A tatou talanoa e uiga i le kata, muamua lava, e manatuaina le mea manogi, o le faʻatoʻaga e tupu i se mea mamao. Ae ui i lea, o le cardamom o se laau matagofie foi ma laʻau matagofie ma fugalaau. Mai lenei tusiga o le ae mauaina tali i fesili e uiga i le auala e tupu ai le katemu i le fale ma le mea e te manaʻomia mo lenei mea.
Cardamom faʻamatalaga
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) - o se laʻau faʻasalalau faʻatasi ma se aʻa mafiafia ma ituaiga faʻamau lua. O se tasi o pulu e sese, agai i luga, ma feaveaʻi lau lanu lanumeamata lanumoana, 60 cm le umi ma 8 cm le lautele. O le lua vaega lona lua e fetolofi ma le pala. I le taimi nei ua i ai fugalaau ua pikiina i le pulumu. O fugalaau e laʻititi, e tasi le petal e paʻepaʻe ma se lanu violē i le ogatotonu, ma o fugalaau o totoe o loʻo i ai lanu lanu meamata. A maeʻa o latou fuga, o fua e foliga mai - pusa o foliga e tolu-foliga 2 cm le umi. O fua e manogi, uliuli, lipine. 
E te iloa? Cardamom (Elettaria cardamomum L.) o se tasi o mea sili ona lauiloa ma taua, o loʻo i ai le tulaga aupito maualuga ma le saffron ma le vanilla. Saienisi o le aiga Ginger. Le tele o uta mai Guatemala. O le tusitala autu o Initia, lea e toetoe a leai se faʻataulaga mai le atunuu.
E mafai ona tupu le kata i le fale?
Cardamom o se laau e sili ona manava. E le mafai ona tumau i se vaʻaia lelei ma le malulu o le tau malulu, o lea o lona gaosiga e mafai ona maua i le fale. Mo i matou, o lona gaosia e taliaina i na o greenhouses, i fale mautotogi, i fale, i togavao malulu.
O fea e tuʻu ai le kata
Cardamom o se togavao faʻateleina, e le sili atu ma le tasi le mita le maualuga i le fale, ma laʻau lanu meamata vaivai. Talu mai le lautele ma le lautele e ola toetoe tutusa, ona i totonu o le potu e te manaʻomia e ave le vaega talafeagai ma le voluma.
Filifilia o le moli mo le kata
Mo faiga faʻalenuʻu o pepa taua tele e manaomia ai le tele o le susulu o le la, pe le tuusao, ma le vevela, ma i le taumalulu faʻapea foi i le taumafanafana. Tuʻu i totonu o se fale i lalo o le lafoaia o le malamalama po o le puipui.
E taua! Laʻau o loʻo ola ai le cardamom o loʻo i lalo o le faʻavao o laau e faʻasalalauina le susulu o le la, tuʻuina atu le nutimomoia meaai ma le humus ma le susu talafeagai.
O le a le vevela ma le susu o le kata?
I le avea ai ma se laau vevela, e lagona lelei le cardamom i elemene o loʻo mananaʻo i le vevela o le taumafanafana i le 20-25 ° C, ma i le taumalulu, i se taimi malolo, i le 12-15 ° C. Cardamom e tali vave atu i le pulupuluina, alofa e ave se timu poʻo le taimi e togafitia ai ona laʻau ma se omomi susu mai le pefu.
E faʻafefea ona filifili se mea e fai mo le totoina o le katemu
O tagata fugalaau fugalaau fomai e fautua mai le faʻaaogaina o le faʻafefiloi o le turf ma le eleele humus ma le oneone ao tumau le fua faatatau, faasoasoa, 2: 2: 1 mo le tuputupu aʻe o le katamati. Ae o isi punaoa e talitonu o le paluga mo nei laau toto e tatau ona tamaoaiga e le o humus, ae o le humus, o le mea lea, ua fautuaina e faatau ai ni mea e faʻaaogaina muamua, ma e tatau ona teuina le pH ile 5.5-6.
Toe gaosia o le cardamom: pe faapefea ona toto i le fale
Cardamom (o le isi igoa mo le eletarium) ei ai le gafatia e faʻalautele i ni auala se tolu: e ala ile fatu, e ala i le vavae ese o rhizomes, ma e ala i le aʻafia ma le tipi ese o le tino.
E te iloa? Ua fautuaina le Cardamom ina ia faatauina i foliga o paluga, talu ai o le manogi o le manogi e vave faʻavave pe a faʻamaʻa. Aʻo leʻi toe faʻataʻamilo, o le fatu fatu cardamom e maua mai i paluga, aua afai e te fefiloi faatasi ma paluga, o le a faʻaitiitia le faʻailoa.
Vaevaega o le rhizome
Ole vaevae ole cardamom mo le toe gaosia e vaevaeina pe a totoina, tipiina i se naifi i se auala e le itiiti ifo i le lua buds ma aʻa e lua e ola i luga o vaega taʻitasi ua vaeluaina. O vaevaega i luga o aʻa e tatau ona togafitia i le gaʻo ua gaosia (Carbo activatus) ma vave tuʻuina i totonu o se mea na saunia muamua. 
Cardamom totogo
E toatele tagata e mafaufau pe faʻapefea ona e tuputupu aʻe mai le fatu mai le fatu? Pe a lūlūina le kata, e tatau ona tuu i lalo le fatu ile eleele i le loloto o faalua le lautele o le fatu, mulimuli ane e tatau ona fufuluina i le eleele, faʻafefe faʻafefe ma ufiufi i tioata poʻo ata. E tatau ona teuina eleele i le 25-28 ° C ina ia malamalama lelei. Talu ai ona o le fatu o fatu cardamom e vave ona le maua ai o latou germination, na o fatu faatoa seleseleina e tatau ona totōina. O fuʻa faamoemoeina e tatau ona aliali i le 6-7 vaiaso. A maeʻa lena mea, matou te faaauau pea ona mataʻituina le vevela ma le vevela.
O le laei muamua e mafai ona faia i le lua masina, aua i totonu o le eleele e lava mea aoga. I le taufaʻaiuiuga o le autumn, ua faʻaitiitia le vevela o mea o loʻo i ai ma ua faʻaitiitia le vai, o le a lanu samasama lau, ma o le a faʻagesegese le tuputupu ae. I le tautotogo, o le cardamom ua aveeseina mai le migao, o le totoina mai fatu i le fale, e pei ona e vaai i ai, e le faigata tele.
E taua! Cardamom e amata ona fua mai i le lua tausaga talu ona totoina. O le amataga o le aoina o atigipusa o le cardamom e tatau ona i ai ao lumanaʻi le 100% o le seleselega, a leai o le a tatala pusa, ma o le a sasaa ese atu fatu pe ave e le matagi. A maeʻa le fitu tausaga o le soifuaga, o le fua o le fatu cardamom amata ona paʻu ma le faʻaeteete, ma o le totoina e tatau ona suia.
Cardamom e tipi
Pe a oti le taina o le cardamom pe a uma ona tipiina ma togafitia le tipi ma se vaifofo o le tuputupu ae o le eletise ua tuu i totonu o le vai. A oʻo mai aʻa, e tuʻuina atu i totonu o se pusa ua tuʻuina i ai ma se meaʻai, faʻasaina le suavai, faʻapipiʻiina - ona sosoo ai lea ma tausiga masani. E tusa ai ma isi punaoa, o le vavaeeseina o le cardamom aʻa lelei i le vevela o le 20-25 ° C i le oneone susu, ma a uma ona fausia aʻa, ua totoina i totonu o se potoa tumau ma ua aafia i tausiga masani.
Faʻaleleia le tausiga o le cardamom i le fale
A e tausia se laau cardamom, e tatau ona e gauai atu i ona laʻau, aveʻesea e le aunoa ia mea ua amata ona malepelepe pe liua samasama. I le tulaga o le pusa lea o loʻo i ai e avea ma mea e le mautonu, ia mautinoa ia suia le kati pepa. A oʻo ina tupu aʻe i tulaga faʻasalalau, atonu e te le seleseleina. Ae ui i lea, o lau cardamom e aofia ai foi suauu taua, ma e matua taliaina lava e faʻaaoga ai e avea o se puna o mea e 'ai.
E te iloa? Talu mai aso anamua, o uiga o aoga cardamom na faʻaaogaina i Initia i le kuka ma vailaʻau. E oo lava i le afe tausaga ao lei oo i lo tatou vaitaimi o ia, o loo i ai igoa i le anamua Indian epic. I le uluaʻi senituri TA, na tusia e le faifilosofia Eleni Plutarch e uiga i le faaaogaina o le cardamom i le puleaina o sauniga o le malumalu ma pe a faaopoopo atu i agaga o tagata Aikupito anamua. Sa aumai e Arapi le cardamom i Europa, ma sa masani ona faaaogaina e le au Hellene anamua mo le gaosiga o mea manogi. Na fiafia Dioscorides i le eletarius, lea na tuʻuina atu mai Armenia. O le manogi manogi o cardamom na viia e Ovid.
E faʻafefea ona faʻafefe le laau
I le taumafanafana, i le taimi o le gaioiga o le taamilosaga o le olaga, o le cardamom e manaʻomia ai le faʻamautuina masani, lea e tatau ona maua ai se faʻamafanafanaga tumau ma le mausali o le faʻavaa o le palapala. Leai se vai e taofi i totonu o le aʻa o le togavao ua faatagaina. I le taumalulu, ao faagasolo le vaitaimi o le ola o le ola, o le suavai ua faaitiitia, ae tatau ona ave le tausiga ina ia mautinoa ai e le malogo le eleele.
O le leai o se faʻafeinu e mafai ona taʻitaʻia ai ma le maua mai o laulaau lanu enaena, i lenei tulaga, faʻafefe faʻafefeteina, matamata i le laau. Afai o lau o le cardamom e amata ona liu samasama, ona avea lea o se taunuuga o le susulu o le la e manaʻomia ona ufiufi.
Fertilizing cardamom
I le taimi o le tautotogo ma le vaitau o le taumafanafana, ina ia faʻaleleia le faʻaleleia o le eleele ma faʻaleleia ai meaola faʻavaomalo i totonu, e fautuaina e fafagaina i vaiaso uma ma faʻamaʻi-mineral fertilizers mo fualaau faisua. I le taumalulu, o le taimi i le va o mea faaopoopo e oʻo atu i le tolu vaiaso.
Faʻatasi ai ma le tele o faʻamaʻi, aemaise lava o loʻo aofia ai le suka, o le tulaga o le cardamom e mamafa. O le faʻaaogaina o le vaiaso o le "Ferovita" ma le "Zircon" i le tuufaatasiga o le fofo o le a faateleina ai le tetee o le cardamom i le mago i le taimi o le mafanafana.
E te iloa? I Eleni anamua, o le cardamom na taua e le gata o se fatu parataiso ona o lona aoga manuia i ituaiga e pei o le kuka, vailaau faafomai, aromatherapy. O meatotino o eletaires ua avea ma autu o suʻesuʻega saʻiliʻiliga mo le tele o tausaga talu ai.
Pe'ā manaʻomia le cardamom faʻapipiʻi
O le Cardamom e iai lona uiga faapitoa ina ia tupu vave, aemaise lava i totonu o lona aʻa, ma o se suiga i le faamoemoe o le vavaeina o aʻa fou fou o loʻo faia i tausaga taʻitasi.
Fugalaau fugalaau
O tulafono faavae mo le teuteuina o laau e aofia ai:
- Mo le tosoina o le ogalaau i luga o le itu ua vaʻaia uma tipu.
- O le tipi ese o le fana, ma tuu ai ni fatuga se lua pe tolu o le a mafua ai le kalama i le togavao.
- E tatau ona vavae ese laʻau ma le alu i tua atu o le tuaoi o se foliga.
- E seleseleina lauulu, faʻatonu i totonu o le pale ma faʻafefeteʻi le tasi ma le isi.
- O le faapipiiina o le tumutumu e masani lava ona taitai atu i le tuputupu aʻe o le toto.
- Pe a faʻapipiʻi vine, mulimuli i le taʻiala o le tupu aʻe o fatugaʻo.
- A tupu totogo tupu aʻei le maualuga o loʻo manaʻomia, latou te lago (e ala i le aveesea o le pito i luga aʻe o le lautusi mulimuli).
- O le teuteuina e tatau ona faia i le tausaga i le amataga o le vaitau tuputupu ae.
- O laʻei pito i luga, e aofia ai le totoina, pe a uma le teuteuina o le a fesoasoani i le laau e faʻaumatia ai tipu fou.
Maʻi ma faʻamaʻi o le cardamom
Afai e teuina le cardamom i totonu o se potu ma sina sina susu, e mafai ona osofaia le eletary e se moli po o se uila. O le faʻataʻitaʻia o moli vaʻavave, e mafai ona faʻaaogaina vailaau inisetila Vermitek, Fitoverm, Actofit, ma isi taimi ma le vaeluaga o vaiaso e lua. Toe faia le pulupulu ma sauniuniga e mafua mai i le mea moni latou te le gaoioi i fua o manu.
Pe a tau ma se talipupuni, muamua lava, e tatau ona vavae ese le iniseti, aveese ni iniseti ma se mea e gaosia mai le tapaa, fufuluina le vaifofo ma tuu ia faamago, ona fufulu lea o le kati ma se vailaau inisalicide, ia ufiufi i le polyethylene mo le 30 minute ma fufulu le sauniuniga i aso e lua. O lenei faiga e tatau ona toe faia i vaiaso taitasi seia oʻo ina faʻaumatia atoatoa iniseti.
