Laʻauʻai suamalie ma laau faiva ma kapisi Saina: laasaga i lea laasaga ma fuataga

O meaai mama i foliga o se salati e masani ona lauiloa. O lana tapenapenaga e le manaomia ai ni meaʻai faapitoa i mea taumafa, o le fua e aofia ai se numera faigofie o mea aoga, ma i le taui e liliu ai le tofo lelei.

I le taimi lava lea e tasi, o vaega taua (kuki Sapeti ma le paʻu laau e puipui ai) puipui le tino ma e talafeagai foi e avea o se faaopoopoga i le lisi meaai.

O le mea lea, e mafai ona e le faatuai e aumai i lau masani masani ma fiafia i le tele o fesuiaiga o loo tuuina atu.

Faamanuiaga ma le afaina

O le manaʻoga mo ia ituaiga o meaʻai na mafua ona o le masani mo se taumafataga maloloina. Faʻafeiloaʻiga o iʻa ma figota le tutusa lelei ma le tasi ma le isi, ma o le a latou mautinoa o se mea manaia lelei. Mo se faʻataʻitaʻiga O le fufuluina o le tipi e lauiloa mo ona ituaiga eseese:

• e aofia ai le lysine (faʻalavelave ai i mea e afaina ai le tino) ma le lactutin (faʻafaigofie le metabolism);
• faamama avega, faaleleia le moe ma le gaʻoina;
• fufulu faʻamaʻi mucous membranes o le mea oona oona, vave faʻaitiitia le faʻamalosi;
• laveai i faiga le lelei i le gutu po o le faai.

E taua! O le kalo i luga o le kalo a Beijing e le sili atu i le fua faatatau e mafai ona faatagaina - 14 kcal / 100 g O le tuufaatasiga o le oloa e aofia ai vitamini B, A, C, H, beta-carotene ma le tele o minerale (sodium, iron, magnesium, calcium, phosphorus). 100g ei ai le 0.2g o le gaʻo, 1.4g o carbohydrates, 95g o le vai, 1.2g o le fiber.

Ae e taua foi le manatua e uiga i le tele o faʻailoga e tatau ona mafaufau i ai pe a filifilia le mea saʻo. O le sili atu o le mea e mafaufau i ai i le lisi e mafai ona taʻitaʻia ai le gastritis ma le manava, ma pe afai e te faʻafefiloi laʻau ma meaʻai susu (cheese, cheese cheese, milk or yogurt) - o le manava ita.

E le o mamao ese mai le meaʻai (surimi) i tulaga aoga. E tusa lava pe tusa ai ma le talafatu lauiloa, e leai ni aisa i totonu ia i latou, ona o mea e aofia ai iʻa ma iʻa o loʻo i ai, o tulaga nei e mafai ona matauina:

1. faʻaititia le maualuga o le cholesterol i le tino;
2. fufulu toto toto ma faʻaleleia le faiʻai;
3. aoga aoga ona o le le lava o togafitiga vevela;
4. o loʻo i ai se aofaiga tele o polotini (80%) ma le gaʻo maualalo (20%).

Lisi 100g o le vavao tala mo le tusa ma le 88 kcal. E le gata i lea, e aofia ai le nickel, chromium ma le zinc e faʻavae i luga o le iʻa o le oloa. E mafai ona iloa le E, PP, A mai vitamini, faʻapea foʻi ma le faʻalavelave o le vaega B. O vailaʻau minerale e tuʻuina atu i le tino o le kopa, iron, manganese, calcium ma le magnesium.

O le aʻafiaga autu o le oloa o aʻa ma mea inu (E-450, E-420, E-171 ma le E-160), lea e mafai ona mafua ai se tali atu. E taua le filifilia o le faʻamaufaʻailoga faʻamaufaʻailoga saʻo, ma se olaga fou fou ma le faʻaleagaina le aofaiga - o le maualuga o le 200g i le aso. I lalo ifo o le ae iloa ai. pe faʻafefea ona kuka laasaga i lea laasaga i le laasaga o le salati o le gaʻo meaʻai ma le kapeti Saina.

Laasaga taʻitasi i le laasaga ma ata

Vasega masani

• 300g laau papa.
• 300g Beijing laka.
• 2 kukama.
• 3 fuamoa.
• ¼ eleele pepa ma masima.
• 100g o le mayonnaise.

Sauniuniga sauniuni:

1. O lapisi e tatau ona kuka, vela ma palu.
2. Surimi e faʻamalo ma tafe faatasi ma kukama.
3. Taʻu laʻau pepa, faʻaopoopo taimi.
4. Faʻafesoʻotaʻi mea uma, faaopoopo le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei.

Faʻaaogā naʻo saladisi fou sapalai!

Faʻasaʻu

• 200g fusi laau.
• 40g crackers.
• 200g o sana.
• 250g Chinese kāpeti.
• 200g o le malo malo.
• Pelu mata, mayonnaise, masima ma le pepa.

Auala e kuka ai:

1. O le kulimi ma le laumei ua tipiina i totonu o ni poloka tutusa tutusa.
2. Fufulu ma tipi le olola, tipi le kapisi i totonu o fasipepa.
3. O le kiona o le sasaa lea o le vai ma faaopoopo i isi oloa.
4. E faʻatumu uma i le tofo ma faʻafefiloi, manaia muamua aʻo le i auauna atu.

Faatasi ai ma le kukama

• 2-3 pateta.
• 120g siimi.
• 200g o le kapisi Saina.
• 3 fuamoa ua kuka.
• 2 kukama seleseleina.
• 50g le mamafa o le kulimi.
• 4 tbsp. mayonnaise.
• 150ml suauʻu fualaau ma masima.

Metotia sauniuniga:

1. E tatau ona veleina ia Potatoes, gaosi i le kenera Korea ma fulu i ni vaega laiti i se laulau.
2. Filifili ese laulaʻau tipolo ma tipi le paʻu i luga o ni fasi mumu poʻo ni fasi pepa.
3. Fuamoa fuamoa ma kukama ma tipiina i totonu o ni tamai cubes.
4. O mea uma sauniuni e tatau ona tumu i le mayonnaise, faʻafefiloi ma fufuluina i luga ma le toega o tupe meataalo.

Ma le sisi

• 150g Pekinisi pi.
• 70g Surimi.
• 1 tomato fou.
• 70g o le kulimi malo.
• 1 tbsp. sana mala.
• 2 tbsp. mayonnaise.

Auala e kuka ai:

1. O le kapisi e lūlūina i ni sikuea laiti, ma tamato - i totonu o tamai vaʻa.
2. O le kulimi e aoga foi le tipi i totonu o vavao, ma le vavao laau e faʻaputu ai vaovao.
3. O mea uma lava, e aofia ai sana, fufuluina o laʻau, faʻalanuga, vaitau ma faʻafefiloi.

E mafai ona fufuluina le salati i le kulimi kuka i luga, o le a sili atu ona fiafia.

Faatasi ai ma le fana

• 200g o le kapisi Saina.
• kukama.
• 70g o le sisi.
• 100g ham
• 2 tbsp. sana.
• 1 fasi pusa paʻu.

Sauniuniga sauniuni:

1. Tipi le sisi i totonu o se fatu, ma tipi le laulaau i foliga o fasipepa.
2. Hamu foi le faʻapipiʻiina o fasi, surimi ma le kukama 'otiʻoti i totonu o ni kupita.
3. Faʻaopopo le sana i sana meaʻai, faʻatumu ma faʻafefiloi lelei.

I le faʻaaogaina o sana, ua tatau ai ona faʻafefe vai mai ai.

Faatasi ai ma le logo

• 0.5 kāpisi o kapisi.
• 1pc Bulgarian pepa.
• 0.5 ipu o sana mala.
• 150g laau papa.
• 2 tbsp. mayonnaise.
• 1 kukama.
• Pipi, masima, pasisa ma le pi.

Auala e kuka ai:

1. O le Kapisi e tatau ona fufuluina, vaovao vao, ma le kukama e tipi i ni fasipepa.
2. Pipi e aveese fatu ma tafe foi (e pei ona faigofie).
3. Surisi ua oti i ni vaega laiti.
4. I le mea mulimuli, e tatau ona tuʻufaʻatasia uma oloa, faʻatumu i le mayonnaise ma le vaitau, faʻafefiloi ma teuteu i gusi aʻo leʻi faʻauuina.

O le Bulgarian pepa e mafai ona faʻaaogaina le mumu, samasama ma le lanumeamata. O lea la e maua ai le laisisi se foliga susulu, lanu.

Tatou te matamata i le fua vitio o le kukaina o le salati i le kapeti Saina ma le talo ata:

I le apu

• 400g Kaina faaina.
• 200g fusi laau.
• 100g o sana.
• 3 fuamoa ua kuka.
• 150g o le apu.
• 150g o le mayonnaise.

Sauniuniga sauniuni:

1. Pipi le tipi, ma le vavao fasi laau tipi i ni fasi manifinifi.
2. O lapisi e tatau ona veleina ma ufiufi i keke.
3. O le apu foi e aoga le tapuni i se fatu.
4. Faʻaopoopo mea uma i le sana, pe a uma ona aveese le suavai mai le fagu, faaopoopo le mayonnaise ma masima e tofo ai, faʻafefiloi lelei.

Filifiliga vave

• 150g Surimi.
• 200g o le kapisi Saina.
• 4 fuamoa maoti ua gaosia.
• 1 aisa.
• Olive.
• 4 tbsp. mayonnaise.

Metotia Faiaoga:

1. O se ulu o kapeti ma aniani e tatau ona gaugau i le foliga o se vaovao matagogo.
2. Uʻu fua, ona tipi lea i ni fasi lapoa.
3. 'Otiʻoti tipi i totonu o vavao, ma olive i ni fasi keke.
4. Ia faʻatumu ma faʻafefiloi avanoa uma. Aʻo leʻi tautua, e mafai ona e teuteuina le olive ma le kulimi toe totoe.

Vitio-fua mo se isi salatiga vave faʻatasi ma le kapisi Saina ma le vavave laau:

Faatasi ai ma lemoni ma leai se araisa

• 300g Beijing laka.
• 3 fuamoa.
• 200g sana kulili.
• 300g laau papa.
• 100g o le mayonnaise.
• ½ lemoni.

Sauniuniga sauniuni:

1. Surimi e tatau ona tipiina i totonu o pusa, ma le kapisi - tapena saʻo.
2. E tatau ona kuka i laumei, ona faʻamago, tilotilo mai le atigi ma faʻapipiʻi ma ni kupita laititi.
3. Vavaeese le suavai mai le sana, sasaa le sua mai le lemon.
4. Ia o nei avanoa uma e tatau ona tuʻufaʻatasia, faʻasalaina i le mayonnaise, sua o lemonati ma taimi e tofo ai, faʻafefiloi lelei.

Mayonnaise mo le suʻeina e sili ona lelei e faʻaaoga ai fale.

Faʻasaʻu

• 5pcs fuga laau.
• 300g Beijing laka.
• 2 fuamoa.
• 1 aisa.
• 3 cloves o le kalama.
• 2 fasi falaoa.
• 5g pata.
• Mayonnaise ma greens.

Auala e kuka ai:

1. Tipi le kapeti, tipi le aniani i totonu o ni fasipepa, ma tatu fuamoa vela ma fusi laau i ni vaega lapoa.
2. Vili le areto i totonu o fasi keke, pulumu ma le garlic mafiafia ma falai i totonu o se pusa seia oʻo i lalo.
3. Ia e tatau ona faʻafefiloi mea uma, faʻatumu i le mayonnaise, faʻaopopo le masima ma le pepa ma faʻafefiloi lelei.

Faatasi ai ma le kukama

• 180g surimi.
• 300g Beijing laka.
• 100g kukama fou.
• 50 g aniani.
• 100g o le mayonnaise.
• Uma ma masima.

Metotia sauniuniga:

1. O le Kapisi e tatau ona tipi (uma laulaʻau ma le lanu meamata i lalo).
2. O kukama ma fasilaau laau e tatau ona vaeluaina i ni fasi pepa tutusa.
3. Tulunaʻi aniani i se mea mataga e mafai ona fai.
4. Faaopopo greens, mayonnaise e maeʻa oloa ma faʻafefiloi lelei.

O le faagasologa o le kukaina o se isi kopi o le kapeti Saina ma le salakeke kukumba o loo tuuina atu i le vitio:

Ma le sisi

• 0.5 kāpisi o kapisi.
• 8 vaega fuga laau.
• 150g o le kulimi malosi.
• 3 tbsp. fuālaʻau manogi.
• 2 tbsp. soya soya.
• 1 tsp sinapi ma le masima.

Auala e kuka ai:

1. Laʻau tipi tipolo ma fufulu i le suauu manogi.
2. Paʻu laau ma le sisi e tipi i ni vaega laiti.
3. Faʻafesoʻota uma mea e faʻaaoga ai, faʻafefiuʻi le soya sau, faaopoopo sina togitogi ma masima e tofo ai, ma maeʻa maeʻaeʻa lelei.

Filifili le soisi i se mea maʻoti, tofo vailaʻau, mo se faʻataʻitaʻiga, maasdam.

Ia saunia se isi vaega o le ipu ma le kapisi Peking ma le sisi e tusa ai ma le fua vitio:

Faatasi ai ma le fana

• 0,5kg Kuki faaina.
• 1 fasi pepa o le surimi.
• 200g sana kulili.
• 200g o le pa
• 150ml olive mayonnaise.
• Faamasima, pepa ma pi.

Sauniuniga sauniuni:

1. O le kapisi e faʻamaʻaina le kapeti e tuʻu i luga o le pesini.
2. Liligi se fasi lanu mumu o le fasipolo ma le sisi i le pito i luga (sili ona lelei ona tipi i ni fasi pepa).
3. Le isi - o se laulau o le mayonnaise, fasi pepa o le vavao ma se tamai pi.
4. Toe fai lenei mosaic seʻia maeʻa ona faʻaaoga mea. Auauna atu pe i se pepa faʻasolo pe liliu ma taatia le pepa.

Faatasi ai ma le logo

• 100g crab laau.
• 100g o le kapisi Saina.
• 150 kalama o sana sana.
• 4 tbsp. mayonnaise.
• 1 suamalie suamalie.

Auala e kuka ai:

1. Kukumba ma le pepa e tatau ona tipiina ma le faaeteete i totonu o ni fasipepa.
2. Head kabeʻau, faʻamama lelei ma tatuʻu laulaau pe a mafai.
3. Faʻasusu le kulimi sua ma tapuni le masima i luga o poloka.
4. Liligi mea uma i totonu o se fagu, faʻaopopo le pepa ma le masima, mayonnaise, faʻafefiloi lelei ma tautua.

I le apu

• 100g o le gaʻo meaʻai.
• 100g o le kapisi Saina.
• 2 tbsp. sana mala.
• 1 apu.
• 1 tbsp. mayonnaise.

Sauniuniga sauniuni:

1. O laulaau laʻau 'aina e tatau ona fufulu ma fufulu lelei i totonu o fasi pepa.
2. Tuʻu faʻamaʻi ma taina le apu i ni fasipepa.
3. Laʻau faʻafefiloi, sana ma kapisi, vaitau, masima ma faʻafefiloi lelei.
4. O le tino maeʻa ua matagofie ona faataatia ma teuteuina i le apu paʻu i luga.

O sapalai talitutusa e mafai ona teuteuina i launiu, lea e matua lelei le tuʻufaʻatasia ma le kapeti Saina.

Faatasi ai ma le peleni ma le fualaau Saina

• 200g o le kapisi Saina.
• 200g surimi.
• 200g cherry
• 0.5 otaota o sana.
• 3 tbsp. mayonnaise.

Metotia Faiaoga:

1. E tatau ona fufuluina le tipi ma tipi i ni fasipepa lapoa.
2. Faʻamasaga ia lava fusi lapopoʻa papa laau.
3. E sili atu le lelei o kulumu i fasi pepa pe vaevaeina i nofoaga.
4. Faʻamama le vai mai sana ma faʻaopopo i isi oloa.
5. Faʻaopoopo mea uma i mea manogi ma laei, ona faʻafefiloi ma fufuluina i laʻau mo le matagofie.

E faʻapefea ona tautua le ipu?

O le tuufaatasiga o le lanumeamata lanumeamata ma le lanumumu ua maeʻa ua maua ai se faatulagaga mataʻina, o lea matagofie ipu loloto e mautinoa ai se vaaiga matagofie o le ipu. Ae afai e te manaʻo i le faʻamuamua, e mafai ona e faʻapipiʻi se ipu fagu i le kapeti Saina ma ni meaʻai suamalie, meaʻai, meaʻai gaosi, faʻafefiloi ma greens.

E pei o se isi mea, o le sipisi muamua, o le olive poo le valiina o fuamoa ua vevela e lelei. O le mea taua o le aloese mai le totoina o kukama ma tamato: a maeʻa sina taimi o le a latou tuʻuina le sua, faʻafefiloi ma le tino autu ma talepeina le mafaufauga mafaufau. E sili atu le filifilia o le "meaʻai", lea o le a tumau ai lona foliga mo le tele o itula, ma o le a le teena ai le fua.

O le kapisi a Beijing ma le fasipolo laau salalau o se fofo lelei atoatoa mo le lisi o aso taʻitasi ma le laulau aso malolo. Suʻe mea laiti o le ipu, faʻataʻitaʻiga ma le tele poʻo le fafagaina, ona mafai ai lea ona e iloiloina uma le lanu o le tofo, faigofie ona faatoilaloina le lagona o le fiaaai.