Fualaau aina suamalie mo le sami ua gaosia kale, lona aoga ma le afaina

Sea kale - o le suamalie suamalie mai le vasega o le enaena. Le igoa faasaienisi o le kelp. O le faʻaaogaina o se mea faigofie tele, o le ipu e foliga mai e le gata i le lelei, ae aoga tele mo le tino.

O lenei tusiga o le a taʻuina atu ia te oe e uiga i mea e sili ona taua i le sami tipeti, pe o le a le lelei ma le faʻaaogaina o le kelp, pe faapefea ona kuka le kapeti gaosi e tusa ai ma fuaitau masani, Korea ma meaai, faʻapea foi ma le auala e saunia ai mo le taumalulu.

Faʻamalieina o Eseesega

E le pei o kapeti paepae masani, e le tatau ona tuu le vai i lalo o le mamafa ina ia tafe ai. O le kelp fou e tatau ona fufulu seia maeʻa le kuluga. ma na o le taimi lava lea e alu atu ai i le folau. O le kiona e tatau ona faʻataʻavale muamua i luga o le fata o le pusaaisa, ona fufulu lelei lea.

Faamanuiaga ma le afaina

O lenei oloa e maualalo-kalori, o le mea lea e fautuaina mo le faʻaaogaina ei latou e mulimuli i se taumafataga mo le paʻu o le mamafa. 100 g o kelp ua masini, e fuafua i le auala o sauniuniga, e aofia ai le maualuga o le 122 kcal., 10 g o le gaʻo, 1 g porotini ma le 7 g o gaʻo.

O faʻamanuiaga

O se oloa e maua ai le maualuga o le iodine, e masani ona faatonuina mo le le lava o lenei vailaʻau i totonu o le tino. E iai foʻi le tele o le calcium, magnesium, iron, sodium, phosphorus, bromine, vitamini A, B9, C, E, D ma le PP.

Afai e tele taimi e te ulu ai i au mea taumafa, e mafai ona e faʻamalosia le tino puipuia, aveese toxins, toxins. E faʻamalosia ai foi le mafaufau, o se aafiaga lelei i luga o le tino, e aveesea ai le cholesterol matautia. O le faʻaaogaina faifai pea o nei algae o se puipuiga sili lea ona lelei o le oncology ma le galala. Laminaria fesoasoani e aveesea le mamafa ma toe faafouina le tino.

Faʻaleagaina

O le faʻaaogaina o le suasusu e tatau ona lafoai mo faʻamaʻi fatugao ma faʻamaʻi pipisi o le ate, talu ai o se masima masima e mafai ona vave faʻavave i le tino. E faʻasaina foi mo le initoneti o le iodine ma le hyperthyroidism.

O le fua masani mo le kelp tipi i le fale

Mafaufau i le ala e togi ai kelp. O le a manaʻomia:

• kelp fou poo le tioisa - 1 kg;
• suka - 5 tbsp. L.
• masima - 4 tbsp. L.
• bay leaf - 3 pcs.
• aluga pepa uliuli - 10 peas;
• meaʻai - 5 au;
• coriander - 1 tsp;
• vineta - 1 tsp.

E faʻafefea ona kuka i totonu o le sami i le fale:

1. Afai o le kelp ua faʻamaʻa, ona tatau lea ona faʻamalo.
2. Tatala pe fufulu fou mai le pulou.
3. E fautuaina le kelp tele e tipi tipi.
4. Uu i le vai vevela, faʻafefe mo le 10 minute pe a uma le kuka.
5. Fufulu i le vai malulu pe a uma ona tafe.
6. I se taga gau e nonoa uma mea manogi.
7. Togi i le 1 lita o le vai inu ma le suka, masima, kuka mo le 10 minute (i luga o vevela vevela).
8. Fufulu le kelp i totonu o le pusaafola kuka, a maeʻa le 10 minute faaopoopo le vailaau.
9. A aunoa ma le aveeseina o le kelp mai le sami, malulu, ma tuua i le vevela vevela.
10. Liligi i totonu o se fagu poo se fagu, nana mo le 30 minute i le pusaaisa.

Fesoasoani! O le suamalie e maua mai i le sami o se tino e tutoʻatasi lava, lea e faʻaaogaina i le sunflower poʻo le olive olive aʻo leʻi faʻauuina. E mafai foi ona e faaopoopo atu i isi ipu, salakeke.

Matou te ofoina atu ia te oe e matamata i se vitio e uiga i le kukaina o le sami suasami:

Korea Cooking

Mo le sauniuniga e tatau ona faʻaaogaina fou, tiogo ma faʻamago. O le tofo o le a vevela ma piquant.

Mea e Manaomia:

• kelp - 300 g;
• kapoti - 1 pc.
• aniani - 1 pc.
• suauu sasama - 1 tsp;
• suauu suauu - 50 ml;
• soya soya - 50 ml;
• garlic - 2 cloves;
• Lisi vine - 1 tbsp. L.
• pepa mumu ma le uliuli - ia tofo.

E faʻafefea ona kuka:

1. Afai o le kelp ua faʻamaʻa, faʻapipiʻi ma fufulu.
2. Togi i le vai inu, ona kuka ai lea mo le 20 minute.
3. Fufulu i le vai malulu, faʻapipiʻi i totonu o se meaʻai.
4. Grots carrots mo karati Korea pe na o le faʻafefe i luga o se fatu lapoa.
5. Tipi ma tapuni le riki.
6. Umu aniani ma kāloti i totonu o se pani i le suauu moli mo le 5 minute.
7. I totonu o le pani faʻapipiʻi kuka kelp.
8. Fuʻu ma tuʻimomomo faʻamalo laʻau i totonu o le pani ma le 2 cloves o le kālati.
9. Liligi i totonu o le apa soya sauce, suauu sesame, faaopoopo pepa.
10. Sue, ufiufi ma tape le vevela.
11. Faʻasusu i totonu o se pusa faʻamafa faʻamafa i le afi mo le 40 minute.
12. A maeʻa le mafanafana i le vevela o le potu, tuʻu le ipu i totonu o le pusaaisa.

Matou te ofoina atu ia te oe e matamata i se vitio e uiga i le kukaina o vine i Korea:

E le gata i le kukaina o le kalepa i le Korea, ae o le lanu paʻepaʻe foi. E mafai ona e aʻoaʻo e uiga i fua o le sauniuni o kapisi tilotilo i turmeric i Korea iinei, ma i nisi auiliiliga e uiga i auala sili ona lelei e piki ai fualaʻau i Korea e mafai ona aʻoaʻoina mai lenei mea.

Filifiliga taumafa

O lenei fua e fetaui lelei mo i latou o loʻo i ai i le taumafataga mo le paʻu o le mamafa poʻo se fualaau faʻapitoa e pei ona faatonuina e se fomaʻi, aua e leai se vailaau i totonu o le sami, lea e afaina ai faʻamaʻi o le faʻaogaina o meaʻai, faapea foʻi ma le tele o mea manogi ua faʻaititia.

Mea:

• kelp malulu - 1 kg;
• bay leaf - 2 pcs.;
• uliuli pepa - 4 pi;
• masima - 1 tbsp. L.
• suka - 2 tsp.

E faʻafefea ona kuka:

1. Kelp lafoaʻi, fufulu i le vai malulu seia oʻo ina maeʻa maeʻa.
2. Togi i le 1 lita o le vai inu, faaopoopo le masima, suka, mea manogi uma.
3. Pe a amata ona toe faʻaleleia le sami, faʻafetaʻi le moa iina, faʻafefete mo le 5 minute pe a uma le kuka.
4. Faʻafiafia ma piki mai lau laʻau ma pepa mai le sami.
5. Kuni i totonu o se atigi pusa vaʻa ma pusaaisa.

Mo le taumalulu

Sailia o na oloa:

• kelp tioisa pe fou - 500 g;
• pulufana - 2 ulu poʻo le 1 tele;
• garlic - 2 cloves;
• kapoti - 1 pc.
• bay leaf - 2 pcs.;
• meaʻai - 2 au;
• coriander - 0.5 tsp;
• uliuli pepa - 4 pi;
• suka - 2 tbsp. L.
• masima - 1 tbsp. L.
• vineta - 2 tbsp. l laulau masani poo 3 tbsp. l apu.

E faʻafefea ona kuka:

1. Faʻasaʻo le kelp malulu.
2. Fuʻu i le vai tafe seia maeʻa maeʻa faʻamalosi.
3. Taʻu 500 ml o le vai, togi le kelp iina ma tuʻu le kuka mo le tusa ma le lima minute.
4. Fufulu le kelp i le vai malulu.
5. Taʻu 500 ml o vai mama fou ma faʻaopopo le sua sua suamalie, faʻapipiʻi mo le 10 minute.
6. Faʻasese le kelp i totonu o se meaʻai ma faʻamalo.
7. I totonu o le vai mea manogi uma, sei vagana ai le kālati, faʻapea foʻi le suka, masima. Faatali mo le kuka, ona kuka ai lea mo le 5 minute (ile vevela vevela). A maeʻa lena, e tatau ona malulu le vasa.
8. Grot carrots, sili i luga o se sala tupe.
9. Onigi tipi i afa mama.
10. Tuu le kelp i totonu o se fagu, ona lafo lea o aniani ma kāloti.
11. Uu le silati, tipi i ni fasi moa ma faʻaopopo i le fagu, faʻafefiloi.
12. Mai le sami afu malulu ia mautinoa ia puʻe le faga laʻau ma sasaa le vineka i totonu.
13. Faʻafeiloaʻi Marinade i totonu o se fagu kelp, o loʻo teuina i lalo o le pusa naʻo totonu o le pusaaisa.

Faʻafefea ona tautua?

Laminaria, kuka e tusa ai ma soʻo se tasi o fualaʻau, e mafai ona avea ma se mea ese. Faʻamau i luga o le ipufola se vaega o kelp tumu i le olive poʻo le suāuu suauʻu aʻo leʻi faʻaaogaina. E lelei foi le gaosi, pasta, pateta, aano o manu ma iʻa. O se mea taumafa masani. E le gata i lea, e mafai ona faʻaaogaina o se tasi o mea aoga mo salakeke. O le kale o le kale o se mea faigofie lava e saunia., e matua aoga lava le soifua maloloina, ae o se aafiaga lelei i le tino o le a faʻaalia mai na o ia lava i le faʻaaogaina masani.