
O le kukalalaʻau o se meaʻai aoga ma lelei. E le gata e aoga, ae e eseese foi i le uiga o le va o meaʻai, lea e mafai ai ona e saunia ipu mo mea uma.
Soup - paluga pateta poo le susu - o se mea masani e kuka ai fualaʻau; ma i le faʻatasi ai ma le kulimi, o le ipu e foliga mai e le mautonu.
E tatau ona faʻaopopo se tasi mea e manaʻomia mo le kukaina o meaai - ma o le sua e maua ai ni mea fou. O le a e aʻoaʻoina auala e kuka ai meaʻai suamalie o le failautusi.
O faʻamanuiaga
Falufaila - fualaʻau taumafa, faʻamalosi i vitamini ma minerale. E faigofie lava ona maua i le tino. O se punavai aoga ma faigofie faigofie digestible protein, faapea foi ma fiva fiber, lea e faaleleia ai le metabolism ma faamama le gastrointestinal tract.
E faʻamalosi le vitamini o vitamini i le faiʻai ma le fatugalemu o le tino. Ua tumu le kalama Cabbage i mea laiti ma elemene. Mo se faataitaiga, o le calcium ma le phosphorus e faamalosia ai ponaivi ma nifo. Ua fautuaina le au fai meaʻai ina ia gauai atu i le oloa: o loʻo i ai le eletise tandronic, lea e faʻagesegeseina ai le gaosiga o gaʻo i gaʻo gaʻo.
Faʻaleagaina
E ui i meatotino aoga E le fautuaina fualaau aina mo tagata e maualuga maualuga le manava. E aofia ai foʻi ma faʻalavelave faʻafuaseʻi o le maʻi o le tino poʻo le maʻi o le fatu, ma le faʻamaʻi fatu. I lenei tulaga, o le gaʻo gaʻo o le a faʻaosofia ai le fausiaina o le faʻailoga.
Faʻafiafiaga kalori
Faʻalagolago i le fua - paluga pateta poo le sua o le susu - o le tasi vaega o soupelu vafe e mai le 68 i le 97 kcal. O le tele o palatini, gaʻo ma gaʻo gaʻo e eseese foʻi mai le 4 i le 10 g.
Faʻataʻitaʻiga Afe
Ham
- Pulu moa - 2 lita.
- Laveti suka - 70 g
- Kāreti - 1 pc.
- Palufela - 200 g
- Ham - 200 g
- Onion - 1 pc.
- Matagofie - 30 ml.
- Titi, pepa - ia tofo.
- Laʻau o le 10% - 250 ml.
- Fresh greens - o se fusi.
Kuka:
- O le seleni lelati e tipi i totonu o ni poloka ma auina atu e kuka i totonu o se fagu ma le moa moa.
- Omoni ma kāloti ua pala, pasi ma faaopoopo i le sua.
- 'Otiʻoti tilotila ma faʻaopopo i le susu i isi fualaau faisua.
- Hamu i totonu o ni nai fasi laau ma tuu i totonu o le sua pe a sauni fualaʻau.
- I le faaiuga o le sauniuniga, sasaa i totonu o le kulimi, masima, pepa ma fufulu i fualaau aina fou. Ua saunia le paluga suamalie!
Paʻu paepae
- failaʻau - 1 ulu;
- kāloti - 1 pc;
- seleni seleni - 1 pc;
- pata - 100 g;
- aniani - ½ pcs;
- aano o manufasi po o fua o fualaau faisua - 2 l;
- falaoamata - 6 tbsp. l;
- susu - 2 sipuni tele;
- kulimi 10% - ½ ipu;
- mea manogi - ia tofo;
- pasili fou - 1 paipu.
Kuka:
- I totonu o se ufiufi ma le pata, fufulu uma fualaau faisua.
- Liligi i totonu o le faʻafefete, aumai i se vevela ma tuʻu ai e faʻafefiloi ile vevela vevela.
- O toega o le pata o loʻo faʻafefiloi ma le susu ma le falaoamata i totonu o se uila, faʻamalosi malosi, ina ia leai se lumanaʻi tumau.
- Faʻaopopo le kulimi ma sasaa atu le sauuga paʻepaʻe i totonu o le supa, tuʻu i luga o le ogaumu mo le isi 10-15 minute, masima, pepa ma fufulu i le pasili aʻo le i auauna atu. Aumai soupisi i le kulimi saunia!
Suiga o paluga pateta
Auala autu
- pulufela - 1 kg;
- olive suauu - 1 tbsp. l;
- pata - 1 tbsp. l;
- pateta - 200 g;
- moa po o le fua o fualaau faisua - 1 - 1.5 l;
- aniani - 1 pc;
- garlic - 2 cloves;
- susu - 200 g;
- sisi - 100 g
Kuka:
- O fugalaau e fugalaau, pateta, aniani ma le galala lelei lelei.
- I totonu o se uila, vevela le olive ma le pata.
- Uu le paluga o le siti, keleni ma pateta seia oʻo i le aniani lanu.
- Faʻaopopo i le faʻafefiloi o le kapisi, sasaa i totonu o le susu ma kuka seʻia oʻo ina susu le pateta ma le kapisi.
- Aveese le apa mai le vevela, sasaa i totonu o le susu, faaopoopo i ai le kulimi kuka ma faamama le paluga ma se masini toto. O le kulimi kulimi kulimi ua saunia!
Aoao atili e uiga i fualaau mo le palufasi mamae soup iinei.
O le isi, o se vitio vitio o le fua mo le kuka o le suauu kulimi ma le pulu faila:
Faatasi ai ma le fiafia
- failaʻau - 1 ulu;
- pata - 1 tbsp. l;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. l;
- riki - 1 pc;
- curry - 1.5 tsp;
- moa po o fua o fualaau faisua - 1 l;
- mea manogi - ia tofo.
Kuka:
- E tatau ona fufuluina le Kapisi ile fuālaʻau fuālaʻau masima, masima ma tuʻu i se preheated i le 180C oven mo le 25 minute.
- I totonu o se uʻamea, fulu ia aniani seia vaivai, faʻaopoopo le paluga, falesalaʻau ma sasaa le sua.
- Aumai i se vevela ma kuka mo le isi 5-10 minute ile vevela vevela.
- O le mea e tupu mai ai ua faʻamamaina.
Ma le isi, o se vitio ma se fua mo le fai o le falalaʻau ma le kulimi kulimi pati:
Fafaga
I nei fualaʻau e mafai ona e faaopoopo i ai ni iʻa, e fai ma faʻataʻitaʻiga - vao.
Afai e te faʻafefe le moa faʻatasi ma le supa - ona maua ai lea o le meaʻai manaia.
E le gata i lea, e mafai ona falai i le suauu olive le gaogao, laulaau Provencal ma teuteu faatasi ma i latou ua saunia i le susu ao lei auauna atu.
Soup e mafai ona tuʻuina mea manogi manogi. Fugalaau lelei atoatoa ma le sisi. Otioti le falaoa i totonu o poloka. I totonu o se pesini, faʻafefiloi se sipuni sipuni o le olive ma le pata omea, palapala ile palapala, garlic garlic. Faʻaauau le faʻafefiloi o le sisi i luga o croutons, fufulu i le sipisi ma tuʻu i le ogaumu faʻamamafa i le 180 ° C mo le 5-7 minute.
E le gata i lea, o le fua mo le kulimi kulimi ma le kulimi e mafai ona faʻavasegaina ai le sisi a Adygei. E tipiina i ni fasi vaega laiti, tuu i totonu o le falaoa masini ma tautua i luga o le laulau. O le sisi i le sua e liua ma fai ai le sua e sili atu le manaia ma le manaia.
Meaʻai vailaʻau poʻo le susu e faʻafefe ai le gaʻo o manu - e tatau ona suia i le sua o le kuka poʻo le vai inu. E mafai ona saunia le suka o le fualaʻau i luga o le faʻamoemoega, pe mafai ona faʻaaogaina le failaʻau.
E mafai ona teuteu le maualuga o le soupese i le suāuʻu olive, o laau mamago po o se toto o laau fou. Sisi fualaau faisua mo le kuka o le susu, ona saunia ai lea o se fale manaia.!
Faaiuga
O le kukalalaʻau e aoga ma sili ona lelei i le kuka. E lelei tele i mea eseese - mai aano o manufasi i vevela vevela - ma taimi uma e maua ai ni mea e le masani ai. O suʻega masani e faigofie ona faʻavasegaina, ma o le sauniuniga o faʻaupuga e le tele se taimi.