Ua mavae aso o le lau o le togalaau sa naʻo le pau ma le pasili sa naʻo le mea na fai. O le taimi nei o loʻo sili atu le lautele, ma o ituaiga e ofoina atu i maketi e mafai ona faʻamalieina soʻo se meaʻai. E le gata i lea, o le toʻatele oi latou e mafai ona fesoasoani i togafitiga o faʻamaʻi. Matou te aoao atili e uiga i se tasi o nei laau totő, ma tosina atu le totoa i le salati tuʻufaʻailoga.
Faʻamatalaga
O se laau taua na sau mai ia i matou mai Initia, "malaga" i le Metitirani. O le isi igoa o le salad chicory.
O le mea moni, e talitutusa lava ma le letus, ma o lenei tutusa e faʻaleleia e laʻau paʻu o se lanu meamata lanu meamata. Ae afai e te vaʻavaʻai, e foliga mai o le mea e gata ai ei ai sina "ese" ese o le lau, e le gata i lea, e le lautele ma vavaeese e pei o le letus.
O maketi e masani lava ona oʻo mai i sui o ituaiga e lua - faʻafeiloaʻi ma lautele. O le tele-siʻitia (e oʻo i le 12 cm) o loʻo faʻaaogaina lelei ma tu i fafo i se malamalama lanu meamata.
E sili atu ona seasea, e iai laulaau ma laʻau samasama, fugalaau ma fugalaau lanumumu e faʻaalia ai latou te sili atu i le tele o ituaiga, mama Metitirani. 
E taua! E mafai ona e faʻaitiitia le tofo oona e ala i le tuʻuina o laʻau i le vai mafanafana mo le 20 minute, sosoo ai ma le fufuluina. E tupu e fai si laʻititi, ae e tatau ona e toe faanatinati - ona latou tuʻuina lea i totonu o le vai aisa.
O le tofo o lau o le oona. Masalo o le mafuaʻaga lena ua le avea ai lenei aganuu ma se tele i totonu o tatou latitudes. O faigata e faʻaopoopoina se ituaiga o tausiga mo ia ituaiga togalaau. I le isi itu, ona o lona tuufaatasiga, o loo i ai le tele o meatotino aoga.
Taumafa tau taumafa ma kalori
Laua laititi o loʻo i totonu o meaʻai maualalo-kalori - i totonu o le 100-kalama e naʻo le 17 kcal. E na o le 1.19% lenei mea e manaʻomia ile aso. O le aofai o tala mo:
- 3.4 g gaʻo;
- 3.1 g filo o meaʻai (tele fiber);
- 1.3 g porotini;
- na o le 0.2 g gaʻo;
- 93.79 g vai.
E le o se mea e ofo ai latou te taumafai e aofia ai le salad chicory i le lisi meaai. E maua ai le maualuga o le aoga ma se togi maualalo i luga o le gastrointestinal tract, e le gata i lea e le afaina i ala tetele. 
O meaai sili ona maualalo-kalori e aofia ai: kāloti, squash, celery, tomato, peli pepa, artichokes, broccoli, pulupulu Brussels.
Vailaau faʻamaʻi
O nei laʻau e faʻatusatusa i isi lanu ma le maualuga o le vitamini A. I se faʻaopoopoga, ua tumu i latou:
- B vitamini; i totonu oi latou tatou te matauina le B1 (thiamine), pantothenic acid (B5) ma le pyridoxine (B6);
- vitamini C;
- o minerale autu (uʻamea, potassium, copper, manganese);
- calcium
- pati;
- fuamoa;
- sulfur ma le chlorine, lea o loʻo i ai o ni elemene taua.
E te iloa? O le atinaʻeina faaleaganuu o le faʻamalosia i luga o se alamanuia amata i le 18 senituri. O le nofoaga autu o le "faatoaga" o le itu i saute o Italia ma Farani, e ui lava o loʻo i ai le tele o faatoaga i le sili atu o le vevela o Holani, Egelani, ma le setete o Baltic.
O le lisi e manaia, ae o loʻo i ai se isi mea taua, e taʻua o le inisalini. O ona mea i totonu o laulaau e le maualuga tele, ae i aʻa o le maualuga e oʻo i le 55-60%. Mo tagata e mafatia i le maʻisuka, e mafai ona avea ma se fesoasoani tele.
O le a le aoga?
O le anoanoai o minerale aoga ma mea aoga e matua faalauteleina ai le lautele o le faaaogaina o lenei aganuu. I le faaopoopo atu i le gastronomy, e masani ona faʻaaogaina mo le paʻu o le mamafa, i le cosmetology ma avea o se vailaʻau. I le "hypostasis" mulimuli ma amata ai.
I togafitiga
O laʻau e masani ona avea o se faavae mo ituaiga mea teuteu ma mea laiti, e ui lava e faigofie lava i fou fou ei ai mea e faʻamalolo ai le mafaufau. 
O nei mea uma e mafai ona faʻaaoga e togafitia ai faʻamaʻi:
- Anemia ma le maualuga. E suamalie fualaau toto ma faʻasaʻo le toto. Mo le sili ona lelei, faaopoopo le pasesa ma le seleni.
- Taumafa O osofaʻiga o le a mou ese atu pe afai e te faʻafefiloi le sua i le sua o le seleni ma faʻaaoga pea le paluga.
- Glaucoma. O le faʻafefiloi o meaʻai i tutusa tutusa ma faʻaopoopoina ia i latou se mea faʻafefiloi-kapato, o le a toe faʻafoʻi lau vaai i ni nai masina. O le faʻasologa o aso taʻitasi (e le sili atu i le 180 ml) mo le puipuiga o le a vavaeese ai le ono mafai ona tupu ni faafitauli "mata".
- Maʻisuka. Ona o le inisalini o loʻo i totonu o aʻa, e mafai ona e "aumaia lalo le suka." I nisi tulaga, o le laau e mafai ona suia ai inisiua (ioe, pe a faamaonia e le fomaʻi lenei mea).
- Faʻailogaina. O le digestible retina toe faʻafouina le puleʻaga. Ina ia faia lenei mea, tau lava ina 'ai i ni nai laupepa, ia inu i le suka.
E taua! A e faʻatau, filifili ni lanu susulu ma le vevela. Faʻasalaga, faʻavalevalea ma tele le malosi, i se isi itu, e le fetaui. A e sau i le fale, ia mautinoa e fufuluina i latou i le vai tafe. Ma e mautinoa lava e "vavaeeseina" i latou, solo i le paluga o le vineta (75-100 ml) ma le masima (0.5 tsp).
- Faʻapitoa o le talo ma le "toilalo" i le pulelasi a le ate. I lenei tulaga, o le sua o le galue malosi e avea o se mea e faʻamalosi ai, faʻateleina le faagasologa o le faʻamamāina o laina lafoaʻi. Aua o lenei mea e aofia ai le enzyme ogatotonu.
- Kanesa. O le faʻaaogaina o le sua e masani ona faʻafeiloai ai le tino mo le vailaʻau A, lea e puipuia ai le faʻaalia o kanesa i totonu o le tino ma le saʻo. O ia foi e "fefefe" i le blastoma ma melanomas e tupu i le gutu ma le vevela.
I le cosmetology
O le faʻamaloloina o "gafatia" o lenei ituaiga o loʻo faʻaaogaina e le cosmetologists. O lenei mea e mafua mai i le mea moni o le sua lava ia e mafai ona "faʻavavevave" le toto, ma faʻaleleia ai le metabolism ma faʻasalalau ai meaʻai o le siama.
E le gata i lea, o lenei suavai e faʻamamafa lelei ai manuaga laiti, e fesoasoani ai e tau le vevela, aveese lelei le tino. O le auala o le pulega e mafai ona ese - e faalagolago i le tulaga o le soifua maloloina o tagata ma, i le mea moni, o le natura o le fofo fofo.
I totonu o le cosmetology, o laau e pei o pineapple, dogwood, fugala, moa, apricot, cherry bird, afiafi muamua, thyme, radisa, apa mumu mumu ma le siloni ua faʻaaoga lautele.
Afai e vaivai le tino (mo se faʻataʻitaʻiga, i le atuatuvale), ona amata lea i le faʻaaogaina o le sua. Mo se tagata soifua maloloina, na faʻafuaseʻi lava ona feagai ma foliga vaaia o paʻu po o paʻuuliuli, e lava mo se pati puupuu o "lotions" poʻo ni compresses.
I meaai paleni
Ua uma ona matou iloa e uiga i le maualalo o kalori. O lenei mea moni na mafai ai ona faʻaaogaina i soo se laasaga o le taumafataga. E mafai ona faaopoopo i salamu ma itu o ipu, pe mafai foi ona e "ulaina" o se ipu ese. 
E matauina e le au fualaau taumafa o le laau ua matua gaogao lelei lava e le tino, e faia i luga o le mataupu faavae o le "sili atu le manuia ma se mea e sili ona leaga." O le mea lea - e le o le "faatumuina" o le manava i le kalori, o lenei oloa e maua ai le fiber, lea e faʻamaonia ai lana galuega.
Atonu o le ae fiafia e faitau e uiga i mea aoga o le letusi, cress ma le aisa.
I le ala, 100 g o lenei salati e aofia ai le 8% o le tau o lenei fib. O le isi mea - o le "vai" e le gata ina maua ai le tele o ituaiga mea aoga, ae e fesoasoani foi i le faʻaaogaina malosi o le suavai.
O na finauga e lava e aofia ai le salati chicory i le polokalama o mea taumafa. O le taunuuga o le a matauina pe a uma le 2-3 vaiaso o le taliaina.
Talosaga masani
Gourmets ua matua malamalama lelei i le ituaiga "oona", lea e lauiloa mo le faʻamalosi. O vaega uma o le laau e talafeagai mo le saunia o ipu eseese - o lālā uma ma aʻa. Ae e tasi le faʻaaliga e tatau ona manatuaina. O le mea ua taʻua i fafo (o latou foi o le ulumatua) o laulaau ua manatu e sili ona oona, e sili atu ona vave vavae ese - vave le leai.
O lau laititi e faʻaaogaina mo le sauniuniga o ituaiga ituaiga o salakeke. Ina ia maua se tofo malosi, latou te faʻaogaina i le paluga o le suāuu olive ma le sua o le tipolo.
O le mea e maua mai ai o le a faʻafesoʻotaʻi lelei ai aano o manufasi, taofi i luga o le meaʻai poʻo "afifi" i le pepa. I le auala, o nisi e suitulaga i laupepa lava e tasi-faatasi ai ma le umi o le vevela o togafitiga, e alu ese le oona.
E taua! Mo le teu oloa e tatau ona tuʻuina atu se nofoaga malulu mafiafia mai meaai ma se manogi malosi. - o laʻau e faigofie tele i mea e fiafia i ai.
E le o se mea leaga ma se falaoa o le itu, o meaʻai faʻasoa. Ae o le tuufaatasiga faatasi ai ma isi iʻa o le sami ua avea ma se tagata amu (o sina mea tiga e mafai ona "aumaia" lalo) o latou tofo faapelepele).
O tagata faʻamalosi ma tagata vevela, o loʻo faʻapipiʻi i soupisi ma laʻau lanumeamata, ua matauina. O faletua iloga e faigofie ona "tuu" laulaau i luga o sauga po o laei. 
Faʻalavelave ma faʻasaʻo
O le salati chicory, e pei ona e vaʻaia, e aumaia ai le tele o faʻamanuiaga, ae i le tulituliloaina o le lelei, e le tatau ona e faʻagaloina le faʻaleagaina.
I le tautala manino, o le lamatiaga o faʻafitauli e laʻititi. Faatasi ai ma se talia lelei mo soʻo se faʻamoemoe (pe o togafiti poʻo le mamafa), o lenei aganuu e le mafai ona afaina tele.
E te iloa? O tagata Siamani o le muamua na sui le kofe mo chicory - i le afa lona lua o le 18 senituri, na mafai ai e Timme le togalaau ona faaaoga le fua. E lei pine ae sili atu le tomai faatekonolosi i Rusia, ma na avea le inu ma mea sili ona lauiloa i le Itumalo o Yaroslavl, o se taitai i le atiina ae o se aganuu maloloina.E na o le tasi lava le faʻalavelave atonu o le le faʻaaloalo o le laau, lea e mafai ona faʻaalia i le faʻafeiloaʻiga o mea na mafua ai ona oso i le manava (e tupu tele le tele).
O se maualuga maualuga o le vaitamini A o lona uiga o le aveina o laulaau i meaʻai e le ogatasi ma le ulaula ma inu.
Afai e te le faʻaumatia ia ituaiga masani, o le a sili atu i le 6-itula le umi e te tu ai ("muamua" ma "pe a uma"). O lenei tulafono faigofie o le a laveaʻi mai iʻuga le lelei ma faʻafitauli. 
E te iloa? O le mea e ofo ai, o le chicory o loʻo taʻua o se "aiga" o le taulaʻau. E tusa ai ma le faʻavasegaga, e lua uma ituaiga o meaola e aʻafia i le aiga e tasi.
Ua e iloa le mea e gata ai, ma le mea e mafai ai ona faʻaaoga lenei laau. Matou te faʻamoemoe o suʻesuʻega o mea taumafa (faʻapea foʻi ma isi auala e faʻaaoga ai) o le a na o le aoga. Soifua Maloloina ma sili atu "lelei" taimi i le olaga!
