E mafai ona faatauina le kāpuni a Beijing i le tausaga atoa i se tau taugofie. E faatau atu i le toetoe lava o faleoloa uma. O lenei fualaau suamalie matagofie i le taimi lava e tasi o loo i ai se tofo vaivai ma le manaia ma le kapisi lelei.
O le mafuaaga lena o le gaosiga a Chinese o se mea taua tele i le tele o ituaiga o salati. Faʻamasino oe lava pe o le a le mea e sili atu ona lelei, fou, mafiafia, grunchy greens, ma afai e te faaopoopoina se vaega o isi mea lelei ma maloloina i le fale tao, o le a tele a matou meaʻai suamalie. E moni lava lenei mea i le taimi nei, i aso o le Fagafulu.
Manatua: 100 kalama o le pikiakin Peking e aofia ai le 1.2 kalama o le polotini, 0.2 kalama o le gaʻo, 2.0 kalama o gaʻo ma naʻo le 16 kcal. I le faaopoopo atu i ai, o le oloa e mauoa i vitamini A ma K, o loʻo aofia ai minerale e aoga i le tino ma e masani lava o le eletise citric.
O lenei tusiga o le a maua ai se fua mo le tele o salata lelani, c saito, fualaau faisua ma fualaau aina, fasilaʻau laau ma iʻa, seleni, pasili ma dill. Ae ui i lea, o nei ipu uma o loʻo i ai i la latou fua o se mea e manaʻomia ai le gaosiga - laʻau Saina. Ma e na o ou gastronomic mea e te filifilia o le a fesoasoani ia te oe e faia le filifiliga saʻo.
Manatua: O le tuufaatasiga o oloa i totonu o fualaau e faʻavae ile 4-5 taumafa.
Recipes with photos
Faatasi ai ma sana
Faatasi ai ma lanu
Mea e Manaomia:
- Chinese cabbage - 500 kalama;
- moli - 1 fasi pepa;
- kulite uala - 1 mafai;
- lanumeamata lanumeamata - o se tamai fusi;
- soya soga - 1 sipuni vaovao;
- Laʻu suauʻu - 1 sipuni.
Kuka:
- Pekenku tipi, taoto i lalo o le ipu.
- I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi aniani aniani lanu meamata ma sana sana.
- Matou te faʻamamaina le moli, matou te faʻasaoloto mai ata tifaga ma matou vavaeese ma o matou lima, ma taumafai e aua le faʻaleagaina le taga o le sua. Faaopopo i le vaega o totoe. E sili atu pe afai o le tofo o le lapisi e suamalie-malie.
- Fai se lalaga mai le soya soya ma le suauu suauu, sasaa i totonu o se ipu ma faʻafefiloi lelei.
- Faʻasalalau le mea e tupu i luga o le kapisi masini ma tautua i luga o le laulau.
I le kukama lanumeamata
Mea e Manaomia:
- Chinese cabbage - 500 kalama;
- lanumeamata lanumeamata - 2 fasi vaega;
- kulite uala - 1 mafai;
- lanu lanu meamata;
- meaʻai - fola laupapa;
- olive suauu - 1 sipuni;
- lemonati - 1 tsp;
- masima, pepa uliuli e tofo ai.
Kuka:
- Kapisi ua maeʻa.
- Komegati ua tipiina i ni fasipepa.
- Faʻaopopo faʻatoʻaga ma greens.
- Faatumu i le paluga o le suauu olive, sua o le tipolo, masima ma le pepa.
- Faʻafefiloi mea lelei i totonu o se pesini ma tautua i le laulau.
Matou te ofoina atu ia te oe e matamata i se vitio i le ala e saunia ai se salati o le kapeti Saina, kukama ma sana:
Faʻasaʻu laau
O loʻo iloa e faʻapea o laʻau papaa e maua ma ituaiga paʻu paʻepaʻe.
Ma le mayonnaise
Mea e Manaomia:
- Chinese cabbage - 500 kalama;
- nusipa laau - 1 fagu, 250 kalama;
- lanumeamata lanumeamata - 2 fasi vaega;
- kulite uala - 1 mafai;
- meaʻai - fola laupapa;
- lean mayonnaise - 100 kalama.
Kuka:
- Kapisi, fasilaau laau, kukama lelei le gaosi.
- Faʻafefiloi i se pesini ma sana sana.
- Tatou faʻatumu uma i le mayonnaise.
- Fafasi le salatisi sauni i le pito i luga ma le otaota.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le auala e saunia ai se salati o le kapeti Saina ma laau faiva i le mayonnaise:
I olive ma tamato
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- nusipa laau - 1 fagu, 250 kalama;
- fualaau toto tele - 2 fasi vaega;
- suamalie olives - 1 le;
- vine o le vine vine - 1 sipuni;
- masima, pepa uliuli e tofo ai.
Kuka:
- Mo le salati e sili atu le ave o le pito sili ona lalelei, vaega pito i luga o le kapisi o le kapisi Peking.
- 'Otiʻoti lapoa pe faimasi ou lima.
- Ufiufi le pito i lalo o le salati vaega.
- Tomatoes ma laumei laau e tipi i totonu o poloka, faaopoopo olive (e mafai ona tipi i ni mama, ma mafai ona faʻaaoga atoa), masima ma le pepa, vaitau ma le pata, faʻafefiloi i totonu o se pesini ma tuʻu i luga pipi kapeta i vaega.
- E mafai ona tautua i le laulau.
Matou te ofoina atu ia te oe e matamata i se vitio i le auala e saunia ai se salati o le kapeti Saina, olive ma tamato:
Faʻasaʻu
Faatasi ai ma sana
Mea e Manaomia:
- Chinese cabbage - 500 kalama;
- suauu - 100 kalama;
- kulite uala - 1 mafai;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pasili - o se fusi laititi;
- mayonnaise lean - 100 kalama.
Kuka:
- Tatala se apa fagu ma faʻafefe le vai.
- Faʻasalaina lelei mata ma peking.
- Onion mama ma tipi i totonu o afa-mama.
- Faʻatau faʻatau mai keke ma soʻo se tofo pe faʻagogo i totonu ole ogaumu.
- Liligi mea uma i se pesini, faʻatumu i le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le ala e saunia ai se salati o le kapeti Saina, palu ma sana:
Faatasi ai ma le avoka
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- suauu - 100 kalama;
- avoka - 1 vaega;
- arugula - 1 fusi;
- fualaau toto tele - 2 fasi vaega;
- soya soga - se sipuni sipuni;
- vine pusa vine - o se sipuni sipuni.
Kuka:
- O lenei salati e lelei tele le faia o vaega.
- O le vaega pito i luga o le tilotilo loimata ma salalau i luga o papatusi.
- Mai le tele o oloa 4 vaega e tatau ona i fafo.
- Tipi ma tapuni le avoka.
- Tipi totola i totonu o poloka, faʻafefiloi ma le avoka ma gutu.
- Taofi ma le faʻaeteete i luga o se pepa laulau.
- Luga ma se laei o soya soya ma le suauʻu fuālaʻau.
- O le faʻataʻitaʻiga mulimuli o le a faʻapipiʻi ipu i fulufulu. E mafai ona e auauna atu.
Ma le radish
I le kukama lanumeamata
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- lanumeamata lanumeamata - 2 fasi vaega;
- radisi - 300 glama;
- 'oti - 1 vaʻa;
- olive suauu - 1 sipuni;
- lemonati - 1 tsp;
- masima, pepa uliuli e tofo ai.
Kuka:
- E tatau ona tipi le tipi ma le kuka.
- Kukama ma susulu e tipi i afa o liʻo.
- O mea uma o loʻo faʻafefiloi i totonu o se pesini tele salalau, vaitau ma le faʻafefiloi o le olive olive ma le sua o le tipolo.
- Faaopopo le masima ma le pepa e tofo. Ua saunia le taumafataga maloloina ma le maualalo.
A maeʻa le pito i luga o le pou, e mafai ona faatumuina le salati i le kirimi kiripulu. I lenei tulaga, o le tofo o le a moni moni.
Ma le sisi
Mo i latou o loʻo i ai i le taimi e misi ai oloa gaosi susu, e mafai ona matou fautuaina se salati i le soya.
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- soya tofu - 200 kalama;
- mea manogi ma le apu - 2 fasi vaega;
- radisi - 300 glama;
- aniani lanu meamata mo teuteuga;
- lean mayonnaise.
Kuka:
- O le Kapisi e tipiina lelei le vaomago, faʻasalalalaina i luga o se fatu laʻau.
- Seʻau e tipi i totonu o poloka.
- Uu ma pi apu ma tipi i ni fasipepa.
- A uma ona fai laʻei ma le mayonnaise, faʻafefiloi ma tuʻu i se ipu salati.
- Teuteu le ipu i aniani lanu meamata ma rosa. Matagofie, ma naʻo.
Faatasi ai ma le logo
Faatasi ai ma se soga suamalie
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- soya tofu - 250-300 grams;
- samasama samasama fiafia - 2 fasi vaega;
- le tele o tomato - 2 fasi vaega;
- suamalie olives - 1 le;
- aniani o le tautotogo - 1 auupega;
- olive suauu - 2 sipuni;
- lemonati - 1 sipunipuni;
- Farani Farani - 1 sipuni vaovao;
- masima ma le pepa e tofo.
Kuka:
- Mafuli lelei le Kapisi.
- Tulimanu suamalie ma tipi i ni fasipepa, tamato, fasi pepa, sipisi.
- Tuu olive ile salati.
- O gaʻo tipi.
- O vaega uma o loʻo faʻafefiloi i totonu o se ipu salati lapopoa.
- Faamasima, pepa ma le vaitau faatasi ai ma le paluga o le sua o le lemon ma le olive olive ma le sinapi.
Matou te ofoina atu e matamata i se vitio i le auala e saunia ai se salati o le kāpeti Saina, pepa talo ma le faʻaopoopoga o le soya saula:
Faatasi ai ma apu ma paʻu
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- mumu mumu pepa - 2 fasi vaega;
- lanumeamata apple - 2 fasi vaega;
- walnuts - 50 kalama;
- leanisi mayonnaise ia tofo.
Kuka:
- O lenei salati e matua faigofie lava ona saunia. Kapisi finu tapuni, faaopoopo meaʻai Bulgarian pepa ma apu.
- O meaʻai e faʻafefiloi ma le mayonnaise i totonu o se pesini telē ma faatulaga i luga o le salalau sala salalau.
- Fafasolo i ni fasi laupapa lapisi aʻo lei auauna atu.
Faatasi ma seleni
Faʻamato
Mea e Manaomia:
- Chinese cabbage - 500 kalama;
- 'ai le selelele - 2 fasi vaega;
- le tele o tomato - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 cloves;
- 'oti - 1 vaʻa;
- sua o le tasi lime.
Kuka:
- Mafuli lelei le Kapisi.
- Seleti tipi i totonu o mama, ma fualaau suamalie.
- Saunia se laei. Uu ma kuka le kākale i luga o se fuʻu lelei, tipi le pi. Faʻafefiloi nei mea uma i le sua suamalie, olive olive, masima ma le pepa.
- Laei le salati. E mafai ona e valaaulia malo.
I le kukama lanumeamata
Mea e Manaomia:
- Chinese cabbage - 500 kalama;
- 'ai le selelele - 2 fasi vaega;
- kulite uala - 1 mafai;
- lanumeamata lanumeamata - 2 fasi vaega;
- lanu meamata mo teuteuga;
- lean mayonnaise - 100 kalama.
Kuka:
- Mafuli lelei le Kapisi.
- Seleti tipi i ni mama, ma ni piko i totonu o fasipepa.
- Faʻafefiloi uma i sana ma le mayonnaise i totonu o se ipu salati lapopoa.
- A o le i ai, e mafai ona e teuteuina le salati i fualaau fou.
A maeʻa le anapogi, e mafai ona faaopoopoina le ipu i fuamoa vevela (4 pcs.), Ma o le mayonnaise e mafai ona suia i le mayonnaise masani ma o le a aoga ai.
Fafaga iʻa
Faatasi ai ma le mimiti ma aliga
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- moli - 2 fasi vaega;
- fatu sesame - 50 kalama;
- 'ufiufi le tupu faʻamalo - 20 fasi vaega;
- soya soga - 1 sipuni vaovao;
- kelele - 1 talo;
- lemonati - 1 sipunipuni;
- meli - 1 tsp.
Kuka:
- Tatou te lofituina le sili ona vaivai o laʻau tipu ma o tatou lima ma faʻasalalau i le pito i lalo o se ipu ipu.
- Orange mama, saoloto mai ata tifaga, taumafai e faatumauina le faʻaaogaina o fale.
- Laʻau i lalo i le sesame.
- I luga o se mea o le kapeti e matagofie le salalau solo i se liʻo lapisi ma moli moli, suia i latou.
- Fufulu kuka. Garlic mama ma tolu fua. Faʻafefiloi i se isi ipu soya sauce, sua lemon, meli ma le kalaka.
- O le taimi lenei ia te oe e sasaa se vaega o le salati (e tatau ona i ai le 4) faʻatasi ai ma le sasaa ma le laulau.
E fesuiaʻi ai se ipu manaia matagofie.
Faʻatasi ma paʻu mata ma lanumeamata
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- 3-4 squid;
- suamalie ma le apu - 1 fasi pepa;
- Peasini lanu meamata - ½ mafai;
- mea manogi mo le kukaina o uʻamea - laʻau faisua, lanu uliuli ma popo uma;
- afa o lemoni;
- lean mayonnaise - 100 kalama.
Kuka:
- E faʻamamaina faʻamaʻi ma faʻafeu i le vai inu suamalie ma mea manogi mo le 2 minute.
- Laʻau ufi ma le kapeti tipi i ni fasipepa.
- Umu apolo, aveese fatu ma tipi i totonu o poloka.
- O lea latou te le faʻapogisa, sasaa i le sua o le tipolo.
- I totonu o se ipu salalafola loloto e faʻapipiʻi le kāpeti, uʻu, faaopoopo apu ma peʻa lanumeamata.
- Taimi i le mayonnaise ma auauna vave.
Faatasi ai ma kāloti
Faatasi ai ma le kalaka
Mea e Manaomia:
- Chinese cabbage - 500 kalama;
- lapisi tele - 1 fasi pepa;
- kelele - 1 talo;
- pasili - o se fusi laititi;
- lean mayonnaise - 100 kalama.
Kuka:
- Mafuli lelei le Kapisi.
- Grate Karoti ma faaopoopo i le kapisi.
- Fasipi le pasili ma auina atu i le mea e tasi.
- Grate le kalama ma faʻafefiloi ma le mayonnaise.
- Faatumu le salati i le palu ma auauna atu loa.
Fafaga
Mea e Manaomia:
- Pepa o Beijing - 300 kalama;
- lapisi tele - 2 fasi vaega;
- pulu fou - 200 kalama;
- almond nut - 50 kalama;
- pasili - o se fusi laititi;
- aniani o le tautotogo - 1 auupega;
- masima e tofo;
- moa fualaʻau - 2 sipuni tele.
Kuka:
- Mafuli lelei le Kapisi.
- Karoti o loʻo tipi i luga o se fatu laititi, ma le pauki i totonu o se mea laʻititi, o lea ua fausia ai le uila.
- E mafai ona gaosi pe faʻaaoga uma ni gaosi.
- E kuka lelei foi greens.
- O mea uma o loʻo faʻafefiloi, masima ma le vaitau ma soʻo se suāuu fuamoa.
Faigofie ma le manaia
Ma le mea mulimuli, o nai sala salalau vave lava e aofia ai le lua o mea e aofia ai, o le tasi lea o le kāpuni a Beijing, ua leva ona pele ia i tatou.
Faʻatasi ma le pineapple canned
- Faʻafefiloi le kapeti gaosi ma le falaoʻai i ni pusa mai se fagu.
- Season salati i le pineapple juice.
Faatasi ai ma le Korea carrot
- Naʻo le faʻafefiloi o le kapisi gaosi ma kātiti sauni.
- E le mafai foʻi ona e faʻamaeʻaina se mea. O le a lava mea manogi ma gaosiga mai kesi mai Karoti Korea.
Faaiuga
O lenei tusiga o loʻo faʻaalia ai le fua mo le 18 salati mai le kapisi Saina ma e le o filifiliga uma lava. O a latou sauniuniga e le manaʻomia ni tomai faʻapitoa, ma e le sili atu ile 20 minute. O le faʻafefiloi o mea inu o le ipu e sili ona eseese, mo soʻo se tofo ma le paketi. E tasi i latou - E fautuaina e 'ai uma nei fuamoa i le taimi lava e uma ai le kuka..
Faatasi ai ma se tele o mea suamalie, maloloina ma le taugata, e mafai ona e faʻavasegaina au mea taumafa. E le gata i lea, maua faatasi ma meaai meaʻai uma lava, vitamini ma filo. Ma ona o le maualalo o le kalori o mea uma o nei fuamoa, atonu o le a faʻapipiʻiina lou tino.
