Matou te fautua atu e faʻaaoga fualaau lanumeamata i le kuka ma tuʻuina atu se fuataga o fua o fua mo mea e mafai ona kuka mai i laʻau o le anika.

Auala e kuka ai laʻau o le kalaka

Fuga mata - O le vaega lenei o le laau, o se lanumeamata lanumeamata "tubes". E oʻo mai ia Iuni. A maeʻa le umi o le 10-15 cm, e manaʻomia ona vavae ese ina ia maua ai meaʻai uma i le atinaʻe o ulu ulu.

Mai le lanu lanumeamata o le kālaiki e mafai ona e kukaina se tele o meaʻai lelei ma maloloina. O nei mea, e mafai ona e kuka ai le sauuga, faʻaopoopo i le salati, e mafai ona e falaiina, fufulu i totonu o le supa, marinate, kuka i se auala faʻapitoa i Korea, Saina poʻo le faʻafiafia.

O le 'aiina o laʻau o le kālatilo e mafai ona maua uma ai le manuia ma le faʻaleagaina o le tino, saili po o ai e mafai ona' ai fuʻa o kalaka, ma e le aoga.

E na o le 2 vaiaso e tupu ai galu. O le mea moni, o la latou ola ola e laʻitiiti lava, ae e mafai ona maua mo le lumanaʻi - ia faʻasao pe faʻamalo, ia avea le pata mai ia i latou ina ia oʻo i le taumalulu, lea e faʻaalia i faʻamaʻi masani o faʻamaʻi viral, faʻaaogaina se fualaʻau ma se sui sola.

Fuga laʻau e faʻaleleia ai le gaʻoina, gaioiga o le tui, puipuia le atinaʻe o le atherosclerosis, maualuga maualuga, ma faʻamaʻi pipisi. E mafai foi ona latou fasia le pisenteric bacilli, staphylococcus, fualaau pathogenic.

E te iloa? O lapisi e patino i se tasi o laau tuai, lea na totoina pe a ma le ono afe tausaga talu ai. E foliga mai, o lenei mea na faia muamua i Asia Tutotonu. Ma ua leva mai lenei nofoaga na salalau atu ai le laau i Eleni anamua, o Aikupito ma Roma. Byzantine na aumai le aisa i le teritori o Rusia i onapo nei.

Totoga Faatau

I lalo ifo o le ae maua ai se lisi o ipu, o se tasi o mea e aofia ai o fugalaau. Matou te ofoina atu foi fautuaga i le auala e saunia ai i latou mo le taumalulu.

Saili pe faʻapefea ona fesoasoani le kelaliki, ma pe faapefea ona faʻaleaga.

Ofo

O le auala sili e teuina ai fualaʻau ma fualaau aina i le taumalulu e malulu. I lenei fomu, o le lanu lanumeamata o le garlic e tumau ai le tele o ana vitamini, foliga matagofie, lanu ma le mamafa. Ma afai e te malolo lau lanu lanumeamata o se tofo malosi ma le vevesi i totonu o le laʻau.

Matou te fautua atu ia e faamasani ia oe lava i laasaga taʻitasi i luga o le ala e tatau ona faʻafefe lelei ai lau fugalaau.

Faʻamaumauga:

  • se naifi poo seleulu;
  • pan;
  • sipuni;
  • afifi po o ni koneteina mo le maalili.
Meaʻai:

  • palu laka;
  • masima

Saili le taimi e totō ai le kālati malulu, vevela vevela, pe aisea e liua ai samasama, pe faʻapefea ona vai, fafaga, aveese mai moega.

Sauniuniga sauniuni:

  1. O laulaau lanumeamata e fufulu lelei i lalo o le vai.
  2. Oti ese le vaega pito i luga, pe a fai o le mea e fai.
  3. O greens o totoe o loʻo tipi i ni fasi 'ie 3-5 cm.
  4. Tuu le fagu vai i luga o le ogaumu ma aumai i se vevela.
  5. O suavai suamalie e faaopoopo ai le masima.
  6. Tuu le lau.
  7. Cook mo le 5 minute.
  8. Faʻamama le vai.
  9. Faʻaliliu faʻamafanafana lanumeamata.
  10. Matou te tuʻuina i totonu o ato poʻo fata. Ua faapipii afifi. O koneteina e tapunia faʻamau.
  11. Auina atu i le pusaaisa.

I le taumalulu, e le mafai ona faʻamaʻaina pulu, ma tuʻu loa i luga o le pusa o meaʻai ma le suāuʻu manogi mo le kukaina o meaʻai vevela. Pau na o oe e teu le aniani ma faaopoopo i ai le kulimi suamalie.

E mafai ona e teuina ni tiisa tioisa mo le 10 masina. Toe faasao le leisa e faasaina.

E taua! E le fautuaina faʻasalaga o kalama mo tagata e maua i faʻamaʻi ogaoga, e aofia ai faʻamaʻi gallstone, faʻafitauli o le intininal, maʻi o le manava.

Vitio: auala e togi ai palu eletise

Fried

I le sauniaina o falai vailaau kuka, o le ae le maofa i le faigofie, teuteu ma le manaia o lenei ipu i le taimi lava e tasi. O lona tofo o se mea e manatuaina ai pulou, falai ma le kalama. E matua atoatoa lelei lava ipu o pateta, araisa, aano o manu.

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • uʻu falai;
  • papa mo le faʻanoanoa.

Aoao pe faapefea ona vevela, pe faapefea ona fulu, pe faapefea ona maua le kele lanumeamata, auala e teu ai le kela i le taumalulu.

Meaʻai:

  • fualaau fugalaau lauulu - 0.5 kg;
  • fuālaʻau manogi (sana, sunflower, olive, sesame) - 4 sipuni tele;
  • masima, pepa - ia tofo.

Sauniuniga sauniuni:

  1. Garlic moli laʻu.
  2. Matou te tuʻu i luga o se pepa solo e faʻamago.
  3. Oti i ni vaega e 6-7 cm.
  4. Fufulu le fagu, faaopoopo le suauu. Matou te faia le afi laitiiti.
  5. Matou te tuu laʻau.
  6. Fuga mo le 5-7 minute, aʻo faaauau pea ona osofaʻi.
  7. Faaopopo le masima, pepa. I le loto - suamoni, suamalie.
I se isi faʻatinoga, aʻo leʻi fuʻuina le paluga laʻau, o loʻo fufulu i le vai faʻafefe mo le 5 minute. A maeʻa le 15 minute, faʻaopoopo le soya soya (50 ml). A uma ona aveese mai le afi, faaputu leameame (paʻu), pepa mumu (i le pito o le naifi).

E te iloa? Tagata Amerika na faaigoa se tasi oo latou aai e faʻaaloalogia le vaikisa. Chicago - faaliliuina mai le gagana Initia o lona uiga o le "kalama vao".

Vitio: falai uʻamea tafatafa

I le gagana Korea

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • uʻu falai;
  • papa mo le faʻanoanoa.
Meaʻai:

  • lanu lauusiusi lanumeamata - 2-3 fagu;
  • moa fualaʻau - 40-50 ml;
  • masima, pepa - ia tofo;
  • siʻosiʻomaga mo kāroti Korea - 1 sipuni tele;
  • 3-4 laʻau faisua;
  • suauu gaosia - afa afa tele;
  • Apple vinegar - 1 le sipuni tele.

E tele mea na fai mai e uiga i aoga o le lauusiusi, aʻoaʻo pe faʻapefea ona saunia meaʻai, cilantro, pasisa, aniani matafe, ma le taula mo le taumalulu.

Sauniuniga sauniuni:

  1. E tafe aʻu i le mata.
  2. Aveese mai luga ia latou pito i luga.
  3. Otioti i se naifi i ni vaega 6-7 cm.
  4. Fufulu le fagu, faaopoopo le suauu.
  5. Matou te tuu laʻau.
  6. Taofi i totonu o se apa falai mo le 5 minute i le vevela vevela, aʻo faʻaauau pea ona oso.
  7. Faaopopo le masima, pepa, vevela, Lavrushka, suka, vineka.

Vitio: auala e kuka ai glalisi i Korea

Pelu ua fana

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • pan;
  • sipuni;
  • faletupe.

Aoao pe faapefea ona togi plums, boletus, mushuse susu, kapisi, kukama, zucini, tamato, pepa mo le taumalulu.

Meaʻai:

  • lanu lauusiusi lanumeamata - 1 kg;
  • vai - 700 ml;
  • suauu gaosia - afa afa;
  • vineka (apu) - ¼ cup;
  • masima - 1 le sipuni tele;
  • pati tamato - 500 g;
  • logo ata, faga laʻau, fatu sinapi - i le loto ma le tofo.
Sauniuniga sauniuni:

  1. Saunia ni taatitia - faʻafefe vai ma tuʻu le suka ma masima i totonu. A maeʻa sina taimi - pati tomati.
  2. O vavalo e fufuluina lelei, mago ma tipi i ni vaega.
  3. Tuu i totonu o le sami.
  4. Cook i le vai inu mo le 15 minute.
  5. Liligi i le vailaʻau.
  6. Taofi le ogaumu seia oʻo i le suavai.
  7. Matou te tuʻu i faletupe.
  8. Tapuni le faʻavaa.

E te iloa? O le kulimi, o se mea gaʻo susu po o le pasili e faʻatasi ma le kinamona o le a fesoasoani e aveesea le manogi manogi o le kalaiki mai le gutu pe'ā uma ona faʻaumatia.

Vitio: auala e togi ai pere o le kalaka

Filifili

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • pan;
  • sipuni;
  • faletupe.
Aoao pe faapefea ona piki le kapeti, kukama, tamato, pulou.
Meaʻai:

  • lanumeamata lanu lanumeamata - 0.5 kg;
  • opu - 3 lala;
  • vai - 1.5 ipu;
  • masima - 1 le sipuni tele;
  • Vinegar (4%) - 1.5 tele sipuni.

Sauniuniga sauniuni:

  1. Fufulu ū ma sasa 3-6 cm fasi.
  2. Fufulu le vai ma tuu fasi fasi pepa i totonu mo le 2-3 minute.
  3. Ona faʻafeiloaʻi lea o au i le vai malulu.
  4. I totonu o se fagu po o se fagu, ia tuʻu ni lala se 2 o le kulumu.
  5. Faʻamau uʻamea.
  6. A tumu le ipu, tuʻu le o totoe.
  7. Saunia le suauu: tuu le masima i totonu o le vai vevela e solo, faaopoopo le kulimi.
  8. Brine e faʻaliliu ma sasaa ai pere.
  9. Jaru le ipu ma tuʻu le sauaga.
  10. Taofi i le potu vevela 12-14 aso.
  11. I le gasologa o le taimi, aveese le fofo, faʻaopopo le suka.
  12. Uili fanaina o le kalaka e auina atu e teuina i totonu o le pusaaisa.

Faatasi ai ma kāloti

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • uʻu falai;
  • papa mo le faʻanoanoa.

Aoao pe faapefea ona teuina kaloti ma aniani i le taumalulu.

Meaʻai:

  • laulaau lanumeamata lanumoana - 0.5 kg;
  • kāloti - 2 fasi vaega;
  • aniani - 2 ulu;
  • moa fualaʻau - 7 sipuni tetele;
  • masima, pepa, mea manogi - ia tofo.

Sauniuniga sauniuni:

  1. Fufulu fugalaau ma mago.
  2. Otioti i ni fasi 'ie 5-7 cm.
  3. Onigi tipi i afa mama.
  4. Telelati falala.
  5. Faʻafefete le pani.
  6. Faʻaopopo le pata.
  7. Tuu le aniani i totonu o se falai ma tao seʻia oʻo i le auro.
  8. Faʻaopopo le koko.
  9. Fuga fualaau faisua mo le 10 minute, faʻaosooso e le aunoa.
  10. Faaopopo fugalaau fugalaau ua oti.
  11. Sasa masima, pepa, mea manogi.
  12. Fuga seia saunia.
  13. A o lei auauna atu, teuteu i laau fou.

E taua! O fuʻa mata e tatau ona kukaina ao latou vaivai. O vailaʻau faʻamalosi e le talafeagai mo meaai aua e avea ma filo ma faigata. A maeʻa ona vavaeeseina, o lo latou aoga aoga e le silia le 7 aso.

Vitio: pe faʻafefea ona kuka kuka i le karika ma kāloti ma aniani

Soup

E tele filifiliga mo le kukaina o sou - o le masani ma masini pateta. Matou te fautua atu e te taumafai uma i fualaau e lua.

Chicken Soup

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • pan;
  • se sipuni.
Meaʻai:

  • moa moa - 1.5 l;
  • fugalaau uʻamea - 2-3 fagu;
  • araisa - 100 g;
  • kāloti - 1 fasi pepa;
  • aniani - 1 fasi pepa;
  • masima - ia tofo.

Sauniuniga sauniuni:

  1. Fufulu laʻau fugalaau ma tipi i ni vaega 2-3 cm.
  2. Fufulu le suka e faamama ai vai.
  3. Otioti kokoti i ni lio.
  4. Onu fasi.
  5. Faʻafefiloi masima ma masima.
  6. Laʻau, araisa, kāloti, aniani i totonu.
  7. Cook mo le 20 minute.
  8. Auauna atu ma le kirimi kiripulu.

Soup puree.

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • pan;
  • se sipuni.
Meaʻai:
  • sosolo lau fugalaau malulu - afa afa;
  • selo - 1 fasi pepa;
  • suauu manogi (sili atu le suauʻu olive) - 1 le sipuni tele;
  • garlic - 2 cloves;
  • pauka - 1 kg;
  • pepa lanu uliuli - se kuata o le sipuni;
  • masima - ia tofo;
  • soya soga - 2 sipuni tetele.
Metotia o le kuka kuka:

  1. Muamua kuka le kuka o fualaau faisua.
  2. Taʻu lau puʻu ma vevela, kuka lelei.
  3. Tasi ia aniani.
  4. Tuu i totonu o se fagu, i totonu o le suauu muamua.
  5. Sue mo le 6 minute.
  6. Tipi le sisi, sasaa i totonu o le apa.
  7. Aʻau oti i totonu o kupita 2 cm. Tuu i fualaau faisua.
  8. Liligi i totonu o le susu.
  9. Matou te masima, matou pepa.
  10. Taofi le ogaumu seia oʻo i le suavai.
  11. Simmer i luga o le vevela seia oʻo ina faamaluluina le pauka (tusa o le afa itula).
  12. Liligi i le soya soya.
  13. Sou manava. Faʻamuʻu le mea e teu ai.

Matou te tapunia mo le taumalulu

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • pan;
  • sipuni;
  • faletupe.

Meaʻai:

  • lanumeamata lanu meamata - 1 kg;
  • vai - 1 l;
  • sugar granulated - 50 g;
  • vineta (9%) - 100 ml;
  • masima - 50 g;
  • logo ata, faga laʻau, fatu sinapi - i le loto ma le tofo.

Aoao pe faapefea ona tapunia adjika, pila, fualaʻau fefiloi mo le taumalulu.

Sauniuniga sauniuni:

  1. Fufuluina fuālāʻau, mago ma tipi i ni fasi 'ie 5-6 cm.
  2. Tuu i totonu o le vai inu ma kuka mo le 2 minute.
  3. Faʻamalie i lalo.
  4. Faletupe faʻamaʻi.
  5. Tuu le pepa, sinapi ma le sinapi i lalo.
  6. Tumu faʻatumu fagu i uʻamea.
  7. Saunia vai tāʻele: vai vai + suka + masima + vailaʻau.
  8. Liligi i totonu o faletupe. Sterilize 5 minute.
  9. Lili luga o ufiufi.
  10. Liliu mata i lalo.
  11. Faataga e faamaalili.
  12. Teuina i se nofoaga ma se malulu vevela pe a le susulu atu ai le susulu o le la.

E taua! E fautuaina le tapunia o uʻamea i totonu o le fagu 'afa-lita pe a uma ona tatalaina le pepa o le a faʻaaogaina vave ma e le o teuina i le pepa faʻailoa.

Vitio: o le seleseleina o fuālaʻau i le taumalulu

E aunoa ma le faʻamaonia

Faʻamaumauga:

  • se naifi;
  • pan;
  • sipuni;
  • faletupe.
Meaʻai:

  • fugalaau - 1 kg;
  • vai - 1 l;
  • sugar granulated - 50 g;
  • vineta (9%) - 100 ml;
  • masima - 50 g

Sauniuniga sauniuni:

  1. Laʻau matala ua tuu i le vai inu.
  2. Suauu mo le 1-2 minute.
  3. Faʻamama le vai vevela ma sasaa vai malulu i totonu o le fagu.
  4. A mālūlūina pupu, tufatufaina i totonu o faletupe.
  5. Tuu le masima ma le suka i le vai.
  6. Tuu le afi ma aumai i se vevela.
  7. Cook mo le 2 minute.
  8. Aveese mai le vevela, sasaa i le vailaʻau.
  9. Faletupe ile pito i luga ua tumu i le vevela vevela.
  10. Fusi uʻamea pe faʻapipiʻi palasitika.
  11. O le oloa e teuina i le pusaaisa mo le tusa ma le 7 aso.
  12. Ona faʻagasolo lea o le mea faigaluega i le potu i lalo poʻo isi potu malulu.
Vitio: auala e kuka ai gelina e aunoa ma le faʻamaonia

E faʻamoemoe, pe a uma ona e faitauina lenei tusiga, o le ae le toe lafoaia se oloa taua tele e pei o ni karioa. Taumafai e kuka ni ipu eseese mai ia i latou. Mai i luga, o le a mautinoa lava e te maua se mea i lou fiafia. Ma atonu e leai. I le faaopoopo atu i fualaʻau faʻamatalaina, e saunia foi paluga keke i tamato, kulimi mumu, faatasi ai ma le faaopoopoina o fualaau 'aina, cheese cheese, i le foliga o pata, pate, ma omelet. O latou tusitusi, faaopoopo atu i moa, nusi puaa.

Mataupu Manaia