Matou te iloa mai le tamaitiiti pe o le a le buckwheat ma o loʻo i ai se matou manatu lelei o le cereal lea na faia ai. E talitonuina o se mea ola maloloina lelei ma aoga, ae e aliali mai, ina ia mafai ona umi le va o fatu fatu, o le a latou aʻafia i le vevelaina o le vevela e mafai ona galo e uiga i le tele o meatotino e taua tele lenei cereal. E toatele atonu o le a faateia, ae o le mea moni moni o le lanumeamata! O le mea tonu lava lea e tatau ona foliga mai ai lenei cereal pe afai e le falai, e pei ona faia e le tele o tagata gaosi oloa, ae na o le faʻaaogaina o tekinolosi faʻapitoa lea e le aafia ai le vevela.
I aso nei, o le masani mo le natura ua toe foʻi mai, ma ua leva ona maua i le tele o faleoloa ia teu buckwheat. O nisi taimi e sili atu le taugata nai lo gaʻo masani, e mafua ona o le sili atu ona faigata le faʻasagaina o se meaʻai (taumafai e tilotilo solo ma piʻamea - ma o le ae malamalama pe o le a le mea o loʻo i ai), ae i lenei tulaga o tau faaopoopo e faʻamaonia saʻo! Green buckwheat o se "ola" oloa, e sili atu lona tofo ma, e le gata i lea, e mafai ona tupu aʻe, ma o lona taunuuga e sili atu ona aoga mo le tino.
E te iloa? I tua i le ogatotonu o le seneturi mulimuli, e leʻi faʻaaogaina e le kamupani Soviet togafitiga faʻamafana i le teu ma faʻatau atu se meaola lanumeamata. O le tekonolosi o le taumafataga na nonoina i le taimi o Nikita Khrushchev mai tagata Amerika, lea na mafai ai ona teuina le cereal mo se taimi umi atu, ae na i ai se aafiaga leaga i aoga aoga o le oloa mulimuli.
Kalori ma le tuufaatasiga o le laulaau lanumeamata lanumeamata
Kaloti Green i calories e toetoe lava a le ese mai le masani o le kuka ma le kuka: 100 g o le oloa e aofia ai 310-340 kcal.
Pe a faatusatusa i isi meaʻai, o le oloa e maualuga tele i le kalori.
E taua! A faʻaitiitia le tolu taimi i le taimi e totoina ai fualaʻau lanumeamata lanumatoat caloric o le oloa!
O le laulaʻau lanu meamata i lona fatuga e sili atu ona manaia nai lo le croup, lea na maua ai togafitiga vevela. E faigofie ona faʻamaonia lenei mea i le faʻatusatusaina o mea nei:
| Faʻavae,%: | Green | Brown |
| Squirrels | 15 | 13 |
| Fat | 2,5 | 3,6 |
| Carbohydrates | 62 | 58,2 |
| Pule | 70 | 61 |
| Mono - ma le le malie | 2 | 1,1 |
| Cellulose | 1,3 | 1,1 |
| Ash elemene | 2,2 | 1,3 |
"Ola" buckwheat groats e mauʻoa i vitamini o le vaega B, o loʻo iai le uʻamea, calcium, iodine, magnesium, phosphorus, potassium, fluorine, sulfur, e manaʻomia mo le tino o le tagata. O le lelei o le porotini o loʻo i totonu o le falala e mafai ai ona suia meaʻai, iʻa ma fuamoa.
E le gata i lea, o le teu o le natura e tusa ma le 18 amino acids eseese, e aofia ai le linolenic, maleic, malic, oxalic, citric ma isi. Green buckwheat e aofia ai flavonoids, lea e faʻatusatusa lelei foi ma le kuka. Lysine, o se vaega o le lanu lanumeamata lanumeamata, ua toesea i isi pata.
O le a le aoga o le "ola" mo le tino?
O le buckwheat Green ua, e aunoa ma se faʻasesega, o mea aoga o faʻamaʻa tunu, ae, ona o le leai o se vevela togafitiga, o nei faailo i le "ola" oloa e sili atu le maualuga.
O le buckwheat Green o se faʻamaʻi masani, ei ai sona aafiaga aoga i le setete o le totoga, faʻamalosia ai toto toto, puipuia ai faʻamaʻi cardiovascular, faʻaleleia le tuufaatasiga o le paʻu ma le lauulu, e puipuia ai le matua matua o le tino. O le oloa e fautuaina mo le maualuga o le toto maualuga ma le maʻisuka, faapea foi ma le tea, leukemia, anemia, atherosclerosis.
I totonu o le lanumeamata lanumeamata e leai se pulu fua, lea e faʻafeiloaʻi atu ai i tagata na muaʻi faʻatuina i le maʻi faʻamau.
O le vitamin P o loʻo i totonu o le buckwheat e leʻi togafitiina ei ai lona aoga i le gastrointestinal tract, faʻaleleia ai le gaioiga o le ate, intestines, ma le pancreas. Green Buckwheat e fesoasoani i le faʻamalosia o maʻi gastric ma le duodenal, aveese faʻamalosi mamafa ma isi vailaau oona mai le tino, faʻapea ai ma le cholesterol, faʻaleleia faiga faʻava-o-tino.
E tatau foi ona tatou taua le matafaioi taua o le laulaau lanumeamata mo le mamafa o le mamafa. E aofia ai i totonu o meaʻai faʻataʻavale o loʻo iai le malosi e vavae ai mo se taimi uumi, o lea e maua ai e le tino se tele o le malosi, ae ua lagona le mafanafana mo se taimi umi. O le mafuaʻaga lea e faʻaaoga ai e le 'aufaifaʻatotoʻo le falaoamata mai le faʻanatura faalenatura e avea o se faavae mo le taumafa a tagata e mananao e aveesea le mamafa.
E te iloa? O le maualuga o calorie buckwheat e le o se faʻalavelave i lona faʻaaogaina mo i latou o le a le maua le mamafa, aua o le oloa e matua afaina tele ona o uiga tulaga ese o le polotini, gaʻo susu ma fualaʻau e leʻi faʻatuina, lea e toetoe faalua ona sili atu nai lo isi meaʻai.
Ma le mea mulimuli, talu ai o le aso nei e lanu meamata lanu meamata e avea o se mea e faʻaleleia ai le siosiomaga, o se faʻamaoniga lea a oʻo ina tupu, e leai ni vailaau faʻasaina ma faʻaogaina ituaiga meaola - o mea uma lava e masani ma natura.
E pei ona taʻua i luga, O le eseesega tele i le va o le lanu meamata ma le lanu enaena o le gafatia lea e faʻaleleia ai. O le i ai i luma o le teuina o fualaau aina e maua ai le lelei o lenei oloa. Pe a afaina i le tuufaatasiga o le vevewheat, o le aofai o vitamini o le vaega B ma E e faateleina, ma o le acid ascorbic o loo synthesi, lea e toetoe lava a le o iai i le teuga o le buckwheat. O le laʻau lanumeamata lanumeamata e fautuaina ina ia faʻaaogaina e tagata taʻaalo, faʻapea foi ma tagata o loʻo taʻitaʻia se olaga malosi ma oʻo ai i le faʻamalosi tino.
E mafai ona faʻamalosia le tino vaivai o le tino ma fesoasoani e feagai ma le aʻafiaga o aʻafiaga i fafo (le lelei o le siʻosiʻomaga, popolega, ma isi mea), e oʻo lava i le afaina o lenei oloa, o le aso e le o faʻaalia.
E faʻafefea ona faʻafefiloi le laʻau lanumeamata lanumeamata
E faigofie lava ona totogo le lanu meamata, ma o le faagasologa atoa e le sili atu ma le aso.
O lea, matou te mulumulu lelei le paipa, faʻafefe vai i taimi e tele ma faʻateʻa ese meaʻai mai fafo ma fatu e feʻaʻei luga (o se saito e le malelemo o le a le maua ai se siama).
Matou te faʻapipiʻi i luga o le tafaʻetaʻe le gau i le tele o laulau, faʻapipiʻi le puʻu susu i luga o le tasi afa, faʻapipiʻi i le isi afa.
Matou te alu mo sina taimi (mai le 14 i le 24 itula), ae o le 7-8 itula matou te faʻafefeteina ai le pito i luga o le gau ina ia tumau pea le susu.
Aʻo leʻi faʻaaogaina, e tatau ona fufulu suamalie, pe a le o faʻalavelaveina oe e le moli malamalama ma e le o se manogi manaia, e le mafai ona e faia lenei mea.
E taua! E mafai ona e teuina le vevewheat lanumeamata lanumeamata i totonu o le pusaaisa mo aso e tolu, ae e sili atu le faʻaaogaina o le oloa i le taimi e tasi, lea e tatau ona e sosolo ai pei o le tele o gaosi e te manaʻomia i le taimi e tasi.
E faʻafefea ona kuka le kuka
E mafai ona faʻavelaina le katelati lanumeamata i le auala lava lea e tasi e pei o le kuka (ae na o le a vave ona saunia vave - e sefulu minute le lava), ae, faaopoopo atu, e mafai ona e kukaina muamua meaʻai mai lenei oloa.
Mo le kuka falaoa tao (ua uma ona tatou iloa pe faapefea ona toto le laulaau lanumeamata lanumeamata) ua sasaa le cereal sauni i le vai inu (2.5 ipu vai mo le 1 ipu o le pata), aumai i se vevela, aveese mai le vevela ma tuu mo le kuata o le itula. A o faagasolo lea taimi, o le kesi e faʻafefe vai ma i le taimi lava e tasi o loʻo taofia uma ona aoga aoga i le tele e mafai ai. Afai e te manao e maua se vevela vevela, maloloina ma maloloina lelei i le galuega, i le taeao e mafai ona e sasaaina vai inu i se vevela i le taeao, lea ua uma ona faatumulia fatu fatu, ma a mavae ni nai itula fiafia i le taunuuga, e aunoa ma le aluese mai le falefaigaluega.
O Porridge e faia mai le lanu lanumeamata mo le tele o le tofo ma le faʻaleleia o mea aoga e mafai ona tuʻufaʻatasia ma fualaau faisua ma fualaau mata mata, ma faaopoopo i le meaʻai e sili ona fiafia i ai. Mo lenei faamoemoe, karati atoatoa, ituaiga uma o kapisi, apu, pears. Taumafai e faʻaopoopo le laʻau, vine, apricots mago ma isi fualaau mamago e taofi - ma o le ipu e foliga mai e le manaia ia te oe.
O faʻamaʻi ma faʻamaʻi faʻaleagaina
E ese mai ai e ono foliga mai, ei ai ni faʻailoga faʻapitoa mo le faʻaaogaina o le tao. I le faʻamaoni e tatau ona fai mai e fesoʻotaʻi ma le faʻataʻitaʻi i le lautele, ae le naʻo le faʻamalama lanu meamata.
Aua le faʻaleagaina le faʻamalosi tagata e mafatia i le faʻateleina o le totoe pei o le faʻasalalau o loʻo i totonu o le croup o le a faʻapupulaina ai lenei faafitauli.
E i ai tulaga o le faʻamalosi i tamaiti o tausaga aʻoga, oe na tuʻuina i taimi uma le vevewheat.
O le porotini o loʻo i totonu o le pusa e le mafai ona faʻatagaina pe le lelei foi le gauaiina e se tagata maoti - o se meatotino a le tagata lea e tatau ona mafaufau iai.
Ma le mea mulimuli, afai o le tuliloaina o se tagata laititi e na o le faʻailoga mo vaiaso, e mafai ona e maua ni faafitauli ogaoga o le soifua maloloina.
E pei ona mafai ona e vaʻavaʻai, o le faʻaleagaina ma le faʻasao i le faʻaaogaina o le falalaiti e laʻititi ma faʻafefete i lalo i le faʻavae autu mo le uiga o le fua. O le mea o totoe o le green buckwheat - o se mea e sili ona aoga, ia faʻaaogaina i taimi uma ae le o masani masani, maise lava talu ai e sili atu ona lelei!
